CN216364821U - 一种食品净化机及终端检测系统 - Google Patents

Abstract

本实用新型提出了一种食品净化机，涉及食品净化设备技术领域，通过采用包括净化机主体，净化机主体包括用于放置清洗食物的水槽，水槽内设置有进水组件，排水组件以及羟基净化组件，羟基净化组件包括多个相互交错设置的正电极和负电极的技术方案，使用方便、清洗效果好的有益效果。本实用新型还提出了一种终端检测系统，其能够对上述食品净化机进行实时监测和远程操控，具有更好的使用效果。

Description

一种食品净化机及终端检测系统

技术领域

本实用新型涉及食品净化设备技术领域，具体而言，涉及一种食品净化机及终端检测系统。

背景技术

随着社会的发展，人们对食品的健康与安全需求也越来越高，而目前由于农药、抗生素等有机化合污染物所引起的食品健康与安全问题层出不穷，因此如何解决食品的安全问题就显得尤为重要。

在日常生活中，对食品的清洗，通常是以手工方式进行，不仅劳动强度大，费时、费力、费水，而且清洗效果差，常常不能彻底清除残留的农药、细菌、寄生虫卵等有害物质，给人们的健康造成巨大的隐患。

因此，在食品净化行业中，人们迫切需要一种安全、高效、使用方便、清洗彻底的食品净化装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品净化机，其能够针对上述问题提出对应的解决方案，具有使用方便、清洗效果好的有益效果。

本实用新型的另一目的在于提供一种终端检测系统，其能够对上述食品净化机进行实时监测和远程操控，具有更好的使用效果。

本实用新型的实施例是这样实现的：

第一方面，本申请实施例提供一种食品净化机，其包括净化机主体，净化机主体包括用于放置清洗食物的水槽，水槽内设置有进水组件，排水组件以及羟基净化组件，羟基净化组件包括多个相互交错设置的正电极和负电极。

在本实用新型的一些实施例中，上述正电极和负电极均为钛电极，正电极表面设置有贵金属涂层。

在本实用新型的一些实施例中，还包括中央控制模块，中央控制模块均与正电极和负电极连接。

在本实用新型的一些实施例中，上述水槽内还设置有循环冲洗组件，循环冲洗组件包括无管道泵，无管道泵安装于水槽的侧壁，无管道泵与中央控制模块连接。

在本实用新型的一些实施例中，上述水槽内设置有超声波清洗组件，超声波清洗组件与中央控制模块连接。

在本实用新型的一些实施例中，上述超声波清洗组件包括多个超声波振子，多个超声波振子位于上述水槽的底部，且超声波振子均与中央控制模块连接。

在本实用新型的一些实施例中，上述进水组件包括电磁阀，电磁阀与中央控制模块连接。

在本实用新型的一些实施例中，上述排水组件包括彼此连通的出水口和电控球阀，电控球阀与中央控制模块连接。

在本实用新型的一些实施例中，上述净化机主体设置有控制面板，控制面板与中央控制模块连接。

第二方面，本申请实施例还提供一种终端检测系统，其特征在于，包括上述的食品净化机，还包括无线终端、终端检测设备以及后端操纵设备，上述食品净化机、终端检测设备以及后端操纵设备均与上述无线终端通信连接。

相对于现有技术，本实用新型的实施例至少具有如下优点或有益效果：

本实用新型的实施例提供了一种食品净化机，其包括净化机主体，净化机主体包括用于放置清洗食物的水槽，使用者将待清洗的食物放入水槽内即可，使用较为方便；水槽内设置有进水组件，排水组件以及羟基净化组件，羟基净化组件包括多个相互交错设置的正电极和负电极，进水组件将水输送进水槽内，使得待清洗的食物被浸没在水中，羟基净化组件中的正电极和负电极通电后，在水槽中形成电解池，从而通过物理(电化学)方式将水电解，打断有机化合物的共价键，能够高效、安全的去除和降解待清洗食物中的农药残余、激素、抗生素等。同时利用纳米羟基夺取食物表面的有机污染物中的氢离子，使其被氧化还原为水、二氧化碳和无机盐。有毒有害的有机化合物丢失了氢离子后，失去其毒害的作用，并从食材中脱离，漂浮于水表面，最终从排水组件排出废水；此外，羟基功能团与食物表面的细菌、病毒细胞外壳的脂蛋白与内表的脂多糖发生双链反应，并穿破细菌、病毒的细胞壁，破坏其代谢和繁殖过程，能够使得细菌和病毒彻底死亡，从而起到更好的杀菌清洗效果。因此，本实用新型的实施例提供的一种食品净化机，具有使用方便，清洗杀菌效果好的有益效果

本实用新型的实施例还提供了一种终端检测系统，包括上述的食品净化机，还包括无线终端、终端检测设备以及后端操纵设备，上述食品净化机、终端检测设备以及后端操纵设备均与上述无线终端通信连接；终端检测设备通过与无线终端通信连接可以实现对食品净化机的数据记录和检测，如食品净化机工作时长和水槽内的水质情况等；后端操纵设备通过与无线终端通信连接可以实现远程对食品净化机的操控，例如开启和关闭食品净化机，或者设定食品净化机的工作时长等等，使得食品净化机的使用更加方便和智能化，提高使用者的使用体验。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本实用新型的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。

图1为本实用新型实施例提供的净化机主体的示意图；

图2为本实用新型实施例提供的净化机主体内部的示意图；

图3为本实用新型实施例提供的羟基净化组件的示意图；

图4为本实用新型实施例提供的中央控制模块的连接原理图；

图5为本实用新型实施例提供的终端检测系统的连接原理图。

图标：100-净化机主体，110-水槽，120-进水组件，121-电磁阀，130-排水组件，131-出水口，132-电控球阀，140-羟基净化组件，141-正电极，142-负电极，150-中央控制模块，160-循环冲洗组件，161-无管道泵，170-超声波清洗组件，171-超声波振子，180-控制面板，190-喷头。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。

因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。

在本实用新型实施例的描述中，需要说明的是，若出现术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，若出现术语“水平”、“竖直”、“悬垂”等术语并不表示要求部件绝对水平或悬垂，而是可以稍微倾斜。如“水平”仅仅是指其方向相对“竖直”而言更加水平，并不是表示该结构一定要完全水平，而是可以稍微倾斜。

在本实用新型实施例的描述中，“多个”代表至少2个。

在本实用新型实施例的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，若出现术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

实施例

请参照图1至图4，所示为本实施例提供一种食品净化机，其包括净化机主体100，净化机主体100呈矩形，净化机主体100包括用于放置清洗食物的水槽110，使用者将待清洗的食物放入水槽110内即可，然后启动净化功能，使用较为方便；水槽110内设置有进水组件120，排水组件130以及羟基净化组件140，羟基净化组件140包括多个相互交错设置的正电极141和负电极142，如图3所示，正电极141和负电极142从上至下交错均匀排列，一共三个负电极142和两个正电极141；进水组件120将水输送进水槽110内，使得待清洗的食物被浸没在水中，羟基净化组件140中的正电极141和负电极142通电后，在水槽110中形成电解池，正电极141通正电形成阳极，负电极142通负电形成阴极；从而通过物理(电化学)方式将水电解，打断有机化合物的共价键，能够高效、安全的去除和降解待清洗食物中的农药残余、激素、抗生素等。同时利用纳米羟基夺取食物表面的有机污染物中的氢离子，使其被氧化还原为水、二氧化碳和无机盐。有毒有害的有机化合物丢失了氢离子后，失去其毒害的作用，并从食材中脱离，漂浮于水表面，最终从排水组件130排出废水；此外，羟基功能团与食物表面的细菌、病毒细胞外壳的脂蛋白与内表的脂多糖发生双链反应，并穿破细菌、病毒的细胞壁，破坏其代谢和繁殖过程，能够使得细菌和病毒彻底死亡，从而起到更好的杀菌清洗效果。因此，本实用新型的实施例提供的一种食品净化机，具有使用方便，清洗杀菌效果好的有益效果。

在本实用新型的一些实施例中，上述正电极141和负电极142均为钛电极，正电极141表面设置有贵金属涂层。钛电极具有较长的工作寿命和较强的耐腐蚀性，能够提高羟基净化组件140的使用寿命；正电极141为钛电极表面涂覆有贵金属涂层，例如铂、钌、钯、铱、铑、锇等金属涂层，能够进一步提高正电极141的使用寿命和耐腐蚀性，同时可提高电流密度，与负电极142共同作用，能够提高电解水产生的羟基的速率和产量；正电极141和负电极142通电后成为阳极和阴极，以水槽110为电解池，电解水槽110中的水从而产生具有极强氧化性的羟基，羟基对浸泡在水中的食物进行杀菌清洗，除去食物表面的农药残余、激素、抗生素等；同时，羟基功能团能够与食物表面的细菌、病毒细胞外壳的脂蛋白与内表的脂多糖发生双链反应，并穿破细菌、病毒的细胞壁，破坏其代谢和繁殖过程，能够使得细菌和病毒彻底死亡，从而起到更好的杀菌清洗效果。

在本实用新型的一些实施例中，还包括中央控制模块150，中央控制模块150均与正电极141和负电极142连接。如图3所示，中央控制模块150与正电极141和负电极142电连接，使得正电极141接入正电，负电极142接入负电，从而在作为电解池的水槽110中成为阳极和阴极，实现电解水产生羟基的功能。

需要说明的是，在电解反应进行一段时间后，阴极(负电极142)的表面会吸附水中的Ca、Mg离子形成钛酸钙和碳酸镁等沉淀物。若不及时清理会影响后续的电解效果，当沉淀物累积过厚致使阳极(正电极141)和阴极短路时，会影响羟基净化组件140的正常工作。因此需要用倒极法来去除阴极结垢，即通过改变两电极的极性，将原来的阴极(负电极142)通入正电变为阳极，使其表面的酸碱性发生改变，羟基在负电极142附近发生氧化反应后生成氧气，负电极142附近酸性增强，从而使得负电极142表面的结垢被破坏，析出的氧气使附着的垢层不断剥落而被去除，从而达到去除沉淀物的效果。

需要说明的是，正电极141表面具有贵金属涂层，因此正电极141一旦作为阴极使用，其表面发生还原反应，易转变成金属单质，就无法与钛电极有效的结合，从而易造成贵金属涂层脱落。因此倒极使用会大幅降低正电极141使用寿命，单次倒极时间建议为5min-8min。且倒极过后需将正电极141继续接正电正常使用。

在本实用新型的一些实施例中，上述水槽110内还设置有循环冲洗组件160，循环冲洗组件160包括无管道泵161，无管道泵161安装于水槽110的侧壁，无管道泵161与中央控制模块150连接。如图1和图2所示，在水槽110的侧壁上安装有两个无管道泵161，当水槽110内蓄水完毕后，水淹没过无管道泵161，无管道泵161正常工作后，使得水槽110内的水对食物进行循环冲洗，能够冲洗掉食物表面的杂质，使得本产品的清洗效果更好；同时，相对于现有技术中的有管道循环冲洗，本产品中的无管道泵161由于是直接与水接触，通过自身的工作即可给水增压形成循环水流，因此无需管路连接，从而能够有效的避免管道积水和污渍的藏匿，使得本产品的使用更加干净卫生。需要说明的是，无管道泵161可以选择现有技术中的CDL型循环泵或者CDLF轻型循环水泵，均能起到良好的循环增压效果。

在本实用新型的一些实施例中，上述水槽110内设置有超声波清洗组件170，超声波清洗组件170与中央控制模块150连接。超声波清洗组件170能够是水槽110内的水产生高频振动，从而对淹没在水中食物进行进一步的清洗，能够对一些较稳固的杂质脏污起到更有效的清洁效果；同时在中央控制模块150的调控下，循环冲洗组件160和羟基净化组件140能够同时工作，因此能够同时对食物起到杀菌消毒以及冲洗去污渍的净化效果，进一步提高本产品的使用健康度和净化有效性。

在本实用新型的一些实施例中，上述超声波清洗组件170包括多个超声波振子171，多个超声波振子171位于上述水槽110的底部，且超声波振子171均与中央控制模块150连接。如图2所示，多个超声波振子171位于水槽110的底部，能够使得水槽110内的水产生高频率振动，从而能够更有效更完全的祛除掉食物表面无法完全去除的杂质脏污，例如清洗贝壳类、小龙虾类或蔬菜表面的泥垢等等。多个超声波振子171均匀设置在水槽110的底部，振动范围覆盖整个水槽110的底部，能够确保水槽110内的水发生全方面的高频振动，进一步提升超声波清洗组件170的清洗效果。

需要说明的是，羟基净化组件140、超声波清洗组件170以及循环冲洗组件160均与中央控制模块150电连接，因此在中央控制模块150的调控作用下，可以对水槽110内的食物进行三重的净化效果；

第一重净化：羟基净化组件140产生羟基，从而去除食物表里的有机化合物(农药、抗生素或激素)、病菌以及异味；

第二重净化：超声波清洗组件170使水产生高频振动，去除食物的物理杂质污染；

第三重净化：循环冲洗组件160对食物表面的污染物进行重复循环冲洗。

在本实用新型的一些实施例中，上述进水组件120包括电磁阀121，电磁阀121与中央控制模块150连接。如图1和图2所示，电磁阀121位于无管道泵161之间，电磁阀121与中央控制模块150连接，使得水槽110的进水更加方便，电磁阀121能够控制水的流量，也更方便使用者及时的开启或关闭电磁阀121，使用更加方便。

在本实用新型的一些实施例中，上述排水组件130包括彼此连通的出水口131和电控球阀132，电控球阀132与中央控制模块150连接。如图2所示，出水口131开设在水槽110的底部，电控球阀132与出水口131连通，清洗食物完毕后的水依次通过出水口131和电控球阀132后即可排出至外界；电控球阀132与中央控制模块150电连接，能够快速的做出响应，使得污水的排出更加方便，相较于传动的手动排水使用更加方便，排水更加迅速，通过调控电控球阀132即可实现快速，安静的排水或者锁水，提升用户的使用体验。

在本实用新型的一些实施例中，上述净化机主体100设置有控制面板180，控制面板180与中央控制模块150连接。如图1所示，控制面板180位于净化机主体100的中部，方便使用者用手进行功能选择，控制面板180可以采用触屏式或者按钮式；控制面板180与中央控制模块150连接，因此可以通过控制面板180来实现对各部件的调控作用，控制面板180上设置有对应各种净化功能、出水以及排水的按钮和选项，供使用者根据清洗需要进行功能启动和关闭，使用更加方便。

需要说明的是，如图1所示，在其他一些实施例中，净化机主体100还设有喷头190，喷头190位于控制面板180的侧面，方便使用者取用，使用者可以手持喷头190对食物进行冲洗，具有更好的实用性。

本实用新型的实施例还提供了一种终端检测系统，包括上述的食品净化机，还包括无线终端、终端检测设备以及后端操纵设备，如图5所示，上述食品净化机、终端检测设备以及后端操纵设备均与上述无线终端通信连接；终端检测设备通过与无线终端通信连接可以实现对食品净化机的数据记录和检测，如食品净化机工作时长和水槽110内的水质情况等；后端操纵设备通过与无线终端通信连接可以实现远程对食品净化机的操控，例如开启和关闭食品净化机，或者设定食品净化机的工作时长等等，使得食品净化机的使用更加方便和智能化，提高使用者的使用体验，需要说明的是，后端操纵设备可以选择现有技术中的手机APP或者电脑，能够更加的方便对食品净化机进行实时控制。

食品净化机的工作原理：使用时，通过控制面板180开启电磁阀121，关闭电控球阀132；使得水流入水槽110内，当水位线淹没过无管道泵161时，关闭电磁阀121，停止进水；随后开始第一重净化，给正电极141和负电极142通电，正电极141和负电极142通电后成为阳极和阴极，以水槽110为电解池，电解水槽110中的水从而产生具有极强氧化性的羟基，对食物表里的有机化合物(农药、抗生素或激素)、病菌以及异味进行去除；随后进行第二重净化，通过控制面板180开启超声波振子171，使得水产生高频振动，去除食物的物理杂质污染；最后进行第三重净化，开启无管道泵161，对水槽110内的水进行增压从而形成循环水流，对食物表面的污染物进行重复循环冲洗，将羟基净化组件140和超声波清洗组件170去除的污渍从食物的表面冲洗干净，最终开启电控球阀132，使得污水排出，完成食物的全方位清洗；此外，还可以通过后端操纵设备对食品净化机进行远程的操控，使用更加方便。

综上，本实用新型的实施例提供一种食品净化机，其包括净化机主体100，净化机主体100包括用于放置清洗食物的水槽110，使用者将待清洗的食物放入水槽110内即可，使用较为方便；水槽110内设置有进水组件120，排水组件130以及羟基净化组件140，羟基净化组件140包括多个相互交错设置的正电极141和负电极142，进水组件120将水输送进水槽110内，使得待清洗的食物被浸没在水中，羟基净化组件140中的正电极141和负电极142通电后，在水槽110中形成电解池，从而通过物理(电化学)方式将水电解，打断有机化合物的共价键，能够高效、安全的去除和降解待清洗食物中的农药残余、激素、抗生素等。同时利用纳米羟基夺取食物表面的有机污染物中的氢离子，使其被氧化还原为水、二氧化碳和无机盐。有毒有害的有机化合物丢失了氢离子后，失去其毒害的作用，并从食材中脱离，漂浮于水表面，最终从排水组件130排出废水；此外，羟基功能团与食物表面的细菌、病毒细胞外壳的脂蛋白与内表的脂多糖发生双链反应，并穿破细菌、病毒的细胞壁，破坏其代谢和繁殖过程，能够使得细菌和病毒彻底死亡，从而起到更好的杀菌清洗效果。因此，本实用新型的实施例提供的一种食品净化机，具有使用方便，清洗杀菌效果好的有益效果

本实用新型的实施例还提供了一种终端检测系统，包括上述的食品净化机，还包括无线终端、终端检测设备以及后端操纵设备，上述食品净化机、终端检测设备以及后端操纵设备均与上述无线终端通信连接；终端检测设备通过与无线终端通信连接可以实现对食品净化机的数据记录和检测，如食品净化机工作时长和水槽110内的水质情况等；后端操纵设备通过与无线终端通信连接可以实现远程对食品净化机的操控，例如开启和关闭食品净化机，或者设定食品净化机的工作时长等等，使得食品净化机的使用更加方便和智能化，提高使用者的使用体验。

以上仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，对于本领域的技术人员来说，本实用新型可以有各种更改和变化。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种食品净化机，其特征在于，包括净化机主体，所述净化机主体包括用于放置清洗食物的水槽，所述水槽内设置有进水组件，排水组件以及羟基净化组件，所述羟基净化组件包括多个相互交错设置的正电极和负电极。

2.根据权利要求1所述的食品净化机，其特征在于，所述正电极和所述负电极均为钛电极，所述正电极表面设置有贵金属涂层。

3.根据权利要求1所述的食品净化机，其特征在于，还包括中央控制模块，所述中央控制模块均与所述正电极和所述负电极连接。

4.根据权利要求3所述的食品净化机，其特征在于，所述水槽内还设置有循环冲洗组件，所述循环冲洗组件包括无管道泵，所述无管道泵安装于所述水槽的侧壁，所述无管道泵与所述中央控制模块连接。

5.根据权利要求3所述的食品净化机，其特征在于，所述水槽内设置有超声波清洗组件，所述超声波清洗组件与所述中央控制模块连接。

6.根据权利要求5所述的食品净化机，其特征在于，所述超声波清洗组件包括多个超声波振子，多个所述超声波振子位于所述水槽的底部，且所述超声波振子均与所述中央控制模块连接。

7.根据权利要求3所述的食品净化机，其特征在于，所述进水组件包括电磁阀，所述电磁阀与所述中央控制模块连接。

8.根据权利要求3所述的食品净化机，其特征在于，所述排水组件包括彼此连通的出水口和电控球阀，所述电控球阀与所述中央控制模块连接。

9.根据权利要求3所述的食品净化机，其特征在于，所述净化机主体设置有控制面板，所述控制面板与所述中央控制模块连接。

10.一种终端检测系统，其特征在于，包括权利要求1-9任一项所述的食品净化机，还包括无线终端、终端检测设备以及后端操纵设备，所述食品净化机、终端检测设备以及后端操纵设备均与所述无线终端通信连接。

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