CN217222821U - 一种用于真空滚揉机内壁的清理铲 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及滚揉机清理设备领域，具体为一种用于真空滚揉机内壁的清理铲，包括底座，底座上表面自左向右依次固定安装有机架、两个相对称的立柱，污水箱以及两个前后对称的滑轨，机架的左侧固定安装有电机，且电机的输出端固定安装有转轴，转轴的右端贯穿机架并固定连接有真空滚揉机，且真空滚揉机的右端螺纹连接有密封盖，两个立柱之间通过转杆固定安装有两个左右对称的托轮，托轮的顶部与真空滚揉机的底部接触，两个滑轨上滑动连接有滑块，且滑块的顶部固定安装有立杆，立杆的左侧固定安装有支杆，且支杆的左端固定安装有清理铲机构，滑块的正面固定安装有推杆。该实用新型结构紧凑，解决了真空滚揉机内壁清理效率低，效果差的问题。

Description

一种用于真空滚揉机内壁的清理铲

技术领域

本实用新型涉及滚揉机清理领域，具体为一种用于真空滚揉机内壁的清理铲。

背景技术

真空滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备，他的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制，与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀,能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触，加速了蛋白质的溶解和相互作用，以增加肉块与肉块之间的粘合力，并且可以使肉块发色，提高肉类嫩度与保持水性，改善肉块品质。

但是每次肉类加工完成后需要及时的清理真空滚揉机，特别是对真空滚揉机内壁的清理尤为关键，传统的清理都是通过人工清理，普遍存在清理效率低，清理效果差的问题。

针对上述存在的问题提出了本实用新型，该种用于真空滚揉机内壁的清理铲结构紧凑，操作简单，能够快速优质的完成对真空滚揉机内壁的清理。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于真空滚揉机内壁的清理铲，解决了真空滚揉机内壁清理效率低，清理效果差的问题。

(二)技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于真空滚揉机内壁的清理铲，包括底座，所述底座上表面自左向右依次固定安装有机架、两个相对称的立柱，污水箱以及两个前后对称的滑轨，机架的左侧固定安装有电机，且电机的输出端固定安装有转轴，转轴的右端贯穿机架并固定连接有真空滚揉机，且真空滚揉机的右端螺纹连接有密封盖，两个立柱之间通过转杆固定安装有两个左右对称的托轮，托轮的顶部与真空滚揉机的底部接触，两个滑轨上滑动连接有滑块，且滑块的顶部固定安装有立杆，立杆的左侧固定安装有支杆，且支杆的左端固定安装有清理铲机构，滑块的正面固定安装有推杆。

优选的，所述密封盖的右侧面设有旋转把手，且旋转把手的外表面包覆有保护皮套。

优选的，所述清理铲机构包括与支杆左端固定连接的水箱，水箱的顶部右端固定安装有水泵，且水箱的左侧固定安装有两个相对称的斜杆，且两个斜杆的另一端分别固定安装有喷头和清理铲，水泵的上下端分别连通有出水管和进水管，出水管的另一端与喷头连通，进水管的另一端延伸至水箱内部，水箱的上表面的右端设有注水管。

优选的，所述污水箱的内部设有除杂筛网。

优选的，所述水箱的内底壁固定安装有加热板，且水箱的内侧面设有厚度为三毫米的保温层。

优选的，所述滑块左右移动过程中，清理铲能够从真空滚揉机内部的左侧内壁移动到右端外部。

优选的，所述清理铲的底部为与真空滚揉机内侧面相贴合的弧形状。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种用于真空滚揉机内壁的清理铲，具备以下有益效果：

1、通过设置的电机、转轴、立柱以及托轮之间的配合，能够带动真空滚揉机进行稳定的转动，从而方便后期的内壁清理。

2、通过设置的水箱、水泵、进水管、出水管、喷头以及清理铲之间的配合，结合冲洗和铲除相结合的方式，大大提高了对真空滚揉机内壁的清理效果。

3、通过设置的推杆、滑轨、滑块、立杆以及支杆之间的配合，使得清理铲机构能够灵活的左右移动，操作简单，能够保证对真空滚揉机内壁的全面清理。

整体的结构紧凑，机械化的操作能够大大降低人工清理的劳动强度，同时大大提高了清理效率。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本申请的进一步理解，构成本申请的一部分，本申请的示意性实施例及其说明用于解释本申请，并不构成对本申请的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型清理铲机构位于真空滚揉机外部的示意图；

图2为本实用新型清理铲机构位于真空滚揉机内部的示意图；

图3为本实用新型主体的前视图；

图4为本实用新型图1中A处的放大示意图；

图5为本实用新型水箱的剖视图；

图6为本实用新型斜杆和清理铲连接示意图。

图中：1底座、2机架、3立柱、4污水箱、5滑轨、6电机、7转轴、8真空滚揉机、9密封盖、10托轮、11滑块、12立杆、13支杆、14清理铲机构、141水箱、142水泵、143斜杆、144喷头、145清理铲、146出水管、147进水管、148注水管、149加热板、15推杆、16旋转把手。

具体实施方式

以下将配合附图及实施例来详细说明本申请的实施方式，借此对本申请如何应用技术手段来解决技术问题并达成技术功效的实现过程能充分理解并据以实施。

图1-6为本实用新型的一个实施例，一种用于真空滚揉机内壁的清理铲，包括底座1，底座1上表面自左向右依次固定安装有机架2、两个相对称的立柱3，污水箱1414以及两个前后对称的滑轨5，污水箱1414的内部设有除杂筛网，机架2的左侧固定安装有电机6，且电机6的输出端固定安装有转轴7，转轴7的右端贯穿机架2并固定连接有真空滚揉机8，且真空滚揉机8的右端螺纹连接有密封盖9，密封盖9的右侧面设有16，便于打开和闭合密封盖9，且16的外表面包覆有保护皮套，两个立柱3之间通过转杆固定安装有两个左右对称的托轮10，托轮10的顶部与真空滚揉机8的底部接触，两个滑轨5上滑动连接有滑块11，且滑块11的顶部固定安装有立杆12，立杆12的左侧固定安装有支杆13，且支杆13的左端固定安装有清理铲机构14，清理铲机构14包括与支杆13左端固定连接的水箱141，水箱141的内底壁固定安装有加热板149，提高水的温度，进一步提高对真空滚揉机8内部油脂类杂质的清理，且水箱141的内侧面设有厚度为三毫米的保温层，水箱141的顶部右端固定安装有水泵142，且水箱141的左侧固定安装有两个相对称的斜杆143，且两个斜杆143的另一端分别固定安装有喷头144和清理铲145，清理铲145的底部为与真空滚揉机8内侧面相贴合的弧形状，提高清理效果，滑块11左右移动过程中，清理铲145能够从真空滚揉机8内部的左侧内壁移动到右端外部，能全面的对真空滚揉机8的内壁进行清理，避免杂质残留，水泵142的上下端分别连通有出水管146和进水管147，出水管146的另一端与喷头144连通，进水管147的另一端延伸至水箱141内部，水箱141的上表面的右端设有注水管148，滑块11的正面固定安装有推杆15。

本实施例工作时，当需要清理真空滚揉机8的内壁时，首先打开密封盖9，然后启动电机6，电机6带动转轴7转动，进而带动真空滚揉机8进行转动，通过注水管148向水箱141内加水，再启动水泵142和加热板149，这样水箱141内的水经加热后从喷头144喷向真空滚揉机8的内壁，推动推杆15向左侧移动，这样带动整个清理铲机构14在真空滚揉机8内部左移，由于真空滚揉机8是一直处于转动状态，这样清理铲145能够对真空滚揉机8的内壁进行全面的刮除清理，配合喷头144的冲水，提高对真空滚揉机8内壁的清理效果，清理后的污水最后流入到污水箱1414内，往复的左右移动推杆15，保证真空滚揉机8清理的彻底，清理完成后关闭电机6、水泵142以及加热板149即可。

该文中出现的电器元件均与外界的主控器及220V市电电连接，并且主控器可为计算机等起到控制的常规已知设备。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (7)

1.一种用于真空滚揉机内壁的清理铲，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)上表面自左向右依次固定安装有机架(2)、两个相对称的立柱(3)，污水箱(4)以及两个前后对称的滑轨(5)，机架(2)的左侧固定安装有电机(6)，且电机(6)的输出端固定安装有转轴(7)，转轴(7)的右端贯穿机架(2)并固定连接有真空滚揉机(8)，且真空滚揉机(8)的右端螺纹连接有密封盖(9)，两个立柱(3)之间通过转杆固定安装有两个左右对称的托轮(10)，托轮(10)的顶部与真空滚揉机(8)的底部接触，两个滑轨(5)上滑动连接有滑块(11)，且滑块(11)的顶部固定安装有立杆(12)，立杆(12)的左侧固定安装有支杆(13)，且支杆(13)的左端固定安装有清理铲机构(14)，滑块(11)的正面固定安装有推杆(15)。

2.根据权利要求1所述的一种用于真空滚揉机内壁的清理铲，其特征在于：所述密封盖(9)的右侧面设有旋转把手(16)，且旋转把手(16)的外表面包覆有保护皮套。

3.根据权利要求1所述的一种用于真空滚揉机内壁的清理铲，其特征在于：所述清理铲机构(14)包括与支杆(13)左端固定连接的水箱(141)，水箱(141)的顶部右端固定安装有水泵(142)，且水箱(141)的左侧固定安装有两个相对称的斜杆(143)，且两个斜杆(143)的另一端分别固定安装有喷头(144)和清理铲(145)，水泵(142)的上下端分别连通有出水管(146)和进水管(147)，出水管(146)的另一端与喷头(144)连通，进水管(147)的另一端延伸至水箱(141)内部，水箱(141)的上表面的右端设有注水管(148)。

4.根据权利要求1所述的一种用于真空滚揉机内壁的清理铲，其特征在于：所述污水箱(4)的内部设有除杂筛网。

5.根据权利要求1所述的一种用于真空滚揉机内壁的清理铲，其特征在于：所述水箱(141)的内底壁固定安装有加热板(149)，且水箱(141)的内侧面设有厚度为三毫米的保温层。

6.根据权利要求1所述的一种用于真空滚揉机内壁的清理铲，其特征在于：所述滑块(11)左右移动过程中，清理铲(145)能够从真空滚揉机(8)内部的左侧内壁移动到右端外部。

7.根据权利要求1所述的一种用于真空滚揉机内壁的清理铲，其特征在于：所述清理铲(145)的底部为与真空滚揉机(8)内侧面相贴合的弧形状。

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