CN2143311Y

CN2143311Y - 一种冷冻冷藏箱

Info

Publication number: CN2143311Y
Application number: CN 92220553
Authority: CN
Inventors: 洪友瑞; 洪天辉
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 1992-10-22
Filing date: 1992-10-22
Publication date: 1993-10-06
Anticipated expiration: 2002-10-22

Abstract

本实用新型公开了一种冷冻冷藏箱，特别适用于电冰箱及冰柜，其特征在于有控制冷冻冷藏箱压缩机开停的定时器，当冷冻冷藏箱有一个冷冻室或多个冷冻室时，至少有一个冷冻室，以及至少在其一个内壁面上，形状最好是与内壁面相同或相似紧靠设置的蓄冷器，在冷藏箱有薄盒式紧挨着蒸发器设置的蓄冷器。主要优点是节电，耗能为同种冰箱的1/2— 1/4；食品保鲜性好；压缩机寿命延长一倍以上。

Description

本实用新型涉及的是冷冻冷藏箱，特别适用于电冰箱及冰柜。

现有冷冻冷藏箱由箱体、压缩机、冷凝器、温控器、蒸发器组成；近来市面上还出现了带有盒式蓄冷器部件的电冰箱，虽然对节电带来一定的效果，但日平均耗电量超过1度，这对于城市和冰箱拥有者都是一项大的能源消耗和能源费用开支；此外冷冻室保存的食品都是冰冻状态。这就难以满足人们希望食品保存后营养损失少，鲜度好的要求。

本实用新型的任务是设计一种既节省用电，保存后营养损失少，鲜度好的冷冻冷藏箱。

完成本实用新型的原理是：

在绝热状态下，如果我们将水隔离放在0℃～－3℃的冰中，水的温度可以降到0℃～－3℃，但水却不结成冰，这是因为水结成冰时先要经过－4℃的过冷度，而且还需把大量的凝固潜热吸走才有可能。食品的冻结点是－0.6～－2.2℃，低于水的冰结点。当将食品放入－2～－3℃有蓄冷器的冷冻室中，食品不断冷却，直至－2～－3℃，却不冻结。当食品存入冷冻室时或当蓄冷器的蓄冷剂有较多溶解时，开动制冷的压缩机，由于蓄冷器的设置是较容易吸收制冷量而使蓄冷剂冻结，同时食品不断冷却，如果定时器控制的开机时间所产生的剂冷量不足以使食品冻结，当停机时食品已冷到－2～－3℃，则蓄冷剂将不再溶解，若食品没有冷到－2～－3℃，则蓄冷剂还需溶解，直至食品冷到－2～－3℃，蓄冷剂不再溶解，由于食品没有冻结，因此省去了冻结食品所需的大量凝固潜热（冷）的消耗；由于在－2～－3℃不结冰，其鲜度是最好的，比零度时保存保鲜度增长2倍，因而达到了省电保鲜的目的；由于每天大量存入食品的次数不多，一般是三餐饭后及一次购物存入，我们在三餐饭后存入食品时及附加开机时间设在用电低峰时开机，这又顺带的达到了用电基本负荷在城市一天中非用电高峰时用电的目的。

本实用新型的技术解决方案是：包括箱体、压缩机、冷凝器、温控器、蒸发器、蓄冷器的冷冻冷藏箱，为了做到节省用电，保存后营养损失少，鲜度好的食品，在冷冻冷藏箱安有控制压缩机开停的定时器，当冷冻冷藏箱有一个冷冻室或多个冷冻室时至少在一个冷冻室，以及至少在其一个内壁面上，形状最好是与内壁面相同或相似紧靠设置的蓄冷器，在冷藏箱有薄盒式紧挨着蒸发器设置的蓄冷器。

当定时器是电子数字钟时，具有手动输入启动压缩机并工作设定的时间后关闭的功能，有时钟显示功能，有任意预置各段时间里启动、工作、断电的功能；当用机械钟表式定时器时，手动输入启动压缩机并工作设定时间后关闭的功能由类似洗衣机定时器来完成，时钟显示功能及任意预置各段时间里启动、工作、断电的功能由机械“钟表”来完成，定时器亦可由电子控制线路来实现。电子数字钟或机械钟表定时器可以固定的装在箱体上，也可以是分离式的用电缆与箱体控制线路插口相联接。

在冷冻冷藏箱的冷冻室中各壁面上蓄冷器的设置可以安装在冷冻室箱体与蒸发器之间，亦可以安装在蒸发器与食品存放室之间。又可安在蒸发器与食品存放室之间又同时安在冷冻室箱体与蒸发器之间，也可以将蒸发器装在蓄冷器之中，蓄冷器可以在整个壁面上是完整的设置，也可以是局部的亦即可以是残缺不全的，也可以由多个组合而成。

附图说明：

图1是二个冷冻室在蒸发器与冷冻室箱体之间安有蓄冷器电冰箱的正剖视示意图。

图2是冷冻室的蒸发器与食品存放室之间安有蓄冷器的电冰箱正剖视示意图。

图3是冷冻室的蒸发器内外表面有蓄冷器的电冰箱正剖视示意图。

实施例1：

结合附图1作详细说明。具有手动输入启动压缩机并工作设定时间后关闭功能，有时钟显示功能，有任意预置各时间启动、工作、断电的电子数字钟定时器（9）固定在冷冻冷藏箱的顶部。

在冷冻室箱体（3）与蒸发器（5）之间装有蓄冷器（4），在冷冻室箱体（6）与蒸发器（7）之间装有蓄冷器（8）。蓄冷器（4）内外表面与冷冻室箱体（3）内表面，蒸发器（5）外表面相吻合，蓄冷器（8）外内表面与冷冻室箱体（6）顶部内表面，蒸发器（7）顶部外表面相吻合。蓄冷器（4）（8）由不锈钢板制成或由铝合金板制成，内表面衬以塑料薄膜或衬以吹塑成型的内胆，或内表面喷塑或完全由塑料制成，蓄冷器（4）（8）与冷冻室箱体（3）（6）邻接部位可涂有隔热性能好的涂层。有冰箱门的一面没有蓄冷器，为了使冷冻室的温度保持在－2～－3℃之间，蓄冷器（4）（8）内的蓄冷剂是3～6公斤的4～8％的食盐水溶液。蓄冷剂亦可是CaCl₂、NH₄NO₃的冰晶水溶液或是乙二醇水溶液，当蓄冷器是多个时或是由多个组合而成时，可以是几种蓄冷剂同时使用。

由于这种冷冻冷藏箱大大减少了开机时间，为了维持冷藏温度，必须加大原冷藏箱中蒸发器（2）的制冷量，并在蒸发器（2）之下设置蓄冷器（1）。亦可在蒸发器（2）之上同时设置蓄冷器、蓄冷器（1）由金属材料或非金属材料制成。蓄冷剂是2公斤左右的工业用水或是自来水或是蒸馏水。没有冷藏箱的冷冻冷藏箱，只有冷冻室的制冷器具如冰柜是本实用新型的一种同类产品，这种产品无需蒸发器（2）和蓄冷器（1）。

为了方便的知道环境温度，在箱体顶部设有数字显字的温度装置（10）。

实施例2：

结合附图2仅对与实施例1不同部分作一说明。具有时钟显示功能及任意预置各时间里启动、工作、断电功能的定时器（19），具有手动输入启动压缩机并工作设定时间后关闭功能的类似洗衣机定时器（18）均固定在冷冻冷藏箱的顶部。在蒸发器（15）与食品存放室（16）之间装有蓄冷器（14），蓄冷器（14）外表面与蒸发器（15）内表面相吻合，蓄冷器（14）顶面可以是不完整的。冷冻冷藏箱顶部安有显示环境温度的普通温度计（20）。

实施例3：

结合附图3仅对与实施例1不同部分作一说明。在冷冻室箱体（23）中，在蒸发器（25）与食品存放室（26）之间装有蓄冷器（24），蓄冷器（24）的外表面与蒸发器（25）内表面相吻合，在冷冻室箱体（23）与蒸发器（25）之间装有蓄冷器（28），蓄冷器（28）的内外表面与蒸发器（25）外表面，冷冻室箱体（23）的内表面相吻合。

当然，在冷冻室及冷藏室中的蓄冷器结构形式、蓄冷剂的种类和配比，定时器的种类和安装形式不局限于上述几种形式，还可以是其他形式。

本实用新型的工作过程如下：当食品保存期在2～3周之内时，首先将温控器调到弱冷点，冰箱首次启动工作到蓄冷器中的蓄冷剂有85％左右冻结，制造厂根据冷冻冷藏箱制冷能力和蓄冷剂的数量规定首次开机时间，断开电源，由于每天大量存入食品的次数不多，一般不多于四次即三餐饭后及一次购物，当食品存入时，根据食品存入量及食品温度由制造厂给出手动输入开机时间及维持蓄冷剂冻结附加开机时间参见表1。附加开机时间可按排在用电低峰时间内。由于蓄冷器中冻结的蓄冷剂存在着大量的潜冷，存取食品不足以使冻结的蓄冷剂完全溶解。冷冻冷藏箱在第一次启动后就在定时器控制下循环运行。只有当长时间停电以及冷冻冷藏箱的温度高于或低于温控器的通断点，调在弱冷点的温控器才起作用，继而进入前面所述的运行循环。当过年过节一次性存入大量的食品，保存期需要超过2～3周时，先将温控器调到强冷点，待食品冷到－18℃

表1 冷冻冷藏箱开机时间

存入食品温度(℃)	存入每公斤食品开机时间	环境温度	维持蓄冷剂冻结附加开机时间
				＞40℃	40（分）
30～40℃	30（分）	30～40℃	80～120（分）
				25～30℃	25（分）	25～30℃	50～110（分）
15～25℃	15（分）	15～25℃	30～90（分）
				6～15℃	10（分）	6～15℃	20～50（分）
≤6℃			20～50（分）

注：表1是发明者在双燕冰箱的试验数据。使用者根据温度区间，调定一次后可以长时间不动。

以后，并保持几个小时，再回到前面节电的运行循环；当天天不断的存入需要长期保存的食品，只要将冰箱开到强冷点或中间点运行即可。

为证明上述技术方案的可行性，发明者作了二年多的试验和试用，对食品的冻结过程有了新的认识，克服了食品冷冻冷藏保存期的某些偏见。

本实用新型的优点和积极效果：（一）当食品保存期2～3周内运行时有如下主要优点：（1）节电，由于食品保存在－2～－3℃，又不冻结，减少了食品冻结所需的主要制冷量，又减少了30％的热传导损失。因而耗电量为原同种冰箱的1／2～1／4，一年能为用户节电300多度，以日耗电1.3度作比较；（2）基本用电时间城市非用电高峰时间用电；（3）广泛使用该冰箱的大中小城市，节约的电能相当于一座大中小发电厂发电的能力；（4）食品保鲜性能好，保鲜时间长，回归大自然，优于大自然，－2～－3℃生鲜保存2～3周，不冻结、不变质，不因冻结食品损失蛋白质、氨基酸、维生素B，食用时无需解冻时间；（5）对于经常停电地区可以避免和减少因停电而使食品变质；（6）压缩机使用寿命延长一倍以上。（二）当过年过节一次性存入大量食品，既能长时间保存，仍具有（一）中的（1）（2）（3）（5）（6）的优点。（三）当天天不断的存入需长时间保存时，该种冰箱仍具有改进前的功能，且各项主要指标优于原冰箱的性能，如（1）耗电量减少10～35％；（2）负载回升温度时间大为延长；（3）蒸发器的霜层减薄，热传导性能改善；（4）停电后如不继续存入食品可以保持1～5天不变质。此外该种冷冻冷藏箱（1）增加了多种功能；（2）发展前景大，适应世界各国吃生鲜的新潮流，经济效益高。

Claims

1、一种冷冻冷藏箱包括箱体、压缩机、冷凝器、温控器、蒸发器、蓄冷器，其特征在于有控制冷冻冷藏箱压缩机开停的定时器，当冷冻冷藏箱有一个冷冻室或多个冷冻室时至少在一个冷冻室，以及至少在其一个内壁面上、形状最好是与内壁面相同或相似紧靠设置的蓄冷器，在冷藏箱有薄盒式紧挨着蒸发器设置的蓄冷器。

2、根据权利要求1所述的冷冻冷藏箱其特征在于定时器是电子数字钟（9）或是机械钟表（18）（19）或是定时电子控制线路。

3、根据权利要求1或2所述的冷冻冷藏箱其特征在于定时器（9）（18）（19）既可以固定的装在箱体上也可以分离式的用电缆与箱体控制线路插口相联接。

4、根据权利要求1所述的冷冻冷藏箱其特征在于蓄冷器（4）（8）可以安装在冷冻室箱体（3）（6）与蒸发器（5）（7）之间，蓄冷器（14）亦可以安在蒸发器（15）与食品存放室（16）之间，蓄冷器（24）（28）既安在蒸发器（25）与食品存放室（26）之间又安在冷冻室箱体（23）与蒸发器（25）之间。

5、根据权利要求1所述的冷冻冷藏箱其特征在于冷藏箱中蒸发器（2）下方紧挨着设置有蓄冷器（1）。

6、根据权利要求1所述的冷冻冷藏箱其特征在于包括有环境温度显示装置（10）（20）。