CN217488405U - 料理杯及料理机 - Google Patents

Abstract

本申请提供一种料理杯及料理机。一种料理杯，包括杯体以及可拆卸地组装至杯体的刀座组件。刀座组件包括刀盘、加热装置与粉碎刀。杯体与刀盘围成收纳空间。粉碎刀位于收纳空间内，以搅打食材。加热装置位于刀盘的下方，以给收纳空间内的食材加热熬煮。刀盘包括面向粉碎刀的上表面。上表面上设置有多个凸起和/或多个凹陷。至少部分所述凸起和/或凹陷位于加热装置的正上方。在一些实施方式中，上述技术方案的凸起和/凹陷增加了刀盘的受热面积，防止刀盘局部升温过快而糊底；刀座组件可拆卸，方便清洗刀盘以及粉碎刀，防止清理死角藏匿食物残渣，可以清洗的更加干净。

Description

料理杯及料理机

技术领域

本申请涉及小家电领域，尤其涉及料理杯及料理机。

背景技术

随着人们生活水平的日益提高，市场上出现了许多不同类型的料理机。料理机的功能主要可以包括，但不限于，打豆浆、榨果汁、做米糊、绞肉馅、刨冰、制咖啡和/或调配面膜等功能。料理机可以包括豆浆机、搅拌机或破壁料理机等粉碎搅拌食物的机器。相关的料理机使用时，由于刀盘表面为平面，在高温熬煮食物时，因局部温度升温过快容易导致糊底，严重的还会出现烧黑现象，影响美观。

实用新型内容

本申请提供一种可以防止糊底的料理杯及料理机。

本申请提供一种料理杯，包括杯体以及可拆卸地组装至所述杯体的刀盘组件，所述刀盘组件包括刀盘、加热装置与粉碎刀，所述杯体与所述刀盘围成收纳空间，所述粉碎刀位于所述收纳空间内，以搅打食材，所述加热装置位于所述刀盘的下方，以给所述收纳空间内的食材加热熬煮，所述刀盘包括面向所述粉碎刀的上表面，所述上表面上设置有多个凸起和/或多个凹陷，至少部分所述凸起和/或凹陷位于所述加热装置的正上方。

在一些实施方式中，上述技术方案的凸起和/凹陷增加了所述刀盘的受热面积，防止刀盘局部升温过快而糊底；所述刀座组件可拆卸，方便清洗所述刀盘以及所述粉碎刀，防止清理死角藏匿食物残渣，可以清洗的更加干净；所述凸起和/或凹陷的设置，使得食材与刀盘的接触变为线面接触或点面接触，从而大大减少了食材与刀盘之间的实际接触面积，可避免面面接触造成的粘连，以避免粘连带来的难清洗以及加热时糊底的问题。

进一步地，所述凸起和/或凹陷在所述上表面上的投影的面积大于等于所述加热装置在所述上表面上的投影的面积。

在一些实施方式中，上述技术方案的刀盘防糊底的效果更佳。

进一步地，最外侧的凸起和/或凹陷与刀盘的边缘之间的距离大于等于5mm小于等于10mm，所述料理机还包括密封圈，所述密封圈包括第一密封部，所述第一密封部的一部分压接至所述上表面且与所述上表面贴合密封，所述第一密封部位于所述凸起和/或凹陷的外侧。

在一些实施方式中，上述技术方案的刀盘预留一定空间放置密封圈，防止刀盘的边缘处漏水；同时，第一密封部位于凸起和/或凹陷的外侧，防止密封圈压接在所述凸出部和/或凹陷上，防止食物残渣进入密封圈的下方，以防止食物残渣残留在第一密封部的下方而滋生细菌。

进一步地，所述刀盘包括主体部、自所述主体部向下延伸的连接部以及自所述连接部延伸的凸边，所述上表面设置于所述主体部，所述密封圈包括基部以及自所述基部的底端延伸的第二密封部，所述第一密封部自所述基部的顶端延伸形成，所述基部围设至所述主体部的外围，所述第一密封部的一部分与所述杯体贴合密封，所述第二密封部与所述凸边贴合密封。

在一些实施方式中，上述技术方案的密封圈具有多处密封，密封效果较佳，可有效防止杯体与刀座组件之间的间隙漏水。

进一步地，所述凸起和/或凹陷在所述上表面上的投影的面积与所述刀盘的面积的比值大于等于0.2。

在一些实施方式中，上述技术方案的刀盘防糊底的效果更佳。

进一步地，所述凸起的高度大于等于0.2mm小于等于2mm，所述凸起与所述刀盘的下表面之间的距离大于等于0.5mm小于等于2.5mm。

在一些实施方式中，上述技术方案的刀盘在增大受热面积的同时，尽量减小占用收纳空间的容积，以及确保刀盘的强度。

进一步地，相邻的两个所述凸起的顶部之间的距离大于等于0.5mm小于等于5mm，相邻的两个凸起的底部之间的距离大于等于0.2mm小于等于3mm。

在一些实施方式中，上述技术方案的刀盘在增大受热面积的同时，比较容易清理凸起之间藏匿的食物残渣，容易清理刀盘。

进一步地，所述多个凸起之间和/或所述凹陷内填充有防粘物。

在一些实施方式中，上述技术方案的防粘物，可防止食物粘在所述刀盘上，防止糊底，同时，便于清洗所述刀盘。

进一步地，所述凸起的表面或所述凹陷内喷涂有防粘层。

在一些实施方式中，上述技术方案的防粘层，可防止食物粘在所述刀盘上，防止糊底，同时，便于清洗所述刀盘。

本申请还提供一种料理机，包括主机以及上述的料理杯，所述主机包括电机，以驱动所述粉碎刀转动。

附图说明

图1是本申请实施方式的料理机的示意图。

图2是图1所述的料理机的料理杯的分解图。

图3是图2所示的刀座组件的示意图。

图4是图3所示的刀座组件的剖面示意图。

图5是图3所示的剖面示意图的画圈部分的放大图。

图6是图5所示的刀盘的另一实施方式的局部放大图。

图7是图1所示的料理杯的另一实施方式的剖面示意图。

图8是图7所示的剖面示意图的A处画圈部分的放大图。

图9是图7所示的剖面示意图的B处画圈部分的放大图。

具体实施方式

这里将详细地对示例性实施方式进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施方式中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致的装置的例子。

在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施方式的目的，而非旨在限制本申请。除非另作定义，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本申请所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本申请说明书以及权利要求书中使用的“第一”“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。同样，“一个”或者“一”等类似词语也不表示数量限制，而是表示存在至少一个。“多个”或者“若干”表示两个及两个以上。除非另行指出，“前部”、“后部”、“下部”和/或“上部”等类似词语只是为了便于说明，而并非限于一个位置或者一种空间定向。“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而且可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。在本申请说明书和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。

重点参见图1至图5所示，在图示实施方式中，料理机可以是豆浆机、榨汁机、破壁机等。所述料理机包括主机1与料理杯2。所述料理杯2包括杯体20、设置于所述杯体20的刀座组件21与杯盖22以及设置于所述杯体20的密封圈23。所述刀座组件21与所述杯体20围成收纳空间201，以盛放食材。所述杯盖22盖设至所述杯体20的杯口，以密封所述收纳空间201。

所述刀座组件21包括刀座210、固定至所述刀座210的刀盘211与刀轴212、固定至所述刀轴212的粉碎刀214与上离合器215以及位于所述刀盘211的下方的加热装置216。结合图7所示，所述刀盘211与所述杯体20围成所述收纳空间。所述粉碎刀214位于所述收纳空间201内，以搅打食材。所述加热装置216用于给所述收纳空间201内的食材加热熬煮。

所述刀座组件21与所述杯体20可拆卸，以方便清洗所述粉碎刀214以及所述刀盘211，防止清理死角藏匿食物残渣，可以清洗的更加干净。至少部分所述密封圈23位于所述杯体20与所述刀盘211之间，以防止所述杯体20与所述刀盘211之间的间隙漏水。

参见图9所示，所述密封圈23包括基部230、自所述基部230的顶端延伸的第一密封部231以及自所述基部230的底端延伸的第二密封部232。

在一个实施方式中，所述刀座组件21与所述杯体20可通过卡扣或者螺纹连接等的方式组装在一起。

所述刀盘211由金属制成。所述刀盘211包括主体部2117、自所述主体部2117向下延伸的连接部2118以及自所述连接部2118延伸的凸边2119。所述主体部2117包括相对的上表面2110与下表面2111。结合图9所示，所述密封圈23的基部230围设至所述主体部2117的外围，所述第一密封部231的一部分压接至所述上表面2110且与所述上表面2110贴合密封；所述第一密封部231的一部分与所述杯体20贴合密封；所述第二密封部232与所述凸边2119贴合密封；所述密封圈23具有多处密封效果，密封效果较佳，可有效地防止杯体20与刀座组件21之间的间隙漏水，以保护主机1。

所述上表面2110面向所述粉碎刀214。所述下表面2111面向所述加热装置216。所述上表面2110设置有多个凸起2113。所述凸起2113可自所述上表面2110向上凸出设置。

参见图7至图9所示，所述刀盘211也可自所述上表面2110向下形成凹陷2116时，对应地形成所述凸起2113。所述凸起2113与凹陷2116也可混合设置。所述凸起2113和/或凹陷2116增加了所述刀盘211的受热面积，防止刀盘211局部升温过快而糊底；同时，所述凸起2113和/或凹陷2116的设置，使得食材与刀盘211的接触变为线面接触或点面接触，从而大大减少了食材与刀盘211之间的实际接触面积，可避免面面接触造成的粘连、难清洗的问题，使得刀座组件21容易清洗。

至少部分所述凸起2113和/或凹陷2116位于所述加热装置216的正上方，以防止加热装置216正上方部位温度过高而糊底。

所述凸起2113和/或凹陷2116在所述上表面2110上的投影的面积大于等于所述加热装置216在所述上表面2110上的投影的面积，以防止局部温度过高而糊底。

所述凸起2113和/或凹陷2116在所述上表面2110上的投影的面积与所述刀盘211的面积的比值大于等于0.2，以防止糊底。

所述凸起2113的高度H1大于等于0.2mm小于等于2mm，增大受热面积的同时，尽量减小占用收纳空间201的容积。所述凸起2113与所述刀盘211的下表面2111之间的距离D1大于等于0.5mm小于等于2.5mm，增大受热面积的同时，确保刀盘211的强度以及尽量节省刀盘211占用的空间。相邻的两个凸起2113的顶部之间的距离D2大于等于0.5mm小于等于5mm，相邻的两个凸起2113的底部之间的距离D3大于等于0.2mm小于等于3mm，在增大受热面积的同时，比较容易清理凸起2113之间藏匿的食物残渣，方便清洗刀盘211。

最外侧的凸起2113和/或凹陷2116与刀盘211的边缘之间的距离D4大于等于5mm小于等于10mm，给密封圈23预留空间，防止漏水；同时，防止所述第一密封部231压接至所述凸起2113和/或所述凹陷2116，以防止食物残渣进入到第一密封部231的下方，以防止食物残渣残留在第一密封部231的下方而导致细菌滋生。

所述凸起2113可采用冲压或化学蚀刻或电火花毛化或激光蚀刻等方式加工成型。

参见图6所示，在一个实施方式中，所述多个凸起2113之间和/或所述凹陷2116内填充有防粘物2114，防止食材粘在所述刀盘211上，防止糊底，同时，便于清洗所述刀盘211。所述防粘物2114可以是硅溶胶或钛溶胶等。所述防粘物2114可一次或多次填充完成。多次填充时，第一填充后打磨处理再进行填充。所述防粘物2114与所述刀盘211的下表面2111之间的距离D5大于等于0.3mm小于等于3.5mm，确保防粘的有效性的同时，确保可防糊底。

也可在所述凸起2113的表面和/或所述凹陷2116内喷涂防粘层。防粘层包括特氟龙等。特氟龙耐高温、摩擦系数极低、有润滑作用，具有很好的不粘食物特性。

所述凸起2113和/凹陷2116能够防止食物粘连以及糊底，但是料理机多次使用后，如果清洁不彻底，还是易存在微量食物颗粒积聚在刀盘211的上表面2110的情况，长此以往，刀盘211的不沾功能会逐渐失去作用。通过设置刀座组件21可拆卸，可充分清洗这些细微食物颗粒，延长刀盘211的不粘功能的使用时间。

所述主机1包括外壳10、设置在外壳10内的电机(未图示)以及设置于所述电机的下离合器(未图示)。所述料理杯2可拆卸地安装于所述主机1上。所述料理杯2放置于所述主机1时，所述下离合器与所述上离合器215组配，使得所述电机可驱动所述粉碎刀214转动，以搅打食材。

所述料理杯2也可与所述主机1一体设置，不可拆卸，所述粉碎刀214设置于所述电机的电机轴即可，省略所述上离合器215与下离合器。

在一个实施方式中，所述主机1包括下磁性件，所述料理杯2包括上磁性件，所述电机带动所述下磁性件转动，所述下磁性件与所述上磁性件之间的吸力带动所述粉碎刀214转动，以搅打食材。

以上所述仅是本申请的较佳实施方式而已，并非对本申请做任何形式上的限制，虽然本申请已以较佳实施方式揭露如上，然而并非用以限定本申请，任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本申请技术方案的范围内，当可利用上述揭示的技术内容做出些许更动或修饰为等同变化的等效实施方式，但凡是未脱离本申请技术方案的内容，依据本申请的技术实质对以上实施方式所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本申请技术方案的范围内。

Claims (10)

1.一种料理杯，其特征在于，包括杯体(20)以及可拆卸地组装至所述杯体(20)的刀座组件(21)，所述刀座组件(21)包括刀盘(211)、加热装置(216)与粉碎刀(214)，所述杯体(20)与所述刀盘(211)围成收纳空间(201)，所述粉碎刀(214)位于所述收纳空间(201)内，以搅打食材，所述加热装置(216)位于所述刀盘(211)的下方，以给所述收纳空间(201)内的食材加热熬煮，所述刀盘(211)包括面向所述粉碎刀(214)的上表面(2110)，所述上表面(2110)上设置有多个凸起(2113)和/或多个凹陷(2116)，至少部分所述凸起(2113)和/或凹陷(2116)位于所述加热装置(216)的正上方。

2.根据权利要求1所述的料理杯，其特征在于，所述凸起(2113)和/或凹陷(2116)在所述上表面(2110)上的投影的面积大于等于所述加热装置(216)在所述上表面(2110)上的投影的面积。

3.根据权利要求1所述的料理杯，其特征在于，最外侧的凸起(2113)和/或凹陷(2116)与刀盘(211)的边缘之间的距离大于等于5mm小于等于10mm，所述料理杯还包括密封圈(23)，所述密封圈(23)包括第一密封部(231)，所述第一密封部(231)的一部分压接至所述上表面(2110)且与所述上表面(2110)贴合密封，所述第一密封部(231)位于所述凸起(2113)和/或凹陷(2116)的外侧。

4.根据权利要求3所述的料理杯，其特征在于，所述刀盘(211)包括主体部(2117)、自所述主体部(2117)向下延伸的连接部(2118)以及自所述连接部(2118)延伸的凸边(2119)，所述上表面(2110)设置于所述主体部(2117)，所述密封圈(23)包括基部(230)以及自所述基部(230)的底端延伸的第二密封部(232)，所述第一密封部(231)自所述基部(230)的顶端延伸形成，所述基部(230)围设至所述主体部(2117)的外围，所述第一密封部(231)的一部分与所述杯体(20)贴合密封，所述第二密封部(232)与所述凸边(2119)贴合密封。

5.根据权利要求1所述的料理杯，其特征在于，所述凸起(2113)和/或凹陷(2116)在所述上表面(2110)上的投影的面积与所述刀盘(211)的面积的比值大于等于0.2。

6.根据权利要求1所述的料理杯，其特征在于，所述凸起(2113)的高度大于等于0.2mm小于等于2mm，所述刀盘(211)包括面向所述加热装置(216)的下表面(2111)，所述凸起(2113)与所述刀盘(211)的下表面(2111)之间的距离大于等于0.5mm小于等于2.5mm。

7.根据权利要求1所述的料理杯，其特征在于，相邻的两个所述凸起(2113)的顶部之间的距离大于等于0.5mm小于等于5mm，相邻的两个凸起(2113)的底部之间的距离大于等于0.2mm小于等于3mm。

8.根据权利要求1所述的料理杯，其特征在于，所述多个凸起(2113)之间和/或所述凹陷(2116)内填充有防粘物(2114)。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的料理杯，其特征在于，所述凸起(2113)的表面或所述凹陷(2116)内喷涂有防粘层。

10.一种料理机，其特征在于，包括主机(1)以及如权利要求1至9中任一项所述的料理杯，所述主机(1)包括电机，以驱动所述粉碎刀(214)转动。

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