CN217488347U - 一种多功能式烧烤机 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及烧烤机械领域,具体是一种多功能式烧烤机,包括烧烤箱、设置在烧烤箱上的烧烤网,还包括:烧烤网旋转运动装置,设置在烧烤箱两侧,用于使得烧烤网进行自身小角度旋转运动及小范围多角度运偏转动;废油清洗装置,设置在烧烤箱上,用于收集涂刷后多余的食用油;热电发电装置,位于烧烤箱的木炭盒下方,用于提供在烧烤中所有运动的结构所需的电能;嵌入式储水管装置,设置在烧烤箱内壁上,用于将烧烤木炭产生的余热加热嵌入烧烤箱内壁的储水管中的水进行清洗,通过烧烤网旋转运动装置使得烧烤网进行自身小角度旋转运动及小范围多角度运偏转动,提升食物的受热均匀性,改善口感。
Description
技术领域
本实用新型涉及烧烤机械领域,具体是一种多功能式烧烤机。
背景技术
烧烤食物放在烧烤网上,由于木炭燃烧温度分布不均匀,会导致食物口感下降,甚至会造成食物的过熟与过生。在当今人们生活条件越来越好的形式下,对待食物的口感追求也是愈加强烈,因此烧烤的好坏直接决定着‘回头率’。食用油滴入底下的木炭中产生的油烟中含有苯并芘、挥发性亚硝胺等强致癌物质,被人体吸入后,对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激,长期接触会对人体造成严重损害。因此,避免油烟过多产生尤为重要。
如中国专利号为201920790687.1的一种新型自动旋转烧烤架中,包括煤炭盒,所述煤炭盒的底部四角均焊接有支撑架,所述煤炭盒外表面的两侧均焊接有连接板,且煤炭盒的顶部中心处固定连接有立板,所述煤炭盒的上方设置有第一烧烤架与第二烧烤架,且第一烧烤架与第二烧烤架的外表面相反的一侧均固定连接有旋转杆。电机带动第二锥齿轮旋转、从而带动第一锥齿轮旋转,从而带动旋转杆旋转,两个电机的驱动能够带动两个烧烤架独立的自动翻转,不需要人工一直待在架子旁翻转,同时素菜和肉类分开烧烤,更加满足人们的使用需求,利用两个固定板将烧烤签子的两端分别压住,能够对烧烤签子有固定的作用,避免翻转的时候烤串掉落,但是不能进行废油收集,也不能清洗烧烤箱,最终导致遍地油污而难以清理。
发明内容
为了解决上述问题,本实用新型提出一种多功能式烧烤机。
一种多功能式烧烤机,包括烧烤箱、设置在烧烤箱上的烧烤网,还包括:
烧烤网旋转运动装置,设置在烧烤箱两侧,用于使得烧烤网进行自身小角度旋转运动及小范围多角度运偏转动;
废油清洗装置,设置在烧烤箱上,用于收集涂刷后多余的食用油;
热电发电装置,位于烧烤箱的木炭盒下方,用于提供在烧烤中所有运动的结构所需的电能;
嵌入式储水管装置,设置在烧烤箱内壁上,用于将烧烤木炭产生的余热加热嵌入烧烤箱内壁的储水管中的水进行清洗。
作为本实用新型的进一步改进,所述的烧烤网旋转运动装置包括设置在烧烤网上的总杆、用于托举总杆以使总杆能绕自身对称轴线进行小角度旋转运动的弧形架、与弧形架连接使得烧烤网可以小范围多角度偏转的液压缸。
作为本实用新型的进一步改进,所述的总杆上设置有能够使得烧烤网进行旋转运动的动力源,该动力源可为齿轮结构。
作为本实用新型的进一步改进,所述的弧形架具有与总杆配合进行旋转运动的活动空间。
作为本实用新型的进一步改进,所述的废油清洗装置包括置于烧烤网下用于收集废油的半圆集油槽、与烧烤箱连接用于收集半圆集油槽废油的清洁油槽、设置在清洁油槽中部位置处用于感知油量的红外器、与清洁油槽配合进行清理废油的清洁刷。
作为本实用新型的进一步改进,所述的清洁刷在外力作用下往复式运动进行废油清理,外力为机械动力或人手动驱动。
作为本实用新型的进一步改进,所述的清洁油槽侧面设有清洁剂喷头以及与嵌入式储水管装置连接的温水喷头对清洁油槽进行清洁。
作为本实用新型的进一步改进,所述的嵌入式储水管装置为若干组储水管,若干组储水管采用头尾依次连接呈S型分布方式进行布置。
作为本实用新型的进一步改进,所述的温水来自于烧烤木炭产生的余热加热嵌入式储水管装置的储水管中的水。
所述的热电发电装置为热电发电机。
本实用新型的有益效果是:通过烧烤网旋转运动装置使得烧烤网进行自身小角度旋转运动及小范围多角度运偏转动,提升食物的受热均匀性,改善口感;通过废油清洗装置收集涂刷后多余的食用油,减少油污;通过热电发电装置提供在烧烤中所有运动的结构所需的电能;通过嵌入式储水管装置将烧烤木炭产生的余热加热嵌入烧烤箱内壁的储水管中的水进行清洗。
附图说明
下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1为本实用新型的立体结构示意图一;
图2为本实用新型的图1的I局部放大结构示意图;
图3为本实用新型的立体结构示意图二;
图4为本实用新型的半圆集油槽的分布结构示意图;
图5为本实用新型的侧视结构示意图一;
图6为本实用新型的图5的A-A结构示意图;
图7为本实用新型的图5的II局部放大结构示意图;
图8为本实用新型的侧视结构示意图二;
图9为本实用新型的图8的B-B结构示意图。
具体实施方式
为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面对本实用新型进一步阐述。
如图1至图9所示,一种多功能式烧烤机,包括烧烤箱2、设置在烧烤箱2上的烧烤网1,还包括:
烧烤网旋转运动装置3,设置在烧烤箱2两侧,用于使得烧烤网1进行自身小角度旋转运动及小范围多角度运偏转动;
废油清洗装置4,设置在烧烤箱2上,用于收集涂刷后多余的食用油;
热电发电装置6,位于烧烤箱2的木炭盒下方,用于提供在烧烤中所有运动的结构所需的电能;
嵌入式储水管装置5,设置在烧烤箱2内壁上,用于将烧烤木炭产生的余热加热嵌入烧烤箱内壁的储水管中的水进行清洗。
所述的烧烤网旋转运动装置3包括设置在烧烤网1上的总杆31、用于托举总杆31以使总杆31能绕自身对称轴线进行小角度旋转运动的弧形架32、与弧形架32连接使得烧烤网1可以小范围多角度偏转的液压缸33。
烧烤机启动时,由于木炭放置在木炭盒中不能够产生均匀的温度,烧烤网1进行自身小角度旋转运动,同时支撑烧烤网1两端的液压缸33进行上下运动,使得烧烤网1可以小范围多角度偏转,提升食物的受热均匀性,改善口感。
所述的总杆31上设置有能够使得烧烤网1进行旋转运动的动力源,该动力源可为齿轮结构,并借助电机驱使齿轮结构工作,以带动烧烤网1进行旋转,电机驱动的方式可以是借助链条传动方式驱使齿轮结构工作,电机可以布置于弧形架32上,因齿轮结构以及电机驱动方式为烧烤机领域公知技术,故未在图上示出。
所述的弧形架32具有与总杆31配合进行旋转运动的活动空间。
所述的废油清洗装置4包括置于烧烤网1下用于收集废油的半圆集油槽44、与烧烤箱2连接用于收集半圆集油槽44废油的清洁油槽43、设置在清洁油槽43中部位置处用于感知油量的红外器41、与清洁油槽43配合进行清理废油的清洁刷42。
由于烧烤时需要对食物进行涂刷食用油,为了保证食物的口感,涂刷的食用油必须尽量包覆食物,这样置于烧烤网下的半圆集油槽44收集废油,再通过烧烤网1的偏转使得废油流入到侧面的清洁油槽43中。
所述的清洁刷42在外力作用下往复式运动进行废油清理,外力为机械动力或人手动驱动。
所述的半圆集油槽44悬吊在烧烤网1的下方。
所述的清洁油槽43侧面设有清洁剂喷头以及与嵌入式储水管装置5连接的温水喷头对清洁油槽43进行清洁。本实用新型中的清洁剂喷头和温水喷头可以沿着清洁油槽43长度方向布置若干个,因为是公知技术,故未在图中示出。
所述的清洗油槽43内部安装有清洗油刷、出水喷头与清洁剂喷头,所述的出水喷头与储水管连接在一起,所述的清洗油槽43两端下方安装有垃圾桶,图上均未标出。
清洁油槽43中的清洁刷42会进行往复式运动。
所述的嵌入式储水管装置5为若干组储水管,若干组储水管采用头尾依次连接呈S型分布方式进行布置,所述的嵌入式储水管装置5布置在烧烤箱2四周。
所述的温水来自于烧烤木炭产生的余热加热嵌入式储水管装置5的储水管中的水。
所述的热电发电装置6为热电发电机。
以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解,本实用新型不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是本实用新型的原理,在不脱离本实用新型精神和范围的前提下,本实用新型还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
Claims (10)
1.一种多功能式烧烤机,包括烧烤箱(2)、设置在烧烤箱(2)上的烧烤网(1),其特征在于:还包括:
烧烤网旋转运动装置(3),设置在烧烤箱(2)两侧,用于使得烧烤网(1)进行自身小角度旋转运动及小范围多角度运偏转动;
废油清洗装置(4),设置在烧烤箱(2)上,用于收集涂刷后多余的食用油;
热电发电装置(6),位于烧烤箱(2)的木炭盒下方,用于提供在烧烤中所有运动的结构所需的电能;
嵌入式储水管装置(5),设置在烧烤箱(2)内壁上,利用烧烤木炭产生的余热加热嵌入烧烤箱内壁的储水管中的水,以进行清洗。
2.根据权利要求1所述的一种多功能式烧烤机,其特征在于:所述的烧烤网旋转运动装置(3)包括设置在烧烤网(1)上的总杆(31)、用于托举总杆(31)以使总杆(31)能绕自身对称轴线进行小角度旋转运动的弧形架(32)、与弧形架(32)连接使得烧烤网(1)可以小范围多角度偏转的液压缸(33)。
3.根据权利要求2所述的一种多功能式烧烤机,其特征在于:所述的总杆(31)上设置有能够使得烧烤网(1)进行旋转运动的动力源,该动力源为齿轮结构。
4.根据权利要求2所述的一种多功能式烧烤机,其特征在于:所述的弧形架(32)具有与总杆(31)配合进行旋转运动的活动空间。
5.根据权利要求1所述的一种多功能式烧烤机,其特征在于:所述的废油清洗装置(4)包括置于烧烤网(1)下用于收集废油的半圆集油槽(44)、与烧烤箱(2)连接用于收集半圆集油槽(44)废油的清洁油槽(43)、设置在清洁油槽(43)中部位置处用于感知油量的红外器(41)、与清洁油槽(43)配合进行清理废油的清洁刷(42)。
6.根据权利要求5所述的一种多功能式烧烤机,其特征在于:所述的清洁刷(42)在外力作用下往复式运动进行废油清理,外力为机械动力或人手动驱动。
7.根据权利要求5所述的一种多功能式烧烤机,其特征在于:所述的清洁油槽(43)侧面设有清洁剂喷头以及与嵌入式储水管装置(5)连接的温水喷头对清洁油槽(43)进行清洁。
8.根据权利要求7所述的一种多功能式烧烤机,其特征在于:所述的嵌入式储水管装置(5)为若干组储水管,若干组储水管采用头尾依次连接呈S型分布方式进行布置。
9.根据权利要求8所述的一种多功能式烧烤机,其特征在于:温水喷头的温水来自于烧烤木炭产生的余热加热嵌入式储水管装置(5)的储水管中的水。
10.根据权利要求1所述的一种多功能式烧烤机,其特征在于:所述的热电发电装置(6)为热电发电机。
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