CN216677014U - 果酒蒸馏器 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于果酒蒸馏技术领域，尤其为果酒蒸馏器，包括加热果酒的蒸馏罐，所述蒸馏罐的一侧设有冷却果酒蒸汽的冷凝组件，所述蒸馏罐和冷凝组件之间连接有同一个加速果酒蒸汽冷却的散热管，所述冷凝组件的一侧设有收集蒸馏果酒并减少蒸馏果酒挥发的盛料组件。本实用新型通过而可上浮的上浮板遮盖住蒸馏果酒的大部分液面，减少蒸馏果酒与空气的接触面积，因此可以减少蒸馏果酒的挥发；果酒蒸汽流经导管的过程中，蒸馏果酒传递给导管的高温将通过螺旋盘绕的散热翅片散发掉，因此当果酒蒸汽流经导管的过程中温度可以大幅度的降低，提高了果酒蒸汽流经冷凝组件中的冷凝速率，因此可以减少冷却水的使用量。

Description

果酒蒸馏器

技术领域

本实用新型涉及果酒蒸馏技术领域，尤其涉及果酒蒸馏器。

背景技术

蒸馏果酒是将果实经酒精发酵后，通过蒸馏提取酒精成分及芳香物质等而成，酒精含量30％-70％不等，具有该果实的芳香味，一般称果实白酒，独特的称白兰地，平常所说的白兰地一般足指葡萄白兰地，其他果实白兰地常需冠以果实名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地等，通常使用壶式蒸馏器与蒸馏塔等蒸馏设备。

但是，现有蒸馏果酒的过程中，需要使用到大量的冷水来降低果酒蒸汽的温度来使其冷凝成液态蒸馏果酒，因此浪费了大量的水资源，同时传统的广口收集液态果酒时，蒸馏果酒与空气长时间的接触过程中，使得蒸馏果酒中挥发掉部分，从而降低了蒸馏果酒的度数，为此，提出果酒蒸馏器。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的果酒蒸馏器。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：果酒蒸馏器，包括加热果酒的蒸馏罐，所述蒸馏罐的一侧设有冷却果酒蒸汽的冷凝组件，所述蒸馏罐和冷凝组件之间连接有同一个加速果酒蒸汽冷却的散热管，所述冷凝组件的一侧设有收集蒸馏果酒并减少蒸馏果酒挥发的盛料组件。

优选的，所述冷凝组件包括水箱，所述水箱内固定安装有螺旋盘绕的冷凝管，所述冷凝管的底端固定安装有出液管，所述出液管贯穿水箱并延伸至水箱外且位于盛料组件的上方，所述蒸馏罐的顶部设有圆管，所述散热管的两端分别与圆管和冷凝管的顶部连接在一起。

优选的，所述散热管包括导管，所述导管上固定套设有螺旋盘绕的散热翅片。

优选的，所述盛料组件包括顶部为开口的盛液桶，所述盛液桶内滑动安装有中空状的上浮板，且上浮板和盛液桶的内壁密封连接在一起，所述上浮板上设有限位杆和进液管，所述限位杆的顶部为广口设置，所述限位杆和进液管均贯穿上浮板并和上浮板固定连接在一起，且限位杆位于出液管出口的下方。

优选的，所述盛液桶的顶部开设有内凹台，所述内凹台的底部内壁上磁吸连接有圆板，所述限位杆和进液管均贯穿圆板并和圆板滑动连接在一起。

优选的，所述圆板上开设有两个滑孔，所述限位杆和进液管贯穿两个滑孔并和两个滑孔的内壁滑动连接在一起。

优选的，所述进液管的顶端固定安装有限位块。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过而可上浮的上浮板遮盖住蒸馏果酒的大部分液面，减少蒸馏果酒与空气的接触面积，因此可以减少蒸馏果酒的挥发；

2、本实用新型中果酒蒸汽流经导管的过程中，蒸馏果酒传递给导管的高温将通过螺旋盘绕的散热翅片散发掉，因此当果酒蒸汽流经导管的过程中温度可以大幅度的降低，提高了果酒蒸汽流经冷凝组件中的冷凝速率，因此可以减少冷却水的使用量。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构示意图；

图2为本实用新型中散热管的整体结构示意图；

图3为本实用新型中散热管的部分结构示意图；

图4为本实用新型中盛料组件的爆炸图；

图5为本实用新型中上浮板、限位杆和进液管的结构示意图。

图中：1、蒸馏罐；11、圆管；2、冷凝组件；21、水箱；22、冷凝管；23、出液管；3、散热管；31、导管；32、散热翅片；4、盛料组件；41、盛液桶；42、上浮板；43、圆板；44、限位杆；45、进液管；46、内凹台。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参照图1-5，本实用新型提供一种技术方案：果酒蒸馏器，包括加热果酒的蒸馏罐1，蒸馏罐1的一侧设有冷却果酒蒸汽的冷凝组件2，蒸馏罐1和冷凝组件2之间连接有同一个加速果酒蒸汽冷却的散热管3，冷凝组件2的一侧设有收集蒸馏果酒并减少蒸馏果酒挥发的盛料组件4。

冷凝组件2包括水箱21，水箱21内固定安装有螺旋盘绕的冷凝管22，冷凝管22的底端固定安装有出液管23，出液管23贯穿水箱21并延伸至水箱21外且位于盛料组件4的上方，蒸馏罐1的顶部设有圆管11，散热管3的两端分别与圆管11和冷凝管22的顶部连接在一起；水箱21内盛有低温或常温的清水或者其他冷却液，当果酒蒸汽流经冷凝管22的过程中，清水或冷却液能够对果酒蒸汽进行降温、并使其冷凝成液态的蒸馏果酒，而螺旋盘绕的冷凝管22能够延长果酒蒸汽流经水箱21内的时间，确保果酒蒸汽能够完全冷凝成液态的蒸馏果酒。

散热管3包括导管31，导管31上固定套设有螺旋盘绕的散热翅片32；当果酒蒸汽流经导管31的过程中，蒸馏果酒传递给导管31的高温将通过螺旋盘绕的散热翅片32散发掉，因此当果酒蒸汽流经导管31的过程中温度可以大幅度的降低，提高了果酒蒸汽流经冷凝组件2中的冷凝速率。

盛料组件4包括顶部为开口的盛液桶41，盛液桶41内滑动安装有中空状的上浮板42，中空状的上浮板42不仅质量更轻，同时随着盛液桶41内的蒸馏果酒不断的增加，上浮板42将由蒸馏果酒产生的浮力将不断的垂直向上移动，而上浮板42能够遮盖住蒸馏果酒的大部分液面，减少蒸馏果酒与空气的接触面积，因此可以减少蒸馏果酒的挥发，且上浮板42和盛液桶41的内壁密封连接在一起，上浮板42上设有限位杆44和进液管45，限位杆44的顶部为广口设置，顶部为广口设置的限位杆44能够接纳出液管23出口滴出的蒸馏果酒，保证出液管23流出的蒸馏果酒不会溅落在限位杆44外，限位杆44和进液管45均贯穿上浮板42并和上浮板42固定连接在一起，由于限位杆44和进液管45与贯穿上浮板42，当限位杆44和进液管45的底部与盛液桶41底部内壁接触的情况下，上浮板42和盛液桶41底部之间存在一定的间隙，当限位杆44接收蒸馏果酒之后，蒸馏果酒能够完全流进上浮板42的下方，上浮板42也会完全覆盖住蒸馏果酒液面，并随着蒸馏果酒的不断增加而上移，且限位杆44位于出液管23出口的下方，位于出液管23下方的限位杆44能够接收由出液管23滴落出来的蒸馏果酒。

盛液桶41的顶部开设有内凹台46，内凹台46的底部内壁上磁吸连接有圆板43，限位杆44和进液管45均贯穿圆板43并和圆板43滑动连接在一起；通过圆板43和内凹台46的磁吸连接在一起，不仅通过限位杆44与进液管45的配合，能够当盛液桶41内蒸馏果酒增多的情况下，上浮板42能够随着蒸馏果酒产生的浮力垂直向上移动，从而确保盛液桶41能够容纳更多的蒸馏果酒。

圆板43上开设有两个滑孔，限位杆44和进液管45贯穿两个滑孔并和两个滑孔的内壁滑动连接在一起；通过限位杆44和进液管45与对应的滑孔密封连接在一起，当上浮板42被盛液桶41内增多的蒸馏果酒顶起的情况下，由于限位杆44和进液管45的限位，上浮板42将垂直向上移动，保证限位杆44的顶部与出液管23出口的水平距离保持不变，因此出液管23内滴出的冷凝蒸馏果酒滴能够稳稳地滴落进限位杆44内，而盛液桶41内的蒸馏果酒液面与空气的接触面积只有限位杆44的内径大小，因此能够降低蒸馏果酒的挥发速度。

进液管45的顶端固定安装有限位块；通过设置限位块，可以防止进液管45从圆板43上脱离，确保上浮板42和圆板43之间不会完全分离，因此再将盛液桶41内蒸馏果酒倒出的情况下，也可以直接将上浮板42和圆板43放置进盛液桶41内，无需限位杆44和进液管45对准圆板43上对应的滑孔，给倒酒工作提供了便捷。

工作原理：当果酒在蒸馏罐1内加热之后将会形成果酒蒸汽，果酒蒸汽依次通过圆管11和散热管3再进入到冷凝管22内，果酒蒸汽经过散热管3的过程时，温度将会大幅降低，果酒流经冷凝管22过程中，将会得到水箱21内冷却液的降温，果酒蒸汽将会凝结成蒸馏果酒并从出液管23排出，从出液管23排出的蒸馏果酒将会滴落进限位杆44内，蒸馏果酒通过限位杆44进入到盛液桶41内，且随着蒸馏果酒不断的增加将会推动上浮板42上浮，通过减少蒸馏果酒液面和空气的接触面积，可以减少蒸馏果酒的挥发。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.果酒蒸馏器，包括加热果酒的蒸馏罐(1)，其特征在于：所述蒸馏罐(1)的一侧设有冷却果酒蒸汽的冷凝组件(2)，所述蒸馏罐(1)和冷凝组件(2)之间连接有同一个加速果酒蒸汽冷却的散热管(3)，所述冷凝组件(2)的一侧设有收集蒸馏果酒并减少蒸馏果酒挥发的盛料组件(4)。

2.根据权利要求1所述的果酒蒸馏器，其特征在于：所述冷凝组件(2)包括水箱(21)，所述水箱(21)内固定安装有螺旋盘绕的冷凝管(22)，所述冷凝管(22)的底端固定安装有出液管(23)，所述出液管(23)贯穿水箱(21)并延伸至水箱(21)外且位于盛料组件(4)的上方，所述蒸馏罐(1)的顶部设有圆管(11)，所述散热管(3)的两端分别与圆管(11)和冷凝管(22)的顶部连接在一起。

3.根据权利要求1所述的果酒蒸馏器，其特征在于：所述散热管(3)包括导管(31)，所述导管(31)上固定套设有螺旋盘绕的散热翅片(32)。

4.根据权利要求1所述的果酒蒸馏器，其特征在于：所述盛料组件(4)包括顶部为开口的盛液桶(41)，所述盛液桶(41)内滑动安装有中空状的上浮板(42)，且上浮板(42)和盛液桶(41)的内壁密封连接在一起，所述上浮板(42)上设有限位杆(44)和进液管(45)，所述限位杆(44)的顶部为广口设置，所述限位杆(44)和进液管(45)均贯穿上浮板(42)并和上浮板(42)固定连接在一起，且限位杆(44)位于出液管(23)出口的下方。

5.根据权利要求4所述的果酒蒸馏器，其特征在于：所述盛液桶(41)的顶部开设有内凹台(46)，所述内凹台(46)的底部内壁上磁吸连接有圆板(43)，所述限位杆(44)和进液管(45)均贯穿圆板(43)并和圆板(43)滑动连接在一起。

6.根据权利要求5所述的果酒蒸馏器，其特征在于：所述圆板(43)上开设有两个滑孔，所述限位杆(44)和进液管(45)贯穿两个滑孔并和两个滑孔的内壁滑动连接在一起。

7.根据权利要求4所述的果酒蒸馏器，其特征在于：所述进液管(45)的顶端固定安装有限位块。

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