CN216147119U - 一种避免烘焙玉米片粘连的烘焙模具设备 - Google Patents

Abstract

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体涉及一种避免烘焙玉米片粘连的烘焙模具设备，包括支撑座，所述支撑座的底部四角均固定连接有支撑立柱。本实用新型克服了现有技术的不足，通过设置气泵和隔离环，并在隔离环上均匀开设玉米片模槽和气孔，使得在气泵再启动工作时，将外界空气吸入，并通过导流管、第二分流管、连接管、和第一电热管导流排入换热铜管的内部，经过第一电热管加热后形成热气流，最后通过条状吹气孔吹向输送带上对应的气孔，并通过气孔排入玉米片模槽的内部，让沿着分流槽分流至玉米片模槽内部放置的玉米片底部，从而使玉米片可以被快速烘干。

Description

一种避免烘焙玉米片粘连的烘焙模具设备

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种避免烘焙玉米片粘连的烘焙模具设备。

背景技术

玉米片是一种新型快餐食品，保存时间长、便于携带，既可直接食用，又可加工成其它食品。可以与冷牛奶和酸奶混合食用，作为早餐，用于加工玉米片的原料最好选用硬质马齿型玉米，因其角质胚乳含量较高，淀粉糊化后透明度高，产品外观好。食用时，用沸水调制成玉米片冲剂。若将玉米片放进调好的汤内，可做成玉米片汤。目前我国生产的玉米片，有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。

玉米片在生产过程中再由轧片机压成薄片后需要由烘焙设进行烘干脱水，目前的烘焙设备烘焙效率低下，并且由于压制成的玉米片含有水分，使得重量较重，烘干后容易粘连在烘干设备上。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种避免烘焙玉米片粘连的烘焙模具设备，克服了现有技术的不足，旨在解决目前的玉米片烘焙设备烘焙效率低下，玉米片容易粘连在烘焙设备上的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种避免烘焙玉米片粘连的烘焙模具设备，包括支撑座，所述支撑座的底部四角均固定连接有支撑立柱，所述支撑座的顶部开设有凹槽，所述凹槽一侧转动连接有电机驱动的主动辊，所述凹槽的内部另一侧转动连接有从动辊，所述主动辊和所述从动辊的外侧均匀固定连接有隔离环相邻两组所述隔离环之间设有输送带，所述输送带套设于所述从动辊和主动辊的外侧，所述输送带的表面均匀开设有玉米片模槽，所述玉米片模槽的底部中间位置处开设有气孔，所述玉米片模槽的底部均匀开设有分流槽，所述分流槽与所述气孔相连通，所述主动辊和所述从动辊之间设有支撑板，所述支撑板与所述凹槽的内壁固定连接，相邻两组所述输送带之间设有隔板，所述隔板与所述支撑板固定连接，所述支撑板的顶部均匀设有第一电热管，所述第一电热管与所述隔板固定连接，各组所述隔板之间均设有第一分流管，所述第一分流管底部对称固定连接有连接管，所述连接管的下方设有第二分流管，各组所述连接管均与所述第二分流管固定连接，所述第二分流管的一端固定连接有导流管，所述支撑座的底部对称固定连接有气泵，所述导流管远离所述第二分流管的一端与所述气泵的输出端固定连接，所述第一分流管的顶部均匀固定连接有换热铜管，所述换热铜管的顶部固定连接有汇流管，所述汇流管的顶部开设有与所述气孔相对应的条状吹气孔。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述支撑座的顶部固定连接有隔离罩，所述隔离罩的内部均匀固定连接有第二电热管。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述隔离罩的内部均匀固定连接有与所述第二电热管相垂直的隔片，所述第二电热管贯穿所述隔片。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述隔离罩的顶部固定连接有排气管，所述排气管与所述隔离罩的内部相连通。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述凹槽的一侧固定连接有U型导料板，所述U型导料板位于所述从动辊的下方。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

通过设置气泵和隔离环，并在隔离环上均匀开设玉米片模槽和气孔，使得在气泵再启动工作时，将外界空气吸入，并通过导流管、第二分流管、连接管、和第一电热管导流排入换热铜管的内部，经过第一电热管加热后形成热气流，最后通过条状吹气孔吹向输送带上对应的气孔，并通过气孔排入玉米片模槽的内部，让沿着分流槽分流至玉米片模槽内部放置的玉米片底部，从而使玉米片可以被快速烘干，同时热气流的作用对玉米片模槽内部的玉米片施加向上的作用力，从而可以减轻玉米片对玉米片模槽底部的重力作用，进而降低玉米片与玉米片模槽粘连的概率。

附图说明

图1为本实用新型的整体结构剖视图；

图2为本实用新型图一中A部结构放大图；

图3为本实用新型的支撑板结构侧视图；

图4为本实用新型的汇流管结构俯视图。

图中：1、支撑座；2、支撑立柱；3、凹槽；4、从动辊；5、主动辊；6、隔离环；7、输送带；8、玉米片模槽；9、气孔；10、分流槽；11、支撑板；12、第一电热管；13、第一分流管；14、换热铜管；15、汇流管；16、条状吹气孔；17、第二分流管；18、导流管；19、气泵；20、连接管；21、隔离罩；22、隔片；23、第二电热管；24、隔板；25、排气管；26、U型导料板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-4，一种避免烘焙玉米片粘连的烘焙模具设备，包括用于对主动辊5和从动辊4提供支撑的支撑座1，支撑座1的底部四角均固定连接有用于对支撑座1的底部支撑的支撑立柱2，支撑座1的顶部开设有凹槽3，凹槽3一侧转动连接有电机驱动的主动辊5，凹槽3的内部另一侧转动连接有从动辊4，主动辊5和从动辊4的外侧均匀固定连接有隔离环6，相邻两组隔离环6之间设有用于输送玉米片的输送带7，使得主动辊5在电机驱动下转动时，带动输送带7和从动辊4随之转动，从而对待烘焙的玉米片进行输送，输送带7套设于从动辊4和主动辊5的外侧，输送带7的表面均匀开设有用于容纳玉米片的玉米片模槽8，玉米片模槽8的底部中间位置处开设有便于热气流吹入玉米片模槽8内部的气孔9，玉米片模槽8的底部均匀开设有用于减少玉米片与玉米片模槽8底部相接触面积分流槽10，从而降低玉米片粘连在玉米片模槽8上的概率，分流槽10与气孔9相连通，使得热气流从气孔9吹入时可以沿着分流槽10分散在玉米片模槽8内腔玉米片的下侧，使玉米片可以快速被热气流吹干，同时在热气流的作用对玉米片模槽8内部的玉米片施加向上的作用力，从而可以减轻玉米片对玉米片模槽8底部的重力，进而降低玉米片与玉米片模槽8粘连的概率，主动辊5和从动辊4之间设有支撑板11用于对隔板24支撑的，支撑板11与凹槽3的内壁固定连接，相邻两组输送带7之间设有用于将各组输送带7分隔的隔板24，隔板24与支撑板11固定连接，支撑板11的顶部均匀设有用于在通电工作时对输送带7上输送的玉米片加热烘干的第一电热管12，第一电热管12与隔板24固定连接，各组隔板24之间均设有用于对空气导流的第一分流管13，第一分流管13底部对称固定连接有用于对空气分流至各组第一分流管13内部的连接管20，连接管20的下方设有第二分流管17，各组连接管20均与第二分流管17固定连接，第二分流管17的一端固定连接有导流管18，支撑座1的底部对称固定连接有用于向导流管18的内部鼓入空气的气泵19，导流管18远离第二分流管17的一端与气泵19的输出端固定连接，第一分流管13的顶部均匀固定连接有用于将第一分流管13内的空气分流的换热铜管14，同时空气在经过换热铜管14时可以被第一电热管12加热，从而形成热气流，换热铜管14的顶部固定连接有汇流管15，汇流管15的顶部开设有与气孔9相对应的条状吹气孔16，使得换热铜管14内部的热气流可以通过汇流管15顶部的条状吹气孔16吹向输送带7上对应的气孔9。

具体的，请参阅图1，支撑座1的顶部固定连接有用于减少热量流失的隔离罩21，隔离罩21的内部均匀固定连接有用于通电工作时对输送带7上的玉米片顶进行烘干的第二电热管23，从而使得玉米片可以被快速烘干。

具体的，请参阅图1，隔离罩21的内部均匀固定连接有与第二电热管23相垂直的隔片22，第二电热管23贯穿隔片22，隔片22的设置用于提高第二电热管23的表面积，从而增加热量的传递效率，进而提高玉米片的烘焙效率。

具体的，请参阅图1，隔离罩21的顶部固定连接有排气管25，排气管25与隔离罩21的内部相连通，排气管25的设置便于对玉米片烘干过程中水蒸气的排出。

具体的，请参阅图1，凹槽3的一侧固定连接有U型导料板26，U型导料板26位于从动辊4的下方，U型导料板26的设置用于对烘焙完成从输送带7上落下的玉米片进行导流，以便于对烘焙完成的玉米片进行收集。

工作原理：在使用时，将各组输送带7与玉米片扎片机的出料口相对应，使得玉米片扎片机压制成的玉米片可以落在输送带7上对应的玉米片模槽8内部，然后启动驱动主动辊5的电机，使得主动辊5带动输送带7和从动辊4转动，输送带7转动时将落在玉米片模槽8内部的玉米片从左向右输送，接着启动气泵19、第一电热管12和第二电热管23，使得第一电热管12和第二电热管23在启动工作时可以对输送带7上输送的玉米片进行加热烘烤，使玉米片脱水烘干，气泵19再启动工作时，将外界空气吸入，并通过导流管18吹向第二分流管17的内部，然后经过各组连接管20导流至各组第一电热管12的内部，并排入换热铜管14的内部，在空气流经换热铜管14的内部时，通电工作的第一电热管12可以对换热铜管14内部流动的热气流进行加热，从而形成热气流排入汇流管15的内部，最后通过条状吹气孔16吹向输送带7上对应的气孔9内部，接着热气流通过气孔9排入玉米片模槽8的内部，并沿着分流槽10分流至玉米片模槽8内部放置的玉米片底部，从而使玉米片可以被快速烘干，同时热气流的作用对玉米片模槽8内部的玉米片施加向上的作用力，从而可以减轻玉米片对玉米片模槽8底部的重力作用，进而降低玉米片与玉米片模槽8粘连的概率。

最后应说明的是：在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“竖直”、“上”、“下”、“水平”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

在本实用新型的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种避免烘焙玉米片粘连的烘焙模具设备，包括支撑座(1)，其特征在于：所述支撑座(1)的底部四角均固定连接有支撑立柱(2)，所述支撑座(1)的顶部开设有凹槽(3)，所述凹槽(3)一侧转动连接有电机驱动的主动辊(5)，所述凹槽(3)的内部另一侧转动连接有从动辊(4)，所述主动辊(5)和所述从动辊(4)的外侧均匀固定连接有隔离环(6)相邻两组所述隔离环(6)之间设有输送带(7)，所述输送带(7)套设于所述从动辊(4)和主动辊(5)的外侧，所述输送带(7)的表面均匀开设有玉米片模槽(8)，所述玉米片模槽(8)的底部中间位置处开设有气孔(9)，所述玉米片模槽(8)的底部均匀开设有分流槽(10)，所述分流槽(10)与所述气孔(9)相连通，所述主动辊(5)和所述从动辊(4)之间设有支撑板(11)，所述支撑板(11)与所述凹槽(3)的内壁固定连接，相邻两组所述输送带(7)之间设有隔板(24)，所述隔板(24)与所述支撑板(11)固定连接，所述支撑板(11)的顶部均匀设有第一电热管(12)，所述第一电热管(12)与所述隔板(24)固定连接，各组所述隔板(24)之间均设有第一分流管(13)，所述第一分流管(13)底部对称固定连接有连接管(20)，所述连接管(20)的下方设有第二分流管(17)，各组所述连接管(20)均与所述第二分流管(17)固定连接，所述第二分流管(17)的一端固定连接有导流管(18)，所述支撑座(1)的底部对称固定连接有气泵(19)，所述导流管(18)远离所述第二分流管(17)的一端与所述气泵(19)的输出端固定连接，所述第一分流管(13)的顶部均匀固定连接有换热铜管(14)，所述换热铜管(14)的顶部固定连接有汇流管(15)，所述汇流管(15)的顶部开设有与所述气孔(9)相对应的条状吹气孔(16)。

2.根据权利要求1所述的一种避免烘焙玉米片粘连的烘焙模具设备，其特征在于：所述支撑座(1)的顶部固定连接有隔离罩(21)，所述隔离罩(21)的内部均匀固定连接有第二电热管(23)。

3.根据权利要求2所述的一种避免烘焙玉米片粘连的烘焙模具设备，其特征在于：所述隔离罩(21)的内部均匀固定连接有与所述第二电热管(23)相垂直的隔片(22)，所述第二电热管(23)贯穿所述隔片(22)。

4.根据权利要求3所述的一种避免烘焙玉米片粘连的烘焙模具设备，其特征在于：所述隔离罩(21)的顶部固定连接有排气管(25)，所述排气管(25)与所述隔离罩(21)的内部相连通。

5.根据权利要求4所述的一种避免烘焙玉米片粘连的烘焙模具设备，其特征在于：所述凹槽(3)的一侧固定连接有U型导料板(26)，所述U型导料板(26)位于所述从动辊(4)的下方。

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