CN216602462U - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：煲体；搅拌件，可转动地设置在煲体内，电机，设置在煲体内并驱动搅拌件转动；堵转检测装置，堵转检测装置包括与电机同步转动的第一感应件以及固定设置在煲体内的第二感应件，第一感应件和第二感应件感应配合；控制器，设置在煲体内并接收第一感应件或者第二感应件的感应信号，以根据感应信号控制电机反向转动。本申请的技术方案能够有效地解决相关技术中食物卡住电机之后无法检测出来容易出现糊底等食物效果不佳的问题。

Description

烹饪器具

技术领域

本实用新型涉及小家电技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

在相关技术中，带有搅拌功能的烹饪器具一般使用同步电机驱动搅拌件进行搅拌。同步电机在堵转的电气参数不会发生变化，因此无法通过对同步电机的电性参数的检测来判断同步电机是否堵转。

由于上述原因，在上述结构中，烹饪过程中电机被食物卡住后无法及时控制同步电机调整以进行正常搅拌，容易出现糊底等食物效果不佳的问题。

实用新型内容

本实用新型的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决相关技术中食物卡住电机之后无法检测出来容易出现糊底等食物效果不佳的问题。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种烹饪器具，包括：煲体；搅拌件，可转动地设置在煲体内；电机，设置在煲体内并驱动搅拌件转动；堵转检测装置，堵转检测装置包括与电机同步转动的第一感应件以及固定设置在煲体内的第二感应件，第一感应件和第二感应件感应配合；控制器，设置在煲体内并接收第一感应件或者第二感应件的感应信号，以根据感应信号控制电机反向转动。

应用本实用新型的技术方案，烹饪器具内设置有搅拌件，电机驱动搅拌件旋转对烹饪腔内的食物进行搅拌，使得对食物的加热更加均匀。堵转检测装置包括第一感应件和第二感应件，其中，第一感应件能够随电机同步转动，第二感应件固定设置在煲体内。控制器能够接收第一感应件或者第二感应件的感应信号。在电机转动过程中，第一感应件和第二感应件之间感应配合，这样，感应信号是规律性的；当电机被食物卡住而发生堵转时，第一感应件和第二感应件之间的感应配合发生变化，进而感应信号也随之发生变化。控制器接收到感应信号发生变化时，即说明电机堵转了。判断出电机堵转之后，控制器控制电机反向转动，解除电机的堵转状态，防止食物糊底和电机损坏。因此，本申请的技术方案能够有效地解决相关技术中食物卡住电机之后无法检测出来容易出现糊底等食物效果不佳的问题。

进一步地，烹饪器具还包括连接在电机上的耦合器，电机通过耦合器驱动搅拌件，堵转检测装置包括套设在耦合器上并与耦合器同步转动的安装套，第一感应件设置在安装套上。通过耦合器同时带动搅拌件和安装套转动，进而实现第一感应件能够跟随电机同步转动，结构简单、易于实现。

进一步地，烹饪器具还包括设置在煲体内的安装架，安装架具有安装孔，耦合器可转动地穿设在安装孔内，电机通过安装架安装在煲体内，并且，安装架支撑设置在安装套的下方。通过安装架支撑安装套并对安装套进行纵向限位，能够避免安装套在煲体内窜动，且支撑稳定、可靠。

进一步地，安装套包括套体和设置在套体外周的环形件，套体的内部设置有台阶面，安装架支撑在台阶面处，第一感应件设置在环形件上。安装架支撑在台阶面下方，结构简单且支撑可靠。同时第一感应件设置在环形件上，便于实现与第二感应件之间的感应连接。

进一步地，安装架包括与煲体连接的安装板以及设置在安装板上的支撑环，安装孔设置在支撑环内，支撑环支撑在台阶面处。安装架通过安装板与煲体固定连接，支撑环支撑在台阶面下方，使得安装架结构简单、支撑可靠且易于加工制造。

进一步地，套体的内壁上设置有第一限位面，耦合器上设置有与第一限位面配合的第二限位面。通过第一限位面和第二限位面之间的限位配合，实现了耦合器和安装套之间的防旋连接，使得安装套能够与耦合器和电机一起同步转动。

进一步地，煲体包括外壳和设置在外壳内的保温罩，电机和/或耦合器穿过保温罩，第二感应件设置在保温罩上。将第二感应件设置在保温罩上，结构简单。

进一步地，第一感应件为磁性件，第二感应件为磁感应件，或者，第一感应件为磁感应件，第二感应件为磁性件。当第一感应件随电机转动经过第二感应件附近时，第一感应件或者第二感应件能够产生感应信号。当电机正常旋转时，第一感应件或者第二感应件能够产生规律的感应信号，当电机堵转时，规律的感应信号中断，控制器可以以此判断出电机的状态，进行后续的控制。

进一步地，安装套设置在保温罩的内部；安装套朝向保温罩的表面上设置有第一安装槽，第一感应件设置在第一安装槽内；保温罩朝向安装套的表面上设置有第二安装槽，第二感应件设置在第二安装槽内。第一安装槽设置在安装套朝向保温罩的表面上、第二安装槽设置在保温罩朝向安装套的表面上，能够使得第一感应件和第二感应件在竖向上的距离较近，使得感应信号较为稳定。

进一步地，第一安装槽的侧壁上设置有与第一感应件过盈配合的第一凸筋；第二安装槽的侧壁上设置有与第二感应件过盈配合的第二凸筋。第一凸筋的设置使得第一感应件和第一凸筋之间过盈配合，第一感应件和第一凸筋之间的配合面积较小，使得装配更加容易，同时后续取下第一感应件进行更换也更加容易；第二凸筋的设置使得第二感应件和第二凸筋之间过盈配合，第二感应件和第二凸筋之间的配合面积较小，使得装配更加容易，同时后续取下第二感应件进行更换也更加容易。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本实用新型的进一步理解，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本实用新型的烹饪器具的实施例的部分结构的立体结构示意图；

图2示出了图1的烹饪器具的部分结构的分解结构示意图；

图3示出了图2的烹饪器具的部分结构的A处的放大图；

图4示出了图1的烹饪器具的部分结构的剖视图；

图5示出了图4的烹饪器具的部分结构的B处的放大图；

图6示出了根据本实用新型的烹饪器具的实施例的安装套的仰视立体结构示意图；

图7示出了图6的安装套的部分结构的放大图；

图8示出了根据本实用新型的烹饪器具的实施例的安装架的立体结构示意图；以及

图9示出了根据本实用新型的烹饪器具的实施例的耦合器的立体结构示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、电机；20、堵转检测装置；21、第一感应件；22、第二感应件；23、安装套；231、套体；232、环形件；233、内壁；234、第一限位面；235、第一安装槽；236、第一凸筋；237、台阶面；30、耦合器；31、第二限位面；40、安装架；41、安装板；42、支撑环；43、安装孔；50、保温罩；51、第二安装槽；52、第二凸筋；60、卡簧；70、电热盘。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本实用新型及其应用或使用的任何限制。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本实用新型的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。

如图1和图2所示，在本实施例中，烹饪器具包括：煲体、搅拌件、电机10、堵转检测装置20和控制器。具体地，搅拌件可转动地设置在煲体内；电机10设置在煲体内并驱动搅拌件转动；堵转检测装置20包括与电机10同步转动的第一感应件21以及固定设置在煲体内的第二感应件22，第一感应件21和第二感应件22感应配合；控制器设置在煲体内并接收第一感应件21或者第二感应件22的感应信号，以根据感应信号控制电机10反向转动。

应用本实施例的技术方案，烹饪器具内设置有搅拌件，电机10驱动搅拌件旋转对烹饪腔内的食物进行搅拌，使得对食物的加热更加均匀。堵转检测装置20包括第一感应件21和第二感应件22，其中，第一感应件21能够随电机10同步转动，第二感应件22固定设置在煲体内。控制器能够接收第一感应件21或者第二感应件22的感应信号。在电机10转动过程中，第一感应件21和第二感应件22之间感应配合，这样感应信号是规律性的；当电机10被食物卡住而发生堵转(也即停止转动)时，第一感应件21和第二感应件22之间的感应配合发生变化，进而感应信号也随之发生变化。控制器接收到感应信号发生变化时，即说明电机堵转了。判断出电机10堵转之后，控制器控制电机10反向转动，解除电机10的堵转状态，防止食物糊底和电机10损坏。因此，本实施例的技术方案能够有效地解决相关技术中食物卡住电机之后无法检测出来容易出现糊底等食物效果不佳的问题。

需要说明的是，“感应信号是规律性的”是指：当电机10处于正常转动状态时，第一感应件21能够随电机10同步转动，电机10每旋转一圈，第一感应件21与第二感应件22感应配合一次。因此，每隔一定时间，控制器能够接收到一次感应信号。“感应配合发生变化”是指：当电机10发生堵转时，控制器不会接收到感应信号，或者一直接收到感应信号。

在本实施例中，根据感应信号控制电机10反向转动是指：控制电机10沿与堵转之前的工作方向相反的方向转动。具体地，在搅拌过程中，电机10控制搅拌件先顺时针方向转动预定圈数或者预定时间，再控制搅拌件沿逆时针方向转动预定圈数或者预定时间，之后再控制搅拌件顺时针方向转动预定圈数或者预定时间并如此循环。若在顺时针转动时发生堵转，控制器控制电机10逆时针转动；若在逆时针转动时发生堵转，控制器则控制电机10沿顺时针方向转动。上述的顺时针方向和逆时针方向是指从锅口向锅内看，搅拌件的转动方向(也即电机10的转动方向)。

当然，在其他可行的实施方案中，当控制器判断出电机堵转之后，控制器也控制电机停止转动，同时不再对食物进行加热，以起到保护电机的作用。

如图1、图4和图6所示，在本实施例中，烹饪器具还包括连接在电机10上的耦合器30，电机10通过耦合器30驱动搅拌件，堵转检测装置20包括套设在耦合器30上并与耦合器30同步转动的安装套23，第一感应件21设置在安装套23上。通过耦合器30同时带动搅拌件和安装套23转动，进而实现第一感应件21能够跟随电机10同步转动，结构简单、易于实现。

具体地，如图2、图4和图9所示，在本实施例中，耦合器30上设置有转轴孔，电机10的转轴穿设在转轴孔内，耦合器30朝向电机10的一侧设置有卡簧槽，卡簧60设置在卡簧槽内并实现对耦合器30的纵向限位。

如图4所示，在本实施例中，烹饪器具还包括设置在煲体内的安装架40，安装架40具有安装孔43，耦合器30可转动地穿设在安装孔43内，电机10通过安装架40安装在煲体内，并且，安装架40支撑设置在安装套23的下方。通过安装架40支撑安装套23并对安装套23进行纵向限位，能够避免安装套23在煲体内窜动，且支撑稳定、可靠。

如图2、图4、图5和图6所示，安装套23包括套体231和设置在套体231外周的环形件232，套体231的内部设置有台阶面237，安装架40支撑在台阶面237处，第一感应件21设置在环形件232上。安装架40支撑在台阶面237下方，结构简单且支撑可靠。同时第一感应件21设置在环形件232上，便于实现与第二感应件22之间的感应连接。

如图2、图4、图5和图8所示，在本实施例中，安装架40包括与煲体连接的安装板41以及设置在安装板41上的支撑环42，安装孔43设置在支撑环42内，支撑环42支撑在台阶面237处。安装架40通过安装板41与煲体固定连接，支撑环42支撑在台阶面237下方，使得安装架40结构简单、支撑可靠且易于加工制造。同时，在本实施例中，安装套23也套设在支撑环42上。

如图4、图6和图9所示，套体231的内壁233上设置有第一限位面234，耦合器30上设置有与第一限位面234配合的第二限位面31。通过第一限位面234和第二限位面31之间的限位配合，实现了耦合器30和安装套23之间的防旋连接，使得安装套23能够与耦合器30和电机10一起同步转动。

如图2至图4所示，煲体包括外壳和设置在外壳内的保温罩50，电机10和耦合器30穿过保温罩50，第二感应件22设置在保温罩50上。将第二感应件22设置在保温罩50上，结构简单。

在本实施例中，如图4所示，耦合器30穿设在保温罩50的中部，耦合器30的上部外露于保温罩50。安装板41通过螺钉固定于保温罩50的底面。电机10也是通过螺钉固定在安装板41的下方。

在本实施例中，第一感应件21为磁性件，第二感应件22为磁感应件。具体地，第二感应件22可以为干簧管或者霍尔元件。当第一感应件21随电机10转动经过第二感应件22附近时，第二感应件22能够产生感应信号。当电机10正常旋转时，第二感应件22能够产生规律的感应信号，当电机10堵转时，规律的感应信号中断，控制器可以以此判断出电机10的状态，进行后续的控制。

当然，在其他可行的实施方案中，也可以是第一感应件为磁感应件，第二感应件为磁性件。

如图2至图7所示，在本实施例中，安装套23设置在保温罩50的内部；安装套23朝向保温罩50的表面上设置有第一安装槽235，第一感应件21设置在第一安装槽235内；保温罩50朝向安装套23的表面上设置有第二安装槽51，第二感应件22设置在第二安装槽51内。第一安装槽235设置在安装套23朝向保温罩50的表面上、第二安装槽51设置在保温罩50朝向安装套23的表面上，能够使得第一感应件21和第二感应件22在竖向上的距离较近，使得感应信号较为稳定。

具体地，在本实施例中，第一感应件21通过盈压接设置在第一安装槽235内，第二感应件22通过盈压接设置在第二安装槽51内。

如图2、图3、图6和图7所示，在本实施例中，第一安装槽235的侧壁上设置有与第一感应件21过盈配合的第一凸筋236；第二安装槽51的侧壁上设置有与第二感应件22过盈配合的第二凸筋52。第一凸筋236的设置使得第一感应件21和第一凸筋236之间过盈配合(即第一感应件21局部盈压于第一安装槽235内)，第一感应件21和第一凸筋236之间的配合面积较小，使得装配更加容易，同时后续取下第一感应件21进行更换也更加容易；第二凸筋52的设置使得第二感应件22和第二凸筋52之间过盈配合(即第二感应件22局部盈压于第二安装槽51内)，第二感应件22和第二凸筋52之间的配合面积较小，使得装配更加容易，同时后续取下第二感应件22进行更换也更加容易。

在本实施例中，第一凸筋236沿第一安装槽235的高度方向延伸，第二凸筋52沿第二安装槽51的高度方向延伸。在其他可行的实施方式中，第一凸筋和第二凸筋也可以倾斜设置。

在本实施例中，烹饪器具还包括设置在煲体内的锅体、盖设在锅体上方的盖体以及设置在锅体和煲体之间的电热盘70。

在本实施例中，电机驱动系统的上端设置第一感应件21，在保温罩50上对应于第一感应件21下方(并不限于正下方)的位置设置第二感应件22，当电机10旋转时，第一感应件21旋转到与第二感应件22感应的上方，提供规律旋转信号，当检测到电机10被堵转的时候，电机10可以进行倒转(用于解除食物被卡)或者停止转动，防止食物糊底和电机10损坏。

在本实施例中，烹饪器具为压力锅。当然，在图中未示出的实施例中，烹饪器具还可以是电饭煲、低压饭煲、豆浆机、料理机、炒菜机、电炖锅、多功能锅等产品。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本实用新型保护范围的限制。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

煲体；

搅拌件，可转动地设置在所述煲体内；

电机(10)，设置在所述煲体内并驱动所述搅拌件转动；

堵转检测装置(20)，所述堵转检测装置(20)包括与所述电机(10)同步转动的第一感应件(21)以及固定设置在所述煲体内的第二感应件(22)，所述第一感应件(21)和所述第二感应件(22)感应配合；

控制器，设置在所述煲体内并接收所述第一感应件(21)或者所述第二感应件(22)的感应信号，以根据所述感应信号控制所述电机(10)反向转动。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括连接在所述电机(10)上的耦合器(30)，所述电机(10)通过所述耦合器(30)驱动所述搅拌件，所述堵转检测装置(20)包括套设在所述耦合器(30)上并与所述耦合器(30)同步转动的安装套(23)，所述第一感应件(21)设置在所述安装套(23)上。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括设置在所述煲体内的安装架(40)，所述安装架(40)具有安装孔(43)，所述耦合器(30)可转动地穿设在所述安装孔(43)内，所述电机(10)通过所述安装架(40)安装在所述煲体内，并且，所述安装架(40)支撑设置在所述安装套(23)的下方。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述安装套(23)包括套体(231)和设置在所述套体(231)外周的环形件(232)，所述套体(231)的内部设置有台阶面(237)，所述安装架(40)支撑在所述台阶面(237)处，所述第一感应件(21)设置在所述环形件(232)上。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述安装架(40)包括与所述煲体连接的安装板(41)以及设置在所述安装板(41)上的支撑环(42)，所述安装孔(43)设置在所述支撑环(42)内，所述支撑环(42)支撑在所述台阶面(237)处。

6.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述套体(231)的内壁(233)上设置有第一限位面(234)，所述耦合器(30)上设置有与所述第一限位面(234)配合的第二限位面(31)。

7.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述煲体包括外壳和设置在所述外壳内的保温罩(50)，所述电机(10)和/或所述耦合器(30)穿过所述保温罩(50)，所述第二感应件(22)设置在所述保温罩(50)上。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，

所述第一感应件(21)为磁性件，所述第二感应件(22)为磁感应件，或者，

所述第一感应件(21)为磁感应件，所述第二感应件(22)为磁性件。

9.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，

所述安装套(23)设置在所述保温罩(50)的内部；

所述安装套(23)朝向所述保温罩(50)的表面上设置有第一安装槽(235)，所述第一感应件(21)设置在所述第一安装槽(235)内；

所述保温罩(50)朝向所述安装套(23)的表面上设置有第二安装槽(51)，所述第二感应件(22)设置在所述第二安装槽(51)内。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，

所述第一安装槽(235)的侧壁上设置有与所述第一感应件(21)过盈配合的第一凸筋(236)；

所述第二安装槽(51)的侧壁上设置有与所述第二感应件(22)过盈配合的第二凸筋(52)。

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