CN216293815U - 一种烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本实用新型实施例提供了一种烹饪器具，其包括底座和上罩盖组件。底座内设有第一控制板、第一发热元件和第一测温元件，底座的上部设有下耦合器。上罩盖组件包括第二发热元件和第二测温元件，上罩盖组件的下部设有上耦合器；其中，当上罩盖组件罩设于底座上时，上耦合器与下耦合器能够导通连接，使得第一控制板通过第二测温元件检测到的温度信息，或通过第一测温元件和第二测温元件分别检测到的温度信息，控制第一发热元件和第二发热元件。上述结构通过上罩盖组件与底座搭配使用可实现烤箱的功能，以及单独使用底座进行烘烤实现炉灶的功能，使得该烹饪器具具备多种功能。

Description

一种烹饪器具

技术领域

本实用新型属于家用电器技术领域，尤其涉及一种烹饪器具。

背景技术

现在家中的烹饪器具虽然多种多样，但是功能都是单一的，如烤箱、炉灶、电锅、蒸箱都是各自独立的产品，这就导致家中存放各种各样的器具，非常占用存储空间，不便于用户使用。如公布号为CN105167642A的中国专利，其公开了一种烤箱，烤箱包括箱体和盘体，箱体的上端设置有开口，箱体的相对的两内侧壁上均设置有至少一个第一限位结构；盘体可拆卸的盖设在烤箱的开口处，用于使烤箱的开口打开或关闭，该烤箱无法实现炉烤的功能，可见，其功能单一，不便于用户使用。

实用新型内容

针对现有技术中存在的上述技术问题，本实用新型提供了一种烹饪器具，该烹饪器具具备多种功能，解决现有技术产品功能单一的问题。

本实用新型实施例提供了一种烹饪器具，包括：

底座，其内设有第一控制板以及与所述第一控制板电连接的第一发热元件和第一测温元件，所述底座的上部设有与所述第一控制板电连接的下耦合器；

上罩盖组件，其用于罩设于所述底座以与所述底座形成烹饪腔，所述上罩盖组件包括与所述第一控制板电连接的第二发热元件和第二测温元件，所述上罩盖组件的下部设有与所述第二测温元件电连接的上耦合器；其中，

当所述上罩盖组件罩设于所述底座上时，所述上耦合器与所述下耦合器能够导通连接，使得所述第一控制板通过所述第二测温元件检测到的温度信息，或通过所述第一测温元件和第二测温元件分别检测到的温度信息，控制所述第一发热元件和所述第二发热元件。上述结构通过上罩盖组件与底座搭配使用可实现烤箱的功能，以及单独使用底座进行烘烤实现炉灶的功能，使得该烹饪器具具备多种功能。

在一些实施例中，所述烹饪器具处于所述上罩盖组件脱离所述底座的状态时，所述上耦合器与所述下耦合器断开连接，所述第一控制板接收所述第一测温元件检测到的温度信息并向所述第一发热元件发送控制信号。上述结构设计合理，丰富了产品的功能。

在一些实施例中，所述上罩盖组件还包括发热反射罩，所述发热反射罩位于所述第二发热元件的上方，用以使所述第二发热元件发热产生的热量辐射至所述底座上，以提高烹饪器具的加热效率。

在一些实施例中，所述上罩盖组件还包括罩体、设于所述罩体上的可视窗口和把手，所述第二发热元件和第二测温元件设于所述罩体的内表面。上述结构设计合理，便于用户使用。

在一些实施例中，所述第二发热单元为卤素光波发热管，所述第一发热元件为电陶发热盘。上述结构简单，且设计合理。

在一些实施例中，所述烹饪器具还包括设于所述底座上的烤架，所述烤架包括承托架和支架组件，所述承托架具有承托面，所述支架组件至少包括第一支架、第二支架以及第三支架，所述第一支架和所述第三支架分别连接于所述承托架，且二者向垂直于所述承托架的承托面的两个相反方向分别延伸，所述第一支架、第二支架和第三支架的高度不等，且所述第二支架以可转动地方式设于所述承托架上，在所述第二支架转动至与所述第一支架位于所述承托架的同一侧时，所述第二支架能够撑起所述第一支架用以代替其支撑所述承托架。该烤架能够提供多个不同的烘烤高度，无需采用不同高度不同规格的多个烤架，解决了多个烤架堆积的问题。

在一些实施例中，所述承托架的相对两侧分别设有枢接孔，所述第二支架包括第一架体和第二架体，所述第一架体枢接于所述枢接孔内，所述第二架体设于所述第一架体上，以当所述第一架体转动时，第二架体用于限定所述第一架体的翻转角度。上述结构简单，且设计合理。第二架体能够有效地防止第二支架支撑承托架时承托架摇摆晃动的问题。

在一些实施例中，所述第一架体为长杆围成的矩形架，所述矩形架的其中一杆体枢接于所述枢接孔内形成枢转轴，所述第二架体固定设于所述枢转轴上，且所述第二架体具有分布于所述枢转轴的相对两侧的第一部分和第二部分，当所述第一架体绕所述枢转轴转动时，所述第二架体的第一部分转动地抵于所述承托架的上表面，或所述第二架体的第二部分转动地抵于所述承托架的下表面。上述结构利于翻转第一架体，且第一架体和第二架体的结构简单，便携轻便。

在一些实施例中，所述承托架包括多个并列设置的承托杆，所述承托架的沿所述承托杆的长度方向上的相对两侧均设有所述第一支架、第二支架以及第三支架。上述结构能够增加对承托架的承托稳定性，便于用户使用。

在一些实施例中，所述第一架体远离所述承托架的一端弯折形成支脚，在所述第二支架用于支撑所述承托架的情况下，分别设于所述承托架的相对两侧的所述第一架体的支脚相向弯折，以在承托架上放置食材时，位于两侧的第一架体受压力向相靠近的方向，避免第一架体受力向外枢转的情况。

与现有技术相比，本实用新型实施例的有益效果在于：本实用新型通过上罩盖组件与底座搭配使用可实现烤箱的功能，以及单独使用底座进行烘烤实现炉灶的功能，使得该烹饪器具具备多种功能，且在上罩盖组件与底座搭配使用时，能够通过上罩盖组件上的第二测温元件单独检测烹饪腔内的温度，或通过所述第一测温元件和所述第二测温元件共同检测烹饪腔内的温度，以及第一发热元件和第二发热元件同时对食材进行加热，既实现了增加加热效率，还能够对烹饪腔内的温度进行准确检测，以精准地控制烹饪腔内的温度。

附图说明

在不一定按比例绘制的附图中，相同的附图标记可以在不同的视图中描述相似的部件。具有字母后缀或不同字母后缀的相同附图标记可以表示相似部件的不同实例。附图大体上通过举例而不是限制的方式示出各种实施例，并且与说明书以及权利要求书一起用于对所公开的实施例进行说明。在适当的时候，在所有附图中使用相同的附图标记指代同一或相似的部分。这样的实施例是例证性的，而并非旨在作为本装置或方法的穷尽或排他实施例。

图1为本实用新型实施例烹饪器具处于第一状态下的剖视图；

图2为本实用新型实施例烹饪器具的上耦合器和下耦合器的结构示意图；

图3为本实用新型实施例烹饪器具处于第二状态下的剖视图；

图4为本实用新型实施例烹饪器具的爆炸图；

图5为本实用新型实施例烹饪器具的烤架处于第一状态的结构示意图；

图6为本实用新型实施例烹饪器具的烤架处于第一状态的结构示意图，图中示出了烤串；

图7为本实用新型实施例烹饪器具的烤架处于第二状态的结构示意图；

图8为本实用新型实施例烹饪器具的烤架处于第二状态的结构示意图，图中示出了烤串；

图9为本实用新型实施例烹饪器具的烤架处于第三状态的结构示意图；

图10为本实用新型实施例烹饪器具的烤架处于第三状态的结构示意图，图中示出了烤盘；

图11为本实用新型实施例烹饪器具的烤架的局部爆炸图。

图中的附图标记所表示的构件：

100-烤架；1-承托架；11-枢接孔；12-承托杆；2-支架组件；3-第一支架；4-第二支架；41-第一架体；42-第二架体；43-枢转轴；44-支脚；45-第一部分；46-第二部分；5-第三支架；51-支撑部；6-底座；61-下耦合器；62-微晶板；63-散热件；64-底盖；65-烤盘；7-第一控制板；71-第一发热元件；72-第一测温元件；8-上罩盖组件；81-上耦合器；82-发热反射罩；83-罩体；84-可视窗口；85-把手；91-第二发热元件；92-第二测温元件。

具体实施方式

为使本领域技术人员更好的理解本实用新型的技术方案，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作详细说明。下面结合附图和具体实施例对本实用新型的实施例作进一步详细描述，但不作为对本实用新型的限定。

本实用新型中使用的“第一”、“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的部分。“包括”或者“包含”等类似的词语意指在该词前的要素涵盖在该词后列举的要素，并不排除也涵盖其他要素的可能。“上”、“下”、“左”、“右”等仅用于表示相对位置关系，当被描述对象的绝对位置改变后，则该相对位置关系也可能相应地改变。

在本实用新型中，当描述到特定器件位于第一器件和第二器件之间时，在该特定器件与第一器件或第二器件之间可以存在居间器件，也可以不存在居间器件。当描述到特定器件连接其它器件时，该特定器件可以与所述其它器件直接连接而不具有居间器件，也可以不与所述其它器件直接连接而具有居间器件。

本实用新型使用的所有术语(包括技术术语或者科学术语)与本实用新型所属领域的普通技术人员理解的含义相同，除非另外特别定义。还应当理解，在诸如通用字典中定义的术语应当被解释为具有与它们在相关技术的上下文中的含义相一致的含义，而不应用理想化或极度形式化的意义来解释，除非这里明确地这样定义。

对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为说明书的一部分。

本实用新型实施例提供了一种烹饪器具，如图1至图4所示，烹饪器具包括底座6和上罩盖组件8。底座6内设有第一控制板7以及与第一控制板7电连接的第一发热元件71和第一测温元件72，底座6的上部设有与第一控制板7电连接的下耦合器61。上罩盖组件8用于罩设于底座6以与底座6形成烹饪腔，上罩盖组件8包括与第一控制板7电连接的第二发热元件91和第二测温元件92，上罩盖组件8的下部设有与第二测温元件92电连接的上耦合器81；其中，当上罩盖组件8罩设于底座6上时，上耦合器81与下耦合器61能够导通连接，使得第一控制板7能够获取到第二测温元件92检测到的温度信息，或通过所述第一测温元件72和第二测温元件92分别检测到的温度信息，来控制第一发热元件71和第二发热元件91。也就是，在上罩盖组件8罩设于底座6上时，可以通过第二测温元件92检测到的温度信息来实现温控，也可通过所述第一测温元件72和第二测温元件92分别检测到的温度信息来实现温控。

上述烹饪器具至少具有两种使用状态，第一使用状态为上罩盖组件8与底座6搭配使用的状态(如图1所示)，此时可以通过第一控制板7分别控制第一发热元件71和第二发热元件91对烹饪腔内的食材进行加热烘烤，从而实现烤箱的功能，当然，该烹饪腔内可放置待蒸食材，使得该烹饪器具实现蒸箱的功能。

进一步地，第二使用状态为上罩盖组件8脱离底座6，单独使用底座6进行烹饪的状态(如图3所示)，此时第一发热元件71单独工作对底座6上的食材进行烹饪，第二发热元件91处于非工作状态，使得烹饪器具可以实现炉灶的功能。上述烹饪器具在不同的使用状态下能够实现不同的功能，用户仅需使用本申请所提出的烹饪器具，就能够实现烤箱、蒸箱以及炉灶等多种产品的功能，无需采购和存储功能单一的多种产品。

具体地，上述第一控制板7上可设有处理器，在烹饪器具处于第一状态下，该处理器能够根据第二测温元件92检测到的温度信息，或根据，来控制第一发热元件71和第二发热元件91。也就是，在烹饪器具处于第一状态下，可单独使用第二测温元件92进行检测，也可同时使用第一测温元件72和第二测温元件92进行检测，如此使得处理器能够基于检测到的温度信息对第一发热元件71和第二发热元件91的发热时间以及发热效率等参数进行精准控制。

具体地，如图2所示，图2为上耦合器81和下耦合器61的结构示意图，上耦合器81和下耦合器61导通连接后，与第一控制板7电连接的下耦合器61能够使第二发热元件91和第二测温元件92通电，从而使第二发热元件91和第二测温元件92可以进入工作状态。

本实用新型通过上罩盖组件8与底座6搭配使用可实现烤箱的功能，以及单独使用底座6进行烘烤实现炉灶的功能，使得该烹饪器具具备多种功能，且在上罩盖组件8与底座6搭配使用时，能够通过上罩盖组件8上的第二测温元件92单独检测烹饪腔内的温度，或通过第一测温元件72和第二测温元件92共同检测烹饪腔内的温度，以及第一发热元件71和第二发热元件91同时对食材进行加热，既实现了增加加热效率，还能够对烹饪腔内的温度进行准确检测，以精准地控制烹饪腔内的温度。

在一些实施例中，烹饪器具处于上罩盖组件8脱离底座6的状态时，即烹饪器具处于上述第二状态时，上耦合器81与下耦合器61断开连接，第一控制板7接收第一测温元件72检测到的温度信息并向第一发热元件71发送控制信号。

具体地，上述处理器在烹饪器具处于第二状态下，该处理器能够根据第一测温元件72检测到的温度信息控制第一发热元件71，此时第二测温元件92处于非工作状态，处理器能够基于第一测温元件72检测到的温度信息对第一发热元件71的发热时间以及发热效率等参数进行精准控制。

在一些实施例中，如图1和图4所示，上罩盖组件8还包括发热反射罩82，发热反射罩82位于第二发热元件91的上方，用以使第二发热元件91发热产生的热量辐射至底座6上，以提高烹饪器具的加热效率。

在一些实施例中，上述第二发热元件91可为卤素光波发热管，第一发热元件71为电陶发热盘，发热反射罩82可采用为石英玻璃板，该发热反射罩82罩设于第二发热元件91，且发热反射罩82的形状可与第二发热元件91相对应，从而在减小占用的空间的情况下，尽可能地将第二发热元件91发热产生的热量向下辐射至底座6上的烤架或烤盘65上。

在一些实施例中，上罩盖组件8还包括罩体83、设于罩体83上的可视窗口84和把手85，第二发热元件91和第二测温元件92设于罩体83的内表面。上述结构设计合理，便于用户使用。

具体地，上述可视窗口84上可设有玻璃板，在能够保证烹饪腔密封的同时，使得用户能够直观地知晓烹饪腔内的烹饪情况。

具体地，上述把手85可设于罩体83的顶部，以便于用户向上提起上罩盖组件8。

在一些实施例中，底座6包括形状为圆筒状的座体，罩体83的形状为半球形。上述结构简单，且设计合理。

具体地，底座6上可放置烤架和/或烤盘65等，该烤架和烤盘65的形状可与底座6和罩体83的形状相适应，从而尽可能地利用烹饪腔内的空间。

具体地，上述座体的上表面可设置圆形的微晶板62，以增加热传导效率，加速对食材的烹饪。微晶板62的下方设有用于承托其的底盖64，底盖64可与座体扣合形成用于放置第一控制板7、第一发热元件71和第一测温元件72的容置腔。

具体地，上述容置腔内还可设有加速第一控制板7的散热效率的散热件63，该散热件63可为风扇。

在一些实施例中，如图1、图3和图4所示，烹饪器具还包括设于底座上的烤架100，该烤架100的整体形状可为矩形也可为圆形，本申请对此不做具体限定，下面以烤架100的整体形状为矩形进行说明。如图5至图10所示，烤架100包括承托架1和支架组件2。承托架1具有承托面。支架组件2至少包括第一支架3、第二支架4以及第三支架5，第一支架3和第三支架5分别连接于承托架1，且二者向垂直于承托架1的承托面的两个相反方向分别延伸，第一支架3、第二支架4和第三支架5的高度不等，且第二支架4以可转动地方式设于承托架1上，以在第二支架4转动至与第一支架3位于承托架1的同一侧时，第二支架4撑起第一支架3用以代替其支撑承托架1。

具体地，上述第二支架4的高度可大于第一支架3的高度，第二支架4转动至与第一支架3位于承托架1的同一侧时，第二支架4代替第一支架3对承托架1的支撑作用，将第一支架3撑起。上述第三支架5的高度可大于第二支架4的高度，也可小于第一支架3的高度，以在倒置承托架1通过第三支架5支撑承托架1时，使烤架100处于与第一支架3和第二支架4分别用于支撑时不同的高度。

图5和图6中示出的烤架100均处于第一状态，图7和图8中示出的烤架100均处于第二状态，图9和图10中示出的烤架100均处于第三状态。承托架1在第一状态、第二状态以及第三状态下被支撑起来的高度由小至大依次排列。处于第一状态的烤架100适用于在烹饪器具处于第二使用状态下进行烹饪，处于第二状态的烤架100适用于在烹饪器具处于第一使用状态下进行烹饪，处于第三状态的烤架100适用于烹饪器具的第一发热元件71不工作，仅第二发热元件91工作的使用状态下进行烹饪。

上述第一支架3、第二支架4和第三支架5的高度可理解为其在支撑烤架100时，承托架1能够被撑起的高度，或者在支撑烤架100时，支架的支撑点和承托架1的承托面之间在竖直方向上的距离，本申请对此不做具体限定，第一支架3、第二支架4和第三支架5能够将承托架1承托起来的高度由小至大排列即可，以实现三种不同的烘烤高度。

可以理解的是，如图5和图6所示，在烤架100处于第一状态时烤架100正置放置，第二支架4与第三支架5位于承托架1的同一侧，此时第一支架3起到对承托架1的支撑作用，该第一支架3的高度范围可为30毫米至40毫米，优选地，第一支架3的高度可为35毫米，此时可在承托架1上放置烤盘65。

可以理解的是，如图7和图8所示，在烤架100处于第二状态时烤架100正置放置，第二支架4由承托架1的上侧转动至承托架1的下侧，此时第二支架4起到对承托架1的支撑作用，该第二支架4的高度范围可为55毫米至65毫米，优选地，第二支架4的高度可为60毫米。

可以理解的是，如图9和图10所示，在烤架100处于第三状态时烤架100倒置放置，第二支架4与第三支架5位于承托架1的同一侧，此时第三支架5起到对承托架1的支撑作用，该第三支架5的高度范围可为85毫米至95毫米，优选地，第三支架5的高度可为90毫米。

上述结构通过第一支架3支撑承托架1使烤架100处于第一状态，第二支架4转动代替第一支架3支撑承托架1使烤架100处于第二状态，以及倒置承托架1通过第三支架5支撑承托架1使烤架100处于第三状态，上述第一状态、第二状态以及第三状态分别对应不同的烘烤高度，使得一个烤架100能够实现多个烘烤高度，无需采用不同高度不同规格的多个烤架100，解决了多个烤架100堆积的问题，且满足了不同食物对烤架100的烘烤高度的需求，使用方便，改善了用户使用体验。

在一些实施例中，如图5和图11所示，承托架1的相对两侧分别设有枢接孔11，第二支架4包括第一架体41和第二架体42，第一架体41枢接于枢接孔11内，第二架体42设于第一架体41上，以当第一架体41转动时，第二架体42用于限定第一架体41的翻转角度。上述结构简单，且设计合理。第二支架4能够有效地防止烤架100处于第二状态下承托架1摇摆晃动的问题。

具体地，继续结合图11，上述承托架1的同一侧至少设置两个枢接孔11，位于该侧的第一架体41枢接于至少两个枢接孔11内，以稳定枢转。

在一些实施例中，如图5和图11所示，第一架体41为长杆围成的矩形架，矩形架的其中一杆体枢接于枢接孔11内形成枢转轴43，第二架体42固定设于枢转轴43上，且第二架体42具有分布于枢转轴43的相对两侧的第一部分45和第二部分46，当第一架体41绕枢转轴43转动时，第二架体42的第一部分45转动地抵于承托架1的上表面，或第二架体42的第二部分46转动地抵于承托架1的下表面。当第二支架4转动代替第一支架3支撑承托架1使烤架100处于第二状态时，第二架体42的第二部分46抵接于承托架1下表面，用于限制第一架体41的翻转角度，同时能够增加第二架体42与承托架1的接触面积，有利于提高第二状态时的支撑稳定性。上述结构利于翻转第一架体41，且第一架体41和第二架体42的结构简单，便携轻便。

具体地，上述第一架体41和第二架体42可均由圆杆弯折形成，第二架体42可以通过焊接的方式固定在第一架体41上。

具体地，结合图11，第二架体42可为圆杆围成的矩形架，第二架体42的宽边与第一架体41的枢转轴43固定连接，优选地，第二架体42的宽边的中部连接于枢转轴43。第二架体42的长边与枢转轴43的轴线相平行。

在一些实施例中，如图5至图10所示，承托架1包括多个并列设置的承托杆12，承托架1的沿承托杆12的长度方向上的相对两侧均设有第一支架3、第二支架4以及第三支架5。上述结构能够增加对承托架1的承托稳定性，便于用户使用。

在一些实施例中，如图7和图8所示，第一架体41远离承托架1的一端弯折形成支脚44，在第二支架4用于支撑承托架1的情况下，也就是烤架100处于第二状态下，分别设于承托架1的相对两侧的第一架体41的支脚44相向弯折，以在承托架1上放置食材时，位于两侧的第一架体41受压力向相靠近的方向，避免第一架体41受力向外枢转的情况。

具体地，如图7所示，上述支脚44可由矩形架的相邻两个顶角向同侧弯折形成。

在一些实施例中，如图5至图8所示，第三支架5为框型结构，其远离承托架1的一侧形成有支撑部51，支撑部51具有波纹状凹凸结构，以当第一支架3用于支撑承托架1时，第三支架5的支撑部51能够用于承托烤串，且在烤架100处于第三状态时，上述波纹状凹凸结构能够增加第三支架5的支撑强度，避免支撑部51受力发生形变。

此外，尽管已经在本文中描述了示例性实施例，其范围包括任何和所有基于本实用新型的具有等同元件、修改、省略、组合(例如，各种实施例交叉的方案)、改编或改变的实施例。权利要求书中的元件将被基于权利要求中采用的语言宽泛地解释，并不限于在本说明书中或本申请的实施期间所描述的示例，其示例将被解释为非排他性的。因此，本说明书和示例旨在仅被认为是示例，真正的范围和精神由以下权利要求以及其等同物的全部范围所指示。

以上描述旨在是说明性的而不是限制性的。例如，上述示例(或其一个或更多方案)可以彼此组合使用。例如本领域普通技术人员在阅读上述描述时可以使用其它实施例。另外，在上述具体实施方式中，各种特征可以被分组在一起以简单化本实用新型。这不应解释为一种不要求保护的公开的特征对于任一权利要求是必要的意图。相反，本实用新型的主题可以少于特定的公开的实施例的全部特征。从而，以下权利要求书作为示例或实施例在此并入具体实施方式中，其中每个权利要求独立地作为单独的实施例，并且考虑这些实施例可以以各种组合或排列彼此组合。本实用新型的范围应参照所附权利要求以及这些权利要求赋权的等同形式的全部范围来确定。

以上实施例仅为本实用新型的示例性实施例，不用于限制本实用新型，本实用新型的保护范围由权利要求书限定。本领域技术人员可以在本实用新型的实质和保护范围内，对本实用新型做出各种修改或等同替换，这种修改或等同替换也应视为落在本实用新型的保护范围内。

Claims (10)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

底座，其内设有第一控制板以及与所述第一控制板电连接的第一发热元件和第一测温元件，所述底座的上部设有与所述第一控制板电连接的下耦合器；

上罩盖组件，其用于罩设于所述底座以与所述底座形成烹饪腔，所述上罩盖组件包括与所述第一控制板电连接的第二发热元件和第二测温元件，所述上罩盖组件的下部设有与所述第二测温元件电连接的上耦合器；其中，

当所述上罩盖组件罩设于所述底座上时，所述上耦合器与所述下耦合器能够导通连接，使得所述第一控制板通过所述第二测温元件检测到的温度信息，或通过所述第一测温元件和第二测温元件分别检测到的温度信息，控制所述第一发热元件和所述第二发热元件。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具处于所述上罩盖组件脱离所述底座的状态时，所述上耦合器与所述下耦合器断开连接，所述第一控制板接收所述第一测温元件检测到的温度信息并向所述第一发热元件发送控制信号。

3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述上罩盖组件还包括发热反射罩，所述发热反射罩位于所述第二发热元件的上方，用以使所述第二发热元件发热产生的热量辐射至所述底座上。

4.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述上罩盖组件还包括罩体、设于所述罩体上的可视窗口和把手，所述第二发热元件和第二测温元件设于所述罩体的内表面。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二发热单元为卤素光波发热管，所述第一发热元件为电陶发热盘。

6.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具还包括设于所述底座上的烤架，所述烤架包括承托架和支架组件，所述承托架具有承托面，所述支架组件至少包括第一支架、第二支架以及第三支架，所述第一支架和所述第三支架分别连接于所述承托架，且二者向垂直于所述承托架的承托面的两个相反方向分别延伸，所述第一支架、第二支架和第三支架的高度不等，且所述第二支架以可转动地方式设于所述承托架上，在所述第二支架转动至与所述第一支架位于所述承托架的同一侧时，所述第二支架能够撑起所述第一支架用以代替其支撑所述承托架。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述承托架的相对两侧分别设有枢接孔，所述第二支架包括第一架体和第二架体，所述第一架体枢接于所述枢接孔内，所述第二架体设于所述第一架体上，以当所述第一架体转动时，第二架体用于限定所述第一架体的翻转角度。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一架体为长杆围成的矩形架，所述矩形架的其中一杆体枢接于所述枢接孔内形成枢转轴，所述第二架体固定设于所述枢转轴上，且所述第二架体具有分布于所述枢转轴的相对两侧的第一部分和第二部分，当所述第一架体绕所述枢转轴转动时，所述第二架体的第一部分转动地抵于所述承托架的上表面，或所述第二架体的第二部分转动地抵于所述承托架的下表面。

9.根据权利要求8所述的烹饪器具，其特征在于，所述承托架包括多个并列设置的承托杆，所述承托架的沿所述承托杆的长度方向上的相对两侧均设有所述第一支架、第二支架以及第三支架。

10.根据权利要求9所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一架体远离所述承托架的一端弯折形成支脚，在所述第二支架用于支撑所述承托架的情况下，分别设于所述承托架的相对两侧的所述第一架体的支脚相向弯折。

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