CN216821465U - 一种可均匀加热的烘焙用隧道炉 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种可均匀加热的烘焙用隧道炉，包括底座和上框架，其中上框架设在底座上方，所述上框架呈倒U型结构，其中上框架的两端固定在底座上，所述底座的顶部传动设置有传送带，其中传送带与上框架之间留有缝隙；所述上框架的内侧顶壁设有红外线烤灯和多组出风组件。本实用新型中，通过在隧道炉内设置红外线烤灯和多组出风组件，其中红外线烤灯设置成迂回状结构，并分部在上框架上，同时多组出风组件等距交错分部在红外线烤灯之间，红外线烤灯可对隧道炉内的食品进行加热烘烤，且烘烤更加彻底，同时出风组件内的鼓风机将风通过喷头吹向隧道炉内，可将热风吹向食品，加快热量的流通和循环，进而加快烘烤的效率。

Description

一种可均匀加热的烘焙用隧道炉

技术领域

本实用新型涉及隧道炉领域，尤其涉及一种可均匀加热的烘焙用隧道炉。

背景技术

隧道炉(食品加工类)是通过热的传导、对流、辐射完成食品烘烤的隧道式机械设备。烘烤室为一狭长的隧道。隧道内有一条连续运转的输送系统。食品烤制时，食品通过输送链板、钢带或网带与电热元件或直燃燃烧棒之间产生相对运动。从而完成均匀烘烤和输送的工作。这类烤炉可连续生产，生产效率高，节省人力，烘烤品质稳定。

但是由于现有的食品加工用的隧道炉在使用的时候还存在着一些不足之处，现有的隧道炉在进行烘焙的时候还存在着烘烤温度不均匀，进而造成食品烘焙不彻底和不均匀的情况，为此本实用新型提出一种可均匀加热的烘焙用隧道炉来解决上述问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种可均匀加热的烘焙用隧道炉，以解决上述技术问题。

本实用新型为解决上述技术问题，采用以下技术方案来实现：一种可均匀加热的烘焙用隧道炉，包括底座和上框架，其中上框架设在底座上方，所述上框架呈倒U型结构，其中上框架的两端固定在底座上，所述底座的顶部传动设置有传送带，其中传送带与上框架之间留有缝隙；所述上框架的内侧顶壁设有红外线烤灯和多组出风组件，所述红外线烤灯设置成迂回状结构，并从上框架一端伸向另一端，多组所述出风组件等距且交错设置在红外线烤灯之间；所述出风组件包含有鼓风机、风管和喷头，其中鼓风机设在上框架的顶部，且鼓风机连通有风管，所述喷头设有多个，且多个喷头设在上框架的内侧顶壁，其中风管连通到多个喷头上，所述喷头的喷口均朝向传送带设置。

优选的，所述上框架的顶部设有控制柜，其中控制柜上设置有控制面板。

优选的，所述控制面板对鼓风机和红外线烤灯进行控制。

优选的，所述上框架的内壁上还设置有温度传感器和杀菌灯，其中杀菌灯采用紫外线杀菌灯，所述温度传感器和杀菌灯均通过控制面板进行控制。

优选的，所述传送带通过电机驱动，其中电机固定在底座的外壁上，所述电机通过控制面板进行控制。

优选的，所述上框架采用隔热材料制成，其中上框架的两侧还固定有散热板。

优选的，所述底座的底部两侧等距设置有多个支撑腿。

与相关技术相比较，本实用新型提供的可均匀加热的烘焙用隧道炉具有如下有益效果：

本实用新型提供一种可均匀加热的烘焙用隧道炉，首先，通过在隧道炉内设置红外线烤灯和多组出风组件，其中红外线烤灯设置成迂回状结构，并分部在上框架上，同时多组出风组件等距交错分部在红外线烤灯之间，红外线烤灯可对隧道炉内的食品进行加热烘烤，且烘烤更加彻底，同时出风组件内的鼓风机将风通过喷头吹向隧道炉内，可将热风吹向食品，加快热量的流通和循环，进而加快烘烤的效率，其次，通过在隧道炉内设置温度传感器和杀菌灯，杀菌灯可对隧道炉内的微生物细菌进行清除，温度传感器可对隧道炉内的温度进行实时监控，用户只需在控制面板上进行监控即可，实用性和安全性更高，且省时省力。

附图说明

图1为本实用新型一种可均匀加热的烘焙用隧道炉的结构示意图；

图2为本实用新型隧道炉内出风组件的内部结构示意图；

图3为本实用新型隧道炉内红外线烤灯的内部结构示意图；

图4为本实用新型上框架内侧顶壁的结构示意图；

附图标记：1、底座；2、上框架；3、传送带；4、控制柜；5、控制面板；6、鼓风机；7、支撑腿；8、风管；9、喷头；10、温度传感器；11、电机；12、红外线烤灯；13、杀菌灯。

具体实施方式

为了使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施例和附图，进一步阐述本实用新型，但下述实施例仅仅为本实用新型的优选实施例，并非全部。基于实施方式中的实施例，本领域技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得其它实施例，都属于本发明的保护范围。

下面结合附图描述本实用新型的具体实施例。

在具体实施过程中，如图1、图2、图3和图4所示，一种可均匀加热的烘焙用隧道炉，包括底座1和上框架2，其中上框架2设在底座1上方，上框架2呈倒U型结构，其中上框架2的两端固定在底座1上，底座1的顶部传动设置有传送带3，其中传送带3与上框架2之间留有缝隙；上框架2的内侧顶壁设有红外线烤灯12和多组出风组件，红外线烤灯12设置成迂回状结构，并从上框架2一端伸向另一端，多组出风组件等距且交错设置在红外线烤灯12之间；出风组件包含有鼓风机6、风管8和喷头9，其中鼓风机6设在上框架2的顶部，且鼓风机6连通有风管8，喷头9设有多个，且多个喷头9设在上框架2的内侧顶壁，其中风管8连通到多个喷头9上，喷头9的喷口均朝向传送带3设置。

在使用的时候，首先将食品放在框内，然后将框放在传送带3上，随后通过驱动传送带3转动，即可将食品输送到上框架2内，与此同时，红外线烤灯12开始工作，即给隧道炉内部进行升温加热，提高隧道炉内部的温度，便可对食品进行烘烤处理，在此过程中，用户还可通过控制出风组件工作，即通过鼓风机6将风通过喷头9喷向传送带，便可实现隧道炉内部的热风流通和循环，使得食品能够均匀接受到热量，保证食品烘烤更加均匀彻底，待食品烘烤结束后，随着传送带3便可将其传送出隧道炉，然后用户将其取走即可；在此过程中，将红外线烤灯12设置成迂回状结构，能够使得热量均匀散在隧道炉内，出风组件等距设置多组，进一步使得热量能够均匀的散在隧道炉内。

在具体实施过程中，如图1、图2和图3所示，上框架2的顶部设有控制柜4，其中控制柜4上设置有控制面板5；控制面板5对鼓风机6和红外线烤灯12进行控制。

在使用的时候，用户可通过控制柜4上的控制面板5对鼓风机6和红外线烤灯12进行开启和关闭，自动化控制，省时省力。

在具体实施过程中，如图1、图2和图3所示，上框架2的顶部设有控制柜4，其中控制柜4上设置有控制面板5；上框架2的内壁上还设置有温度传感器10和杀菌灯13，其中杀菌灯13采用紫外线杀菌灯，温度传感器10和杀菌灯13均通过控制面板5进行控制。

在使用的时候，用户可通过控制面板5控制温度传感器10和杀菌灯13的开启和关闭，杀菌灯13设在隧道炉内，可对隧道炉内的细菌进行清除，温度传感器10可对隧道炉内的温度进行实时监测，并将检测结果传送到控制面板5上，供用户观察。

在具体实施过程中，如图1、图2和图3所示，上框架2的顶部设有控制柜4，其中控制柜4上设置有控制面板5；传送带3通过电机11驱动，其中电机11固定在底座1的外壁上，电机11通过控制面板5进行控制。

在使用的时候，用户可通过控制面板5控制电机11工作，电机11可带动传送带3进行工作，传送带3转动可将食品输送到隧道炉内。

在具体实施过程中，如图1所示，上框架2采用隔热材料制成，其中上框架2的两侧还固定有散热板。

在使用的时候，将上框架2设成采用隔热材料制成，能够防止隧道炉内部的热量外散，影响周边环境，上框架2的两侧还设置有散热板，可将上框架2上储存的部分热量散出，防止上框架2的侧板发烫发热。

在具体实施过程中，如图1、图2和图3所示，底座1的底部两侧等距设置有多个支撑腿7。

在使用的时候，支撑腿7用于支撑隧道炉本体。

本实用新型一种可均匀加热的烘焙用隧道炉的实施原理为：使用时，首先将食品放在框内，然后将框放在传送带3上，随后通过驱动传送带3转动，即可将食品输送到上框架2内，与此同时，红外线烤灯12开始工作，即给隧道炉内部进行升温加热，提高隧道炉内部的温度，便可对食品进行烘烤处理，在此过程中，用户还可通过控制出风组件工作，即通过鼓风机6将风通过喷头9喷向传送带，便可实现隧道炉内部的热风流通和循环，使得食品能够均匀接受到热量，保证食品烘烤更加均匀彻底，待食品烘烤结束后，随着传送带3便可将其传送出隧道炉，然后用户将其取走即可。

以上显示和描述了本实用新型的基本原理、主要特征和本实用新型的优点。本行业的技术人员应该了解，本实用新型不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的仅为本实用新型的优选例，并不用来限制本实用新型，在不脱离本实用新型精神和范围的前提下，本实用新型还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本实用新型范围内。本实用新型要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (7)

1.一种可均匀加热的烘焙用隧道炉，包括底座(1)和上框架(2)，其中上框架(2)设在底座(1)上方，其特征在于：所述上框架(2)呈倒U型结构，其中上框架(2)的两端固定在底座(1)上，所述底座(1)的顶部传动设置有传送带(3)，其中传送带(3)与上框架(2)之间留有缝隙；

所述上框架(2)的内侧顶壁设有红外线烤灯(12)和多组出风组件，所述红外线烤灯(12)设置成迂回状结构，并从上框架(2)一端伸向另一端，多组所述出风组件等距且交错设置在红外线烤灯(12)之间；

所述出风组件包含有鼓风机(6)、风管(8)和喷头(9)，其中鼓风机(6)设在上框架(2)的顶部，且鼓风机(6)连通有风管(8)，所述喷头(9)设有多个，且多个喷头(9)设在上框架(2)的内侧顶壁，其中风管(8)连通到多个喷头(9)上，所述喷头(9)的喷口均朝向传送带(3)设置。

2.根据权利要求1所述的一种可均匀加热的烘焙用隧道炉，其特征在于：所述上框架(2)的顶部设有控制柜(4)，其中控制柜(4)上设置有控制面板(5)。

3.根据权利要求2所述的一种可均匀加热的烘焙用隧道炉，其特征在于：所述控制面板(5)对鼓风机(6)和红外线烤灯(12)进行控制。

4.根据权利要求2所述的一种可均匀加热的烘焙用隧道炉，其特征在于：所述上框架(2)的内壁上还设置有温度传感器(10)和杀菌灯(13)，其中杀菌灯(13)采用紫外线杀菌灯，所述温度传感器(10)和杀菌灯(13)均通过控制面板(5)进行控制。

5.根据权利要求2所述的一种可均匀加热的烘焙用隧道炉，其特征在于：所述传送带(3)通过电机(11)驱动，其中电机(11)固定在底座(1)的外壁上，所述电机(11)通过控制面板(5)进行控制。

6.根据权利要求1所述的一种可均匀加热的烘焙用隧道炉，其特征在于：所述上框架(2)采用隔热材料制成，其中上框架(2)的两侧还固定有散热板。

7.根据权利要求1所述的一种可均匀加热的烘焙用隧道炉，其特征在于：所述底座(1)的底部两侧等距设置有多个支撑腿(7)。

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