CN217487430U - 一种方便脱模的蛋糕模具 - Google Patents

Abstract

本实用新型的目的是提供一种方便脱模的蛋糕模具，进而带动调节螺纹杆的转动，进而带动移动板下方的滑块在滑轨内向外滑动，进而带动移动板不断向远离拉取装置的方向移动，使蛋糕与移动板分离，在移动板向不断向远离拉取装置方向移动的过程中，固定在移动板一端的导向杆一和导向杆二减少了移动板左右晃动，在移动板不断移动直至定位销与定位孔分离时停止运动，此时通过拉取杆将底板拉出模具，当烘焙时需要将拉取装置放在托板上，所有机构做相反的操作，使移动板不断向拉取装置方向移动直至定位销插入定位孔时停止运动，压紧弹簧主要解决因通孔和导向杆一和导向杆二之间存在间隙，导致移动板晃动的问题，最终实现方便脱模。

Description

一种方便脱模的蛋糕模具

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，特别涉及一种方便脱模的蛋糕模具。

背景技术

烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程，烘焙是蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，蛋糕达到熟化的目的，而烘焙需要特制的模具作为容器，现有的烘焙用模具在进行烘焙后，蛋糕熟化后会粘接在烘焙模具槽内部，且熟化的蛋糕的顶端是低于烘焙模具槽顶端，不方便使熟化的蛋糕脱离烘焙模具的问题，为此我们提出一种方便脱模的蛋糕模具。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种方便脱模的蛋糕模具，通过移动装置和拉取装置，实现对熟化后的蛋糕方便脱模的效果，方便推广。

为了达到上述实用新型目的，本实用新型采用的技术方案为：

一种方便脱模的蛋糕模具，包括托板，所述托板两端设有移动装置，所述托板上面设有拉取装置；

所述拉取装置包括设置在托板上的支撑板二，所述支撑板二上固定设有底板，所述底板两端设有定位孔，所述底板上端面固定设有拉取杆；

所述移动装置包括固定设置在托板两端的支撑板一和对称设置在托板上的滑轨，所述支撑板一两端对称设有通孔，所述通孔之间设有螺纹孔，所述滑轨内设有可滑动的移动板，所述移动板下面一体成型有于滑轨内滑动的滑块，所述移动板一侧设有定位销，所述定位销插接在定位孔内，所述移动板两端固定设有导向杆一和导向杆二，所述导向杆一和导向杆二另一端穿过通孔设置，所述导向杆一和导向杆二之间且在移动板上固定设有轴承座，所述轴承座内设有滚珠轴承，所述滚珠轴承内壁上固定设有调节螺纹杆，所述调节螺纹杆螺纹连接在螺纹孔内，所述调节螺纹杆穿过支撑板一的另一端上固定设有调节旋钮，所述支撑板一和移动板之间设有均匀排列的压紧弹簧。

进一步的，所述底板、拉取杆和移动板为食品级304不锈钢材质。

进一步的，所述滑轨的长度不小于定位孔的深度。

进一步的所述导向杆一和导向杆二的长度不小于调节螺纹杆的长度。

作为改进，本实用新型的有益效果为：

本实用新型的一种方便脱模的蛋糕模具，当从烤箱内将烘焙完成的蛋糕拿出来后，首先旋转调节旋钮，进而带动调节螺纹杆的转动，进而带动移动板下方的滑块在滑轨内向外滑动，进而带动移动板不断向远离拉取装置的方向移动，使蛋糕与移动板分离，在移动板向不断向远离拉取装置方向移动的过程中，固定在移动板一端的导向杆一和导向杆二减少了移动板左右晃动，在移动板不断移动直至定位销与定位孔分离时停止运动，此时通过拉取杆将底板拉出模具，实现对熟化后的蛋糕方便脱模的效果，当烘焙时需要将拉取装置放在托板上，所有机构做相反的操作，使移动板不断向拉取装置方向移动直至定位销插入定位孔时停止运动，压紧弹簧主要解决因通孔和导向杆一和导向杆二之间存在间隙，从而导致移动板晃动的问题，最终实现方便脱模和防止加工原料的撒漏。

附图说明

图1为本实用新型的一种方便脱模的蛋糕模具整体结构示意图；

图2为本实用新型的一种方便脱模的蛋糕模具侧视图；

图3为本实用新型图1中A处放大图；

图4为本实用新型图1中B处放大图；

图5为本实用新型图1中C处放大图；

附图标记对照表：

1、托板；2、移动装置；201、支撑板一；202、滑轨；203、滑块；204、移动板；205、定位销；206、导向杆一；207、导向杆二；208、轴承座；209、调节螺纹杆；210、调节旋钮；211、压紧弹簧；3、拉取装置；301、支撑板二；302、底板；303、定位孔；304、拉取杆。

具体实施方式

下面结合附图来进一步说明本实用新型的具体实施方式。其中相同的零部件用相同的附图标记表示。需要说明的是，下面描述中使用的词语“前”、“后”、“左”、“右”、“上”和“下”指的是附图中的方向，词语“内”和“外”分别指的是朝向或远离特定部件几何中心的方向。

为了使本实用新型的内容更容易被清楚地理解，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。其中相同的零部件用相同的附图标记表示。

一种方便脱模的蛋糕模具，包括托板1，所述托板1两端设有移动装置2，所述托板上面设有拉取装置3；

所述拉取装置3包括设置在托板1上的支撑板二301，所述支撑板二301上固定设有底板302，所述底板302两端设有定位孔303，所述底板302上端面固定设有拉取杆304；

所述移动装置2包括固定设置在托板1两端的支撑板一201和对称设置在托板1上的滑轨202，所述支撑板一201两端对称设有通孔，所述通孔之间设有螺纹孔，所述滑轨202内设有可滑动的移动板204，所述移动板204下面一体成型有于滑轨202内滑动的滑块203，所述滑轨202的长度不小于定位孔303的深度，所述移动板204一侧设有定位销205，所述定位销205插接在定位孔303内，所述移动板204两端固定设有导向杆一206和导向杆二207，所述导向杆一206和导向杆二207的长度不小于调节螺纹杆209的长度，所述导向杆一206和导向杆二207另一端穿过通孔设置，所述导向杆一206和导向杆二207之间且在移动板204上固定设有轴承座208，所述轴承座208内设有滚珠轴承，所述滚珠轴承内壁上固定设有调节螺纹杆209，所述调节螺纹杆209螺纹连接在螺纹孔内，所述调节螺纹杆209穿过支撑板一201的另一端上固定设有调节旋钮210，所述支撑板一201和移动板204之间设有均匀排列的压紧弹簧211，所述底板302、拉取杆304和移动板204为食品级304不锈钢材质；

当从烤箱内将烘焙完成的蛋糕拿出来后，首先旋转调节旋钮210，进而带动调节螺纹杆209的转动，进而带动移动板204下方的滑块203在滑轨202内向外滑动，进而带动移动板204不断向远离拉取装置3的方向移动，使蛋糕与移动板204分离，在移动板204向不断向远离拉取装置3方向移动的过程中，固定在移动板204一端的导向杆一206和导向杆二207减少了移动板204左右晃动，在移动板204不断移动直至定位销205与定位孔303分离时停止运动，此时通过拉取杆304将底板302拉出模具，实现对熟化后的蛋糕方便脱模的效果，当烘焙时需要将拉取装置3放在托板1上，所有机构做相反的操作，使移动板204不断向拉取装置3方向移动直至定位销205插入定位孔303时停止运动，压紧弹簧211主要解决因通孔和导向杆一206和导向杆二207之间存在间隙，从而导致移动板204晃动的问题，最终实现方便脱模和防止加工原料的撒漏。

以上所述仅为本实用新型专利的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型专利，凡在本实用新型专利的精神和原则之内所做的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型专利的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种方便脱模的蛋糕模具，包括托板(1)，其特征在于，所述托板(1)两端设有移动装置(2)，所述托板上面设有拉取装置(3)；

所述拉取装置(3)包括设置在托板(1)上的支撑板二(301)，所述支撑板二(301)上固定设有底板(302)，所述底板(302)两端设有定位孔(303)，所述底板(302)上端面固定设有拉取杆(304)；

所述移动装置(2)包括固定设置在托板(1)两端的支撑板一(201)和对称设置在托板(1)上的滑轨(202)，所述支撑板一(201)两端对称设有通孔，所述通孔之间设有螺纹孔，所述滑轨(202)内设有可滑动的移动板(204)，所述移动板(204)下面一体成型有于滑轨(202)内滑动的滑块(203)，所述移动板(204)一侧设有定位销(205)，所述定位销(205)插接在定位孔(303)内，所述移动板(204)两端固定设有导向杆一(206)和导向杆二(207)，所述导向杆一(206)和导向杆二(207)另一端穿过通孔设置，所述导向杆一(206)和导向杆二(207)之间且在移动板(204)上固定设有轴承座(208)，所述轴承座(208)内设有滚珠轴承，所述滚珠轴承内壁上固定设有调节螺纹杆(209)，所述调节螺纹杆(209)螺纹连接在螺纹孔内，所述调节螺纹杆(209)穿过支撑板一(201)的另一端上固定设有调节旋钮(210)，所述支撑板一(201)和移动板(204)之间设有均匀排列的压紧弹簧(211)。

2.根据权利要求1所述的一种方便脱模的蛋糕模具，其特征在于，所述底板(302)、拉取杆(304)和移动板(204)为食品级304不锈钢材质。

3.根据权利要求1所述的一种方便脱模的蛋糕模具，其特征在于，所述滑轨(202)的长度不小于定位孔(303)的深度。

4.根据权利要求1所述的一种方便脱模的蛋糕模具，其特征在于，所述导向杆一(206)和导向杆二(207)的长度不小于调节螺纹杆(209)的长度。

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