CN217644988U - 一种烹饪水路系统及蒸制烹饪装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及一种烹饪水路系统及蒸制烹饪装置，包括水箱，还包括位于水箱之外的盛水容器和设置在该盛水容器之上的水位检测装置，该水位检测装置用于检测盛水容器中的水位，该盛水容器与上述水箱设置在同一水平面上，并且，水箱上的出水口与盛水容器上的进水口相流体连通，且水位检测状态下，水箱中的气压与盛水容器中的气压相等。与现有技术相比，本实用新型将水位检测装置设置在水箱之外，不占用水箱的内部空间，从而使得水箱的内部空间能得到最大程度的利用。

Description

一种烹饪水路系统及蒸制烹饪装置

技术领域

本实用新型涉及烹饪装置领域，尤其涉及一种烹饪水路系统及蒸制烹饪装置。

背景技术

水箱是蒸箱、蒸烤一体机等蒸制烹饪装置的重要部件，水箱为蒸制烹饪装置的蒸汽发生器提供蒸汽产生的水源。现有技术中一般采用磁铁浮子、干簧管技术或者水位电极等方法来检测水箱水位的最低点，实现及时提醒用户加水的功能。或者，通过检测水泵抽水和抽空气电流值的变化来检测水箱中有无余水，实现提醒用户给水箱内加水的功能。例如，专利号为ZL201010290700.0(授权公告号为CN101991348A)的中国发明专利公开了一种电蒸箱外接自来水水箱装置，包括储水箱本体，该储水箱本体上设置有进水口和出水口，所述进水口通过一管路与外接自来水相连，管路上设置有常闭电磁阀，储水箱本体内设置有与常闭电磁阀相连的最低水位监控元件和最高水位监控元件。

现有的水位检测装置一般直接设置在水箱中，占用了水箱的内部空间，无法实现水箱内部空间的最大化利用。同时，由于水中含有杂质，且不同的水源所含的杂质不同，进而影响水位电极等检测装置的检测结果的准确性和稳定性。此外，现有的水箱水位检测方法仅能对水箱的最低和最高水位进行检测，以避免烹饪装置的加热元件干烧或者水箱中的水溢出，而无法实时检测水箱内的余水(即水箱的实时水位)，用户为判断水箱内的余水量需要打开面板上的水箱盖，对于一些特定的机型，用户甚至需要打开蒸箱门才能看到水箱中还剩下多少水，这样会对用户使用蒸箱造成一定程度的不便，影响用户的使用体验。

发明内容

本实用新型所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种具有水位检测功能的烹饪水路系统，该烹饪水路系统不占用水箱的内部空间。

本实用新型所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种具有水位检测功能且检测结果准确率和稳定性高的烹饪水路系统。

本实用新型所要解决的第三个技术问题是针对现有技术而提供一种能实现对水位的实时检测的烹饪水路系统。

本实用新型所要解决的第四个技术问题是针对现有技术而提供一种具有上述烹饪水路系统的蒸制烹饪装置。

本实用新型解决至少一个上述技术问题所采用的技术方案为：一种烹饪水路系统，包括水箱，其特征在于，还包括位于水箱之外的盛水容器和设置在该盛水容器之上的水位检测装置，该水位检测装置用于检测盛水容器中的水位，该盛水容器与上述水箱设置在同一水平面上，并且，水箱上的出水口与盛水容器上的进水口相流体连通，且水位检测状态下，水箱中的气压与盛水容器中的气压相等。

进一步，所述水位检测装置包括沿上述盛水容器的高度方向穿设在该盛水容器中的导光柱，该导光柱的折射率与水接近并大于空气，该导光柱的上端安装有能发出第一光线的光线传感装置，导光柱的底面与盛水容器的内底面接触并设置有能将上述第一光线反射至导光柱的侧壁上的反光面。光线传感装置具有发出光线、接收光线以及讲光线强度信号转换成电信号的功能，本实用新型中第一光线沿导光柱长度方向传播至反光面而被反射至导光柱的侧壁上，由于导光柱的折射率与水接近，因此导光柱与水接触的部分的光线被全部射入水中，而导光柱与空气接触的部分的光线形成全反射，并在多次反射后被上述光线传感装置接收，这样通过光线传感装置接收的光线信号的强弱即可判断盛水容器中的水位高度，进而获得水箱中的水位高低。可见，本实用新型采用光路原理对盛水容器中的水位进行检测，水中杂质对检测结果影响较小，检测结果稳定性和准确性较高。

进一步，所述第一光线沿导光柱的高度方向传播，为将第一光线顺利地反射至导光柱的侧壁上，所述导光柱的底面朝上凹陷而形成凹槽，上述反光面设置在该凹槽的内表面上。

进一步，所述导光柱为圆柱，而上述凹槽形状为圆心在上述导光柱的中心轴上的圆缺，从而能将第一光线均匀地反射至导光柱的侧壁上。

进一步，所述导光柱检测的最高水位记为H，导光柱的直径记为D，所述凹槽的最高点与导光柱底面的各最低点之间的连线与水平面所成的夹角均为α，则

从而能更好地将传播至反光面的第一光线反射至导光柱的侧壁上。

进一步，所述导光柱的表面设置有疏水层。避免导光柱表面残留水而影响水位检测结果的准确性。

进一步，所述导光柱的上端外露于盛水容器之上，而上述光线传感装置安装在该导光柱的顶端。方便安装光线传感装置，同时也能避免盛水容器中的水影响光线传感装置的性能。

进一步，所述盛水容器包括上部开口的盒体和盖合在该盒体的开口上的盖体，该盖体上分别开设有可启闭的进气口和安装口，而盒体上开设有用来与烹饪用水装置的进水孔相流体连通的出水孔，上述导光柱嵌装在该安装口中，水位检测状态下，上述进气口开启，保证盛水容器内的气压等于大气压，以使盛水容器的水位等于水箱中的水位，而盛水容器输水状态下，上述进气口关闭，这样盛水容器的内压小于大气压，使得水箱中的水能被顺利地输入盛水容器中。

进一步，还包括进水泵，该进水泵通过进水管与上述盛水容器的出水孔相连通，同时，进水泵通过出水管与烹饪用水装置的进水孔相连通，上述进气口上分别设置有进气塞和复位弹簧，盛水容器输水状态下，进气塞塞堵在进气口中而关闭该进气口，而上述复位弹簧使该进气塞具有朝上运动而脱离进气口的趋势。进水泵为隔膜泵，其在工作时会将盛水容器中的空气一并吸入，此时盛水容器中形成负压，进气塞在上下压差以及其自身重力的作用下克服复位弹簧的弹性力而下移，进气口关闭。当进水泵停止工作时，进气塞的上下压差慢慢消失，进气塞在复位弹簧的弹性力的作用下上移，进气口打开，此时盛水容器的内压等于大气压。

进一步，所述进气口中设置有外形呈倒圆锥状的进气筛斗，该进气筛斗上开设有进气筛口，上述进气塞的底部具有竖向延伸的安装柱，该安装柱的下端插连在上述进气筛斗的底端的插口中并能相对于该插口上下移动，且该安装柱上套设有上述复位弹簧，该复位弹簧被限位在进气塞的底面与进气筛斗的内顶面之间。通过设置进气筛斗能使空气更加平稳地进入盛水容器中，同时能实现对复位弹簧的稳固安装。

进一步，所述进水口开设在盛水容器的盖体上，从而能高效地将水箱中的水输入盛水容器中。

进一步，所述出水孔开设在盒体的底端并与盒体的内底面齐平，从而能避免水残留在盛水容器中。

为进一步解决上述第四个技术问题所采用的技术方案为：一种蒸制烹饪装置，其特征在于，具有如上所述的烹饪水路系统。

进一步，包括烹饪内胆和设置在该烹饪内胆之上的上安装板，所述烹饪水路系统设置在该上安装板的上表面上。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：本实用新型中于水箱之外设置有盛水容器，该盛水容器与上述水箱设置在同一水平面上，并且，水箱上的出水口与盛水容器上的进水口相流体连通，且水位检测状态下，水箱中的气压和盛水容器中的气压均等于大气压，这样水位检测状态下，盛水容器中的水位等于水箱中的水位，通过检测盛水容器的水位即能获知水箱的水位情况。与现有技术相比，水位检测装置设置在水箱之外，不占用水箱的内部空间，从而使得水箱的内部空间能得到最大程度的利用。

附图说明

图1为本实用新型实施例中蒸制烹饪装置的局部结构示意图；

图2为本实用新型实施例中盛水容器的剖视图；

图3为本实用新型实施例中水位检测的光路原理示意图。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本实用新型作进一步详细描述。

如图1～3所示，一种蒸制烹饪装置(例如蒸箱、蒸烤一体机等)包括烹饪内胆和设置在该烹饪内胆之上的上安装板7，该上安装板7的上表面上设置有烹饪水路系统，该烹饪水路系统包括水箱1、位于水箱1之外的盛水容器4和设置在该盛水容器4之上的水位检测装置5，该水位检测装置5用于检测盛水容器4中的水位，该盛水容器4与上述水箱1设置在同一水平面上，并且，水箱1上的出水口与盛水容器4上的进水口423相流体连通(本实施例中两者通过进水总管93相连通)，且水位检测状态下，水箱1中的气压与盛水容器4中的气压相等(本实施例中两者均等于大气压)。

本实用新型中于水箱1之外设置有盛水容器4，该盛水容器4与上述水箱1设置在同一水平面上(忽略盛水容器4和水箱1的底壁厚度的影响)，并且，水箱1上的出水口与盛水容器4上的进水口423相流体连通，且水位检测状态下，水箱1中的气压和盛水容器4中的气压相等，这样水位检测状态下，盛水容器4中的水位等于水箱1中的水位，通过检测盛水容器4的水位即能获知水箱1的水位情况。与现有技术相比，水位检测装置5设置在水箱1之外，不占用水箱1的内部空间，从而使得水箱1的内部空间能得到最大程度的利用。

上述水位检测装置5可有多种具体的实现方式，优选地，上述水位检测装置5包括沿上述盛水容器4的高度方向穿设在该盛水容器4中的导光柱51，该导光柱51的折射率与水接近并大于空气(例如采用玻璃、树脂等材质)，该导光柱51的上端安装有能发出沿导光柱51高度方向传播的第一光线6的光线传感装置52(本实施例中具体为光线传感器)，导光柱51的底面与盛水容器4的内底面接触并设置有能将上述第一光线6反射至导光柱51的侧壁上的反光面(未示出)。光线传感装置52具有发出光线、接收光线以及讲光线强度信号转换成电信号的功能，本实用新型中第一光线6沿导光柱51长度方向传播至反光面而被反射至导光柱51的侧壁上，由于导光柱51的折射率与水接近，因此导光柱51与水接触的部分的第一光线6被全部射入水中，而导光柱51与空气接触的部分的第一光线6形成全反射，并在多次反射后被上述光线传感装置52接收，这样通过光线传感装置52接收的光线信号的强弱即可判断盛水容器4中的水位高度，进而获得水箱1中的水位高度。可见，本实用新型采用光路原理对盛水容器4中的水位进行检测，水中杂质对检测结果影响较小，检测结果稳定性和准确性较高。本实施例中，上述导光柱51的上端外露于盛水容器4之上，而上述光线传感装置52安装在该导光柱51的顶端。方便安装光线传感装置52，同时也能避免盛水容器4中的水影响光线传感装置52的性能。

进一步，为将第一光线6顺利地反射至导光柱51的侧壁上，上述导光柱51的底面朝上凹陷而形成凹槽511，上述反光面设置在该凹槽511的内表面上。优选地，上述导光柱51为圆柱，而上述凹槽511形状为圆心在上述导光柱51的中心轴上的圆缺，从而能将第一光线6均匀地反射至导光柱51的侧壁上。具体地，本实施例中，上述导光柱51检测的最高水位记为H，导光柱51的直径记为D，上述凹槽511的最高点与导光柱51底面的各最低点之间的连线与水平面所成的夹角均为α，则

从而能更好地将传播至反光面的第一光线6反射至导光柱51的侧壁上。此外，本实施例中，上述导光柱51的表面设置有疏水层(未示出)，避免导光柱51表面残留水而影响水位检测结果的准确性。

本实施例中，上述盛水容器4的外形呈方形，其包括部开口的盒体41和盖合在该盒体41的开口上的盖体42，该盖体42上分别开设有可启闭的进气口422和安装口421，而盒体41上开设有用来与烹饪用水装置(本实施例中为烹饪内胆)的进水孔相流体连通的出水孔411，上述导光柱51嵌装在该安装口421中，水位检测状态下，上述进气口422开启，保证盛水容器4内的气压等于大气压，以使盛水容器4的水位等于水箱1中的水位，而盛水容器4输水状态下，上述进气口422关闭，这样盛水容器4的内压小于大气压，使得水箱1中的水能被顺利地输入盛水容器4中。此外，上述进水口423开设在盛水容器4的盖体42上，从而能高效地将水箱1中的水输入盛水容器4中。上述出水孔411开设在盒体41的底端并与盒体41的内底面齐平，从而能避免水残留在盛水容器4中。

进一步，本实施例中的烹饪水路系统还包括进水泵2，该进水泵2通过进水管91与上述盛水容器4的出水孔411相连通，同时，进水泵2通过出水管92与烹饪用水装置的进水孔相连通，上述进气口422上分别设置有进气塞81和复位弹簧84，盛水容器4输水状态下，进气塞81塞堵在进气口422中而关闭该进气口422，而上述复位弹簧84使该进气塞81具有朝上运动而脱离进气口422的趋势。进水泵2为隔膜泵，其在工作时会将盛水容器4中的空气一并吸入，此时盛水容器4中形成负压，进气塞81在上下压差以及其自身重力的作用下克服复位弹簧84的弹性力而下移，进气口422关闭。当进水泵2停止工作时，进气塞81的上下压差慢慢消失，进气塞81在复位弹簧84的弹性力的作用下上移，进气口422打开，此时盛水容器4的内压等于大气压。优选地，上述进气口422中设置有外形呈倒圆锥状的进气筛斗82，该进气筛斗82上开设有进气筛口821，上述进气塞81的底部具有竖向延伸的安装柱83，该安装柱83的下端插连在上述进气筛斗82的底端，且该安装柱83上套设有上述复位弹簧84，该复位弹簧84被限位在进气塞81的底面与进气筛斗82的内顶面之间。通过设置进气筛斗82能使空气更加平稳地进入盛水容器4中，同时能实现对复位弹簧84的稳固安装。优选地，上述安装柱83的下端设置有限位周沿831，上述进气口422打开状态下，该限位周沿831与上述进气筛斗82的下底面相抵。

本实用新型所称的“流体连通”是指两个部件或部位(以下统一分别称为第一部位、第二部位)之间的空间位置关系，即流体(气体、液体或两者的混合)能从第一部位沿着流动路径流动或/和被运送到第二部位，可以是上述的第一部位、第二部位之间直接相连通，也可以是第一部位、第二部位之间通过至少一个第三者间接连通，该第三者可以是诸如管道、通道、导管、导流件、孔、槽等流体通道、也可以是允许流体流过的腔室或以上组合。

Claims (13)

1.一种烹饪水路系统，包括水箱(1)，其特征在于，还包括位于水箱(1)之外的盛水容器(4)和设置在该盛水容器(4)之上的水位检测装置(5)，该水位检测装置(5)用于检测盛水容器(4)中的水位，该盛水容器(4)与上述水箱(1)设置在同一水平面上，并且，水箱(1)上的出水口与盛水容器(4)上的进水口(423)相流体连通，且水位检测状态下，水箱(1)中的气压与盛水容器(4)中的气压相等。

2.如权利要求1所述的烹饪水路系统，其特征在于，所述水位检测装置(5)包括沿上述盛水容器(4)的高度方向穿设在该盛水容器(4)中的导光柱(51)，所述导光柱(51)的折射率与水接近并大于空气，该导光柱(51)的上端安装有能发出第一光线(6)的光线传感装置(52)，导光柱(51)的底面与盛水容器(4)的内底面接触并设置有能将上述第一光线(6)反射至导光柱(51)的侧壁上的反光面。

3.如权利要求2所述的烹饪水路系统，其特征在于，所述第一光线(6)沿导光柱(51)的高度方向传播，而导光柱(51)的底面朝上凹陷而形成凹槽(511)，上述反光面设置在该凹槽(511)的内表面上。

4.如权利要求3所述的烹饪水路系统，其特征在于，所述导光柱(51)为圆柱，而上述凹槽(511)形状为圆心在上述导光柱(51)的中心轴的圆缺。

5.如权利要求2～4任一项所述的烹饪水路系统，其特征在于，所述导光柱(51)的表面设置有疏水层。

6.如权利要求2～4任一项所述的烹饪水路系统，其特征在于，所述导光柱(51)的上端外露于盛水容器(4)之上，而上述光线传感装置(52)安装在该导光柱(51)的顶端。

7.如权利要求2～4任一项所述的烹饪水路系统，其特征在于，所述盛水容器(4)包括上部开口的盒体(41)和盖合在该盒体(41)的开口上的盖体(42)，该盖体(42)上分别开设有可启闭的进气口(422)和安装口(421)，而盒体(41)上开设有用来与烹饪用水装置的进水孔相流体连通的出水孔(411)，上述导光柱(51)嵌装在该安装口(421)中，水位检测状态下，上述进气口(422)开启，而盛水容器(4)输水状态下，上述进气口(422)关闭。

8.如权利要求7所述的烹饪水路系统，其特征在于，还包括进水泵(2)，该进水泵(2)通过进水管(91)与上述盛水容器(4)的出水孔(411)相连通，并通过出水管(92)与上述烹饪用水装置的进水孔相连通，上述进气口(422)上分别设置有进气塞(81)和复位弹簧(84)，盛水容器(4)输水状态下，进气塞(81)塞堵在进气口(422)中而关闭该进气口(422)而上述复位弹簧(84)使该进气塞(81)具有朝上运动而脱离进气口(422)的趋势。

9.如权利要求8所述的烹饪水路系统，其特征在于，所述进气口(422)中设置有外形呈倒圆锥状的进气筛斗(82)，该进气筛斗(82)上开设有进气筛口(821)，上述进气塞(81) 的底部具有竖向延伸的安装柱(83)，该安装柱(83)的下端插连在上述进气筛斗(82)底端的插孔中并能相对于该插孔上下移动，且该安装柱(83)上套设有上述复位弹簧(84)，该复位弹簧(84)被限位在进气塞(81)的底面与进气筛斗(82)的内顶面之间。

10.如权利要求7所述的烹饪水路系统，其特征在于，所述进水口(423)开设在盛水容器(4)的盖体(42)上。

11.如权利要求7所述的烹饪水路系统，其特征在于，所述出水孔(411)开设在盒体(41)的底端并与盒体(41)的内底面齐平。

12.一种蒸制烹饪装置，其特征在于，具有如权利要求1～11任一项所述的烹饪水路系统。

13.如权利要求12所述的蒸制烹饪装置，其特征在于，包括烹饪内胆和设置在该烹饪内胆之上的上安装板(7)，所述烹饪水路系统设置在该上安装板(7)的上表面上。

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