CN215914283U - 料理机 - Google Patents

Abstract

本申请提供一种料理机，包括主机、水箱组件、粉碎杯组件与熬煮杯组件。所述主机包括壳体与电机。所述熬煮杯组件设有收容部。所述粉碎杯组件包括粉碎杯以及可拆卸地组装于所述粉碎杯的刀座组件。所述粉碎杯与所述刀座组件围成收容空间。所述刀座组件包括刀座以及设置于所述刀座的粉碎刀。所述粉碎刀位于所述收容空间内且通过所述电机控制。所述水箱组件可根据烹饪程序向所述收容空间内输送水。所述主机或所述粉碎杯组件还包括排浆阀。所述排浆阀被设置为可控制收容空间内的浆液根据烹饪程序流入所述收容部内。所述刀座组件与粉碎杯可拆卸，以便于清洁所述刀座组件，防止所述刀座组件藏匿的食物残渣污染食材，确保食材的干净卫生。

Description

料理机

技术领域

本申请涉及小家电领域，尤其涉及料理机。

背景技术

随着人们生活水平的日益提高，市场上出现了许多不同类型的料理机。料理机的功能主要可以包括，但不限于，打豆浆、榨果汁、做米糊、绞肉馅、刨冰、制咖啡和/或调配面膜等功能。料理机可以包括豆浆机、搅拌机或破壁料理机等粉碎搅拌食物的机器。相关的料理机的食材在搅拌杯内搅打，搅打后的食材流入熬煮杯内，以在熬煮杯内加热熬煮。然而，相关的粉碎杯组件的内部不容易清洗感觉，残留的食物残渣容易玷污食材。

实用新型内容

本申请提供一种便于清洗粉碎杯组件的料理机。

本申请提供一种料理机，包括主机、水箱组件、粉碎杯组件与熬煮杯组件，所述主机包括壳体以及位于所述壳体围成的空间内的电机，所述熬煮杯组件设有收容部，以用于盛放食材，所述粉碎杯组件包括粉碎杯以及可拆卸地组装于所述粉碎杯的刀座组件，所述粉碎杯与所述刀座组件围成收容空间，以放置食材，所述刀座组件包括刀座以及设置于所述刀座的粉碎刀，所述粉碎刀位于所述收容空间内且通过所述电机控制，所述水箱组件可根据烹饪程序向所述收容空间内输送水，所述主机或所述粉碎杯组件还包括排浆阀，所述排浆阀被设置为可控制收容空间内的浆液根据烹饪程序流入所述收容部内。

在一些实施方式中，上述技术方案的刀座组件与粉碎杯可拆卸，以便于清洁所述刀座组件，防止所述刀座组件藏匿的食物残渣污染食材，确保食材的干净卫生。

进一步地，所述粉碎杯设有第一扣持部，所述刀座组件包括设置于所述刀座的第二扣持部，所述第二扣持部与所述第一扣持部扣持，以把所述刀座组件限位于所述粉碎杯。

在一些实施方式中，上述技术方案的刀座组件与粉碎杯容易组装以及拆卸。

进一步地，所述粉碎杯包括组装部，所述组装部围设于所述刀座的外围，所述第一扣持部设置于所述组装部，所述粉碎杯组件还包括设置于所述组装部的密封件，所述密封件与所述粉碎杯以及所述刀座贴合密封。

在一些实施方式中，上述技术方案的密封件容易组装；同时，所述刀座组件可拆卸，以便于清洗所述密封件，防止所述密封件处藏匿食物残渣。

进一步地，所述粉碎杯包括设置于所述组装部的限位部，所述密封件包括第一密封部、第二密封部以及连接所述第一密封部与第二密封部的连接部，所述第一密封部、所述连接部以及所述第二密封部围成容纳空间，所述限位部位于所述容纳空间内，以把所述密封件限位于所述粉碎杯。

在一些实施方式中，上述技术方案的密封件容易组装固定。

进一步地，所述粉碎杯包括杯主体以及自所述杯主体的底端延伸的压接部，所述刀座组件与所述杯主体围成所述收容空间，所述压接部压接于所述第一密封部且与所述第一密封部贴合密封，所述刀座抵持于所述第二密封部且与所述第二密封部贴合密封。

在一些实施方式中，上述技术方案的密封件具有较佳的密封性能。

进一步地，所述粉碎杯包括内杯体与外杯体，所述外杯体围设于所述内杯体的外围，所述组装部设置于所述外杯体，所述杯主体以及所述压接部设置于所述内杯体，所述刀座组件与所述内杯体围成所述收容空间。

进一步地，所述杯主体包括倾斜段，所述倾斜段位于所述粉碎刀的上方且沿由下至上的方向朝向所述收容空间的中心轴方向倾斜。

在一些实施方式中，上述技术方案的粉碎杯的设置，在粉碎刀搅打食材的过程中，倾斜段抵挡食材，使得食材向下回流，以被粉碎刀多次搅打，以提高料理机的粉碎效果。

进一步地，所述倾斜段与竖直方向之间的夹角大于等于5度小于等于10度。

在一些实施方式中，上述技术方案的粉碎杯，既能够有效地抵挡食材，又能够确保粉碎杯的容积。

进一步地，所述内杯体包括设置于所述杯主体的扰流筋，所述扰流筋包括连接于所述杯主体的第一斜面与第二斜面，所述第一斜面与所述第二斜面之间的夹角大于等于30度小于等于170度。

在一些实施方式中，上述技术方案的扰流筋具有较佳的扰流效果。

进一步地，所述粉碎刀与所述刀座的上表面之间的距离大于等于2mm小于等于25mm。

在一些实施方式中，上述技术方案的粉碎刀可以粉碎收容空间底部的食材，具有较佳的粉碎效果。

附图说明

图1是本申请示例性实施方式的料理机的分解图。

图2是图1所示的料理机的剖面示意图。

图3是图1所示的料理机的粉碎杯组件的分解图。

图4是图3所示的粉碎杯组件的剖面示意图，其中未示出刀座组件，图中的箭头示意为食材掉落的方向。

图5是图3所示的粉碎杯的顶视图。

图6是图3所示的刀座组件的剖面示意图。

图7是图3所示的粉碎杯组件的剖面示意图。

图8是图7所示的剖面示意图的画圈部分的放大图。

具体实施方式

这里将详细地对示例性实施方式进行说明，其示例表示在附图中。下面的描述涉及附图时，除非另有表示，不同附图中的相同数字表示相同或相似的要素。以下示例性实施方式中所描述的实施方式并不代表与本申请相一致的所有实施方式。相反，它们仅是与如所附权利要求书中所详述的、本申请的一些方面相一致的装置的例子。

在本申请使用的术语是仅仅出于描述特定实施方式的目的，而非旨在限制本申请。除非另作定义，本申请使用的技术术语或者科学术语应当为本申请所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本申请说明书以及权利要求书中使用的“第一”“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。同样，“一个”或者“一”等类似词语也不表示数量限制，而是表示存在至少一个。“多个”或者“若干”表示两个及两个以上。除非另行指出，“前部”、“后部”、“下部”和/或“上部”等类似词语只是为了便于说明，而并非限于一个位置或者一种空间定向。“包括”或者“包含”等类似词语意指出现在“包括”或者“包含”前面的元件或者物件涵盖出现在“包括”或者“包含”后面列举的元件或者物件及其等同，并不排除其他元件或者物件。“连接”或者“相连”等类似的词语并非限定于物理的或者机械的连接，而且可以包括电性的连接，不管是直接的还是间接的。在本申请说明书和所附权利要求书中所使用的单数形式的“一种”、“所述”和“该”也旨在包括多数形式，除非上下文清楚地表示其他含义。还应当理解，本文中使用的术语“和/或”是指并包含一个或多个相关联的列出项目的任何或所有可能组合。

重点参见图1至图2所示，所述料理机包括主机1、熬煮杯组件2、水箱组件3以及粉碎杯组件4。所述水箱组件3以及所述粉碎杯组件4可拆卸地组装于所述主机1。所述主机1包括支撑台14，以用于放置所述熬煮杯组件2。

所述粉碎杯组件4可拆卸，可以拿出进行清洗，方便清洗所述粉碎杯组件4。所述粉碎杯组件4可对食材加热，也可不加热，加工后的食材流入熬煮杯组件2内进行加热。粉碎杯组件4内的食材只进行搅打，不进行加热，可以防止粉碎杯组件4内的食材糊底的现象，使得粉碎杯组件4容易清洗；同时，也可防止加热过程中的溢出现象，有利于料理机的清洁以及保护料理机免受损坏；其次，食材在熬煮杯组件2内进行加热，方便观察食材的熬煮情况，提升用户使用体验；再者，熬煮杯组件2的底部的面积相对较大，可以提高食材受热的均匀性，提升食材加工后的口感。

所述主机1包括壳体10、位于所述壳体10围成的空间内的蒸汽发生装置11、电机12、与所述蒸汽发生装置11连通的出气组件13以及设置于所述电机12的上离合器(未标示)。所述蒸汽发生装置11与所述水箱组件3连通，水箱组件3内的水可根据烹饪程序流入蒸汽发生装置11，以产生蒸汽，以用于给所述熬煮杯组件2内的食材加热，以熬煮食材，使得加热更加的均匀，可以防止因局部温度过高导致食材糊底的现象，通过慢慢熬煮的方式加热，使得食材口感更好。

在一个实施方式中，所述蒸汽发生装置11连通水箱组件3与粉碎杯组件4，水箱组件3内的水经过蒸汽发生装置11加热后流入粉碎杯组件4内。粉碎杯组件4对食材搅打的过程中，加入热水，可以缩短食材的烹饪时间；同时，利用热水可以更加有效地对粉碎杯组件4进行清洗，可以洗的更干净。

所述主机1还包括泵组件(未图示)，所述泵组件的设置，使得所述水箱组件3内的水可根据烹饪程序流经所述蒸汽发生装置11后泵入所述粉碎杯组件4；或者，使得所述水箱组件3内的水可根据烹饪程序流经所述蒸汽发生装置11后产生蒸汽，以给所述熬煮杯组件2内的食材加热熬煮。

在一个实施方式中，所述泵组件包括第一泵(未图示)与第二泵(未图示)。所述第一泵以及所述第二泵分别连通所述水箱组件3与所述蒸汽发生装置11。所述第一泵的工作流量小于所述第二泵的工作流量。流经过所述第一泵后进入所述蒸汽发生装置11后形成蒸汽，以给所述熬煮杯组件2内的食材加热，水流经过所述第二泵后进入所述蒸汽发生装置11后产生热水，以泵入所述粉碎杯组件4。所述泵组件包括第一泵与第二泵，可以延长第一泵与第二泵的使用寿命。

在一个实施方式中，所述第一泵的工作流量大于等于20ml/min小于等于50ml/min，所述第二泵的工作流量大于等于200ml/min小于等于800ml/min。

在一个实施方式中，所述第一泵可为电磁泵，所述第二泵可为电机泵。

所述泵组件仅设置一个泵，可节省空间以及节省成本。所述泵组件的工作流量在20ml/min与400ml/min之间调节，当根据烹饪程序需要给熬煮杯组件2提供蒸汽时，所述泵组件使用小流量，当根据烹饪程序需要给所述粉碎杯组件4供应热水时，所述泵组件使用大流量。

所述熬煮杯组件2包括熬煮杯20以及设于所述熬煮杯20的进气组件24。所述熬煮杯20围成收容部2010，以用于盛放食材。所述熬煮杯组件2放置于所述支撑台14上时，所述进气组件24与所述出气组件13连通，使得所述蒸汽发生装置11产生的蒸汽经过所述出气组件13以及所述进气组件24进入所述收容部2010内，以给所述收容部2010内的食材加热熬煮。

在一个实施方式中，也可在在所述支撑台14或所述熬煮杯20的底部设置加热件，以给所述熬煮杯20内的食材加热。所述加热件可以是加热管或者发热盘等。

所述粉碎杯组件4包括排浆阀42。所述排浆阀42被设置为可根据烹饪程序控制所述粉碎杯组件4内的食材流入所述收容部2010内。所述排浆阀42也可设置于所述主机1。所述排浆阀42可在第一状态与第二状态之间转换。第一状态时，所述排浆阀42隔断所述粉碎杯组件4与所述熬煮杯20，粉碎杯组件4内的食材无法流出；第二状态时，所述排浆阀42连通所述粉碎杯组件4与所述熬煮杯20，所述粉碎杯组件4内的食材可流出。

参见图3至图8所示，所述粉碎杯组件4包括粉碎杯43、杯盖44与刀座组件45。所述刀座组件45与所述粉碎杯43围成收容空间430，以盛放食材。所述刀座组件45包括刀座450、设置于所述刀座450的刀轴451与多个第二扣持部454以及设置于所述刀轴451的粉碎刀452与下离合器453。所述粉碎刀452位于所述收容空间430内，以搅打食材。当所述粉碎杯组件4组装于所述主机1时，所述主机1的上离合器与所述粉碎杯组件4的下离合器453组配，使得所述电机12可驱动所述粉碎刀452转动，以搅打食材。

所述收容空间430的底部的直径D1大于等于80mm小于等于120mm，所述粉碎刀452的最大搅拌直径D2大于等于50mm小于等于75mm，使得粉碎刀452可以搅打收容空间430最外层的食材，提高食材的粉碎效果。所述粉碎刀452与所述刀座450的上表面之间的距离H1大于等于2mm小于等于25mm，使得粉碎刀452可以搅打收容空间430底部的食材，以提高食材的粉碎效果。

所述粉碎杯43包括内杯体431、外杯体432以及密封件433。所述内杯体431由金属材质制成，厚度大于等于0.3mm小于等于6mm。所述外杯体432由塑胶制成且围设于所述内杯体431的外围，以防止烫伤。所述密封件433以及所述刀座组件45均限位于所述外杯体432。所述刀座组件45位于所述内杯体431的下方。所述刀座组件45与所述内杯体431围成所述收容空间430，以盛放食材。所述收容空间430的容积大于等于400ml小于等于950ml。

所述刀座组件45以及所述密封件433均可拆卸，以便于清洁所述刀座组件45以及所述密封件433，防止所述粉碎杯组件4的底部藏匿的食物残渣而污染食材，确保食材的干净卫生。

所述内杯体431包括杯主体4312、设置于所述杯主体4312的扰流筋4313、自所述杯主体4312的顶端延伸的支撑部4314以及自所述杯主体4312的底端延伸的压接部4315。所述支撑部4314用于支撑所述杯盖44。所述杯主体4312包括倾斜段43121。所述倾斜段43121位于所述粉碎刀452的上方且沿由下至上的方向朝向所述收容空间430的中心轴方向倾斜，以抵挡食材，使得食材向下回流，以被粉碎刀452多次搅打，以提高料理机的粉碎效果。所述倾斜段43121与竖直方向之间的夹角大于等于5度小于等于10度，既能够有效地抵挡食材，又能够确保粉碎杯组件4的容积。

在一个实施方式中，所述杯主体4312沿由下至上的方向朝向所述收容空间430的中心轴方向倾斜，使得所述收容空间430沿由下至上的方向逐渐缩小，使得所述杯主体4312可以抵挡食材，以提高食材的粉碎效果。

在一个实施方式中，所述杯主体4312的顶端围成的直径小于所述杯主体4312的底端围成的直径，使得所述杯主体4312的顶端形成所述倾斜段43121。

在一个实施方式中，所述粉碎杯43可仅包括所述内杯体431。所述内杯体431可由塑胶、不锈钢或者玻璃制成。

所述扰流筋4313朝向所述收容空间430内凸出设置，以在食材搅打的过程中起到扰乱所述收容空间430内涡流作用，使得食材可以得到充分的搅动，以提高食材的粉碎效果。所述扰流筋4313可设置为多个。多个所述扰流筋4313沿所述杯主体4312的周向方向均匀设置，以提高扰流效果。所述扰流筋4313与所述支撑部4314的最高处之间的距离h1大于等于2mm小于等于35mm，所述扰流筋4313与所述刀座450的上表面之间的距离h2大于等于2mm小于等于35mm。所述扰流筋4313凸出于所述杯主体4312的高度大于等于2mm小于等于12mm，以提高扰流效果。

所述扰流筋4313包括连接于所述杯主体4312的第一斜面43130与第二斜面43131。所述第一斜面43130与第二斜面43131之间的夹角大于等于30度小于等于170度，使得所述扰流筋4313具有较佳的扰流效果。

所述密封件433包括第一密封部4331、第二密封部4332以及连接所述第一密封部4331与第二密封部4332的连接部4333。所述第一密封部4331、所述连接部4333以及所述第二密封部4332围成容纳空间43320。所述外杯体432包括组装部4320以及设置于所述组装部4320的限位部4321与多个第一扣持部4322。所述组装部4320向下延伸超出所述内杯体431。所述限位部4321收容于所述容纳空间43320内，以把所述密封件433限位于所述外杯体432。所述内杯体431的压接部4315压接于所述第一密封部4331且与所述第一密封部4331贴合密封，以防止所述压接部4315处漏水，所述刀座450抵持于所述第二密封部4332且与所述第二密封部4332贴合密封，以防止所述刀座450与所述组装部4320之间的间隙漏水。

在一个实施方式中，所述密封件433也可限位于所述刀座450。

所述组装部4320围设于所述刀座450的外围，所述第一扣持部4322与所述第二扣持部454扣持，以把所述刀座组件45限位于所述外杯体432，使得所述刀座组件45可拆卸。在一个实施方式中，所述刀座组件45与所述外杯体432可通过螺纹连接的方式组装在一起，以实现所述刀座组件45的可拆卸。

本申请实施方式的粉碎杯43与刀座组件45可拆卸，以便于清洁所述刀座组件45以及所述密封件433，防止所述刀座组件45藏匿的食物残渣而污染食材，确保食材的干净卫生。

以上所述仅是本申请的较佳实施方式而已，并非对本申请做任何形式上的限制，虽然本申请已以较佳实施方式揭露如上，然而并非用以限定本申请，任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本申请技术方案的范围内，当可利用上述揭示的技术内容做出些许更动或修饰为等同变化的等效实施方式，但凡是未脱离本申请技术方案的内容，依据本申请的技术实质对以上实施方式所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本申请技术方案的范围内。

Claims (10)

1.一种料理机，其特征在于，包括主机(1)、水箱组件(3)、粉碎杯组件(4)与熬煮杯组件(2)，所述主机(1)包括壳体(10)以及位于所述壳体(10)围成的空间内的电机(12)，所述熬煮杯组件(2)设有收容部(2010)，以用于盛放食材，所述粉碎杯组件(4)包括粉碎杯(43)以及可拆卸地组装于所述粉碎杯(43)的刀座组件(45)，所述粉碎杯(43)与所述刀座组件(45)围成收容空间(430)，以放置食材，所述刀座组件(45)包括刀座(450)以及设置于所述刀座(450)的粉碎刀(452)，所述粉碎刀(452)位于所述收容空间(430)内且通过所述电机(12)控制，所述水箱组件(3)可根据烹饪程序向所述收容空间(430)内输送水，所述主机(1)或所述粉碎杯组件(4)还包括排浆阀(42)，所述排浆阀(42)被设置为可控制收容空间(430)内的浆液根据烹饪程序流入所述收容部(2010)内。

2.根据权利要求1所述的料理机，其特征在于，所述粉碎杯(43)设有第一扣持部(4322)，所述刀座组件(45)包括设置于所述刀座(450)的第二扣持部(454)，所述第二扣持部(454)与所述第一扣持部(4322)扣持，以把所述刀座组件(45)限位于所述粉碎杯(43)。

3.根据权利要求2所述的料理机，其特征在于，所述粉碎杯(43)包括组装部(4320)，所述组装部(4320)围设于所述刀座(450)的外围，所述第一扣持部(4322)设置于所述组装部(4320)，所述粉碎杯组件(4)还包括设置于所述组装部(4320)的密封件(433)，所述密封件(433)与所述粉碎杯(43)以及所述刀座(450)贴合密封。

4.根据权利要求3所述的料理机，其特征在于，所述粉碎杯(43)包括设置于所述组装部(4320)的限位部(4321)，所述密封件(433)包括第一密封部(4331)、第二密封部(4332)以及连接所述第一密封部(4331)与第二密封部(4332)的连接部(4333)，所述第一密封部(4331)、所述连接部(4333)以及所述第二密封部(4332)围成容纳空间(43320)，所述限位部(4321)位于所述容纳空间(43320)内，以把所述密封件(433)限位于所述粉碎杯(43)。

5.根据权利要求4所述的料理机，其特征在于，所述粉碎杯(43)包括杯主体(4312)以及自所述杯主体(4312)的底端延伸的压接部(4315)，所述刀座组件(45)与所述杯主体(4312)围成所述收容空间(430)，所述压接部(4315)压接于所述第一密封部(4331)且与所述第一密封部(4331)贴合密封，所述刀座(450)抵持于所述第二密封部(4332)且与所述第二密封部(4332)贴合密封。

6.根据权利要求5所述的料理机，其特征在于，所述粉碎杯(43)包括内杯体(431)与外杯体(432)，所述外杯体(432)围设于所述内杯体(431)的外围，所述组装部(4320)设置于所述外杯体(432)，所述杯主体(4312)以及所述压接部(4315)设置于所述内杯体(431)，所述刀座组件(45)与所述内杯体(431)围成所述收容空间(430)。

7.根据权利要求6所述的料理机，其特征在于，所述杯主体(4312)包括倾斜段(43121)，所述倾斜段(43121)位于所述粉碎刀(452)的上方且沿由下至上的方向朝向所述收容空间(430)的中心轴方向倾斜。

8.根据权利要求7所述的料理机，其特征在于，所述倾斜段(43121)与竖直方向之间的夹角大于等于5度小于等于10度。

9.根据权利要求6所述的料理机，其特征在于，所述内杯体(431)包括设置于所述杯主体(4312)的扰流筋(4313)，所述扰流筋(4313)包括连接于所述杯主体(4312)的第一斜面(43130)与第二斜面(43131)，所述第一斜面(43130)与所述第二斜面(43131)之间的夹角大于等于30度小于等于170度。

10.根据权利要求1至9中任一项所述的料理机，其特征在于，所述粉碎刀(452)与所述刀座(450)的上表面之间的距离大于等于2mm小于等于25mm。

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