CN217364605U - 一种米粒成型模具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种米粒成型模具，涉及食品机械的技术领域，模具台，所述模具台设有若干个漏孔，所述漏孔用于物料的漏出；模切组件，所述模切组件设于所述模具台的底部，所述模切组件包括模切刀，所述模切刀能够对漏出的物料进行切断；驱动组件，所述驱动组件包括转轴，所述转轴与所述模切组件传动连接，为所述模切刀对从所述模具台漏出的物料进行切断提供动力。

Description

一种米粒成型模具

技术领域

本实用新型涉及食品机械的技术领域，具体而言，涉及一种米粒成型模具。

背景技术

魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋，自古以来魔芋就有"去肠砂"之称。魔芋具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能，是健康食品。魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用，中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大，民间用醋加姜汁少许，内服或含嗽，可以解救。

魔芋的营养保健作用就是发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用，如防治便秘、降血脂、降血糖、减肥健美等。另外，它还可用于制作隐形眼镜和医疗光学制品；在护眼液中加魔芋葡甘聚糖，能够防止眼睛和隐形镜片的干燥。魔芋葡甘聚糖凝胶消毒后可用于止血和促进伤口愈合；还可将其制成降血脂、降血糖、减肥、通便等药物。

魔芋含有非常丰富的营养价值，为了能够使魔芋的食品产品能够更加丰富，因此有将魔芋加工成米粒状，形成魔芋粒，现有加工魔芋粒的设备多数采用常规的造粒机或者米粒机，结构复杂，而由于魔芋本身的特性，在未定型前为黏糊状，使其现有的造粒机或米粒机在制作魔芋颗粒的过程中，适配度低，制造出的均匀较差。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种米粒成型模具，用以实现能够提高魔芋粒制造效率的技术效果。

本实用新型通过以下技术方案实现：包括

模具台，所述模具台设有若干个漏孔，所述漏孔用于物料的漏出；

模切组件，所述模切组件设于所述模具台的底部，所述模切组件包括模切刀，所述模切刀能够对漏出的物料进行切割；

驱动组件，所述驱动组件包括转轴，所述转轴与所述模切组件传动连接，为所述模切刀对从所述模具台漏出的物料进行切断提供动力。

为了更好的实现本实用新型，进一步的，所述模切组件包括与所述转轴连接的安装圆盘，所述安装圆盘的圆周壁上间隔均匀的设置多个所述模切刀。

为了更好的实现本实用新型，进一步的，所述模切组件还包括外环体，所述模切刀的一端与所述安装圆盘外壁连接，所述模切刀的自由端与所述外环体内壁连接。

为了更好的实现本实用新型，进一步的，所述模切刀包括刀体，所述刀体的一侧设有斜刀，所述斜刀的上斜面和下斜面之间的夹角为20～40°。

为了更好的实现本实用新型，进一步的，所述模切刀有4～16个。

为了更好的实现本实用新型，进一步的，还包括模具壳体，所述模具壳体设有第一安装槽和第二安装槽，所述模具台能够滑配安装于所述第一安装槽内，所述模切组件能够滑配安装于所述第二安装槽内。

为了更好的实现本实用新型，进一步的，还包括引流件，所述引流件设于所述第一安装槽内，且位于所述模具台的上方，所述引流件设有第一通孔和第二通孔，所述第二通孔设于所述第一通孔的下方，所述模具台顶部部分设于所述第二通孔内。

为了更好的实现本实用新型，进一步的，还包括进料组件，所述进料组件包括进料管和进料接头，所述进料管的底部插入至所述第一通孔内，所述进料接头设于所述进料管的一侧。

为了更好的实现本实用新型，进一步的，所述驱动组件包括电机，所述电机设于所述进料管的顶部，所述转轴伸入至所述进料管、并依次穿过所述引流件和所述模具台，所述转轴底部与所述安装圆盘传动连接。

为了更好的实现本实用新型，进一步的，所述转轴上还设有用于推动物料下料的推动件，所述推动件设于所述进料管内，以使将物料向所述模具台推进。

为了更好的实现本实用新型，进一步的，若干个所述漏孔以所述模具台的圆心为中心，呈放射性状排布；

和/或；

所述漏孔呈圆形、椭圆形、正方形、长方形、菱形或三角形。

本实用新型的有益效果是：

本实用新型所提供的米粒成型模具，结构简易，能够快速对漏出的糊状魔芋料进行模切切断，从而形成魔芋粒，该装置操作容易，无需较多的机械设备即可完成模切工作，成本低，市场应用前景广。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型的技术方案，下面将对本实用新型中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本实用新型提供的米粒成型模具的组合示意图；

图2为图1中A部放大图；

图3为本实用新型提供的模具台的主视图；

图4为本实用新型提供的模具台的侧视图；

图5为本实用新型提供的模切组件的主视图；

图6为本实用新型提供的模切组件的侧视图；

图7为本实用新型提供的模具壳体的主视图；

图8为本实用新型提供的模具壳体的侧视图；

图9为本实用新型提供的引流件的主视图；

图10为本实用新型提供的引流件的侧视图；

图11为本实用新型提供的引流件的剖视图；

图12为本实用新型提供的进料组件的结构示意图；

图标：

100-模具台，101-漏孔，200-模切组件，210-模切刀，220-安装圆盘， 230-外环体，300-驱动组件，310-转轴，320-电机，400-模具壳体，410-第一安装槽，420-第二安装槽，430-引流件，431-第一通孔，432-第二通孔， 500-进料组件，510-进料管，520-进料接头。

具体实施方式

下面将结合本实用新型中的附图，对本实用新型中的技术方案进行描述。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。同时，在本实用新型的描述中，术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

请参看图1～12，本实用新型提供一种米粒成型模具，现有技术中造粒机应用在粘稠状物料制粒的过程中，适配度较低制作出的颗粒产品均匀性较差、且效率低，为了解决上述技术问题，本实用新型通过优化米粒成型磨具，达到制粒均匀性、提高制粒效率的目的，上述提交的物料以魔芋为例。

米粒成型模具，包括模具台100、模切组件200和驱动组件300，模切组件200设置于模具台100的底部，驱动组件300为模切组件200提供动力，现在对其结构做进一步详细阐述。

如图中所示，模具台100设有多个漏孔101，该漏孔101可以是呈圆形、椭圆形、长方形、三角形、正方形、菱形等常规图形，可以根据需要进行不同形状进行开设漏孔101，本实施例中，优选为椭圆形，使其得到的魔芋粒呈长粒形大米状，也可以是圆形，使其得到的魔芋粒呈珍珠米形状，具体形状可以根据需求进行更改，本实施例中，模具台100呈圆形，其漏孔101以模具台100的圆心为中心，呈放射性状排布，如图中所示，这使其，漏料速度更快，更实用生产加工。

模切组件200设置在模具台100的底部，模切组件200包括模切刀210，模切刀210能够对模具台100漏出的物料进行切割，使其粘稠状魔芋形成米粒状。该模切刀210可以是一个，也可以是多个，当为一个时，则是位于模具台100的外侧，其结构可以是类似小刀条状，模切刀210的一端与转轴310 连接，在转轴310的带动下转动，并对模具台100漏出的物料进行切割，可以有多个模切刀210，如图中所示，呈圆形的安装，中间部位为安装圆盘220，均匀排布后形成圆形，如图中所示，同样在转轴310的带动下，对漏出的物料进行切割。

使用的过程如下：魔芋料呈糊状、胶体状，将其糊状魔芋放置在模具台 100上，糊状的魔芋料从模具台100的漏孔101中漏出，然后通过模切刀210 进行模切，如图中所示，模具台100和模切组件200均是横截面呈圆形的实体，模切刀210也是延模切组件200的中心间隔均匀的分布，带动模切组件 200转动是通过驱动组件300来实现的，该驱动组件300为电机320，该电机 320的输出轴连接转轴310，该转轴310与模切组件200传动电机320，从而达到模切刀210做圆周转动，进而使其能够对漏出的魔芋料快速的模切，模切后形成魔芋粒，然后进入后续的成型加工程序，比如冷却、漂洗等。

本实用新型所提供的米粒成型模具，结构简易，能够快速对漏出的糊状魔芋料进行模切，从而形成魔芋粒，该装置操作容易，无需较多的机械设备即可完成模切工作，成本低，市场应用前景广。

为了更好的安装模切刀210，因此还进一步优化模切组件200，该模切组件200包括安装圆盘220，该安装圆盘220呈圆形，且中部设有用于连接转轴 310的连接孔，多个模切刀210均匀间隔分布在安装圆盘220的外周，使其形成模切组件200，同样为了使模切组件200的结构更加完善、安全，因此，还设置外环体230，该外环体230和安装圆盘220之间设置多个模切刀210，如图中所示，该模切刀210呈长条形，也可以是月牙形，等常规形态。

为了能够模切呈圆弧形的米粒，因此还进一步优化模切刀210，具体是该模切刀210包括刀体，该刀体的一侧边设置斜刀，该斜刀呈倒“V”字形，该斜刀的上斜面和下斜面之间的夹角为20～40°，夹角既是V字型中间的夹角(锐角)为20～40°。这样设置该角度，使其模切后的魔芋表面更加光滑，形态更类似于米粒状，如果切刀是片状，没有倾角设置，那么模切后的米粒轮廓相对更坚硬，不太符合米粒状的形态。

如图中所示，模切组件200中的模切刀210有8个，该数量并不是固定的，而是根据下料推进的速度和漏孔101数量共同进行设定的，该速度和数量可以根据实际需求进行调整，并不唯一，优选模切刀210的数量为4～16个，也可以更多。

为了使本装置的结构更加完善，因此还进一步的设置模具壳体400，该模具壳体400包括第一安装槽410和第二安装槽420，其中模具台100能够滑配安装在第一安装槽410内，模切组件200能够滑配安装于第二安装槽420内，如图中所示，设置模具壳体400能够起到一定的稳定安装的模具台100和模切组件200的目的。

为了便于将黏糊状的魔芋料有些引流至模具台100表面，因还设置引流组件，该引流件430设于在第一安装槽410内，如图中所示，将引流件430 的外壁与第一安装槽410的内壁螺纹配合，该引流件430的顶部设置有第一通孔431，通过第一通过连接进料组件500，该引流件430还设置第二通孔432，在使用过程中，模具台100的顶部部分会容置于第二通孔432内。

该引流组件包括进料管510和进料接头520，其中进料管510能够插入至第一通孔431内，进料管510与进料接头520连通，黏糊状的魔芋料从进料接头520方向进入，并从进料管510中进入模具台100表面。

为了使本装置的结构更加完善，因此还进一步优化驱动组件300，该驱动组件300包括电机320，该电机320设置在进料管510的顶部，转轴310设置在进料管510内，其顶部与电机320的输出轴连接，以使带动转轴310转动，该转轴310的自由端会穿过引流件430和模具台100，然后其底部才能够模切组件200传动连接，如图中所示。

为了使本装置结构更加优化，设置更加更合理，因此还在转轴310上设置用于推进物料下料的推进件，该推进件可以是螺旋设置的螺旋叶片，该推进件设置在进料管510对应的位置，使其黏糊状的魔芋料从进料接头520进入后，在电机320的作用下，使其转轴310转动，并带动推动件转动，从而使其黏糊状的魔芋料有序的进行下料至模具台100。

本实用新型的工作流程如下：

黏糊状的魔芋料从进料接头520方向进入进料管510内，在电机320的作用下，带动转轴310转动，转轴310上设置的推进件能够对魔芋料进行推进，该推进速度可调，且推进速度与漏孔101数量和模切刀210数量相适配，物料从进料管510的底部推进至模具台100的上方，并通过漏孔101漏出，在转轴310的带动下，使其模切组件200的模切刀210转动起来，并对漏出的魔芋料进行模切，从而形成魔芋米粒，由于模切刀210为单侧刀，且为斜刀，能够使得到的魔芋米粒，边缘更加圆滑，增加模切后模切米粒的美观性。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。

Claims (10)

1.一种米粒成型模具，其特征在于，包括

模具台(100)，所述模具台(100)设有若干个漏孔(101)，所述漏孔(101)用于物料的漏出；

模切组件(200)，所述模切组件(200)设于所述模具台(100)的底部，所述模切组件(200)包括模切刀(210)，所述模切刀(210)能够对漏出的物料进行切割；

驱动组件(300)，所述驱动组件(300)包括转轴(310)，所述转轴(310)与所述模切组件(200)传动连接，为所述模切刀(210)对从所述模具台(100)漏出的物料进行切断提供动力。

2.根据权利要求1所述的米粒成型模具，其特征在于，

所述模切组件(200)包括与所述转轴(310)连接的安装圆盘(220)，所述安装圆盘(220)的圆周壁上间隔均匀的设置多个所述模切刀(210)。

3.根据权利要求2所述的米粒成型模具，其特征在于，

所述模切组件(200)还包括外环体(230)，所述模切刀(210)的一端与所述安装圆盘(220)外壁连接，所述模切刀(210)的自由端与所述外环体(230)内壁连接。

4.根据权利要求3所述的米粒成型模具，其特征在于，

所述模切刀(210)包括刀体，所述刀体的一侧设有斜刀，所述斜刀的上斜面和下斜面之间的夹角为20～40°。

5.根据权利要求2～4任一项所述的米粒成型模具，其特征在于，

还包括模具壳体(400)，所述模具壳体(400)设有第一安装槽(410)和第二安装槽(420)，所述模具台(100)能够滑配安装于所述第一安装槽(410)内，所述模切组件(200)能够滑配安装于所述第二安装槽(420)内。

6.根据权利要求5所述的米粒成型模具，其特征在于，

还包括引流件(430)，所述引流件(430)设于所述第一安装槽(410)内，且位于所述模具台(100)的上方，所述引流件(430)设有第一通孔(431)和第二通孔(432)，所述第二通孔(432)设于所述第一通孔(431)的下方，所述模具台(100)顶部部分设于所述第二通孔(432)内。

7.根据权利要求6所述的米粒成型模具，其特征在于，

还包括进料组件(500)，所述进料组件(500)包括进料管(510)和进料接头(520)，所述进料管(510)的底部插入至所述第一通孔(431)内，所述进料接头(520)设于所述进料管(510)的一侧。

8.根据权利要求7所述的米粒成型模具，其特征在于，

所述驱动组件(300)包括电机(320)，所述电机(320)设于所述进料管(510)的顶部，所述转轴(310)伸入至所述进料管(510)、并依次穿过所述引流件(430)和所述模具台(100)，所述转轴(310)底部与所述安装圆盘(220)传动连接。

9.根据权利要求8所述的米粒成型模具，其特征在于，

所述转轴(310)上还设有用于推动物料下料的推动件，所述推动件设于所述进料管(510)内，以使将物料向所述模具台(100)推进。

10.根据权利要求9所述的米粒成型模具，其特征在于，

若干个所述漏孔(101)以所述模具台(100)的圆心为中心，呈放射性状排布；

和/或；

所述漏孔(101)呈圆形、椭圆形、正方形、长方形、菱形或三角形。

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