CN217408466U - 食材盛放件和烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提出了一种食材盛放件和烹饪器具，食材盛放件用于烹饪器具，烹饪器具还包括壳体和设置于壳体上的蒸汽组件，食材盛放件包括：桶本体，能够安装于壳体内；胆体，设置于桶本体内，并与桶本体之间存在蒸汽腔，蒸汽腔与胆体内的烹饪腔相连通；其中，在桶本体安装于壳体内时，蒸汽组件与蒸汽腔相连通。本实用新型提出的食材盛放件具有相连通的蒸汽腔和烹饪腔，在食材盛放件应用于烹饪器具时，蒸汽首先进入蒸汽腔内，而后通过蒸汽腔进入到烹饪腔内，保证了蒸汽进入烹饪腔的均匀性，提升了食材的烹饪效果和烹饪口感。

Description

食材盛放件和烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及生活电器领域，具体而言，涉及一种食材盛放件和烹饪器具。

背景技术

食材盛放件是应用于烹饪器具的部件，并可用于放置待烹饪的食材。相关技术中，食材盛放件均为单层结构，烹饪器具所产生的蒸汽会直接进入到食材盛放件内部，导致食材盛放件内的食材加热不均，影响烹饪效果。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。

为此，本实用新型第一方面提供了一种食材盛放件。

本实用新型第二方面提供了一种烹饪器具。

本实用新型第一方面提供了一种食材盛放件，用于烹饪器具，烹饪器具还包括壳体和设置于壳体上的蒸汽组件，食材盛放件包括：桶本体，能够安装于壳体内；胆体，设置于桶本体内，并与桶本体之间存在蒸汽腔，蒸汽腔与胆体内的烹饪腔相连通；其中，在桶本体安装于壳体内时，蒸汽组件与蒸汽腔相连通。

本实用新型提出了一种食材盛放件，该食材盛放件可应用于烹饪器具。其中，烹饪器具还包括壳体和设置于壳体上的蒸汽组件，食材盛放件可安装在烹饪器具的壳体内；在食材盛放件使用过程中，可将待烹饪的食材放置到食材盛放件内，进而通过蒸汽组件或其余部件来烹饪食材盛放件内待烹饪的食材。

此外，食材盛放件包括桶本体和胆体。其中，桶本体能够安装到烹饪器具的壳体内，以使得该食材盛放件应用到烹饪器具中使用；胆体设置在桶本体内，并且胆体与桶本体之间存在一定的间隔，以形成蒸汽腔。特别地，胆体的内部设置有烹饪腔，烹饪腔用于放置待烹饪的食材，而蒸汽腔与烹饪腔相连通。

此外，在食材盛放件安装到烹饪器具的壳体内后，蒸汽腔会与壳体上的蒸汽组件相连通。此时，蒸汽组件工作会向蒸汽腔内释放蒸汽，而蒸汽腔与胆体内的烹饪腔相连通；这样，当蒸汽腔内充满蒸汽后，至少部分蒸汽会进入到烹饪腔内以加热处于烹饪腔内的食物。并且，由于上述蒸汽腔的设置，使得蒸汽组件所产生的蒸汽首先进入到蒸汽腔内，而后才进入到烹饪腔内，使得蒸汽腔可起到缓冲蒸汽的作用，更保证了蒸汽腔内的蒸汽会在充满蒸汽腔后均匀地进入到烹饪腔内，提升了对烹饪腔内待烹饪的食材的加热均匀性，进而提升了食材的烹饪效果和烹饪口感。

本实用新型提出的食材盛放件具有相连通的蒸汽腔和烹饪腔，在食材盛放件应用于烹饪器具时，蒸汽首先进入蒸汽腔内，而后通过蒸汽腔进入到烹饪腔内，保证了蒸汽进入烹饪腔的均匀性，提升了食材的烹饪效果和烹饪口感。

根据本实用新型上述技术方案的食材盛放件，还可以具有以下附加技术特征：

在上述技术方案中，蒸汽腔位于烹饪腔的四周。

在该技术方案中，蒸汽腔位于烹饪腔的四周。也即，在食材盛放件使用过程中，蒸汽首先会进入到烹饪腔四周的蒸汽腔，而后会从蒸汽腔的四周进入到蒸汽腔内。这样，可保证蒸汽从蒸汽腔的四周均匀进入到蒸汽腔内，进而保证蒸汽进入烹饪腔的均匀性。

在上述任一技术方案中，蒸汽腔位于烹饪腔的底部。

在该技术方案中，蒸汽腔位于烹饪腔的底部。也即，在食材盛放件使用过程中，蒸汽首先会进入到烹饪腔底部的蒸汽腔，而后会从蒸汽腔的底部进入到蒸汽腔内。这样，可保证蒸汽从蒸汽腔的底部均匀进入到蒸汽腔内，进而保证蒸汽进入烹饪腔的均匀性。

在上述任一技术方案中，蒸汽腔位于烹饪腔的四周和底部。

在该技术方案中，蒸汽腔位于烹饪腔的四周和底部。也即，在食材盛放件使用过程中，蒸汽首先会进入到烹饪腔四周和底部的蒸汽腔，而后会从蒸汽腔的四周和底部进入到蒸汽腔内。这样，可保证蒸汽从蒸汽腔的底部均匀进入到蒸汽腔内，进而保证蒸汽进入烹饪腔的均匀性。

在上述任一技术方案中，食材盛放件还包括：通孔，设置于胆体的侧壁和/或底壁；烹饪腔通过通孔连通于蒸汽腔。

在该技术方案中，食材盛放件还包括通孔。其中，通孔可以设置在胆体的侧壁、胆体的底壁、也可以同时设置在胆体的侧壁和底壁。此外，烹饪腔通过通孔连通于蒸汽腔，使得蒸汽腔内的蒸汽会通过通孔进入到烹饪腔内。

具体地，在蒸汽腔位于烹饪腔的四周时，通孔可以设置在胆体的侧壁；在蒸汽腔位于烹饪腔的底部时，通孔可以设置在胆体的底壁；在蒸汽腔位于烹饪腔的四周和底部时，通孔可以设置在胆体的侧壁和底壁。

在上述任一技术方案中，通孔均匀分布于胆体的侧壁和/或底壁。

在该技术方案中，在通孔设置在胆体的侧壁时，通孔均匀分布于胆体的侧壁，以保证蒸汽通过均匀分布的通孔均匀地进入到烹饪腔内。在通孔设置在胆体的底壁时，通孔均匀分布于胆体的底壁，以保证蒸汽通过均匀分布的通孔均匀地进入到烹饪腔内。在通孔设置在胆体的侧壁和底壁时，通孔均匀分布于胆体的侧壁和底壁，以保证蒸汽通过均匀分布的通孔均匀地进入到烹饪腔内。

在上述任一技术方案中，食材盛放件还包括：第一接头，设置于桶本体上，并连通于蒸汽腔；其中，在桶本体安装于壳体内时，蒸汽腔通过第一接头与蒸汽组件相连通。

在该技术方案中，食材盛放件还包括第一接头。其中，第一接头设置在桶本体上，并与蒸汽腔相连通。这样，在食材盛放件安装到壳体内时，蒸汽腔通过第一接头与蒸汽组件相连通。也即，第一接头可保证蒸汽腔与壳体上蒸汽组件之间的连通，进而保证蒸汽组件所产生的蒸汽可顺利进入到蒸汽腔内。

此外，第一接头为自密封接头。也即，在食材盛放件没有安装到壳体内时，第一接头的导通口被密封，以避免灰尘等杂质进入到蒸汽腔内，保证蒸汽腔以及烹饪腔内部的洁净程度。

在上述任一技术方案中，桶本体上设置有把手，把手与第一接头位于桶本体相对的两侧。

在该技术方案中，桶本体上设置有把手。其中，把手便于用户取放桶本体，进而便于用户操作。

此外，把手与第一接头位于桶本体相对的两侧。也即，当用户手持把手将食材盛放件放置到壳体内部时，第一接头不断接近蒸汽组件。在食材盛放件安装到位后，第一接头与蒸汽组件相连通。

本实用新型第二方面提供了一种烹饪器具，包括：壳体；蒸汽组件，设置于壳体上；如上述技术方案的食材盛放件，食材盛放件可拆卸地设置于壳体内。

本实用新型提出的烹饪器具，包括如上述技术方案的食材盛放件。因此，具有上述食材盛放件的全部有益效果，在此不再一一论述。

此外，烹饪器具还包括壳体和设置于壳体上的蒸汽组件，食材盛放件可安装在烹饪器具的壳体内；在食材盛放件使用过程中，可将待烹饪的食材放置到食材盛放件内，进而通过蒸汽组件或其余部件来烹饪食材盛放件内待烹饪的食材。

具体地，在烹饪器具工作时，蒸汽组件工作会向蒸汽腔内释放蒸汽，而蒸汽腔与胆体内的烹饪腔相连通；这样，当蒸汽腔内充满蒸汽后，至少部分蒸汽会进入到烹饪腔内以加热处于烹饪腔内的食物。并且，由于上述蒸汽腔的设置，使得蒸汽组件所产生的蒸汽首先进入到蒸汽腔内，而后才进入到烹饪腔内，使得蒸汽腔可起到缓冲蒸汽的作用，更保证了蒸汽腔内的蒸汽会在充满蒸汽腔后均匀地进入到烹饪腔内，提升了对烹饪腔内待烹饪的食材的加热均匀性，进而提升了食材的烹饪效果和烹饪口感。

根据本实用新型上述技术方案的烹饪器具，还可以具有以下附加技术特征：

在上述技术方案中，蒸汽组件包括：蒸汽发生器，设置于壳体上；第二接头，与蒸汽发生器相连通；在食材盛放件安装于壳体内时，蒸汽发生器通过第二接头与蒸汽腔相连通。

在该技术方案中，蒸汽组件包括蒸汽发生器和第二接头。其中，蒸汽发生器设置在壳体上，并可用于产生蒸汽；第二接头与蒸汽发生器相连通。在食材盛放件安装于壳体内时，蒸汽发生器通过第二接头与蒸汽腔相连通。

具体地，在食材盛放件安装于壳体内时，壳体上的第二接头与桶本体上的第一接头相连通。此时，蒸汽发生器所产生的蒸汽通过第二接头和第一接头进入到蒸汽腔内，而后进入到烹饪腔内。

此外，第二接头为自密封接头。也即，在食材盛放件没有安装到壳体内时，第二接头的导通口被密封。

在上述任一技术方案中，蒸汽组件还包括：储液件，设置于壳体上；管路，连通于储液件和蒸汽发生器。

在该技术方案中，蒸汽组件还包括储液件和管路。其中，储液件设置在壳体上，并用于存储液体；管路连通在储液件与蒸汽发生器之间，并可将储液件内的蒸汽输送给蒸汽发生器，以为蒸汽发生器供液。也即，在蒸汽组件工作过程中，储液件内的液体经过管路不断流向蒸汽发生器，液体在蒸汽发生器的作用下变为蒸汽，进而通过喷淋件喷淋到烹饪腔内部，以烹饪处于烹饪腔内的食物。

在上述任一技术方案中，蒸汽组件还包括驱动部，驱动部设置于管路上。

在该技术方案中，蒸汽组件还包括驱动部。其中，驱动部设置在管路上，并用于将储液件内存储的液体驱动到蒸汽发生器。特别地，由于上述驱动部的设置，可为储液件内的液体流动提供动力，保证无论储液件设置在本体的何位置上，均可将储液件内的液体驱动至蒸汽发生器。这样，也就使得储液件的设置位置更加灵活。

在上述任一技术方案中，储液件和管路高于蒸汽发生器设置。

在该技术方案中，储液件与管路高于蒸汽发生器设置。此时，由于储液件与蒸汽发生器之间存在一定的高度差，进而使得储液件内的液体可直接在重力势能的作用下流向蒸汽发生器，进而无需额外的驱动力，可简化烹饪器具的整体结构，同时降低烹饪器具的成本。

此外，在储液件与管路高于蒸汽发生器的情况下，也可在管路上设置有驱动部，这样可进一步提升液体进入蒸汽发生器的可靠性。

在上述任一技术方案中，壳体的内壁设置有隔热腔，第二接头的至少部分设置于隔热腔内。

在该技术方案中，第二接头设置在壳体的侧壁。这样，在将食材盛放件放置到壳体内部时，第一接头不断接近第二接头。在食材盛放件安装到位后，第一接头与第二接头相连通。

此外，壳体的内壁设置有隔热腔，第二接头的至少部分设置于隔热腔内。这样，首先可通过隔热腔起到一定的隔热和保温效果。其次，隔热腔为第二接头提供了设置位置，实现了第二结构的嵌入式安装。

在上述任一技术方案中，食材盛放件可拆卸地安装于壳体内

在该技术方案中，食材盛放件可拆卸地安装于壳体内。这样，用户在使用时可将食材盛放件拆卸下来放置食材，并在烹饪时将食材盛放件安装到壳体内。

在上述任一技术方案中，食材盛放件内嵌于壳体内。

在该技术方案中，食材盛放件嵌入设置在壳体内部，并可直接通过食材盛放件的内部空间来限定出至少一部分烹饪腔，实现了烹饪腔的内置设置。此外，相较于相关技术中所采用的可拆卸炸桶的方案，本实用新型明显可扩大烹饪腔的容积，实现了大尺寸烹饪腔的模式。

在上述任一技术方案中，烹饪器具还包括：热风模块，设置于壳体上，并用于为食材盛放件的烹饪腔提供热风。

在该技术方案中，烹饪器具还包括热风模块。其中，热风模块设置在壳体上，并可在运行时向食材盛放件的烹饪腔提供热风，以通过热风加热烹饪腔内的食材。

具体地，本实用新型提出的烹饪器具可运行蒸汽模式和空炸模式。在空炸模式下，热风模块运行并向烹饪腔内提供热风，以通过高温的热风来烹饪；在蒸汽模式下，蒸汽组件运行并向烹饪腔内提供蒸汽，以通过高温的蒸汽来烹饪食物。

进一步地，热风模块设置在烹饪腔的顶部，而蒸汽腔位于烹饪腔的周侧和/或底部。这样，蒸汽腔内的蒸汽从烹饪腔的周侧和/或底部进入，在保证蒸汽均匀加热烹饪腔内食物的基础上，避免蒸汽直接流向热风模块，进而延长热风模块的使用寿命。

在上述任一技术方案中，热风模块包括：驱动件，设置于壳体上；热风风扇，与驱动件相连接，位于烹饪腔内；加热件，设置于壳体上，位于烹饪腔内。

在该技术方案中，热风模块包括驱动件、热风风扇和加热件。其中，驱动件设置壳体上，热风风扇与驱动件的输出轴相连接，并位于烹饪腔内；发热件设置在烹饪腔内，并位于热风风扇的送风区域内。

具体地，在热风模块工作时，发热件运行并产生热量，驱动件运行并驱动热风风扇转动，热风风扇在驱动件的驱动下会向发热件送风，气流会将发热件所产生的热量吹向烹饪腔内的食物，进而加热烹饪腔内的食物。

在上述任一技术方案中，烹饪器具包括蒸汽空气炸锅。

在该技术方案中，本实用新型提出的烹饪器具包括蒸汽空气炸锅。

特别地，区别于相关技术中的空气炸锅，本实用新型提出的蒸汽供汽炸锅具有空炸模式和蒸汽模式。在空炸模式下，热风模块运行并向烹饪腔内提供热风，以通过高温的热风来烹饪；在蒸汽模式下，蒸汽组件运行并向烹饪腔内提供蒸汽，以通过高温的蒸汽来烹饪食物。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

本实用新型的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是本实用新型一个实施例的食材盛放件的结构示意图之一；

图2是本实用新型一个实施例的食材盛放件的结构示意图之二；

图3是本实用新型一个食材盛放件的剖视图；

图4是本实用新型一个实施例的烹饪器具的结构示意图之一(食材盛放件安装过程)；

图5是本实用新型一个实施例的烹饪器具的结构示意图之二(食材盛放件安装到位)。

其中，图1至图5中附图标记与部件名称之间的对应关系为：

100食材盛放件，102桶本体，104胆体，106蒸汽腔，108烹饪腔，110通孔，112第一接头，114把手，202壳体，204蒸汽组件，206第二接头，208隔热腔，210热风模块，212驱动件，214热风风扇，216发热件，218储液件。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本实用新型的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本实用新型，但是，本实用新型还可以采用其他不同于在此描述的方式来实施，因此，本实用新型的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照图1至图5来描述根据本实用新型一些实施例提供的食材盛放件100和烹饪器具。

如图1、图2和图3所示，本实用新型第一个实施例提出了一种食材盛放件100，该食材盛放件100可应用于烹饪器具。其中，烹饪器具还包括壳体202和设置于壳体202上的蒸汽组件204，食材盛放件100可安装在烹饪器具的壳体202内；在食材盛放件100使用过程中，可将待烹饪的食材放置到食材盛放件100内，进而通过蒸汽组件204或其余部件来烹饪食材盛放件100内待烹饪的食材。

此外，如图1、图2和图3所示，食材盛放件100包括桶本体102和胆体104。其中，桶本体102能够安装到烹饪器具的壳体202内，以使得该食材盛放件100应用到烹饪器具中使用；胆体104设置在桶本体102内，并且胆体104与桶本体102之间存在一定的间隔，以形成蒸汽腔106。特别地，胆体104的内部设置有烹饪腔108，烹饪腔108用于放置待烹饪的食材，而蒸汽腔106与烹饪腔108相连通。

此外，如图4和图5所示，在食材盛放件100安装到烹饪器具的壳体202内后，蒸汽腔106会与壳体202上的蒸汽组件204相连通。此时，蒸汽组件204工作会向蒸汽腔106内释放蒸汽，而蒸汽腔106与胆体104内的烹饪腔108相连通；这样，当蒸汽腔106内充满蒸汽后，至少部分蒸汽会进入到烹饪腔108内以加热处于烹饪腔108内的食物。并且，由于上述蒸汽腔106的设置，使得蒸汽组件204所产生的蒸汽首先进入到蒸汽腔106内，而后才进入到烹饪腔108内，使得蒸汽腔106可起到缓冲蒸汽的作用，更保证了蒸汽腔106内的蒸汽会在充满蒸汽腔106后均匀地进入到烹饪腔108内，提升了对烹饪腔108内待烹饪的食材的加热均匀性，进而提升了食材的烹饪效果和烹饪口感。

本实施例提出的食材盛放件100具有相连通的蒸汽腔106和烹饪腔108，在食材盛放件100应用于烹饪器具时，蒸汽首先进入蒸汽腔106内，而后通过蒸汽腔106进入到烹饪腔108内，保证了蒸汽进入烹饪腔108的均匀性，提升了食材的烹饪效果和烹饪口感。

本实用新型第二个实施例提出了一种食材盛放件100，在实施例一的基础上，进一步地：

如图3所示，蒸汽腔106可以位于烹饪腔108的四周。也即，在食材盛放件100使用过程中，蒸汽首先会进入到烹饪腔108四周的蒸汽腔106，而后会从蒸汽腔106的四周进入到蒸汽腔106内。这样，可保证蒸汽从蒸汽腔106的四周均匀进入到蒸汽腔106内，进而保证蒸汽进入烹饪腔108的均匀性。

此外，如图3所示，蒸汽腔106还可以位于烹饪腔108的底部。也即，在食材盛放件100使用过程中，蒸汽首先会进入到烹饪腔108底部的蒸汽腔106，而后会从蒸汽腔106的底部进入到蒸汽腔106内。这样，可保证蒸汽从蒸汽腔106的底部均匀进入到蒸汽腔106内，进而保证蒸汽进入烹饪腔108的均匀性。

此外，如图3所示，蒸汽腔106还可以同时位于烹饪腔108的四周和底部。也即，在食材盛放件100使用过程中，蒸汽首先会进入到烹饪腔108四周和底部的蒸汽腔106，而后会从蒸汽腔106的四周和底部进入到蒸汽腔106内。这样，可保证蒸汽从蒸汽腔106的底部均匀进入到蒸汽腔106内，进而保证蒸汽进入烹饪腔108的均匀性。

此外，该实施例所提出的食材盛放件，具有实施例一的食材盛放件的全部有益效果，可使得蒸汽首先进入蒸汽腔106内，而后通过蒸汽腔106进入到烹饪腔108内，保证了蒸汽进入烹饪腔108的均匀性，提升了食材的烹饪效果和烹饪口感，在此不再具体论述。

本实用新型第三个实施例提出了一种食材盛放件100，在实施例二的基础上，进一步地：

如图1、图2和图3所示，食材盛放件100还包括通孔110。其中，通孔110可以设置在胆体104的侧壁、胆体104的底壁、也可以同时设置在胆体104的侧壁和底壁。此外，烹饪腔108通过通孔110连通于蒸汽腔106，使得蒸汽腔106内的蒸汽会通过通孔110进入到烹饪腔108内。

具体地，如图1、图2和图3所示，在蒸汽腔106位于烹饪腔108的四周时，通孔110可以设置在胆体104的侧壁；在蒸汽腔106位于烹饪腔108的底部时，通孔110可以设置在胆体104的底壁；在蒸汽腔106位于烹饪腔108的四周和底部时，通孔110可以设置在胆体104的侧壁和底壁。

在该实施例中，如图1、图2和图3所示，在通孔110设置在胆体104的侧壁时，通孔110均匀分布于胆体104的侧壁，以保证蒸汽通过均匀分布的通孔110均匀地进入到烹饪腔108内。

在该实施例中，如图1、图2和图3所示，在通孔110设置在胆体104的底壁时，通孔110均匀分布于胆体104的底壁，以保证蒸汽通过均匀分布的通孔110均匀地进入到烹饪腔108内。

在该实施例中，如图1、图2和图3所示，在通孔110设置在胆体104的侧壁和底壁时，通孔110均匀分布于胆体104的侧壁和底壁，以保证蒸汽通过均匀分布的通孔110均匀地进入到烹饪腔108内。

此外，该实施例所提出的食材盛放件，具有实施例一的食材盛放件的全部有益效果，可使得蒸汽首先进入蒸汽腔106内，而后通过蒸汽腔106进入到烹饪腔108内，保证了蒸汽进入烹饪腔108的均匀性，提升了食材的烹饪效果和烹饪口感，在此不再具体论述。

本实用新型第四个实施例提出了一种食材盛放件100，在实施例一的基础上，进一步地：

如图2和图3所示，食材盛放件100还包括第一接头112。其中，第一接头112设置在桶本体102上，并与蒸汽腔106相连通。这样，在食材盛放件100安装到壳体202内时，蒸汽腔106通过第一接头112与蒸汽组件204相连通。也即，第一接头112可保证蒸汽腔106与壳体202上蒸汽组件204之间的连通，进而保证蒸汽组件204所产生的蒸汽可顺利进入到蒸汽腔106内。

此外，第一接头112为自密封接头。也即，在食材盛放件100没有安装到壳体202内时，第一接头112的导通口被密封，以避免灰尘等杂质进入到蒸汽腔106内，保证蒸汽腔106以及烹饪腔108内部的洁净程度。

在该实施例中，进一步地，如图1、图2和图3所示，桶本体102上设置有把手114。其中，把手114便于用户取放桶本体102，进而便于用户操作。

此外，把手114与第一接头112位于桶本体102相对的两侧。也即，当用户手持把手114将食材盛放件100放置到壳体202内部时，第一接头112不断接近蒸汽组件。在食材盛放件100安装到位后，第一接头112与蒸汽组件相连通。

如图1、图2和图3所示，本实用新型第一个具体实施例提出了一种食材盛放件100，包括桶本体102和胆体104。其中，桶本体102能够安装到烹饪器具的壳体202内，以使得该食材盛放件100应用到烹饪器具中使用；胆体104设置在桶本体102内，并且胆体104与桶本体102之间存在一定的间隔，以形成蒸汽腔106，蒸汽腔106与烹饪腔108相连通。

如图4和图5所示，在食材盛放件100安装到烹饪器具的壳体202内后，蒸汽腔106会与壳体202上的蒸汽组件204相连通。此时，蒸汽组件204工作会向蒸汽腔106内释放蒸汽，而蒸汽腔106与胆体104内的烹饪腔108相连通；这样，当蒸汽腔106内充满蒸汽后，至少部分蒸汽会进入到烹饪腔108内以加热处于烹饪腔108内的食物。

在该实施例中，进一步地，如图3所示，蒸汽腔106可以位于烹饪腔108的四周，蒸汽腔106还可以位于烹饪腔108的底部，蒸汽腔106还可以同时位于烹饪腔108的四周和底部。

在该实施例中，进一步地，如图3所示，蒸食材盛放件100还包括通孔110，通孔110可以设置在胆体104的侧壁、胆体104的底壁、也可以同时设置在胆体104的侧壁和底壁。在蒸汽腔106位于烹饪腔108的四周时，通孔110可以设置在胆体104的侧壁，并且均匀设置在胆体104的侧壁。在蒸汽腔106位于烹饪腔108的底部时，通孔110可以设置在胆体104的底壁，并且均匀设置在胆体104的底壁。在蒸汽腔106位于烹饪腔108的四周和底部时，通孔110可以设置在胆体104的侧壁和底壁，并且均匀设置在胆体104的侧壁和底壁。

在该实施例中，进一步地，如图2和图3所示，蒸食材盛放件100还包括第一接头112，第一接头112设置在桶本体102上，在食材盛放件100安装到壳体202内时，蒸汽腔106通过第一接头112与蒸汽组件204相连通。此外，桶本体102上设置有把手114，把手114与第一接头112位于桶本体102相对的两侧。

此外，该实施例所提出的食材盛放件，具有实施例一的食材盛放件的全部有益效果，可使得蒸汽首先进入蒸汽腔106内，而后通过蒸汽腔106进入到烹饪腔108内，保证了蒸汽进入烹饪腔108的均匀性，提升了食材的烹饪效果和烹饪口感，在此不再具体论述。

如图4和图5所示，本实用新型第五个实施例提出了一种烹饪器具，包括：壳体202、蒸汽组件204和如上述实施例的食材盛放件100。

本实施例提出的烹饪器具，包括如上述技术方案的食材盛放件100。因此，具有上述食材盛放件100的全部有益效果，在此不再一一论述。

此外，如图4和图5所示，烹饪器具还包括壳体202和设置于壳体202上的蒸汽组件204，食材盛放件100可安装在烹饪器具的壳体202内；在食材盛放件100使用过程中，可将待烹饪的食材放置到食材盛放件100内，进而通过蒸汽组件204或其余部件来烹饪食材盛放件100内待烹饪的食材。

具体地，如图5所示，在烹饪器具工作时，蒸汽组件204工作会向蒸汽腔106内释放蒸汽，而蒸汽腔106与胆体104内的烹饪腔108相连通；这样，当蒸汽腔106内充满蒸汽后，至少部分蒸汽会进入到烹饪腔108内以加热处于烹饪腔108内的食物。并且，由于上述蒸汽腔106的设置，使得蒸汽组件204所产生的蒸汽首先进入到蒸汽腔106内，而后才进入到烹饪腔108内，使得蒸汽腔106可起到缓冲蒸汽的作用，更保证了蒸汽腔106内的蒸汽会在充满蒸汽腔106后均匀地进入到烹饪腔108内，提升了对烹饪腔108内待烹饪的食材的加热均匀性，进而提升了食材的烹饪效果和烹饪口感。

此外，该实施例所提出的烹饪器具，具有实施例一的食材盛放件的全部有益效果，可使得蒸汽首先进入蒸汽腔106内，而后通过蒸汽腔106进入到烹饪腔108内，保证了蒸汽进入烹饪腔108的均匀性，提升了食材的烹饪效果和烹饪口感，在此不再具体论述。

本实用新型第六个实施例提出了一种烹饪器具，在实施例五的基础上，进一步地：

如图4和图5所示，蒸汽组件204包括蒸汽发生器(图中未示出)和第二接头206。其中，蒸汽发生器设置在壳体202上，并可用于产生蒸汽；第二接头206与蒸汽发生器相连通。在食材盛放件100安装于壳体202内时，蒸汽发生器通过第二接头206与蒸汽腔106相连通。

具体地，如图5所示，在食材盛放件100安装于壳体202内时，壳体202上的第二接头206与桶本体102上的第一接头112相连通。此时，蒸汽发生器所产生的蒸汽通过第二接头206和第一接头112进入到蒸汽腔106内，而后进入到烹饪腔108内。

此外，第二接头206为自密封接头。也即，在食材盛放件100没有安装到壳体202内时，第二接头206的导通口被密封。

此外，该实施例所提出的烹饪器具，具有实施例五的烹饪器具的全部有益效果，可使得蒸汽首先进入蒸汽腔106内，而后通过蒸汽腔106进入到烹饪腔108内，保证了蒸汽进入烹饪腔108的均匀性，提升了食材的烹饪效果和烹饪口感，在此不再具体论述。

本实用新型第七个实施例提出了一种烹饪器具，在实施例六的基础上，进一步地：

如图4和图5所示，蒸汽组件204还包括储液件218和管路(图中未示出)。其中，储液件218设置在壳体202上，并用于存储液体；管路连通在储液件218与蒸汽发生器之间，并可将储液件218内的蒸汽输送给蒸汽发生器，以为蒸汽发生器供液。也即，在蒸汽组件204工作过程中，储液件218内的液体经过管路不断流向蒸汽发生器，液体在蒸汽发生器的作用下变为蒸汽，进而通过喷淋件喷淋到烹饪腔108内部，以烹饪处于烹饪腔108内的食物。

在该实施例中，可以在管路上设置有驱动部(图中未示出)，驱动部用于将储液件218内存储的液体驱动到蒸汽发生器。特别地，由于上述驱动部的设置，可为储液件218内的液体流动提供动力，保证无论储液件218设置在本体的何位置上，均可将储液件218内的液体驱动至蒸汽发生器。这样，也就使得储液件218的设置位置更加灵活。

在该实施例中，可以是储液件218与管路高于蒸汽发生器设置。此时，由于储液件218与蒸汽发生器之间存在一定的高度差，进而使得储液件218内的液体可直接在重力势能的作用下流向蒸汽发生器，进而无需额外的驱动力，可简化烹饪器具的整体结构，同时降低烹饪器具的成本。

此外，在储液件218与管路高于蒸汽发生器的情况下，也可在管路上设置有驱动部，这样可进一步提升液体进入蒸汽发生器的可靠性。

此外，该实施例所提出的烹饪器具，具有实施例五的烹饪器具的全部有益效果，可使得蒸汽首先进入蒸汽腔106内，而后通过蒸汽腔106进入到烹饪腔108内，保证了蒸汽进入烹饪腔108的均匀性，提升了食材的烹饪效果和烹饪口感，在此不再具体论述。

本实用新型第八个实施例提出了一种烹饪器具，在实施例六的基础上，进一步地：

如图4和图5所示，第二接头206设置在壳体202的侧壁。这样，如图4所示，在将食材盛放件100放置到壳体202内部时，第一接头112第二接头206不断接近第二接头206。在食材盛放件100安装到位后，第一接头112与第二接头206相连通。

此外，如图4和图5所示，壳体202的内壁设置有隔热腔208，第二接头206的至少部分设置于隔热腔208内。这样，首先可通过隔热腔208起到一定的隔热和保温效果。其次，隔热腔208为第二接头206提供了设置位置，实现了第二结构的嵌入式安装。

此外，该实施例所提出的烹饪器具，具有实施例五的烹饪器具的全部有益效果，可使得蒸汽首先进入蒸汽腔106内，而后通过蒸汽腔106进入到烹饪腔108内，保证了蒸汽进入烹饪腔108的均匀性，提升了食材的烹饪效果和烹饪口感，在此不再具体论述。

本实用新型第九个实施例提出了一种烹饪器具，在实施例五的基础上，进一步：

如图4所示，食材盛放件100可以是可拆卸地安装于壳体202内。这样，用户在使用时可将食材盛放件100拆卸下来放置食材，并在烹饪时将食材盛放件100安装到壳体202内。

此外，食材盛放件100可以是嵌入设置在壳体202内部，并可直接通过食材盛放件100的内部空间来限定出至少一部分烹饪腔108，实现了烹饪腔108的内置设置。此外，相较于相关技术中所采用的可拆卸炸桶的方案，本实用新型明显可扩大烹饪腔108的容积，实现了大尺寸烹饪腔108的模式。

此外，该实施例所提出的烹饪器具，具有实施例五的烹饪器具的全部有益效果，可使得蒸汽首先进入蒸汽腔106内，而后通过蒸汽腔106进入到烹饪腔108内，保证了蒸汽进入烹饪腔108的均匀性，提升了食材的烹饪效果和烹饪口感，在此不再具体论述。

本实用新型第十个实施例提出了一种烹饪器具，在实施例五的基础上，进一步：

如图4和图5所示，烹饪器具还包括热风模块210。其中，热风模块210设置在壳体202上，并可在运行时向食材盛放件100的烹饪腔108提供热风，以通过热风加热烹饪腔108内的食材。

具体地，如图4和图5所示，本实用新型提出的烹饪器具可运行蒸汽模式和空炸模式。在空炸模式下，热风模块210运行并向烹饪腔108内提供热风，以通过高温的热风来烹饪；在蒸汽模式下，蒸汽组件204运行并向烹饪腔108内提供蒸汽，以通过高温的蒸汽来烹饪食物。

进一步地，如图4和图5所示，热风模块210设置在烹饪腔108的顶部，而蒸汽腔106位于烹饪腔108的周侧和/或底部。这样，蒸汽腔106内的蒸汽从烹饪腔108的周侧和/或底部进入，在保证蒸汽均匀加热烹饪腔108内食物的基础上，避免蒸汽直接流向热风模块210，进而延长热风模块210的使用寿命。

在该实施例中，进一步地，如图4和图5所示，热风模块210包括驱动件212、发热件216和热风风扇214。驱动件212设置壳体202上，热风风扇214与驱动件212的输出轴相连接，并位于烹饪腔108内；发热件216设置在烹饪腔108内，并位于热风风扇214的送风区域内。

具体地，在热风模块210工作时，发热件216运行并产生热量，驱动件212运行并驱动热风风扇214转动，热风风扇214在驱动件212的驱动下会向发热件216送风，气流会将发热件216所产生的热量吹向烹饪腔108内的食物，进而加热烹饪腔108内的食物。

此外，该实施例所提出的烹饪器具，具有实施例五的烹饪器具的全部有益效果，可使得蒸汽首先进入蒸汽腔106内，而后通过蒸汽腔106进入到烹饪腔108内，保证了蒸汽进入烹饪腔108的均匀性，提升了食材的烹饪效果和烹饪口感，在此不再具体论述。

在上述任一实施例中，如图4和图5所示，本实用新型提出的烹饪器具包括蒸汽空气炸锅。

特别地，区别于相关技术中的空气炸锅，本实用新型提出的蒸汽供汽炸锅具有空炸模式和蒸汽模式。在空炸模式下，热风模块210运行并向烹饪腔108内提供热风，以通过高温的热风来烹饪；在蒸汽模式下，蒸汽组件204运行并向烹饪腔108内提供蒸汽，以通过高温的蒸汽来烹饪食物。

如图4和图5所示，本实用新型第二个具体实施例提出了一种烹饪器具，该烹饪器具具体为蒸汽空气炸锅，并可运行蒸汽模式和控制模式。在空炸模式下，热风模块210运行并向烹饪腔108内提供热风，以通过高温的热风来烹饪；在蒸汽模式下，蒸汽组件204运行并向烹饪腔108内提供蒸汽，以通过高温的蒸汽来烹饪食物。

在该实施例中，进一步地，如图4和图5所示，烹饪器具包括壳体202和设置于壳体202上的蒸汽组件204、以及如上述实施例的食材盛放件100。食材盛放件100可以是可拆卸地安装于壳体202内，食材盛放件100可以是嵌入设置在壳体202内部。烹饪器具还包括壳体202和设置于壳体202上的蒸汽组件204，食材盛放件100可安装在烹饪器具的壳体202内。蒸汽组件204工作会向蒸汽腔106内释放蒸汽，而蒸汽腔106与胆体104内的烹饪腔108相连通；这样，当蒸汽腔106内充满蒸汽后，至少部分蒸汽会进入到烹饪腔108内以加热处于烹饪腔108内的食物。

在该实施例中，进一步地，如图4和图5所示，蒸汽组件204包括蒸汽发生器和第二接头206。蒸汽发生器设置在壳体202上，并可用于产生蒸汽；第二接头206与蒸汽发生器相连通；在食材盛放件100安装于壳体202内时，蒸汽发生器通过第二接头206与蒸汽腔106相连通。此外，第二接头206设置在壳体202的侧壁，并且第二接头206的至少部分位于壳体202内壁的隔热腔208内。

在该实施例中，进一步地，如图4和图5所示，蒸汽组件204还包括储液件218和管路。储液件218设置在壳体202上，并用于存储液体；管路连通在储液件218与蒸汽发生器之间，并可将储液件218内的蒸汽输送给蒸汽发生器，以为蒸汽发生器供液。具体地，可以在管路上设置有驱动部，驱动部用于将储液件218内存储的液体驱动到蒸汽发生器。具体地，可以是储液件218与管路高于蒸汽发生器设置，以通过高度差驱动进入到蒸汽发生器。

在该实施例中，进一步地，如图4和图5所示，烹饪器具还包括热风模块210，热风模块210设置在壳体202上，并可在运行时向食材盛放件100的烹饪腔108提供热风，以通过热风加热烹饪腔108内的食材。具体地，热风模块210包括驱动件212、发热件216和热风风扇214。驱动件212设置壳体202上，热风风扇214与驱动件212的输出轴相连接，并位于烹饪腔108内；发热件216设置在烹饪腔108内，并位于热风风扇214的送风区域内。

在本实用新型的描述中，术语“多个”则指两个或两个以上，除非另有明确的限定，术语“上”、“下”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“连接”、“安装”、“固定”等均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (15)

1.一种食材盛放件，用于烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括壳体和设置于所述壳体上的蒸汽组件，所述食材盛放件包括：

桶本体，能够安装于所述壳体内；

胆体，设置于所述桶本体内，并与所述桶本体之间存在蒸汽腔，所述蒸汽腔与所述胆体内的烹饪腔相连通；

其中，在所述桶本体安装于所述壳体内时，所述蒸汽组件与所述蒸汽腔相连通。

2.根据权利要求1所述的食材盛放件，其特征在于，

所述蒸汽腔位于所述烹饪腔的四周；和/或

所述蒸汽腔位于所述烹饪腔的底部。

3.根据权利要求1所述的食材盛放件，其特征在于，还包括：

通孔，设置于所述胆体的侧壁和/或底壁；

所述烹饪腔通过所述通孔连通于所述蒸汽腔。

4.根据权利要求3所述的食材盛放件，其特征在于，

所述通孔均匀分布于所述胆体的侧壁和/或底壁。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的食材盛放件，其特征在于，还包括：

第一接头，设置于所述桶本体上，并连通于所述蒸汽腔；

其中，在所述桶本体安装于所述壳体内时，所述蒸汽腔通过所述第一接头与所述蒸汽组件相连通。

6.根据权利要求5所述的食材盛放件，其特征在于，

所述桶本体上设置有把手，所述把手与所述第一接头位于所述桶本体相对的两侧。

7.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

壳体；

蒸汽组件，设置于所述壳体上；

如权利要求1至6中任一项所述的食材盛放件，所述食材盛放件可拆卸地设置于所述壳体内。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽组件包括：

蒸汽发生器，设置于所述壳体上；

第二接头，与所述蒸汽发生器相连通；

在所述食材盛放件安装于所述壳体内时，所述蒸汽发生器通过所述第二接头与所述蒸汽腔相连通。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述蒸汽组件还包括：

储液件，设置于所述壳体上；

管路，连通于所述储液件和所述蒸汽发生器。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，

所述蒸汽组件还包括驱动部，所述驱动部设置于所述管路上；或

所述储液件和所述管路高于所述蒸汽发生器设置。

11.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，

所述壳体的内壁设置有隔热腔，所述第二接头的至少部分设置于所述隔热腔内。

12.根据权利要求7至11中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述食材盛放件可拆卸地安装于所述壳体内；或

所述食材盛放件内嵌于所述壳体内。

13.根据权利要求7至11中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：

热风模块，设置于所述壳体上，并用于为所述食材盛放件的烹饪腔提供热风。

14.根据权利要求13所述的烹饪器具，其特征在于，所述热风模块包括：

驱动件，设置于所述壳体上；

热风风扇，与所述驱动件相连接，位于所述烹饪腔内；

发热件，设置于所述壳体上，位于所述烹饪腔内。

15.根据权利要求7至11中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述烹饪器具为蒸汽空气炸锅。

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