CN2162778Y - 蓄冷式冰具 - Google Patents
蓄冷式冰具 Download PDFInfo
- Publication number
- CN2162778Y CN2162778Y CN 93206809 CN93206809U CN2162778Y CN 2162778 Y CN2162778 Y CN 2162778Y CN 93206809 CN93206809 CN 93206809 CN 93206809 U CN93206809 U CN 93206809U CN 2162778 Y CN2162778 Y CN 2162778Y
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- ice
- cold storage
- storage agent
- utility
- model
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Images
Landscapes
- Confectionery (AREA)
Abstract
本实用新型提供了一种用来制做冰淇淋和炒冰
的用具。它是由金属盘式腔体1、保温套3、组成。腔
体内注有蓄冷剂2，当将它放入冰箱冷冻室冷冻一定
时间后，蓄冷剂放热蓄冷并形成共晶冰温度可达
-12℃至-20℃，此时取出放入保温套内并将对好汁
料倒入盘面即可迅速制成冰淇淋和炒冰，可维持几个
小时不化，也可分次连续制作。
本实用新型具有成本低、体积小、使用灵活、不需
电源、使用范围广等特点。特别适合饭店、舞厅、冷食
店在餐桌上由顾客自食自用。
Description
本实用新型涉及一种制冷用具，特别是用来制做冰其淋和炒冰的用具。
以往制做冰其淋和炒冰的产品其结构都很复杂，它们都有独立的制冷系统，所以这类产品体积都很大、不宜在流动场所使用、成本较高，主要用来大量出售成品冰其淋和炒冰之用。还有一种家庭用的冰其淋机，它是利用冰箱将汁料冷冻后再通电搅拌成冰其淋。这种产品成本相对较低但它只适合家庭使用，由于需用电源，所以也不便流动使用。
本实用新型的目的是提供一种体积小、成本低廉、不用电源、可流动使用于餐桌上的蓄冷式冰具。
附图描述了本实用新型的实施例。
附图为本实用新型的主视剖视图。如图所示1为盘式腔体，它是用导热性好、耐腐蚀的金属薄板制成盘式密封腔体。2为蓄冷剂，是通过注液孔密封螺钉4注入腔体内，蓄冷剂是由熔化焓较大的物质配制而成，其共晶点浓度适应于4星级以下冰箱的制冷系统。3为保温套，它是用绝热性好的非金属材料制成。
本冰具使用前先放入冰箱冷冻室内使蓄冷剂2放热蓄冷，8个小时以后蓄冷剂由液态变成固态形成共晶冰温度可达－12℃至－20℃的低温。取出后放入保温套3内，将调拌好的汁料倒入盘面并用勺搅拌几分钟就可制成一盘冰其淋或炒冰，由于蓄冷剂熔化焓较高在共晶点温度产生相变潜热，再加上保温套的保温作用可维持盘面较长时间的低温，所以冰其淋和炒冰可较长时间不化并可几次连续制做。一般冰其淋和炒冰的成型时间和维持时间和放入冰箱冷冻时间成正比。
本实用新型通过实验：用4星级冰箱温度设置最大冷冻8小时后取出使用，当室温在30℃时300毫升的冰淇淋汁料可在3分钟内制成冰淇淋并可维持2小时不化，当3份同样多的汁料分次连续制做时其冰淇淋成形时间平均在4分钟左右。以后再用只需放入冰箱冷冻3个小时即可重新使用。
本实用新型和同类产品相比具有以下特点：1、使用范围广，特别适合饭店、舞厅、冷饮店出租给顾客在餐桌上自食自做而且不用担心短时间内溶化，家庭使用更为方便。2、体积小，使用灵活不用电源。3、成本低，节能。4、寿命长，无毒、无环境污染。5、可流动使用。
Claims (3)
1、一种制冷用具，特别是用来制做冰淇淋和炒冰的用具，是由盘式腔体1、保温套3、注液孔螺钉4组成，其特征是：在盘式腔体1内注有蓄冷剂2。
2、如权利要求1所述的用来制做冰淇淋和炒冰的用具，其特征是：盘式腔体1是由金属制成盘式密封腔体。
3、如权利要求1所述的用来制做冰淇淋和炒冰的用具，其特征是： 保温套3是由绝热材料制成。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 93206809 CN2162778Y (zh) | 1993-03-17 | 1993-03-17 | 蓄冷式冰具 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 93206809 CN2162778Y (zh) | 1993-03-17 | 1993-03-17 | 蓄冷式冰具 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN2162778Y true CN2162778Y (zh) | 1994-04-27 |
Family
ID=33789723
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 93206809 Expired - Fee Related CN2162778Y (zh) | 1993-03-17 | 1993-03-17 | 蓄冷式冰具 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN2162778Y (zh) |
-
1993
- 1993-03-17 CN CN 93206809 patent/CN2162778Y/zh not_active Expired - Fee Related
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2549753C (en) | Process and apparatus for continuous cooling of pumpable material with a liquid cryogen | |
| US6951113B1 (en) | Variable rate and clarity ice making apparatus | |
| US1944726A (en) | Cooling device | |
| EP0098052A3 (en) | Improvements in or relating to freezers | |
| CN108548442A (zh) | 仿生金属-相变材料复合储冷块 | |
| US2462757A (en) | Combined mixer and cooler for drinks | |
| CN2162778Y (zh) | 蓄冷式冰具 | |
| CN110736568B (zh) | 一种大型水三相点瓶冰套冻制装置及方法 | |
| US20140238652A1 (en) | Technical plate | |
| CN104896836B (zh) | 一种速冷机 | |
| CN2143311Y (zh) | 一种冷冻冷藏箱 | |
| CN204776854U (zh) | 一种保冷冰淇淋杯 | |
| CN204743683U (zh) | 接汁杯和具有其的榨汁机 | |
| US20050105386A1 (en) | Mixing paddle for cooling a mixture | |
| CN113932561A (zh) | 一种储冷储热块及其制备方法 | |
| Llewelyn | A significant advance in defrost control | |
| CN204722795U (zh) | 用于榨汁机的螺旋推进器及具有其的榨汁机 | |
| EP2480843B1 (en) | Tabletop quick cooling device for cans or bottles | |
| KR910002473Y1 (ko) | 즉석빙과기 | |
| JP3051259U (ja) | 調理皿 | |
| CN101666570B (zh) | 储冷器具 | |
| CN106388477A (zh) | 一种冰镇食物盘子 | |
| JP2006138558A (ja) | 調理器 | |
| CN2148490Y (zh) | 无能耗冷热食品销售车 | |
| CN2209309Y (zh) | 制冷食品罩 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C19 | Lapse of patent right due to non-payment of the annual fee | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |