CN216299394U - 一种食品检测用食材分解装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种食品检测用食材分解装置，包括加工板和切割组件，所述切割组件设于加工板上，所述切割组件包括电机、弧形齿轮、传动板和放置槽，所述电机连接设于加工板上一侧，所述弧形齿轮连接设于电机输出轴上，所述传动板水平设于弧形齿轮一侧，所述放置槽竖直连接设于加工板上。本实用新型属于食材分解技术领域，具体是提供了一种实用性高，使用简单，结构紧凑，自动化程度较高，便于自主进行切割，降低操作人员劳动强度，提高切割效率的食品检测用食材分解装置。

Description

一种食品检测用食材分解装置

技术领域

本实用新型属于食材分解技术领域，具体是指一种食品检测用食材分解装置。

背景技术

食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格，在对食品检测的过程中，某些待检测的食材体积较大，不方便进行检测，为了得到准确的检测结果，需要将食材进行分解。

现有的食品检测用食材分解装置在对食材的固定时，通常是采用操作人员手压的方式对食材进行固定，对于操作人员而言存在安全隐患，且在使用过程中也需通过操作人员进行切割，导致效率较慢的缺点。

实用新型内容

针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本实用新型提供了一种实用性高，使用简单，结构紧凑，自动化程度较高，便于自主进行切割，降低操作人员劳动强度，提高切割效率的食品检测用食材分解装置。

本实用新型采取的技术方案如下：本实用新型一种食品检测用食材分解装置，包括加工板和切割组件，所述切割组件设于加工板上，所述切割组件包括电机、弧形齿轮、传动板和放置槽，所述电机连接设于加工板上一侧，所述弧形齿轮连接设于电机输出轴上，所述传动板水平设于弧形齿轮一侧，所述放置槽竖直连接设于加工板上。

优选的，所述传动板上相对于弧形齿轮一侧设有齿轮槽，且所述弧形齿轮和齿轮槽啮合，对于传动板位置进行调节。

优选的，所述加工板上一侧设有限位槽，所述传动板上相对于加工板一侧设有限位块，且所述限位块滑动设于限位槽内，防止传动板在传动过程中发生偏移。

优选的，所述加工板呈L型设置，且所述加工板侧壁上连接设有电动伸缩杆，且所述电动伸缩杆一端连接设有推动板，且所述推动板设于放置槽内，通过推动板对于食材进行推动，减少操作人员通过手部进行食材推动，从而有效避免操作人员受伤情况。

优选的，所述放置槽上相对于传动板一侧设有滑槽，所述滑槽内滑动设有切割刀。

优选的，所述传动板一端上设有凹槽，所述切割刀上一端设于凹槽内，且所述传动板上设有螺栓，且所述螺栓贯穿凹槽和切割刀设于传动板上，便于对切割刀进行更换。

优选的，所述加工板上一侧设有储存盒，且所述储存盒设于放置槽末端底部，且所述加工板侧壁上设有控制器，且所述控制器与电动伸缩杆和电机均电性连接，对于电机和电动伸缩杆进行启动。

采用上述结构本实用新型取得的有益效果如下：本方案一种食品检测用食材分解装置，实用性高，使用简单，结构紧凑，自动化程度较高，便于自主进行切割，降低操作人员劳动强度，提高切割效率。

附图说明

图1为本实用新型一种食品检测用食材分解装置的俯视结构示意图；

图2为本实用新型一种食品检测用食材分解装置的传动板的结构示意图；

图3为本实用新型一种食品检测用食材分解装置的切割刀的结构示意图；

图4为图1中A部分局部放大图；

图5为本实用新型一种食品检测用食材分解装置的加工板的结构示意图。

其中，1、加工板，2、切割组件，3、电机，4、弧形齿轮，5、传动板，6、放置槽，7、齿轮槽，8、限位槽，9、限位块，10、电动伸缩杆，11、推动板， 12、滑槽，13、切割刀，14、凹槽，15、螺栓，16、储存盒，17、控制器。

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例；基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1-5所示，本实用新型一种食品检测用食材分解装置，包括加工板1 和切割组件2，所述切割组件2设于加工板1上，所述切割组件2包括电机3、弧形齿轮4、传动板5和放置槽6，所述电机3连接设于加工板1上一侧，所述弧形齿轮4连接设于电机3输出轴上，所述传动板5水平设于弧形齿轮4一侧，所述放置槽6竖直连接设于加工板1上。

其中，如图4所示，所述传动板5上相对于弧形齿轮4一侧设有齿轮槽7，且所述弧形齿轮4和齿轮槽7啮合；所述加工板1上一侧设有限位槽8，所述传动板5上相对于加工板1一侧设有限位块9，且所述限位块9滑动设于限位槽8 内，防止传动板5在传动过程中发生偏移；如图5所示，所述加工板1呈L型设置，且所述加工板1侧壁上连接设有电动伸缩杆10，且所述电动伸缩杆10一端连接设有推动板11，且所述推动板11设于放置槽6内；所述放置槽6上相对于传动板5一侧设有滑槽12，所述滑槽12内滑动设有切割刀13；如图3所示，所述传动板5一端上设有凹槽14，所述切割刀13上一端设于凹槽14内，且所述传动板5上设有螺栓15，且所述螺栓15贯穿凹槽14和切割刀13设于传动板 5上，便于对切割刀13进行更换；所述加工板1上一侧设有储存盒16，且所述储存盒16设于放置槽6末端底部，且所述加工板1侧壁上设有控制器17。

具体使用时，加工板1水平放置于地面上，将食材放置于放置槽6内，通过控制器17控制电机3和电动伸缩杆10运行，电机3启动，带动弧形齿轮4 正反转动，使其往复做弧线运动，由于啮合作用，通过传动板5带动切割刀13 在放置槽6内往复运动，在切割刀13运动过程中，电动伸缩杆10通过推动板 11对于食材匀速推动，当经过切割刀13时进行切割，切割后的食材掉落至储存盒16内，在使用过程中，无需通过操作人员对于食材进行按压和切割，降低受伤风险，且通过控制器17控制电机3和电动伸缩杆10转速和伸缩速度，可对于食材切割大小进行调节，自动化程度较高。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。

Claims (6)

1.一种食品检测用食材分解装置，其特征在于：包括加工板和切割组件，所述切割组件设于加工板上，所述切割组件包括电机，所述电机连接设于加工板上一侧，所述电机输出轴上连接设有弧形齿轮，所述弧形齿轮一侧水平设有传动板，所述传动板上相对于弧形齿轮一侧设有齿轮槽，且所述弧形齿轮和齿轮槽啮合，所述加工板上竖直连接设有放置槽。

2.根据权利要求1所述的一种食品检测用食材分解装置，其特征在于：所述加工板上一侧设有限位槽，所述传动板上相对于加工板一侧设有限位块，且所述限位块滑动设于限位槽内。

3.根据权利要求1所述的一种食品检测用食材分解装置，其特征在于：所述加工板呈L型设置，且所述加工板侧壁上连接设有电动伸缩杆，且所述电动伸缩杆一端连接设有推动板，且所述推动板设于放置槽内。

4.根据权利要求1所述的一种食品检测用食材分解装置，其特征在于：所述放置槽上相对于传动板一侧设有滑槽，所述滑槽内滑动设有切割刀。

5.根据权利要求4所述的一种食品检测用食材分解装置，其特征在于：所述传动板一端上设有凹槽，所述切割刀上一端设于凹槽内，且所述传动板上设有螺栓，且所述螺栓贯穿凹槽和切割刀设于传动板上。

6.根据权利要求3所述的一种食品检测用食材分解装置，其特征在于：所述加工板上一侧设有储存盒，且所述储存盒设于放置槽末端底部，且所述加工板侧壁上设有控制器，且所述控制器与电动伸缩杆和电机均电性连接。

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