CN216906750U - 移动式蔬菜保鲜处理装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型的移动式蔬菜保鲜处理装置,主要包括基座架、水槽及水过滤循环单元、传送带、压缩机及冷媒管，基座架为可拖移动结构，其特征在于：该水槽固定在基座架上；传送带水平安装在水槽内；水过滤循环单元包括水泵、水管和过滤器，该水泵和过滤器固定安装在水槽的一端，过滤器的进水口与水槽连通，过滤器的出水口与水泵的进水口连通，水管的一端与水泵的出水口连通，水管的另一端延伸至水槽另一端的水槽内；该压缩机固定在基座架上，冷媒管两端分别与压缩机进出口连接，形成制冷回路，冷媒管伸入水槽内，位于传送带下方，水平布置；在冷媒管的下方设有水平放置的曝气管，曝气管与空气泵连通，曝气管上开设有若干气孔。本实用新型具有良好的蔬菜冷却、清洗效果，广泛适用于各种蔬菜保鲜处理场所。

Description

移动式蔬菜保鲜处理装置

技术领域

本实用新型属于农产品处理或加工设备技术领域，特别涉及移动式蔬菜保鲜处理装置，该装置适合对蔬菜类农产品进行保鲜处理。

背景技术

随着人民生活水平的提高，对蔬菜保鲜的要求越来越高，蔬菜收获时的室外温度高，容易产生失水、腐烂、品质下降等问题。特别是含糖量较高的作物，例如甜玉米，采摘后呼吸作用旺盛，品质下降速度快，如果不及时降温预冷，其苞叶容易失水，影响产品外观品质。进一步，其籽粒也会失水，糖度下降，种皮厚度增加，导致口感品质下降。甚至由于呼吸放热，造成细菌滋生和腐烂，使产品彻底失去商品价值。因此在采收后及时进行降温处理，就可以大幅度减少上述不良现象的发生，加上冷链运作，使产品品质保持至市场末端，满足消费者对高品质甜玉米的需求。在蔬菜产地建立处理装置，配合冷库进行预冷、清洗和包装，是行之有效的保鲜手段，但由于蔬菜种植季节性强，地点分散，在固定场所建立设施，主要依赖原料调运，不免受运输工具和环境条件等因素的限制，固定式的处理设施只能在当地的收获季节运转，往往不能周年利用。

实用新型专利(申请号：202020749412.6，授权公告号：CN212048479，授权公告日：2020.12.01)公开了一种甜玉米棒的保鲜装置，其包括：保鲜箱1，所述保鲜箱1的内腔通过多个隔板11分隔成多个储存甜玉米棒的单间12；所述隔板11为中空的双层结构，相交的两个所述隔板11间相互连通；每个所述单间12上开设有第一通孔121，所述单间12通过所述第一通孔121与所述隔板11的中空区域连通；开设在所述保鲜箱1上的抽吸口2，所述抽吸口2与所述隔板11的中空区域连通；可拆卸设置在所述抽吸口2上的真空泵3；多个喷淋装置4，所述喷淋装置4设置在相交的两个所述隔板11的相交区域；其中，每个所述单间12中设置有收纳甜玉米棒的抽真空袋122，所述抽真空袋122的收口与所述第一通孔121连通。本实用新型所述的甜玉米棒的保鲜装置，隔板11将保鲜箱1分隔成多个单间12，根据甜玉米棒的大小和储存数量，每个单间12中可以存放1～3个甜玉米棒，真空泵3将通过第一通孔121对隔板11的中空区域进行抽真空处理，同时，真空泵3将通过第一通孔121对设置在单间12中收纳甜玉米棒的抽真空袋122进行抽真空处理，使得甜玉米棒处于双层真空环境中，此外，还可以利用喷淋装置4对甜玉米棒进行喷洒降温，延长甜玉米棒的存储时间。该实用新型采用喷淋装置4需要外接水源，在没有水源处无法工作，另外由于水温与环境温度基本相同，因此与采摘后的甜玉米棒温度也基本相同，导致其降温效果不明显。

虽然该实用新型“的中空结构中设置多个冰盒”，该冰盒中是放置预先制备的冰块，该冰盒中只能存放有限的冰块，冰块融化后该装置的保鲜装置就无法继续工作，其缺点是保鲜处理的时间短，无法持续地进行蔬菜保鲜处理。

另外,现有技术的附图标记为原文的编码,与本实用新型的附图标记含义无关。

因此，市场需要一种能在靠近田间地头的能够持续作业的蔬菜保鲜处理设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于公开一种移动式蔬菜保鲜处理装置。

本实用新型的移动式蔬菜保鲜处理装置是按如下方式来实施的，一种移动式蔬菜保鲜处理装置，主要包括基座架、水槽及水过滤循环单元、传送带、压缩机及冷媒管，基座架为可拖移动结构，其特征在于：该水槽固定在基座架上；传送带水平安装在水槽内；水过滤循环单元包括水泵、水管和过滤器，该水泵和过滤器固定安装在水槽的一端，过滤器的进水口与水槽连通，过滤器的出水口与水泵的进水口连通，水管的一端与水泵的出水口连通，水管的另一端延伸至水槽后端；该压缩机固定在基座架上，冷媒管两端分别与压缩机进出口连接，形成制冷回路，冷媒管伸入水槽内，位于传送带下方，水平布置。

优选地，在该冷媒管的下方设有水平放置的曝气管，该曝气管与空气泵连通，该曝气管上开设有若干气孔。

优选地，所述的基座架为柜体，所述的水槽固定安装在柜体的底座上。

优选地，所述水槽的底部横截面为“V”字形或“U”字形，使杂质可以下沉到底部。在底部最低处设置至少一个排污阀。

优选地，所述的水槽侧板外设有保温层。

本实用新型的移动式蔬菜保鲜处理装置与现有技术相比，具有如下的有益效果：

1、本实用新型的移动式蔬菜保鲜处理装置可以被拖动至有蔬菜保鲜处理需求的产地，可在田间地头使用，应用范围广泛。

2、本实用新型的移动式蔬菜保鲜处理装置，采用制冷设备对清洗用水进行冷却处理，在对蔬菜清洗的过程中，对蔬菜进行冷却处理，保证蔬菜的新鲜度。

3、本实用新型的移动式蔬菜保鲜处理装置，在用水清洗的同时，通过设置在最下面曝气管向水中吹入气泡，气泡上浮促进垂直方向水和热量的交换，增强对原料的冷却效果。此外，气泡上浮过程还可增强对蔬菜的清洗效果。

4、本实用新型的移动式蔬菜保鲜处理装置清洗的蔬菜通过传送带移动，可以处理各种类别的蔬菜、瓜果，以及其他类型的作物产品。

附图说明

下面将对本实用新型的移动式蔬菜保鲜处理装置进行附图说明，便于更加清楚的理解其构造和功能。

图1本实用新型主要构成部分示意图，

图2是本实用新型的纵向剖面示意图，

图3是本实用新型的水循环示意图，

图4是本实用新型的空气通路示意图，

图5是本实用新型的冷媒循环示意图，

图6是本实用新型的原料流程示意图。

附图中：

1——基座架、柜体、11——原料入口、12——成品出口、13——包装入口、14——外侧立板、15——内侧立板、16——前立板、17——后立板；

2——水槽、21——水槽底部、22——排污阀；

3——传送带、31——带体、32——滚轮轴、33——拨板；

4——压缩机，41——冷媒管；

5——空气泵、51——曝气管；

6——水泵、61——水管；

7——过滤器；

8——原料(甜玉米)。

具体实施方式

为了清楚表达各个零部件的位置关系，现以图1为例说明各方位的含义，左右方向为纵向，垂直于纸面方向为横向，垂直指向纸面方向为外侧，垂直离开纸面方向为内侧；纵向的右边为前面，纵向的左边为后面；在说明书中结构的方位都以此为准。这些方位的含义只是为方便说明本实用新型的结构，不用于限定本实用新型的保护范围。

如图1-图6所示，本实用新型的移动式蔬菜保鲜处理装置主要包括基座架1、水槽2、水过滤循环单元、传送带3、压缩机4、冷媒管41、水泵6和水管61，基座架1为可拖移动结构：

该水槽2固定在基座架1上；该水槽2包括两纵向的立板和两横向的立板，水槽2的底板可以是平面板，在另外的实施例中，该水槽的底部横截面为“V”字形或“U”字形，“V”字形或“U”字形底板方便清洗的污泥或杂质汇集，在底板最低处沿纵向设置至少一个排污阀22。定期打开排污阀22，汇集在“V”字或“U”字形底板的污泥或杂质从排污阀22排出水槽2

因为水温经制冷后的温度较低，而周围环境的温度较高，水槽2的四周立板和底板会周围发生热交换，水槽2内的水温上升，影响蔬菜的保鲜效果。为了克服热交换或者延长热交换的时间，可在水槽的四周立侧板外设有保温层，也可以在水槽的底板下设保温层；保温层可以是任何保温材料，保温材料没有限制。

该传送带3水平安装在水槽2内；传送带为通用的结构，传送带3主要包括：滚轮轴32、带体31和拨板33，若干个滚轮轴32水平排列，滚轮轴32的个数可以根据水槽1的纵向长度来选择，滚轮轴32可旋转地安装在水槽1的两纵向立板中间，带体安装在滚轮轴32上，在带体31上设置垂直于带体31若干拨板33；滚轮轴32由电动机驱动，图中未显示电动机的位置，滚轮轴32转动时，带动带体31移动，图1和图6中显示的带体31 是逆时针方向移动。

该水过滤循环单元包括水泵6、水管61和过滤器7，该水泵6和过滤器7固定在水槽的一端，过滤器7与水槽连通，过滤器与水泵的进水口连通，水管的一端与水泵的出水口连通，水管的另一端延伸至水槽另一端的水槽内。

该压缩机固定基座架上，冷媒管两端分别与压缩机进出口连接，形成制冷回路，冷媒管伸入水槽内，位于传送带下方，水平布置。

优选地，在该冷媒管的下方设有水平放置的曝气管，该曝气管与空气泵连通，该曝气管上开设有若干气孔。

本实用新型的最佳实施例是所述的基座架为柜体，柜体为一个封闭空间，封闭空间有相对较低温度的环境，减少冷气损失。水槽2及水过滤循环单元、传送带3、冷媒管41、空气泵5及曝气管固定安装在柜体1内；压缩机4安装在柜体1的前立板16的前面，即位于柜体1的外面。具体地：

本实用新型的移动式蔬菜保鲜处理装置，主要包括柜体1、水槽2及水过滤循环单元、传送带3、压缩机4及冷媒管41，柜体1为集装箱柜体，柜体1可放在运输工车辆上。该水槽2固定在柜体1的底座上；该水槽2的前后端分别与柜体1的前后立板16、17留出一定空间。在前端空间区用于固定安装水过滤循环单元、空气泵5、曝气管51、水泵6和原料入口11。在后端空间用于安装产品包装入口，包装入口内放置包装设备，包装清洗后的蔬菜。

如图2所示，该水槽2靠近柜体1的内侧立板15，该水槽2的外侧与柜体1的外侧立板14之前留有空间，该空间能容许工作人员通过和进行作业。

如图3所示，水过滤循环单元包括水泵6、水管61和过滤器7，该水泵6和过滤器7 固定安装在水槽的前端，过滤器7的入水口与水槽2连通，过滤器7的出水口与水泵6的进水口连通，水管61的一端与水泵6的出水口连通，水管61的另一端延伸至水槽2的后端的水槽内。经过滤器7过滤的水经水泵6抽进水管61内，并从水管61的后端流出；水槽2内的水从后端向前端流动，前端的水流入过滤器7，经过滤的水再流向水槽后端，不停循环流动。

图3显示的水管61的另一端延伸至水槽2的后端从后端处连通一根垂直向上的水管，垂直向上的水管的出水口位于水槽后端的水面附近，过滤后的净水直接送到水槽2后端的水面附近，此处的水向前流动，向后运动的蔬菜，或者原料从净水入口处拿出，保证蔬菜的清洁度。

在水槽中原料入口端的设有过滤器，通过净水器将水中杂质分离，净水通过水泵及水管循环到成品出口端，使过滤后的冷水从成品出口端向原料入口端流动。

如图4所示，包括空气泵5和曝气管51，空气泵5和曝气管51相互连通，空气泵5 固定安装在水槽2前端的前面，即安装在水槽2的外面，曝气管51延伸至水槽2内，并设置在靠近水槽2底部的位置。图2中显示该曝气管51位于冷媒管41的下方。在该曝气管51上开设有若干气孔。当空气泵5工作时，气泡从曝气管51上的气孔中冒出，在水槽 2的水中打入气泡，气泡上浮可增强垂直方向的水及热量交换，增强对原料的冷却效果，同时也起到对原料进行清洗的作用。

如图5所示，该压缩机4固定在柜体1的前立板16端的外部。压缩机4连接有冷媒管41，形成制冷回路；冷媒管41伸入水槽2内，位于传送带3的下方，呈水平布置。冷媒管41与水槽2内的水进行热交换，降低水的温度，压缩机4的功率根据水槽内的水量和水温设定值来选取，压缩机4的功率选取属于现有技术，在此不作详细说明。

如图6所示，原料入口11固定安装在水槽2前端的上边，蔬菜从原料入口11处滑入到传送带3上，传送带3按逆时针运动，图中显示的蔬菜为甜玉米8。传送带3位于水面下，放置在传送带3的甜玉米8从前端向后端移动，图中标注为原料移动方向。此时水流方向是从后端向前端流动，流动的水对传送带3上的甜玉米8做清洗动作，因为最后端的水是过滤后的干净水，经清洗的甜玉米是最干净的。

曝气管51中释放出的气泡在水中上浮，通过上升的气泡加速将水槽底部冷媒管产生的低温水带到水面，低温水对飘在水面的原料降温。同时气泡也可以增强原料清洗的作用。

水槽2内水经冷媒管41冷却，到达预设的温度，水温一般可以预设为5-10℃或更低。甜玉米从原料入口11进入水槽2内的传送带3上，固定在传送带3上的拨板33推动甜玉米(原料)移动至包装入口。包装入口包装台一侧处的操作人员将冷却的成品从水中捞出，进行包装和出货。

本实用新型的移动式蔬菜保鲜处理装置适用于蔬菜种植分散的地区，解决了产地附近没有保鲜加工厂的问题。本实用新型的蔬菜保鲜处理装置以拖车式柜体为载体，可按照不同产地的收获日期，灵活地移动至有保鲜处理需求的地方进行蔬菜降温保鲜作业。

水槽用于装给蔬菜进行冷却及清洗的水，水泵用于提供水循环的动力，过滤器用于过滤水中的杂质，保持水质清洁以及防止杂质进入循环设备。传送带设置在水中，上面的拨板起到将原料蔬菜从入口处推送至包装台的作用，同时可通过调节传送带的转速调节蔬菜在水中浸泡的时间，调节降温的效果。压缩机用于提供低温冷媒，低温冷媒通过布设在水槽底部的冷凝管对水槽中的水进行降温。气泵用于提供压缩空气，曝气管布设在冷媒管的下方，起到将压缩空气打入水中产生气泡的作用。气泡上浮可加强水中垂直方向的换热，将冷媒管带来的低温热能快速带至水面，增强对原料蔬菜的降温效果，同时气泡也可增强对原料的清洗作用。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.移动式蔬菜保鲜处理装置，主要包括基座架、水槽及水过滤循环单元、传送带、压缩机及冷媒管，基座架为可拖移动结构，其特征在于：该水槽固定在基座架上；传送带水平安装在水槽内；水过滤循环单元包括水泵、水管和过滤器，该水泵和过滤器固定安装在水槽的一端，过滤器的进水口与水槽连通，过滤器的出水口与水泵的进水口连通，水管的一端与水泵的出水口连通，水管的另一端延伸至水槽后端；压缩机固定在基座架上，冷媒管两端分别与压缩机进出口连接，形成制冷回路，冷媒管伸入水槽内。

2.根据权利要求1所述的移动式蔬菜保鲜处理装置，其特征在于：所述的冷媒管沿传送带的下方水平布置。

3.根据权利要求1所述的移动式蔬菜保鲜处理装置，其特征在于：水管的另一端延伸至水槽的后端，从后端处连通一根垂直向上的水管，垂直向上的水管的出水口位于水槽后端的水面附近。

4.根据权利要求1所述的移动式蔬菜保鲜处理装置，其特征在于：在该冷媒管的下方还设有水平放置的曝气管，曝气管与空气泵连通，曝气管上开设有若干气孔。

5.根据权利要求1所述的移动式蔬菜保鲜处理装置，其特征在于：所述水槽的底部横截面为“V”字形或者“U”字形，在底部最低处沿纵向设置至少一个排污阀。

6.根据权利要求1所述的移动式蔬菜保鲜处理装置，其特征在于：所述水槽的侧板外设有保温层。

7.根据权利要求1-5任意一项所述的移动式蔬菜保鲜处理装置，其特征在于：所述的基座架为柜体，所述的水槽固定安装在柜体的底座上，该水槽的前后端分别与柜体的前后立板留出一定空间；在前端空间区固定安装水过滤循环单元、空气泵、曝气管、水泵和原料入口；在后端空间用于安装产品包装材料入口和包装操作台。

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