CN216222369U - 一种蒸气灭菌锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种蒸气灭菌锅，包括设备整体，设备整体底部设有用于支撑设备整体的支撑机构，支撑机构顶部设有用于排气的排气机构，支撑机构底部内壁设有用于加热的加热机构；本实用新型通过出气口、排气管、冷凝板、储水槽、堵塞块的配合使用能够将蒸气灭菌锅杀菌时产生的水蒸气排入到排气管内部，并且通过与冷凝板的配合使用使得水蒸气凝结在排气管内部，并且通过排气管导流使得水分能够储存在储水槽内部，从而能够防止水蒸气凝结成水滴，从而滴落在物体表面影响物体杀菌的质量，本实用新型通过锅体内置的加热锅，通过加热锅与锅体内壁的滑动连接，使得使用者方便将加热锅取出，从而方便取出内部杀菌的物体，从而方便使用者的使用。

Description

一种蒸气灭菌锅

技术领域

本实用新型涉及杀菌领域，尤其涉及一种蒸气灭菌锅。

背景技术

高压锅又叫蒸气灭菌锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题，其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。

但是现有的蒸气灭菌锅在对物体进行加热加压杀菌的时候，锅盖顶部会因为蒸气的原因堆积大量的水蒸气，而水蒸气达到一定程度时，就会凝结成水滴，从而滴落在杀菌的物体上，从而一定程度上对杀菌的物体造成了一定的影响。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种蒸气灭菌锅。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：一种蒸气灭菌锅，包括设备整体，所述设备整体底部设有用于支撑设备整体的支撑机构，所述支撑机构顶部设有用于排气的排气机构，所述支撑机构底部内壁设有用于加热的加热机构，所述排气机构内部设有用于排水的排水机构，所述加热机构包括加热装置、支撑块和加热锅，所述排水机构包括出气口、排气管、冷凝板、储水槽和堵塞块。

优选的，所述支撑机构包括锅体、吸盘、控制面板和凹槽，所述锅体底部固定连接有吸盘，所述锅体外壁固定安装有控制面板，所述锅体顶部开设有凹槽，所述吸盘由尼龙材质构成，通过吸盘能够防止使用者在打开顶盖时，因为压力的原因使得顶盖带动锅体进行移动，从而能够防止锅体内部物料脱落，从而防止人员受到伤害，同时也能够保证物料的安全。

优选的，所述排气机构包括顶盖、顶盖把手、出气管、排气阀和定位块，所述顶盖顶部中心固定连接有顶盖把手，所述顶盖内壁固定安装有出气管，所述出气管顶部固定安装有排气阀，所述顶盖底部四周固定连接有定位块，所述定位块外壁尺寸与凹槽内壁尺寸相适配，所述顶盖通过定位块与凹槽为卡接，通过排气阀与出气管的配合使用，使得使用者能够对锅体内部气压进行控制，从而方便使用。

优选的，所述加热机构包括加热装置、支撑块和加热锅，所述加热装置顶部四周设置有支撑块，所述支撑块顶部设置有加热锅，所述加热装置与锅体底部内壁为固定连接，所述支撑块与锅体为固定连接，所述加热锅外壁与锅体内壁为滑动连接，通过加热装置便于对水分进行加热，从而使得锅体内部保持高温高压的环境，从而便于对锅体内部的物料进行加热杀菌。

优选的，所述排水机构包括出气口、排气管和冷凝板，所述出气口顶部两端开设有排气管，所述排气管顶部内壁固定连接有冷凝板，所述出气口位于顶盖底部内壁中心，所述排气管与顶盖内壁为固定安装，通过冷凝板便于将顶部的水蒸气进行冷凝，通过与排气管的配合使用，使其滴落至排气管内部，从而防止其滴落在被杀菌物体表面，从而防止其影响被杀菌物体的质量。

优选的，所述排水机构包括储水槽和堵塞块，所述排气管远离出气口的一端固定连接有储水槽，所述储水槽远离排气管的一端卡接有堵塞块，通过储水槽便于对水蒸气冷凝形成的水滴进行收集，通过堵塞块防止其滴落在工作台表面，防止其影响卫生，并且方便使用者进行处理。

1、本实用新型通过出气口、排气管、冷凝板、储水槽、堵塞块的配合使用能够将蒸汽灭菌锅杀菌时产生的水蒸气排入到排气管内部，并且通过与冷凝板的配合使用使得水蒸气凝结在排气管内部，并且通过排气管导流使得水分能够储存在储水槽内部，从而能够防止水蒸气凝结成水滴，从而滴落在物体表面影响物体杀菌的质量。

2、本实用新型通过锅体内置的加热锅，通过加热锅与锅体内壁的滑动连接，使得使用者方便将加热锅取出，从而方便取出内部杀菌的物体，从而方便使用者的使用。

附图说明

图1为本实用新型整体外观结构示意图；

图2为本实用新型整体剖面结构示意图；

图3为图2A处结构放大示意图。

图例说明：

1、设备整体；2、支撑机构；21、锅体；22、吸盘；23、控制面板；24、凹槽；3、排气机构；31、顶盖；32、顶盖把手；33、出气管；34、排气阀；35、定位块；4、加热机构；41、加热装置；42、支撑块；43、加热锅；5、排水机构；51、出气口；52、排气管；53、冷凝板；54、储水槽；55、堵塞块。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制；术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，此外，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

参照图1-3，图示中的一种蒸汽灭菌锅，包括设备整体1，设备整体1底部设有用于支撑设备整体的支撑机构2，支撑机构2顶部设有用于排气的排气机构3，支撑机构2底部内壁设有用于加热的加热机构4，排气机构3内部设有用于排水的排水机构5，加热机构4包括加热装置41、支撑块42和加热锅43，排水机构5包括出气口51、排气管52、冷凝板53、储水槽54和堵塞块55。

支撑机构2包括锅体21、吸盘22、控制面板23和凹槽24，锅体21底部固定连接有吸盘22，锅体21外壁固定安装有控制面板23，锅体21顶部开设有凹槽24，吸盘22由尼龙材质构成，排气机构3包括顶盖31、顶盖把手32、出气管33、排气阀34和定位块35，顶盖31顶部中心固定连接有顶盖把手32，顶盖31内壁固定安装有出气管33，出气管33顶部固定安装有排气阀34，顶盖31底部四周固定连接有定位块35，定位块35外壁尺寸与凹槽24内壁尺寸相适配，顶盖31通过定位块35与凹槽24为卡接，加热机构4包括加热装置41、支撑块42和加热锅43，加热装置41顶部四周设置有支撑块42，支撑块42顶部设置有加热锅43，加热装置41与锅体21底部内壁为固定连接，支撑块42与锅体21为固定连接，加热锅43外壁与锅体21内壁为滑动连接，排水机构5包括出气口51、排气管52和冷凝板53，出气口51顶部两端开设有排气管52，排气管52顶部内壁固定连接有冷凝板53，出气口51位于顶盖31底部内壁中心，排气管52与顶盖31内壁为固定安装，排水机构5包括储水槽54和堵塞块55，排气管52远离出气口51的一端固定连接有储水槽54，储水槽54远离排气管52的一端卡接有堵塞块55。

工作原理及流程：当需要对物料进行杀菌时，提拉顶盖把手32将定位块35脱离凹槽24，然后将物料放置在加热锅43内部，然后在锅体21内部加入水分，然后将顶盖31通过定位块35与锅体21顶部的凹槽24进行闭合，然后通过控制面板23打开加热装置41，通过加热装置41加热水分，通过密闭的环境使得锅体21内部保持高温高压的状态，此时水蒸气通过出气口51进入排气管52内部，从而防止水蒸气堆积过多形成水滴，从而滴落在物料表面影响物料杀菌的效率和质量，然后冷凝板53将水蒸气进行冷凝，并且通过排气管52导流进入储水槽54内部，当杀菌完毕时，使用者可通过取出堵塞块55，然后将储水槽54内部水分排空，从而对水分进行处理。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种蒸气灭菌锅，包括设备整体(1)，其特征在于：所述设备整体(1)底部设有用于支撑设备整体的支撑机构(2)，所述支撑机构(2)顶部设有用于排气的排气机构(3)，所述支撑机构(2)底部内壁设有用于加热的加热机构(4)，所述排气机构(3)内部设有用于排水的排水机构(5)，所述加热机构(4)包括加热装置(41)、支撑块(42)和加热锅(43)，所述排水机构(5)包括出气口(51)、排气管(52)、冷凝板(53)、储水槽(54)和堵塞块(55)。

2.根据权利要求1所述的一种蒸气灭菌锅，其特征在于：所述支撑机构(2)包括锅体(21)、吸盘(22)、控制面板(23)和凹槽(24)，所述锅体(21)底部固定连接有吸盘(22)，所述锅体(21)外壁固定安装有控制面板(23)，所述锅体(21)顶部开设有凹槽(24)，所述吸盘(22)由尼龙材质构成。

3.根据权利要求1所述的一种蒸气灭菌锅，其特征在于：所述排气机构(3)包括顶盖(31)、顶盖把手(32)、出气管(33)、排气阀(34)和定位块(35)，所述顶盖(31)顶部中心固定连接有顶盖把手(32)，所述顶盖(31)内壁固定安装有出气管(33)，所述出气管(33)顶部固定安装有排气阀(34)，所述顶盖(31)底部四周固定连接有定位块(35)，所述定位块(35)外壁尺寸与凹槽(24)内壁尺寸相适配，所述顶盖(31)通过定位块(35)与凹槽(24)为卡接。

4.根据权利要求1所述的一种蒸气灭菌锅，其特征在于：所述加热机构(4)包括加热装置(41)、支撑块(42)和加热锅(43)，所述加热装置(41)顶部四周设置有支撑块(42)，所述支撑块(42)顶部设置有加热锅(43)，所述加热装置(41)与锅体(21)底部内壁为固定连接，所述支撑块(42)与锅体(21)为固定连接，所述加热锅(43)外壁与锅体(21)内壁为滑动连接。

5.根据权利要求1所述的一种蒸气灭菌锅，其特征在于：所述排水机构(5)包括出气口(51)、排气管(52)和冷凝板(53)，所述出气口(51)顶部两端开设有排气管(52)，所述排气管(52)顶部内壁固定连接有冷凝板(53)，所述出气口(51)位于顶盖(31)底部内壁中心，所述排气管(52)与顶盖(31)内壁为固定安装。

6.根据权利要求5所述的一种蒸气灭菌锅，其特征在于：所述排水机构(5)包括储水槽(54)和堵塞块(55)，所述排气管(52)远离出气口(51)的一端固定连接有储水槽(54)，所述储水槽(54)远离排气管(52)的一端卡接有堵塞块(55)。

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