CN217025894U - 一种改进白酒品质的地缸发酵装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种改进白酒品质的地缸发酵装置，包括缸体，缸体的上端开设有密封槽，密封槽的内部设有泥巴，缸体的上端通过固定机构安装有封盖，封盖的下端边沿处和缸体的上端相抵，封盖的下端边沿处固定连接有密封环，密封环卡接在密封槽的内部，密封环外侧的部分封盖下端固定连接有螺环，螺环和密封环位于同一条中心线上且连接在固定机构上，本实用新型的有益效果是：本实用新型的缸体上端通过固定机构连接有木质的封盖，且缸体的内部上端设置了安装有防尘盖的固定壳，可起到双重密封，同时在将封盖从缸体上取下来，防尘盖可防止密封槽内和密封环上的部分泥巴进入缸体内，污染缸体内的白酒，从而达到改进白酒的品质。

Description

一种改进白酒品质的地缸发酵装置

技术领域

本实用新型涉及发酵装置技术领域，具体为一种改进白酒品质的地缸发酵装置。

背景技术

酿酒是利用微生物发酵生产出含一定浓度酒精饮料的过程，酿酒原料与酿酒容器，是谷物酿酒的两个先决条件。酿酒原料不同，所用微生物及酿造过程也不一样，酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在，中国白酒至今已历经了数千年的发展和变革，传统的发酵设备多采用地缸发酵和窖池发酵。

目前在采用地缸发酵时，很多利用泥巴将地缸的开口封住，使得地缸内的微生物进行无氧呼吸，但是之后工作人员在打开地缸时，地缸开口处的部分泥巴会进入地缸中，影响酿的白酒品质。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种改进白酒品质的地缸发酵装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种改进白酒品质的地缸发酵装置，包括缸体，所述缸体的上端开设有密封槽，所述密封槽的内部设有泥巴，所述缸体的上端通过固定机构安装有封盖，所述封盖的下端边沿处和缸体的上端相抵，所述封盖的下端边沿处固定连接有密封环，所述密封环卡接在密封槽的内部，所述密封环外侧的部分封盖下端固定连接有螺环，所述螺环和密封环位于同一条中心线上且连接在固定机构上，所述封盖的下端中部开设有卡槽，所述缸体的内部上端固定连接有固定壳，所述固定壳的上端卡接有防尘盖；

所述固定机构包括螺套，所述螺套套设在缸体的上端，且所述螺套套设且螺纹连接在螺环的下端，所述螺套的两侧圆周外壁上均固定连接有固定杆，所述螺套的下端边沿处固定连接有固定环，所述固定环的内部通过轴承固定连接有安装环，所述安装环通过多个螺栓套设且可拆卸连接在缸体上。

优选的，所述防尘盖的上端中部固定连接有拉板，所述拉板卡接在封盖上的卡槽内部，所述拉板的外壁上开设有拉槽。

优选的，两个所述固定杆呈相对设置，两个所述固定杆均呈L形结构，两个所述固定杆的垂直部分上端高于封盖的上端。

优选的，所述封盖的直径比螺环的外径大，且所述封盖的直径比两个固定杆之间的距离小。

优选的，所述防尘盖上端的直径比下端的直径大，所述防尘盖和固定壳的上端均与封盖的下端相抵。

优选的，所述防尘盖的内部镶嵌有负重块，所述负重块和防尘盖位于同一条中心线上。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型的缸体上端通过固定机构连接有木质的封盖，且缸体的内部上端设置了安装有防尘盖的固定壳，可起到双重密封，同时在将封盖从缸体上取下来，防尘盖可防止密封槽内和密封环上的部分泥巴进入缸体内，污染缸体内的白酒，从而达到改进白酒的品质。

附图说明

图1为本实用新型的剖切结构示意图；

图2为图1中A处的区域放大图；

图3为本实用新型的螺套结构示意图；

图4为本实用新型的封盖仰视结构示意图；

图5为本实用新型的外部结构示意图。

图中：1、缸体；2、固定机构；21、螺套；22、固定杆；23、固定环；24、安装环；3、密封槽；4、泥巴；5、封盖；6、密封环；7、螺环；8、卡槽；9、固定壳；10、防尘盖；11、负重块；12、拉板；13、拉槽。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-5，本实用新型提供一种技术方案：一种改进白酒品质的地缸发酵装置，包括缸体1，缸体1的上端开设有密封槽3，密封槽3的内部设有泥巴4，缸体1的上端通过固定机构2安装有封盖5，封盖5的下端边沿处和缸体1的上端相抵，封盖5的下端边沿处固定连接有密封环6，密封环6卡接在密封槽3的内部，密封环6外侧的部分封盖5下端固定连接有螺环7，螺环7和密封环6位于同一条中心线上且连接在固定机构2上，封盖5的下端中部开设有卡槽8，缸体1的内部上端固定连接有固定壳9，固定壳9的上端卡接有防尘盖10，可便于封住缸体1，同时在拆卸封盖5时，挡住泥巴4；

固定机构2包括螺套21，螺套21套设在缸体1的上端，且螺套21套设且螺纹连接在螺环7的下端，螺套21的两侧圆周外壁上均固定连接有固定杆22，螺套21的下端边沿处固定连接有固定环23，固定环23的内部通过轴承固定连接有安装环24，安装环24通过多个螺栓套设且可拆卸连接在缸体1上，便于将封盖5固定在缸体1的上端，使得封盖5和防尘盖10共同封住缸体1。

防尘盖10上端的直径比下端的直径大，防尘盖10和固定壳9的上端均与封盖5的下端相抵，便于封盖5压住防尘盖10，防尘盖10的内部镶嵌有负重块11，负重块11和防尘盖10位于同一条中心线上，可防止拆卸封盖5时将防尘盖10从固定壳9上拔下来，防尘盖10的上端中部固定连接有拉板12，拉板12卡接在封盖5上的卡槽8内部，拉板12的外壁上开设有拉槽13，便于拉动防尘盖10，两个固定杆22呈相对设置，两个固定杆22均呈L形结构，两个固定杆22的垂直部分上端高于封盖5的上端，便于使用时转动螺套21，封盖5的直径比螺环7的外径大，且封盖5的直径比两个固定杆22之间的距离小，便于工作人员抓住封盖5，完成封盖5的拆装。

具体的，使用本实用新型时，将酿酒的粮食和菌体倒入缸体1的内部，将防尘盖10卡在固定壳9上，初步封住缸体1，然后在密封槽3中注入泥浆，再将封盖5卡在缸体1的上端，将防尘盖10上的拉板12和封盖5上的卡槽8对齐，将螺环7的下端部分插在螺套21中，然后通过固定杆22转动螺套21，螺套21逐渐向下拉动螺环7，并将密封环6逐渐插入密封槽3的内部，而密封槽3中的泥浆会附着在密封环6外侧，泥浆固化后形成泥巴4，将密封环6固定在密封槽3的内部，且封盖5的下端抵在防尘盖10的上端，彻底封住缸体1的上端，之后工作人员在打开缸体1时，工作人员可通过固定杆22反向转动螺套21，将螺环7逐渐退出螺套21，并向上运动封盖5，将密封环6从密封槽3中拔出来，将防尘盖10从缸体1上取下来，防尘盖10可挡住扬起的部分体积较小的泥巴4，然后工作人员可清理掉防尘盖10周边的泥巴4，再通过拉板12取下防尘盖10，即打开缸体1，此过程中可防止泥巴4进入缸体1中，影响缸体1内的白酒品质。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“同轴”、“底部”、“一端”、“顶部”、“中部”、“另一端”、“上”、“一侧”、“顶部”、“内”、“前部”、“中央”、“两端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”、“第三”、“第四”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量，由此，限定有“第一”、“第二”、“第三”、“第四”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置”、“连接”、“固定”、“旋接”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系，除非另有明确的限定，对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种改进白酒品质的地缸发酵装置，其特征在于，包括缸体(1)，所述缸体(1)的上端开设有密封槽(3)，所述密封槽(3)的内部设有泥巴(4)，所述缸体(1)的上端通过固定机构(2)安装有封盖(5)，所述封盖(5)的下端边沿处和缸体(1)的上端相抵，所述封盖(5)的下端边沿处固定连接有密封环(6)，所述密封环(6)卡接在密封槽(3)的内部，所述密封环(6)外侧的部分封盖(5)下端固定连接有螺环(7)，所述螺环(7)和密封环(6)位于同一条中心线上且连接在固定机构(2)上，所述封盖(5)的下端中部开设有卡槽(8)，所述缸体(1)的内部上端固定连接有固定壳(9)，所述固定壳(9)的上端卡接有防尘盖(10)；

所述固定机构(2)包括螺套(21)，所述螺套(21)套设在缸体(1)的上端，且所述螺套(21)套设且螺纹连接在螺环(7)的下端，所述螺套(21)的两侧圆周外壁上均固定连接有固定杆(22)，所述螺套(21)的下端边沿处固定连接有固定环(23)，所述固定环(23)的内部通过轴承固定连接有安装环(24)，所述安装环(24)通过多个螺栓套设且可拆卸连接在缸体(1)上。

2.根据权利要求1所述的一种改进白酒品质的地缸发酵装置，其特征在于：所述防尘盖(10)的上端中部固定连接有拉板(12)，所述拉板(12)卡接在封盖(5)上的卡槽(8)内部，所述拉板(12)的外壁上开设有拉槽(13)。

3.根据权利要求1所述的一种改进白酒品质的地缸发酵装置，其特征在于：两个所述固定杆(22)呈相对设置，两个所述固定杆(22)均呈L形结构，两个所述固定杆(22)的垂直部分上端高于封盖(5)的上端。

4.根据权利要求1所述的一种改进白酒品质的地缸发酵装置，其特征在于：所述封盖(5)的直径比螺环(7)的外径大，且所述封盖(5)的直径比两个固定杆(22)之间的距离小。

5.根据权利要求1所述的一种改进白酒品质的地缸发酵装置，其特征在于：所述防尘盖(10)上端的直径比下端的直径大，所述防尘盖(10)和固定壳(9)的上端均与封盖(5)的下端相抵。

6.根据权利要求1所述的一种改进白酒品质的地缸发酵装置，其特征在于：所述防尘盖(10)的内部镶嵌有负重块(11)，所述负重块(11)和防尘盖(10)位于同一条中心线上。

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