CN217093239U - 一种熟肉制品加工装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种熟肉制品加工装置，包括：加工装置和冷藏收纳装置，所述加工装置包含有第一加工平台和第二加工平台，所述第一加工平台和第二加工平台均位于加工装置上，且第一加工平台和第二加工平台位于同一平面，所述冷藏收纳装置位于第二加工平台的侧面，所述第一加工平台上方设置有搅拌器，所述第二加工平台与冷藏收纳装置之间设置有收纳口，所述收纳口与冷藏收纳装置内部相连接，所述加工装置为冷藏柜。本实用新型中在第一加工平台内对熟肉和各种添加料添加后进行搅拌，第二加工平台用来进行形状固定或是包装，加工完成后通过收纳口放置在冷藏收纳装置内，此加工装置令熟肉制品加工使用更加方便。

Description

一种熟肉制品加工装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工领域，尤其涉及一种熟肉制品加工装置。

背景技术

熟肉制品是指用畜禽肉为主要原料，配以各种调味料，经腌制、烘烤(或晾晒、风干、脱水)、烟熏(或不烟熏)等工艺加工而成的制品，现有中的熟肉制品在加工过程中，多是以人工为主，即使使用自动化机器，也因自动化机器使用不熟练，从而导致加工效率低，同时，现有的加工装置中不能人性化的针对不同的熟肉制品调节不同的温度进行加工，对于有些加工操作步骤复杂的熟肉制品，在夏季不能保证快速的加工完成而导致变质，且操作装备没有一体化设计，不能及时的针对处理好的制品进行冷藏保存。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种熟肉制品加工装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种熟肉制品加工装置，包括：加工装置和冷藏收纳装置，所述加工装置包含有第一加工平台和第二加工平台，所述第一加工平台和第二加工平台均位于加工装置上，且第一加工平台和第二加工平台位于同一平面，所述冷藏收纳装置位于第二加工平台的侧面，所述第一加工平台上方设置有搅拌器，所述第二加工平台与冷藏收纳装置之间设置有收纳口，所述收纳口与冷藏收纳装置内部相连接，所述加工装置为冷藏柜。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述第一加工平台的侧边上设置有提拉装置，所述提拉装置所在直线与收纳口垂直线相互平行。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述冷藏收纳装置的侧面设置有提手。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述加工装置侧面设置有第一旋钮和第二旋钮，所述第一旋钮、第二旋钮分别与第一加工平台和第二加工平台电性连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述第一加工平台和第二加工平台底部设置有支撑板。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述支撑板与加工装置的总高度与冷藏收纳装置的高度相同。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述所述第一加工平台的深度为5-20厘米。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述第二加工平台的深度为3-5厘米。

本实用新型具有如下有益效果：

1、与现有技术相比，本实用新型设置有第一旋钮、第二旋钮、第一加工平台、第二加工平台，第一旋钮、第二旋钮与冷藏设备之间的电路连接控制，只需要根据熟肉制品所需要的温度进行旋转控制。

2、与现有技术相比，本实用新型设置搅拌器，在第一加工平台内对熟肉和各种添加料添加后进行搅拌，第二加工平台用来进行形状固定或是包装，加工完成后通过收纳口放置在冷藏收纳装置内。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种熟肉制品加工装置的整体结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种熟肉制品加工装置的第一加工平台和第二加工平台部位的俯视图。

图例说明：

1、加工装置；2、冷藏收纳装置；3、第一加工平台；4、第二加工平台；5、搅拌器；6、提拉装置；7、第一旋钮；8、第二旋钮；9、收纳口；10、提手；11、支撑板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

参照图1-2，本实用新型提供的一种实施例：一种熟肉制品加工装置，包括加工装置1和冷藏收纳装置2，所述加工装置1包含有第一加工平台3和第二加工平台4，所述第一加工平台3和第二加工平台4均位于加工装置1上，且第一加工平台3和第二加工平台4位于同一平面，所述冷藏收纳装置2位于第二加工平台4的侧面，所述第一加工平台3上方设置有搅拌器5，所述第二加工平台4与冷藏收纳装置2之间设置有收纳口9，所述收纳口9与冷藏收纳装置2内部相连接，所述加工装置1为冷藏柜。所述加工装置1侧面设置有第一旋钮7和第二旋钮8，所述第一旋钮7、第二旋钮8分别与第一加工平台3和第二加工平台4电性连接，搅拌器5与外部电源连接。

此装置为专门设计的设备，冷藏收纳装置2和一加工平台3和第二加工平台4内部的冷藏设备均采购于市面上的成品，箱体为自己打造，第一旋钮7和第二旋钮8与冷藏设备之间的电路连接与控制也采用现有的电性或控制连接方式，使用时，只需要根据熟肉制品所需要的温度进行旋转控制即可，第一加工平台3的深度比第二加工平台4的深度要深，所述第一加工平台3的深度为5-20厘米，所述第二加工平台4的深度为3-5厘米，通常，搅拌器5需要在第一加工平台3内对熟肉和各种添加料进行搅拌，第二加工平台4用来进行形状固定或是包装，加工完成后通过收纳口9放置在冷藏收纳装置2内。

所述第一加工平台3的侧边上设置有提拉装置6，所述提拉装置6所在直线与收纳口9垂直线相互平行。提拉装置6设置在第一加工平台3的两侧，能够对第一加工平台3进行更换。

冷藏收纳装置2的侧面设置有提手10，能够方便将冷藏收纳装置2内部的加工制品拿出。

第一加工平台3和第二加工平台4底部设置有支撑板11，所述支撑板11与加工装置1的总高度与冷藏收纳装置2的高度相同。支撑板11设置为两个，一个安装在第一加工平台3底部，另外一个安装在第二加工平台4底部，能够极好的哦对整个装置进行支撑。

工作原理：使用时，根据熟肉制品所需要的温度进行旋转调节第一加工平台3和第二加工平台4的内部温度，随后将熟肉和各种添加料进行添加，然后开启搅拌器5，对第一加工平台3内对熟肉和各种添加料进行搅拌，同时操作人员在第二加工平台4将搅拌好的熟肉制品进行形状固定或是包装，完成后通过收纳口9放置在冷藏收纳装置2内进行冷藏收纳，并通过冷藏收纳装置2的侧面的提手10，将冷藏收纳装置2内部的加工制品拿出。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种熟肉制品加工装置，其特征在于：包括加工装置（1）和冷藏收纳装置（2），所述加工装置（1）包含有第一加工平台（3）和第二加工平台（4），所述第一加工平台（3）和第二加工平台（4）均位于加工装置（1）上，且第一加工平台（3）和第二加工平台（4）位于同一平面，所述冷藏收纳装置（2）位于第二加工平台（4）的侧面，所述第一加工平台（3）上方设置有搅拌器（5），所述第二加工平台（4）与冷藏收纳装置（2）之间设置有收纳口（9），所述收纳口（9）与冷藏收纳装置（2）内部相连接，所述加工装置（1）为冷藏柜。

2.根据权利要求1所述的一种熟肉制品加工装置，其特征在于：所述第一加工平台（3）的侧边上设置有提拉装置（6），所述提拉装置（6）所在直线与收纳口（9）垂直线相互平行。

3.根据权利要求2所述的一种熟肉制品加工装置，其特征在于：所述冷藏收纳装置（2）的侧面设置有提手（10）。

4.根据权利要求3所述的一种熟肉制品加工装置，其特征在于：所述加工装置（1）侧面设置有第一旋钮（7）和第二旋钮（8），所述第一旋钮（7）、第二旋钮（8）分别与第一加工平台（3）和第二加工平台（4）电性连接。

5.根据权利要求4所述的一种熟肉制品加工装置，其特征在于：所述第一加工平台（3）和第二加工平台（4）底部设置有支撑板（11）。

6.根据权利要求5所述的一种熟肉制品加工装置，其特征在于：所述支撑板（11）与加工装置（1）的总高度与冷藏收纳装置（2）的高度相同。

7.根据权利要求6所述的一种熟肉制品加工装置，其特征在于：所述第一加工平台（3）的深度为5-20厘米。

8.根据权利要求7所述的一种熟肉制品加工装置，其特征在于：所述第二加工平台（4）的深度为3-5厘米。

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