CN216571978U - 一种酵母发酵水果母汁澄清处理装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及机械设备的技术领域，特别是涉及一种酵母发酵水果母汁澄清处理装置，其提高了设备对水果母汁的澄清效果；提高了设备使用的便捷性；包括底座、支架、转轴、固定块、反应仓、两个侧板、顶梁、第一泵、第二泵、第一波纹管、第二波纹管、第一管道和第二管道，底座的上端安装有支架，转轴通过轴承安装在支架上，转轴上安装有固定块，反应仓安装在固定块的侧端，反应仓的内部设置有型腔，反应仓的上端设置有开口使内部型腔与外界连通，底座的上端还安装有两个侧板，顶梁安装在两个侧板的上端，第一泵和第二泵均安装在顶梁的上端，第一泵和第二泵的输出端分别安装有第一波纹管和第二波纹管。

Description

一种酵母发酵水果母汁澄清处理装置

技术领域

本实用新型涉及机械设备的技术领域，特别是涉及一种酵母发酵水果母汁澄清处理装置。

背景技术

酵母发酵水果母汁澄清处理是果酒酿制过程中必不可少的过程，水果母汁澄清可使酿制的果酒效果更好，现有的酵母发酵水果母汁澄清处理常常使用自然澄清法，处理过程中发现，自然澄清法在对发酵母汁进行澄清处理时，静置时间过长，且澄清效果较差，导致水果母汁酿酒效果较差。

实用新型内容

为解决上述技术问题，本实用新型提供一种提高了设备对水果母汁的澄清效果；提高了设备使用的便捷性的酵母发酵水果母汁澄清处理装置。

本实用新型的一种酵母发酵水果母汁澄清处理装置，包括底座、支架、转轴、固定块、反应仓、两个侧板、顶梁、第一泵、第二泵、第一波纹管、第二波纹管、第一管道和第二管道，底座的上端安装有支架，转轴通过轴承安装在支架上，转轴上安装有固定块，反应仓安装在固定块的侧端，反应仓的内部设置有型腔，反应仓的上端设置有开口使内部型腔与外界连通，底座的上端还安装有两个侧板，顶梁安装在两个侧板的上端，第一泵和第二泵均安装在顶梁的上端，第一泵和第二泵的输出端分别安装有第一波纹管和第二波纹管，第一波纹管和第二波纹管均穿过顶梁对准反应仓上端的开口，第一泵和第二泵的输入端分别安装有第一管道和第二管道；启动第一泵，第一泵的输入端通过第一管道将水果母汁吸入，第一泵的输出端通过第一波纹管将水果母汁输出到反应仓的型腔内，启动第二泵，第二泵的输入端通过第二管道将蜂蜜吸入，第二泵的输出端通过第二波纹管将蜂蜜输出到反应仓的型腔内，第二波纹管输出到反应仓内的蜂蜜重量为反应仓型腔内水果母汁重量的1％～10％，而后将反应仓型腔内的蜂蜜和水果母汁搅拌均匀，蜂蜜中的蛋白质与果汁中的酚类物质结合形成沉淀，从而对水果母汁进行澄清，提高了设备对水果母汁的澄清效果。

优选的，还包括横板、过滤器和收集器，横板安装在支架的侧端，横板上设置有开口，过滤器位于开口内，过滤器的上端设置有漏斗，收集器安装在底座的上端，收集器位于过滤器的下端；转动转轴，转轴的转动带动固定块的转动，固定块的转动带动反应仓的转动，从而使反应仓内的水果母汁倒出，反应仓倒出的说过母汁通过漏斗进行汇集，水果母汁在过滤器的作用下进行过滤，从而使澄清的水果母汁进入到收集器内进行收集，提高了设备使用的便捷性。

优选的，还包括两个脚座和两个脚垫，底座的下端还安装有两个脚座，两个脚座的下端分别安装有脚垫；设备通过两个脚座和两个脚垫稳定的放置在地面上，使设备在使用时更加稳定，提高了设备使用的稳定性。

优选的，还包括第一电机、第一啮合轮和第二啮合轮，第一电机安装在支架的侧端，第一电机的输出端安装有第一啮合轮，第二啮合轮安装在转轴的侧端，第一啮合轮与第二啮合轮进行啮合传动；启动第一电机，第一电机的输出端带动第一啮合轮的转动，第一啮合轮的转动通过啮合传动带动第二啮合轮的转动，第二啮合轮的转动带动转轴的转动，通过第一电机为转轴的转动提供动力，使转轴的转动更加稳定且可控，提高了设备使用的稳定性和可控性。

优选的，还包括安装板、第二电机、转杆和多个搅拌棒，安装板安装在反应仓的侧端，第二电机安装在安装板的下端，第二电机的输出端安装有转杆，转杆通过轴承穿过反应仓的型腔壁，转杆位于反应仓型腔内的部分安装有多个搅拌棒；启动第二电机，第二电机的输出端带动转杆的转动，转杆的转动带动多个搅拌棒的转动，多个搅拌棒的转动将蜂蜜和水果母汁进行搅拌均匀，提高了设备使用的便捷性。

优选的，底座、侧板和顶梁之间的连接通过焊接固定；通过焊接固定使设备进行连接固定，使设备的使用更加稳定，提高了设备使用的稳定性。

与现有技术相比本实用新型的有益效果为：启动第一泵，第一泵的输入端通过第一管道将水果母汁吸入，第一泵的输出端通过第一波纹管将水果母汁输出到反应仓的型腔内，启动第二泵，第二泵的输入端通过第二管道将蜂蜜吸入，第二泵的输出端通过第二波纹管将蜂蜜输出到反应仓的型腔内，第二波纹管输出到反应仓内的蜂蜜为反应仓型腔内水果母汁重量的1％～10％，而后将反应仓型腔内的蜂蜜和水果母汁搅拌均匀，蜂蜜中的蛋白质与果汁中的酚类物质结合形成沉淀，从而对水果母汁进行澄清，提高了设备对水果母汁的澄清效果。

附图说明

图1是本实用新型的结构示意图；

图2是第一电机与第二电机等装置的局部放大结构示意图；

图3是第一电机与反应仓等装置的放大结构示意图；

附图标记：1、底座；2、支架；3、转轴；4、固定块；5、反应仓；6、侧板；7、顶梁；8、第一泵；9、第二泵；10、第一波纹管；11、第二波纹管；12、第一管道；13、第二管道；14、横板；15、开口；16、过滤器；17、漏斗；18、收集器；19、脚座；20、脚垫；21、第一电机；22、第一啮合轮；23、第二啮合轮；24、安装板；25、第二电机；26、转杆；27、搅拌棒。

具体实施方式

为了便于理解本实用新型，下面将参照相关附图对本实用新型进行更全面的描述。本实用新型可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本实用新型的公开内容更加透彻全面。

实施例1

本实用新型的一种酵母发酵水果母汁澄清处理装置，包括底座1、支架2、转轴3、固定块4、反应仓5、两个侧板6、顶梁7、第一泵8、第二泵9、第一波纹管10、第二波纹管11、第一管道12、第二管道13、横板14、过滤器16、收集器18、第一电机21、第一啮合轮22、第二啮合轮23、安装板24、第二电机25、转杆26和多个搅拌棒27，底座1的上端安装有支架2，转轴3通过轴承安装在支架2上，转轴3上安装有固定块4，反应仓5安装在固定块4的侧端，反应仓5的内部设置有型腔，反应仓5的上端设置有开口使内部型腔与外界连通，底座1的上端还安装有两个侧板6，顶梁7安装在两个侧板6的上端，第一泵8和第二泵9均安装在顶梁7的上端，第一泵8和第二泵9的输出端分别安装有第一波纹管10和第二波纹管11，第一波纹管10和第二波纹管11均穿过顶梁7对准反应仓5上端的开口，第一泵8和第二泵9的输入端分别安装有第一管道12和第二管道13，横板14安装在支架2的侧端，横板14上设置有开口15，过滤器16位于开口15内，过滤器16的上端设置有漏斗17，收集器18安装在底座1的上端，收集器18位于过滤器16的下端，第一电机21安装在支架2的侧端，第一电机21的输出端安装有第一啮合轮22，第二啮合轮23安装在转轴3的侧端，第一啮合轮22与第二啮合轮23进行啮合传动，安装板24安装在反应仓5的侧端，第二电机25安装在安装板24的下端，第二电机25的输出端安装有转杆26，转杆26通过轴承穿过反应仓5的型腔壁，转杆26位于反应仓5型腔内的部分安装有多个搅拌棒27；启动第一泵8，第一泵8的输入端通过第一管道12将水果母汁吸入，第一泵8的输出端通过第一波纹管10将水果母汁输出到反应仓5的型腔内，启动第二泵9，第二泵9的输入端通过第二管道13将蜂蜜吸入，第二泵9的输出端通过第二波纹管11将蜂蜜输出到反应仓5的型腔内，第二波纹管11输出到反应仓5内的蜂蜜为反应仓5型腔内水果母汁重量的1％～10％，而后启动第二电机25，第二电机25的输出端带动转杆26的转动，转杆26的转动带动多个搅拌棒27的转动，多个搅拌棒27的转动将蜂蜜和水果母汁进行搅拌均匀，蜂蜜中的蛋白质与果汁中的酚类物质结合形成沉淀，从而对水果母汁进行澄清，启动第一电机21，第一电机21的输出端带动第一啮合轮22的转动，第一啮合轮22的转动通过啮合传动带动第二啮合轮23的转动，第二啮合轮23的转动带动转轴3的转动，转轴3的转动带动固定块4的转动，固定块4的转动带动反应仓5的转动，从而使反应仓5内的水果母汁倒出，反应仓5倒出的说过母汁通过漏斗17进行汇集，水果母汁在过滤器16的作用下进行过滤，从而使澄清的水果母汁进入到收集器18内进行收集，提高了设备的澄清效果和使用的便捷性。

如图1至图3所示，本实用新型的一种酵母发酵水果母汁澄清处理装置，其在工作时，首先启动第一泵8，第一泵8的输入端通过第一管道12将水果母汁吸入，第一泵8的输出端通过第一波纹管10将水果母汁输出到反应仓5的型腔内，启动第二泵9，第二泵9的输入端通过第二管道13将蜂蜜吸入，第二泵9的输出端通过第二波纹管11将蜂蜜输出到反应仓5的型腔内，第二波纹管11输出到反应仓5内的蜂蜜为反应仓5型腔内水果母汁重量的1％～10％，而后启动第二电机25，第二电机25的输出端带动转杆26的转动，转杆26的转动带动多个搅拌棒27的转动，多个搅拌棒27的转动将蜂蜜和水果母汁进行搅拌均匀，蜂蜜中的蛋白质与果汁中的酚类物质结合形成沉淀，从而对水果母汁进行澄清，启动第一电机21，第一电机21的输出端带动第一啮合轮22的转动，第一啮合轮22的转动通过啮合传动带动第二啮合轮23的转动，第二啮合轮23的转动带动转轴3的转动，转轴3的转动带动固定块4的转动，固定块4的转动带动反应仓5的转动，从而使反应仓5内的水果母汁倒出，反应仓5倒出的说过母汁通过漏斗17进行汇集，水果母汁在过滤器16的作用下进行过滤，从而使澄清的水果母汁进入到收集器18内进行收集。

本实用新型的一种酵母发酵水果母汁澄清处理装置，其安装方式、连接方式或设置方式均为常见机械方式，只要能够达成其有益效果的均可进行实施；本实用新型的一种酵母发酵水果母汁澄清处理装置的第一泵8、第二泵9、第一电机21和第二电机25为市面上采购，本行业内技术人员只需按照其附带的使用说明书进行安装和操作即可，而无需本领域的技术人员付出创造性劳动。

本文所使用的所有的技术和科学术语与属于本实用新型的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中在本实用新型的说明书中所使用的术语只是为了描述具体的实施例的目的，不是旨在于限制本实用新型。本文所使用的术语“及/或”包括一个或多个相关的所列项目的任意的和所有的组合。

以上所述仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (6)

1.一种酵母发酵水果母汁澄清处理装置，其特征在于，包括底座(1)、支架(2)、转轴(3)、固定块(4)、反应仓(5)、两个侧板(6)、顶梁(7)、第一泵(8)、第二泵(9)、第一波纹管(10)、第二波纹管(11)、第一管道(12)和第二管道(13)，底座(1)的上端安装有支架(2)，转轴(3)通过轴承安装在支架(2)上，转轴(3)上安装有固定块(4)，反应仓(5)安装在固定块(4)的侧端，反应仓(5)的内部设置有型腔，反应仓(5)的上端设置有开口使内部型腔与外界连通，底座(1)的上端还安装有两个侧板(6)，顶梁(7)安装在两个侧板(6)的上端，第一泵(8)和第二泵(9)均安装在顶梁(7)的上端，第一泵(8)和第二泵(9)的输出端分别安装有第一波纹管(10)和第二波纹管(11)，第一波纹管(10)和第二波纹管(11)均穿过顶梁(7)对准反应仓(5)上端的开口，第一泵(8)和第二泵(9)的输入端分别安装有第一管道(12)和第二管道(13)。

2.如权利要求1所述的一种酵母发酵水果母汁澄清处理装置，其特征在于，还包括横板(14)、过滤器(16)和收集器(18)，横板(14)安装在支架(2)的侧端，横板(14)上设置有开口(15)，过滤器(16)位于开口(15)内，过滤器(16)的上端设置有漏斗(17)，收集器(18)安装在底座(1)的上端，收集器(18)位于过滤器(16)的下端。

3.如权利要求1所述的一种酵母发酵水果母汁澄清处理装置，其特征在于，还包括两个脚座(19)和两个脚垫(20)，底座(1)的下端还安装有两个脚座(19)，两个脚座(19)的下端分别安装有脚垫(20)。

4.如权利要求1所述的一种酵母发酵水果母汁澄清处理装置，其特征在于，还包括第一电机(21)、第一啮合轮(22)和第二啮合轮(23)，第一电机(21)安装在支架(2)的侧端，第一电机(21)的输出端安装有第一啮合轮(22)，第二啮合轮(23)安装在转轴(3)的侧端，第一啮合轮(22)与第二啮合轮(23)进行啮合传动。

5.如权利要求1所述的一种酵母发酵水果母汁澄清处理装置，其特征在于，还包括安装板(24)、第二电机(25)、转杆(26)和多个搅拌棒(27)，安装板(24)安装在反应仓(5)的侧端，第二电机(25)安装在安装板(24)的下端，第二电机(25)的输出端安装有转杆(26)，转杆(26)通过轴承穿过反应仓(5)的型腔壁，转杆(26)位于反应仓(5)型腔内的部分安装有多个搅拌棒(27)。

6.如权利要求1所述的一种酵母发酵水果母汁澄清处理装置，其特征在于，底座(1)、侧板(6)和顶梁(7)之间的连接通过焊接固定。

Images