CN216160043U - 温度探针及烤箱组件 - Google Patents

Abstract

本申请提供一种温度探针及烤箱组件。其中，温度探针包括壳体和无线通讯组件。壳体配置为可插入食物中，壳体的外表面设置有刻度线，用于确定壳体插入食物中的深度。无线通讯组件，设置于壳体内，无线通讯组件配置为将温度探针采集的温度数据发送至其它设备。本申请所提供的技术方案有利于确定温度探针插入待烹饪食物中的具体深度。

Description

温度探针及烤箱组件

技术领域

本申请涉及生活电器的技术领域，具体涉及一种温度探针及烤箱组件。

背景技术

随着生活水平的提高，烹饪方式越来越多样化，烤箱进入越来越多的家庭。为了确认待烹饪食物的成熟度，通常在待烹饪食物中插入温度探针，然而，只有当温度探针插入待烹饪食物的几何中心区域时，才能真实反映待烹饪食物的成熟程度。

用户在实际使用温度探针时，通常难以确定温度探针插入待烹饪食物中的具体深度，无法确定温度探针是否插入待烹饪食物的几何中心区域。

实用新型内容

本申请提供一种温度探针及烤箱组件，有利于确定温度探针插入待烹饪食物中的具体深度。

本申请采用的第一个技术方案是：提供一种温度探针，包括壳体和无线通讯组件。壳体配置为可插入食物中，壳体的外表面设置有刻度线，用于确定壳体插入食物中的深度。无线通讯组件，设置于壳体内，无线通讯组件配置为将温度探针采集的温度数据发送至其它设备。

可选地，壳体包括相对设置的第一端和第二端，第一端配置为可插入食物中，壳体的第一端设置有第一温度传感器，刻度线以第一温度传感器所在的位置为起点，向壳体的第二端延伸。

可选地，壳体包括相互连接的第一管体和第二管体，第一管体配置为可插入食物中；温度探针还包括检测电路，检测电路设置于壳体内，当第一管体完全插入食物中时，检测电路检测到第一电信号；当第一管体未完全插入食物中时，检测电路检测到第二电信号，第二电信号与第一电信号不同。

可选地，第一管体完全插入食物中时，第一管体和第二管体通过食物短接，检测电路检测到第一电信号。

可选地，第一管体与第二管体之间通过绝缘材料机械连接，并且第一管体和第二管体通过电阻器或二极管电性连接。

可选地，温度探针还包括设置于第一管体内的第一温度传感器、可充电电源以及电路板，第一温度传感器设置于第一管体的远离第二管体的一端，检测电路设置于电路板上。

可选地，壳体还包括把手，把手连接于第二管体的远离第一管体的一端，把手的远离第二管体的一端设置有金属端盖；在可充电电源充电时，第一管体可作为可充电电源的负极，金属端盖可作为可充电电源的正极。

可选地，温度探针还包括第二温度传感器，第二温度传感器设置于把手的远离第二管体的一端。

本申请采用的第二个技术方案是：提供一种烤箱组件，包括烤箱和以上所述的任意一个温度探针。

可选地，烤箱包括加热组件和控制组件，无线通讯组件将温度探针所检测到的温度信号发送至控制组件，以使控制组件根据温度信号控制加热组件。

只有当温度探针插入待烹饪食物的几何中心区域时，才能真实反映待烹饪食物的成熟程度。本申请所采用的技术方案中，通过在壳体的外表面设置刻度线，使得用户可以确定温度探针插入待烹饪食物中的具体深度，进而用户结合温度探针插入食物内部的具体深度和待烹饪食物的整体尺寸即可综合判断温度探针是否插入到待烹饪食物的几何中心区域，从而有利于更加准确地判断食物的成熟程度，提高烹饪效果。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本申请温度探针一实施例的结构示意图；

图2是图1所示的温度探针的结构示意图；

图3是图1所示的温度探针的另一结构示意图；

图4是本申请温度探针另一实施例的结构示意图；

图5是本申请烤箱组件一实施例的结构示意图；

图6是本申请烤箱的温度控制方法一实施例的流程示意图；

图7是图6中S102一实施例的流程示意图。

具体实施方式

下面结合附图和实施例，对本申请作进一步的详细描述。特别指出的是，以下实施例仅用于说明本申请，但不对本申请的范围进行限定。同样的，以下实施例仅为本申请的部分实施例而非全部实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本申请保护的范围。

在本申请中提及“实施例”意味着，结合实施例描述的特定特征、结构或特性可以包含在本申请的至少一个实施例中。在说明书中的各个位置出现该短语并不一定均是指相同的实施例，也不是与其它实施例互斥的独立的或备选的实施例。本领域技术人员显式地和隐式地理解的是，本文所描述的实施例可以与其它实施例相结合。

本申请中的术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”、“第三”的特征可以明示或者隐含地包括至少一个该特征。本申请的描述中，“多个”的含义是至少两个，例如两个，三个等，除非另有明确具体的限定。本申请实施例中所有方向性指示(诸如上、下、左、右、前、后……)仅用于解释在某一特定姿态(如附图所示)下各部件之间的相对位置关系、运动情况等，如果该特定姿态发生改变时，则该方向性指示也相应地随之改变。此外，术语“包括”和“具有”以及它们任何变形，意图在于覆盖不排他的包含。例如包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备没有限定于已列出的步骤或单元，而是可选地还包括没有列出的步骤或单元，或可选地还包括对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。

本申请一方面提供一种温度探针100，请参阅图1和图2，图1是本申请温度探针一实施例的结构示意图，图2是图1所示的温度探针的结构示意图。该温度探针100可以包括壳体10、设置在壳体10内的第一温度传感器20和第二温度传感器30、以及设置在壳体10内的可充电电源40、电路板50和无线通讯组件60。其中，第一温度传感器20和第二温度传感器30可以分别设置在壳体10的相对两端，可充电电源40、电路板50和无线通讯组件60则可以设置于所述第一温度传感器20和所述第二温度传感器30之间。本实施例中的温度探针100可以与烤箱配合使用，在使用时，可以将温度探针100插入待烹饪食物中。

具体地，壳体10可以包括依次连接的第一管体11、第二管体12以及把手13。在本实施例中，第一管体11和第二管体12可以是具有良好导电导热性能的金属材质，比如第一管体11和第二管体12可以是不锈钢材质。第一管体11配置为可插入待烹饪食物中，第一管体11和第二管体12之间可以通过耐高温的绝缘材料15机械连接，比如，第一管体11和第二管体12之间可以通过耐高温的绝缘塑料机械连接。把手13可以由耐高温的绝缘材料制成，比如把手13可以由PEEK(Polyetheretherketone，聚醚醚酮)塑料制成。把手13与第二管体12之间可以一体注塑成型。此外，把手13的远离第二管体12的一端还可以设置有金属端盖14。

在一些实施例中，第一管体11和第二管体12之间也可以不设置绝缘材料15，比如，第一管体11和第二管体12可以是一体成型的不锈钢管，本申请对此不做限制，本领域技术人员可以根据实际需求进行选择。在一些实施例中，把手13也可以直接套设在第二管体12上，本申请对此不做限制，本领域技术人员可以根据实际需求进行选择。

第一温度传感器20和第二温度传感器30分别设置在温度探针100的相对两端。具体地，第一温度传感器20设置于第一管体11的远离第二管体12的一端，第二温传感器设置于把手13的远离第二管体12的一端。当温度探针100插入待烹饪食物中时，第一温度传感器20位于待烹饪食物的内部，可以用于检测待烹饪食物内部的温度，以反馈食物的成熟程度；第二温度传感器30裸露于待烹饪食物之外，可以用于检测烤箱炉腔内的温度，进而可以根据第二温度传感器30所检测到的温度控制烤箱的加热功率。

进一步地，如图3所示，图3是图1所示的温度探针的另一结构示意图，第一管体11和第二管体12的外表面可以设置有刻度线111，以确定温度探针100插入待烹饪食物内部的具体深度，进而便于用户确定温度探针100是否插入到待烹饪食物的几何中心区域。

具体地，刻度线111可以自第一温度传感器20处向把手13所在的方向延伸。用户可以结合温度探针100插入食物内部的具体深度和待烹饪食物的整体尺寸综合判断温度探针100是否插入到待烹饪食物的几何中心区域。若温度探针100插入到待烹饪食物的几何中心区域，则若第一温度传感器20所检测到的温度是待烹饪食物几何中心区域的温度，能够准确的反映待烹饪食物的成熟程度。若温度探针100没有插入到待烹饪食物的几何中心区域，则第一温度传感器20所检测到的温度并不是待烹饪食物几何中心区域的温度，不能准确反映待烹饪食物的成熟程度。

举例而言，刻度线111可以通过丝印工艺印刷在第一管体11和第二管体12上，本申请对此不作限制，本领域技术人员可以根据实际需求进行选择。刻度线111的最小刻度单位可以是厘米，毫米，或者其它任意的长度单位，本申请对此不作限制，本领域技术人员可以根据实际需求进行选择。

在本实施例中，第一温度传感器20和第二温度传感器30均可以是NTC(NegativeTemperature Coefficient Sensor)温度传感器，当然，第一温度传感器20和第二温度传感器30还可以是其它类型的温度传感器，本申请对此不做限制，本领域技术人员可以根据实际需求进行选择。

在一些实施例中，温度探针100也可以仅包括第一温度传感器20，而不设置第二温度传感器30，本申请对此不作限制，本领域技术人员可以根据实际需求进行选择。

可充电电源40可以设置于第一管体11内。具体地，本实施例中的温度探针100为无线探针，也就是说，温度探针100与烤箱之间并不通过有线线路连接，可充电电源40用于为温度探针100提供电能。当可充电电源40需要充电时，第一管体11可作为可充电电源40的负极，金属端盖14可作为可充电电源40的正极。

举例而言，可充电电源40可以是超级电容器，当然，对于可充电电源40的具体种类，本申请不作限制，本领域技术人员可以根据实际需求进行选择。在一些实施例中，温度探针100中的电源也可以是不可充电的电源，比如，温度探针100也可以使用一次性的电池作为电源。在一些实施例中，温度探针100也可以是有线探针，与烤箱之间直接通过有线线路连接，这种情况下不需要在温度探针100内部设置电源。

电路板50可以设置于第一管体11内，一方面，电路板50与可充电电源40电性连接，可充电电源40为电路板50提供电能；另一方面，电路板50还与第一温度传感器20和第二温度传感器30连接，以控制第一温度传感器20和第二温度传感器30。

由于烤箱炉腔内的温度相对较高，可充电电源40和电路板50对高温的耐受性较差，温度探针100在使用时，第一管体11应当完全插入待烹饪食物当中，以保护设置在第一管体11内的可充电电源40和电路板50。若第一管体11未完全插入待烹饪食物中，则在使用过程中，有可能导致温度探针100在高温下被损坏。

为了对温度探针100进行保护，一方面，壳体10上可以设置有标志线151，以提示用户插入待烹饪食物中的深度应至少到达标志线151，以保护设置于第一管体11内的电子元件。在本实施例中，第一管体11和第二管体12之间的绝缘材料15处可以设置有标志线151，标志线151可以是颜色标志、凹槽以及凸起中的任意一种或几种的组合，本申请对此不作限制，本领域技术人员可以根据实际需求进行选择。

此外，电路板50上还可以设置有检测电路(附图中未示出)，检测电路用于检测第一管体11是否完全插入待烹饪食物当中。在本实施例中，如图2所示，第一管体11和第二管体12之间通过绝缘材料15机械连接，此外，第一管体11和第二管体12之间还通过电阻较大的电阻器112电性连接；当第一管体11完全插入待烹饪食物当中时，由于待烹饪食物当中有水分，第一管体11和第二管体12之间可以通过待烹饪食物短接，检测电路检测到第一电信号；当第一管体11未完全插入待烹饪食物当中时，第一管体11和第二管体12之间通过电阻器112电性连接，检测电路检测到第二电信号，其中，第二电信号与第一电信号不同。因此，检测电路可以根据检测到的电信号的不同判断出第一管体11是否完全插入待烹饪食物当中。

当检测电路检测到第一电信号时，可以控制温度探针100正常工作。当检测电路检测到第二电信号时，可以控制无线通讯组件60向其它设备发送警示信号，比如，当检测电路检测到第二电信号时，可以控制无线通讯组件60向烤箱发送警示信号，以使得烤箱暂停烹饪进程；再比如，当检测电路检测到第二电信号时，可以控制温度探针100向用户使用的智能终端，比如智能手机，平板，以及智能穿戴设备等发送警示信号，以提示用户温度探针100未被正确使用。

本实施例通过在温度探针100中设置检测电路，并使得检测电路在第一管体11完全插入待烹饪食物中时和第一管体11未完全插入待烹饪食物中时检测到不同的电信号，从而识别出温度探针100插入不到位的错误操作，进而能够发出警示信号，避免由于温度探针100的插入不到位而导致的损坏。

此外，本实施例所提供的温度探针还有利于避免出现用户忘记将温度探针100插入待烹饪食物中的情况。具体地，若用户忘记将温度探针100插入待烹饪食物中，检测电路将会检测到第二电信号，此时，也会通过无线通讯组件60向烤箱或者用户使用的智能终端发出警示信号。

在一些实施例中，第一管体11和第二管体12之间通过绝缘材料15机械连接，第一管体11和第二管体12之间通过二极管电性连接；当第一管体11完全插入待烹饪食物当中时，由于待烹饪食物当中有水分，第一管体11和第二管体12之间可以通过待烹饪食物短接，检测电路检测到第一电信号；当第一管体11未完全插入待烹饪食物当中时，第一管体11和第二管体12之间通过二极管电性连接，检测电路检测到第二电信号，其中，第二电信号与第一电信号不同。因此，检测电路可以根据检测到的电信号的不同判断出第一管体11是否完全插入待烹饪食物当中。

在一些实施例中，如图4所示，图4是本申请温度探针另一实施例的结构示意图，第一管体11和第二管体12之间可以仅通过绝缘材料15连接，而不存在电性连接关系；当第一管体11完全插入待烹饪食物当中时，由于待烹饪食物当中有水分，第一管体11和第二管体12之间可以通过待烹饪食物短接，检测电路检测到第一电信号；当第一管体11未完全插入待烹饪食物当中时，第一管体11和第二管体12之间断路，不存在电连接，检测电路检测到第二电信号，此时，第二电信号为零，与第一电信号不同。因此，检测电路可以根据检测到的电信号的不同判断出第一管体11是否完全插入待烹饪食物当中。

无线通讯组件60设置于壳体10内，温度探针100可以通过无线通讯组件60将第一温度传感器20和第二温度传感器30所检测到的温度数据发送给烤箱，以使烤箱根据第一温度传感器20和第二温度传感器30所检测到的温度数据对烹饪过程进行控制。在一些实施例中，无线通讯组件60还可以将第一温度传感器20和第二温度传感器30所检测到的温度数据发送给用户使用的智能终端，比如智能手机，平板，以及智能穿戴设备等，以使得用户能够实时查看待烹饪食物的烹饪情况。

如图2所示，在本实施例中，无线通讯组件60的一端与电路板50电性连接，另一端延伸至金属端盖14处，通过金属端盖14与外部的其它电子设备进行电信号传输。举例而言，无线通讯组件60可以是蓝牙天线，当然，本申请对此不作限制，无线通讯组件60也可以是其它类型的天线，本领域技术人员可以根据实际需求进行选择。

在一些实施例中，温度探针100也可以是有线探针，直接通过有线线路将第一温度传感器20和第二温度传感器30所检测到的温度数据发送给烤箱，当然，在检测电路检测到温度探针插入不到位时，也可以通过有线线路向烤箱发送警示信号，使烤箱暂停烹饪进程，本申请对此不作限制，本领域技术人员可以根据实际需求进行选择。

本申请另一方面提供一种烤箱组件300，如图5所示，图5是本申请烤箱组件一实施例的结构示意图。本申请所提供的烤箱组件300可以包括烤箱200和以上任意一项所述的温度探针100。

在本实施例中，烤箱200可以包括加热组件和控制组件，温度探针100可以包括无线通讯组件，无线通讯组件将温度探针100所检测到的温度信号发送至控制组件，以使控制组件根据温度探针100所检测到的温度信号控制加热组件。关于控制组件是如何根据温度探针100所检测到的温度信号控制加热组件的，请参见下述烤箱的温度控制方法实施例的具体描述。

请参阅图6，图6是本申请烤箱的温度控制方法一实施例的流程示意图，具体地，该温度控制方法可以包括如下步骤：

S101：控制烤箱进入第一烹饪模式，第一烹饪模式需要使用温度探针。

具体地，烤箱可以包括多种烹饪模式，一部分烹饪模式需要使用温度探针，另一部分烹饪模式为常规的烹饪模式，不需要使用温度探针。为方便描述，将需要使用温度探针的烹饪模式记为第一烹饪模式。

S102：利用温度探针检测烤箱的炉腔内的温度，得到第一温度数据，温度探针配置为插入待烹饪食物中，并通过裸露于炉腔内的第一温度传感器检测炉腔内的温度。

具体地，请参阅图7，图7是图6中S102一实施例的流程示意图，利用温度探针检测烤箱的炉腔内的温度，得到第一温度数据可以包括：

S1021：利用温度探针检测炉腔内的温度。

如前所述，温度探针的插入端，即第一管体所在的一端，可以设置有温度传感器，用于检测待烹饪食物内部的温度。温度探针的尾端，即把手所在的一端可以设置有另一温度传感器，裸露于烤箱炉腔内，用于检测烤箱炉腔内的温度。

S1022：利用设置在烤箱内壁上的第二温度传感器检测炉腔内的温度。

具体地，烤箱的内壁上也设置有温度传感器，用于检测炉腔内的温度。举例而言，烤箱内壁上的温度传感器可以是NTC(Negative Temperature Coefficient Sensor)温度传感器，当然，本申请对此不作限制，本领域技术人员可以根据实际需求进行选择。

S1023：根据温度探针所检测到的炉腔内的温度和第二温度传感器所检测到炉腔内的温度得到第一温度数据。

发明人经长期研究发现，可以通过在烤箱炉腔内壁上设置温度传感器，比如在烤箱的角落中设置温度传感器，然后通过大量测试建立温度传感器所测量的角落温度与烤箱炉心温度的映射关系，固化到控温程序中，以实现温度控制。

但在烤箱的实际使用过程中，放入烤箱中的待烹饪食物的种类，尺寸差异较大。放入较大尺寸的待烹饪食物时，会改变烤箱炉腔内的温度场分布，导致烤箱按照既定程序执行时，实际控制的炉心温度与设定的温度有偏差，最终导致烹饪效果不佳。

而本实施例中，第一温度数据可以是由温度探针所检测到的炉腔内的温度和第二温度传感器所检测到炉腔内的温度共同决定的，有利于消除待烹饪食物对烤箱炉腔内的温度场分布的影响，更加准确的反映烤箱炉腔内的真实温度，进而有利于提升烤箱的温度控制精度，提升烹饪效果。

在一些实施例中，第一温度数据也可以仅由温度探针所检测到的炉腔内的温度决定，本申请对此不作限制，本领域技术人员可以根据待烹饪食物对烤箱温度控制的精度需求进行自由选择。

S103：比较第一温度数据和第一预设温度。

关于第一预设温度的具体数值，本申请不作限制，本领域技术人员可以根据实际需求进行选择。具体地，若第一温度数据大于或等于第一预设温度，说明炉腔内的实际温度过高，需要停止加热或者降低加热功率，以使得炉腔内的实际温度降低。若第一温度数据小于第一预设温度，说明炉腔内的实际温度不足，需要继续进行加热或者增加加热功率，以使得炉腔内的实际温度升高。

S104：根据比较结果控制烤箱的加热功率。

具体地，若第一温度数据大于或等于第一预设温度，则控制组件控制加热组件停止加热或者降低加热功率，以使得炉腔内的实际温度降低。若第一温度数据小于第一预设温度，则控制组件控制加热组件继续进行加热或者增加加热功率，以使得炉腔内的实际温度升高。

相关技术中，一般通过在烤箱炉腔内壁上设置温度传感器，比如在烤箱的角落中设置温度传感器，根据温度传感器的测量温度来控制烤箱的加热功率，由于温度传感器设置在烤箱的内壁上，测量温度并不能真实反映烤箱炉心温度，导致烤箱的温度控制精度相对较差，烹饪效果也相对较差。

本申请所提供的温度控制方法中，通过利用温度探针检测烤箱的炉腔内的温度，得到第一温度数据，使得第一温度数据能够较为真实的反映烤箱炉心温度，根据第一温度数据来控制烤箱的加热功率，有利于提高烤箱的温度控制精度，进而提升烹饪效果。

以上所述仅为本申请的部分实施例，并非因此限制本申请的保护范围，凡是利用本申请说明书及附图内容所作的等效装置或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本申请的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种温度探针，其特征在于，包括：

壳体，配置为可插入食物中，所述壳体的外表面设置有刻度线，用于确定所述壳体插入食物中的深度；以及

无线通讯组件，设置于所述壳体内，所述无线通讯组件配置为将所述温度探针采集的温度数据发送至其它设备。

2.根据权利要求1所述的温度探针，其特征在于，所述壳体包括相对设置的第一端和第二端，所述第一端配置为可插入食物中，所述壳体的第一端设置有第一温度传感器，所述刻度线以所述第一温度传感器所在的位置为起点，向所述壳体的第二端延伸。

3.根据权利要求1所述的温度探针，其特征在于，所述壳体包括相互连接的第一管体和第二管体，所述第一管体配置为可插入食物中；

所述温度探针还包括检测电路，所述检测电路设置于所述壳体内，当所述第一管体完全插入食物中时，所述检测电路检测到第一电信号；当所述第一管体未完全插入食物中时，所述检测电路检测到第二电信号，所述第二电信号与所述第一电信号不同。

4.根据权利要求3所述的温度探针，其特征在于，所述第一管体完全插入食物中时，所述第一管体和所述第二管体通过食物短接，所述检测电路检测到第一电信号。

5.根据权利要求4所述的温度探针，其特征在于，所述第一管体与所述第二管体之间通过绝缘材料机械连接，并且所述第一管体和第二管体通过电阻器或二极管电性连接。

6.根据权利要求3所述的温度探针，其特征在于所述温度探针还包括设置于所述第一管体内的第一温度传感器、可充电电源以及电路板，所述第一温度传感器设置于所述第一管体的远离所述第二管体的一端，所述检测电路设置于所述电路板上。

7.根据权利要求6所述的温度探针，其特征在于，所述壳体还包括把手，所述把手连接于所述第二管体的远离所述第一管体的一端，所述把手的远离所述第二管体的一端设置有金属端盖；在所述可充电电源充电时，所述第一管体可作为所述可充电电源的负极，所述金属端盖可作为所述可充电电源的正极。

8.根据权利要求7所述的温度探针，其特征在于，所述温度探针还包括第二温度传感器，所述第二温度传感器设置于所述把手的远离所述第二管体的一端。

9.一种烤箱组件，其特征在于，包括烤箱和权利要求1-8中任一项所述的温度探针。

10.根据权利要求9所述的烤箱组件，其特征在于，所述烤箱包括加热组件和控制组件，所述无线通讯组件将所述温度探针所检测到的温度信号发送至所述控制组件，以使所述控制组件根据所述温度信号控制所述加热组件。

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