CN216404400U - 一种用于菠萝酶生产的沉淀装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提出了一种用于菠萝酶生产的沉淀装置，涉及菠萝酶生产技术领域。一种用于菠萝酶生产的沉淀装置，包括装置本体，装置本体的顶部开设有浮渣口，底部开设有沉渣口，沉渣口连接有循环管，循环管的另一端伸入装置本体内，装置本体的侧壁上设置有保温层，装置本体上连接有虹吸装置。本实用新型针对菠萝皮汁的沉淀特性进行设计，结构简单，但具有保温、易沉淀、易分离和混合方便的优点。

Description

一种用于菠萝酶生产的沉淀装置

技术领域

本实用新型涉及菠萝酶生产技术领域，具体而言，涉及一种用于菠萝酶生产的沉淀装置。

背景技术

菠萝酶的生产会涉及将压榨后的菠萝皮汁进行沉淀和过滤，用于将菠萝皮汁中的杂质和絮凝物区分过滤出来。斜板沉淀池是利用“浅层理论”，在沉淀池中加设斜板或者斜管填料，以提高沉淀效率的一种沉淀池。

现有普通的沉淀装置通常设备复杂、基建投资大，并且不适用于简单易操作的菠萝酶生产工艺，另外，刚经过压榨后的菠萝皮汁必须经过冷冻步骤，并且需要在较冷的情况下进行沉淀，目前的沉淀设备并不能满足该要求。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种用于菠萝酶生产的沉淀装置，该装置具有保温、易沉淀、易分离和混合方便的优点。

本实用新型的实施例是这样实现的：

本申请实施例提供一种用于菠萝酶生产的沉淀装置，包括装置本体，装置本体的顶部开设有浮渣口，底部开设有沉渣口，沉渣口连接有循环管，循环管的另一端伸入装置本体内，装置本体的侧壁上设置有保温层，装置本体上连接有虹吸装置。

在本实用新型的一些实施例中，上述装置本体包括上端的圆筒段和下端的圆锥段，圆筒段和圆锥段一体成型。

在本实用新型的一些实施例中，上述装置本体的上部连接有进料管，进料管沿圆筒段的内侧壁向下，进料管的开口设置在圆筒段和圆锥段的连接处，进料管上设置有阀门。

在本实用新型的一些实施例中，上述沉渣口设置在圆锥段的顶点处，沉渣口分别连接有循环管和排污管，循环管和排污管上均设置有阀门。

在本实用新型的一些实施例中，上述循环管上安装有循环电机。

在本实用新型的一些实施例中，上述虹吸装置包括吸液管，吸液管的一端伸入装置本体内，另一端分别连接至手轮和出液管，出液管出口的水平位置始终低于吸液管液管进口的水平位置。

在本实用新型的一些实施例中，上述装置本体的上部还连接有助剂管和喷淋管，助剂管和喷淋管上均设置有阀门。

在本实用新型的一些实施例中，上述喷淋管的端部连接有喷淋头，喷淋管的材料为柔性软管。

在本实用新型的一些实施例中，上述装置本体上开设有多个透视窗，透视窗的材料为透明材料。

在本实用新型的一些实施例中，上述浮渣口的外周设置有一圈围挡，围挡上设置有出液口，出液口与排渣管连接，排渣管连接至收集罐，收集罐内设置有过滤网。

相对于现有技术，本实用新型的实施例至少具有如下优点或有益效果：

本实用新型通过在装置本体的顶部开设浮渣口，可以将菠萝皮汁中的浮渣进行去除，底部开设有沉渣口，用于将经过沉淀后的杂质和絮凝物去除，沉渣口处还连接有循环管，循环管的另一端伸入装置本体内，将装置本体底部的混合液经循环管后重新打回到装置本体内，实现装置本体内菠萝皮汁的均匀混合，另外，装置本体的侧壁上设置有保温层，从而对装置本体内经过冷冻的菠萝皮汁进行保温，使得装置本体内菠萝皮汁保持低温的状态，促进沉淀的效果。本实用新型针对菠萝皮汁的沉淀特性进行设计，结构简单，但具有保温、易沉淀、易分离和混合方便的优点。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本实用新型实施例的结构示意图。

图标：1-装置本体；2-浮渣口；3-排渣管；4-沉渣口；5-排污管；6-循环电机；7-循环管；8-保温层；9-吸液管；10-手轮；11-出液管；12-透明窗；13-收集罐；14-进料管；15-阀门；16-助剂管；17-喷淋管；18-喷淋头；19-透视窗。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型实施例的描述中，需要说明的是，若出现术语“上”、“下”、“左”、“右”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型实施例的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，若出现术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例1

请参照图1，图1所示为本实用新型实施例的结构示意图。

一种用于菠萝酶生产的沉淀装置，包括装置本体1，装置本体1的形状不限，材质为铝合金，装置本体1外套设有安装架上，使得装置本体1可以稳定放置。

装置本体1的顶部开设有浮渣口2，浮渣口2用于将刚压榨过的菠萝皮汁里的漂浮杂质进行去除，底部开设有沉渣口4，沉渣口4用于将经过沉淀后的絮凝物进行去除。

沉渣口4处还连接有循环管7，循环管7的另一端伸入装置本体1内，具体伸至装置本体1的中上部，循环管7可以用于将装置本体1底部的混合液经循环管7后重新回到装置本体1内，实现装置本体1内菠萝皮汁的均匀混合。

装置本体1的侧壁上设置有保温层8，本实施例中保温层8具体设置在装置本体1的内侧壁，在其他实施方式中还可以位于外侧壁，从而对装置本体1内经过冷冻的菠萝皮汁进行保温，使得装置本体1内菠萝皮汁保持低温的状态，促进沉淀的效果。

装置本体1上连接有虹吸装置，通过虹吸装置可以将装置本体1内的上清液吸出沉淀装置。

使用时，将经过压榨和冷冻后的菠萝皮汁缓慢注入装置本体1内，菠萝皮汁内的浮渣通过顶部的浮渣口2被溢流出装置本体1，待浮渣溢流完成后停止注入液体，往装置本体1内加入絮凝剂，本实施例中的絮凝剂分别为分子量为1800万的聚丙烯酰胺和壳聚糖醋酸液，其中聚丙烯酰胺的加入量为菠萝皮汁质量的万分之一，壳聚糖醋酸液的加入量为菠萝皮汁质量的千分之一；然后打开循环管7，对装置本体1内的菠萝皮汁与絮凝剂进充分混合，混合后关闭循环管7，使混合液充分沉淀，下层为絮凝物，上层为菠萝皮清液，3h后通过虹吸装置将装置本体1内的菠萝皮清液吸出，然后通过沉渣口2将絮凝物排出。

实施例2

请参照图1，图1所示为本实用新型实施例的结构示意图。

本实施例提供一种用于菠萝酶生产的沉淀装置，其与实施例1提供的沉淀装置基本相同，相同之处不再赘述，不同之处在于：本实施例中装置本体1包括上端的圆筒段和下端的圆锥段，圆筒段和圆锥段一体成型。

在本实施例中，装置本体1的上部为圆筒状，可以容纳更多的液体，下部为圆角朝下的中空圆锥体形，圆锥体的斜边可以促进沉淀往下运动，从而加快沉淀的收集和排出。圆锥段的底面直径与圆筒段的直径相同，并且圆筒段与圆锥段一体连接，方便制造。

实施例3

请参照图1，图1所示为本实用新型实施例的结构示意图。

本实施例提供一种用于菠萝酶生产的沉淀装置，其与实施例2提供的沉淀装置基本相同，相同之处不再赘述，不同之处在于：本实施例中装置本体1的上部连接有进料管14，进料管14沿圆筒段的内侧壁向下，进料管14的开口设置在圆筒段和圆锥段的连接处，进料管14上设置有阀门15。

在本实施例中，进料管14的进口端连接至进料罐，另一端由装置本体1的上部开口处进入到装置本体1内，并且固定在装置本体1的内侧壁上，防止进料管14在装置本体1的内部乱晃，进料管14的开口位于圆筒段和圆锥段的连接处，液体通过进料管14后直接经由倾斜设置的圆锥段进入到沉淀装置内部，该角度可以防止普通沉淀装置进料口的问题(即当进料口离底部距离小，先沉淀的絮凝物或杂质会堵住进料口，影响进料；当进料口距离底部距离大，液体流入时会与底部和水面产生较大的撞击，产生气泡，影响对浮渣的去除)，进料管14上设置有阀门15，可控制菠萝皮汁的加入。

实施例4

请参照图1，图1所示为本实用新型实施例的结构示意图。

本实施例提供一种用于菠萝酶生产的沉淀装置，其与实施例2提供的沉淀装置基本相同，相同之处不再赘述，不同之处在于：本实施例中的沉渣口4设置在圆锥段的顶点处，沉渣口4分别连接有循环管7和排污管5，循环管7和排污管5上均设置有阀门15。

在本实施例中，沉渣口4的出口连接有主管道，主管道设置有两个分支，分别与循环管7和排污管5进行连接，循环管7和排污管5上均设置有阀门15，当需要对装置本体1的液体进行混合搅拌时，关闭排污管5上的阀门15，打开循环管7上的阀门15；当需要对装置本体1内的沉渣进行排放时，打开排污管5上的阀门15，关闭循环管7上的阀门15。

实施例5

请参照图1，图1所示为本实用新型实施例的结构示意图。

本实施例提供一种用于菠萝酶生产的沉淀装置，其与实施例4提供的沉淀装置基本相同，相同之处不再赘述，不同之处在于：本实施例中的循环管7上安装有循环电机6。

在本实施例中，循环电机6为整个循环过程提供动力。

实施例6

请参照图1，图1所示为本实用新型实施例的结构示意图。

本实施例提供一种用于菠萝酶生产的沉淀装置，其与实施例2提供的沉淀装置基本相同，相同之处不再赘述，不同之处在于：本实施例中的虹吸装置包括吸液管9，吸液管的一端伸入装置本体1内，另一端分别连接至手轮10和出液管11，出液管11出口的水平位置始终低于吸液管9进口的水平位置。

在本实施例中，吸液管9的截面为

形，其中竖直段位于装置本体1内，且水平段穿过装置本体1的侧壁，吸液管9水平段伸出装置本体1的一端分别连接至手轮10和出液管11，通过转动手轮10可以旋转吸液管9，从而可以调节位于装置本体1内吸液管9的管口高低，出液管11的长度大于吸液管9竖直段的长度，因此只要出液管11的出口和吸液管9的进口朝下，就能保证出液管11出口的水平位置始终低于进液管9进口的水平位置，从而保证虹吸的吸水原理，对装置本体1内的清液进行排出。

位于装置本体1外的吸液管9上设置有透明窗12，可以监测沉淀装置内液体的高度，当需要吸取菠萝皮清液时，通过调整吸液管9位置，更方便进行固液分离。出液管11上设置有阀门15，对其虹吸状态进行控制。

在其他实施例中，还可以将出液管11采用软管材料制成，这也不管手轮10带动吸液管9如何转动，都能保证出液管11的出口低于吸液管9的进口，实现虹吸操作。

实施例7

请参照图1，图1所示为本实用新型实施例的结构示意图。

本实施例提供一种用于菠萝酶生产的沉淀装置，其与实施例1提供的沉淀装置基本相同，相同之处不再赘述，不同之处在于：本实施例中的装置本体1的上部还连接有助剂管16和喷淋管17，助剂管16和喷淋管17上均设置有阀门15。

在本实施例中，助剂管16和喷淋管17均设置在装置本体1的上部并分别设置有控制开关的阀门15；助剂管16用于在进行沉淀时将絮凝剂加入到液体中，因此本实施例中的助剂管16伸至装置本体1的中部；喷淋管17用于在结束沉淀步骤后对沉淀装置的内壁进行冲洗。

实施例8

请参照图1，图1所示为本实用新型实施例的结构示意图。

本实施例提供一种用于菠萝酶生产的沉淀装置，其与实施例7提供的沉淀装置基本相同，相同之处不再赘述，不同之处在于：本实施例中的喷淋管17的端部连接有喷淋头18，喷淋管17的材料为柔性软管。

在本实施例中，采用柔性软管材质的喷淋管17可以通过控制往不同方向进行旋转，从而完成装置本体1内部360°的清洗。

在其余实施例中，喷淋头18的个数可以为多个，分别朝向不同的方向，同样可以使得清洗得更彻底。

实施例9

请参照图1，图1所示为本实用新型实施例的结构示意图。

本实施例提供一种用于菠萝酶生产的沉淀装置，其与实施例7提供的沉淀装置基本相同，相同之处不再赘述，不同之处在于：本实施例中的装置本体1上开设有多个透视窗19，透视窗19的材料为透明材料。

在本实施例中，装置本体1的侧壁上开设有3个竖条透视窗19，透视窗19的个数和位置不定，但装置本体1的上侧壁和下侧壁为优选位置，透视窗19可以帮助工作人员看清装置本体1内液体高度和沉淀情况。

实施例10

请参照图1，图1所示为本实用新型实施例的结构示意图。

本实施例提供一种用于菠萝酶生产的沉淀装置，其与实施例7提供的沉淀装置基本相同，相同之处不再赘述，不同之处在于：本实施例中的浮渣口2的外周设置有一圈围挡，围挡上设置有出液口，出液口与排渣管3连接，排渣管3连接至收集罐13，收集罐13内设置有过滤网。

在本实施例中，浮渣口2的外周一圈设置有围挡，围挡用于防止溢流液体和浮渣撒在沉淀装置外，围挡的一侧开设有出液口，溢流液体和浮渣通过出液口和排渣管3流入收集罐13中，收集罐13中设置有水平的过滤网，将浮渣进行过滤，收集罐13底部的滤液还可以连接至进料罐中进行重新沉淀使用。

本实用新型通过在装置本体1的顶部开设浮渣口2，可以将菠萝皮汁中的浮渣进行去除，底部开设有沉渣口4，用于将经过沉淀后的杂质和絮凝物去除，沉渣口4处还连接有循环管7，循环管7的另一端伸入装置本体1内，将装置本体1底部的混合液经循环管7后重新打回到装置本体1内，实现装置本体1内菠萝皮汁的均匀混合，另外，装置本体1的侧壁上设置有保温层8，从而对装置本体1内经过冷冻的菠萝皮汁进行保温，使得装置本体1内菠萝皮汁保持低温的状态，促进沉淀的效果。本实用新型针对菠萝皮汁的沉淀特性进行设计，结构简单，但具有保温、易沉淀、易分离和混合方便的优点。

以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种用于菠萝酶生产的沉淀装置，包括装置本体，其特征在于，所述装置本体的顶部开设有浮渣口，底部开设有沉渣口，所述沉渣口连接有循环管，所述循环管的另一端伸入所述装置本体内，所述装置本体的侧壁上设置有保温层，装置本体上连接有虹吸装置。

2.根据权利要求1所述的用于菠萝酶生产的沉淀装置，其特征在于，所述装置本体包括上端的圆筒段和下端的圆锥段，所述圆筒段和圆锥段一体成型。

3.根据权利要求2所述的用于菠萝酶生产的沉淀装置，其特征在于，所述装置本体的上部连接有进料管，所述进料管沿所述圆筒段的内侧壁向下，所述进料管的开口设置在所述圆筒段和圆锥段的连接处，所述进料管上设置有阀门。

4.根据权利要求2所述的用于菠萝酶生产的沉淀装置，其特征在于，所述沉渣口设置在所述圆锥段的顶点处，所述沉渣口分别连接有循环管和排污管，所述循环管和排污管上均设置有阀门。

5.根据权利要求4所述的用于菠萝酶生产的沉淀装置，其特征在于，所述循环管上安装有循环电机。

6.根据权利要求2所述的用于菠萝酶生产的沉淀装置，其特征在于，所述虹吸装置包括吸液管，所述吸液管的一端伸入装置本体内，另一端分别连接至手轮和出液管，所述出液管出口的水平位置始终低于所述吸液管进口的水平位置。

7.根据权利要求1所述的用于菠萝酶生产的沉淀装置，其特征在于，所述装置本体的上部还连接有助剂管和喷淋管，所述助剂管和喷淋管上均设置有阀门。

8.根据权利要求7所述的用于菠萝酶生产的沉淀装置，其特征在于，所述喷淋管的端部连接有喷淋头，所述喷淋管的材料为柔性软管。

9.根据权利要求1所述的用于菠萝酶生产的沉淀装置，其特征在于，所述装置本体上开设有多个透视窗，所述透视窗的材料为透明材料。

10.根据权利要求2所述的用于菠萝酶生产的沉淀装置，其特征在于，所述浮渣口的外周设置有一圈围挡，所述围挡上设置有出液口，所述出液口与排渣管连接，所述排渣管连接至收集罐，所述收集罐内设置有过滤网。

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