CN216020686U - 一种艾草抗菌菜板 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种艾草抗菌菜板，涉及厨房用品技术领域。包括菜板本体和固定安装在所述菜板本体边框外部的安装框架，所述菜板本体包括艾草面层和不锈钢底层，所述艾草面层顶部一侧设置有捣蒜器，位于所述捣蒜器两侧的安装框架上分别设置有磨刀器和提手框，且所述安装框架上沿其周线方向上设置有内凹的流水槽。本实用新型将菜板面层设置为艾草面层，使其具有抗菌的作用，因而可以防止菜板滋生细菌，保证菜品的安全卫生；同时通过设置捣蒜器和磨刀器，增加了该菜板的功能，在切菜时水流流入到水流槽内，也能防止其流到台面上，省时省力，同时可以保证厨房卫生。

Description

一种艾草抗菌菜板

技术领域

本实用新型涉及厨房用品技术领域，具体涉及一种艾草抗菌菜板。

背景技术

菜板即砧板，是日常生活的必需品之一。目前，菜板一般为木制的，由于木制的菜板有拼缝或虫蛀孔，容易滋生病菌，所以要经常洗刷或用开水浇汤，以保持菜板清洁卫生。同时，现有的菜板一般只具有切菜的功能，功能较为单一，且若是在切含水量高的菜或肉时，菜或肉的汁水会随机从菜板不同的地方流到台面上，擦洗起来费时费力，不太理想。

实用新型内容

本实用新型提供的一种艾草抗菌菜板，旨在解决上述背景技术中存在的问题。

为了实现上述技术目的，本实用新型主要采用以下技术方案：

一种艾草抗菌菜板，包括菜板本体和固定安装在所述菜板本体边框外部的安装框架，所述菜板本体包括艾草面层和不锈钢底层，所述艾草面层顶部一侧设置有捣蒜器，位于所述捣蒜器两侧的安装框架上分别设置有磨刀器和提手框，且所述安装框架上沿其周线方向上设置有内凹的流水槽。

其中，本实用新型中，所述捣蒜器包括设置于所述艾草面层上的矩形槽，所述矩形槽上间隔均匀固定安装有多个三角锥形结构的凸起，所述凸起形成捣蒜部。

本实用新型中，所述安装框架上设置有凹槽，所述磨刀器通过销轴转动安装在所述凹槽内壁两侧。

进一步的，所述磨刀器包括转动安装在所述凹槽内壁两侧的安装板，所述安装板另一侧固定安装有磨刀板，所述磨刀板上设置有磨刀孔，且磨刀孔两侧的磨刀板上倾斜设置有供磨刀石安装放置的安装槽，两所述安装槽分别位于所述磨刀板的正反两面并互为镜像对称设置，形成相互交叉的状态。

更进一步的，所述磨刀孔设置为两组，其中一组所述磨刀孔上的安装槽倾斜设置为长条的矩形凹面，另一组所述磨刀孔上的安装槽靠近所述安装板的一端设置为倾斜的斜面，所述斜面另一端设置为平行于所述磨刀板侧壁的矩形凹面。

更进一步的，所述倾斜设置为长条的矩形凹面内放置磨刀棒，所述斜面与平行于所述磨刀板侧壁的矩形凹面内放置磨刀板。

优选的，所述磨刀器还包括内部中空设置的磨刀套，所述磨刀套配合安装在所述磨刀板外部，且磨刀套上设置有供所述磨刀石穿过的通孔。

进一步的，靠近所述安装板的两侧壁上还固定安装有向外凸起设置的弹性件，所述磨刀套两侧设置有供所述弹性件穿过的卡孔。

本实用新型中，所述提手框内设置有防滑凸起。

与现有技术相比，本实用新型具有以下有益效果：

1、本实用新型通过将菜板面层设置为艾草面层，由于艾草中含有挥发油、类黄酮、半萜内酯、香豆素衍生物、三萜烯等物质，使其具有抗菌的作用，因而可以防止菜板滋生细菌，保证菜品的安全卫生；同时，该菜板还具有防蚊防蟑螂的作用。

2、本实用新型通过在菜板本体上设置捣蒜器，在安装框架上设置磨刀器，可以用于捣碎蒜头和磨刀，增加了该菜板的功能；

3、本实用新型通过在安装框架周线方向上设置有内凹的流水槽，可以使切菜时，水流入到该流水槽内，防止其流到台面上，省时省力，同时可以保证厨房卫生。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型中图1的后视图；

图3为本实用新型中捣蒜器的结构示意图的分解图；

图4为本实用新型中图3的俯视图。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。

如图1、图2所示的一种艾草抗菌菜板，包括菜板本体和固定安装在菜板本体边框外部的安装框架1，其中，菜板本体包括艾草面,2和不锈钢底层3，艾草面层2是将艾草捣碎后，经过水提或醇提后的溶液与塑料材料1:1混合后，再冲压而成，由于艾草中含有挥发油、类黄酮、半萜内酯、香豆素衍生物、三萜烯等物质，使其具有抗菌的作用，因而可以防止菜板滋生细菌，保证菜品的安全卫生，同时，该菜板还具有防蚊防蟑螂的作用。

在艾草面层2顶部一侧设置有捣蒜器4，该捣蒜器4包括设置于艾草面层2上的矩形槽41，矩形槽41上间隔均匀固定安装有多个三角锥形结构的凸起42，通过凸起42形成捣蒜部，将蒜头放置在该处，通过来回摩擦从而将蒜头捣碎，而位于捣蒜器4两侧的安装框架1上分别设置有磨刀器5和提手框6，磨刀器5和捣蒜器4的设置，增加了菜板的使用功能，且安装框架1上沿其周线方向上设置有内凹的流水槽7，可以使切菜时，水流入到该流水槽7内，防止其流到台面上，省时省力，同时可以保证厨房卫生。

本实用新型中，安装框架1上设置有凹槽，磨刀器5通过销轴转动安装在凹槽内壁两侧，通过磨刀器5的转动，可以将位于磨刀器5一侧内的灰尘或杂质等进行清理。

如图3、图4所示，磨刀器5包括转动安装在凹槽内壁两侧的安装板51，在安装板51另一侧固定安装有磨刀板52，磨刀板52上设置有磨刀孔53，且磨刀孔53内壁两侧的磨刀板52上倾斜设置有供磨刀石安装放置的安装槽54，两安装槽54分别位于磨刀板52的正反两面并互为镜像对称设置，形成相互交叉的状态，将刀具插入到磨刀孔53内并来回移动，刀具两侧分别与两侧的磨刀石相接触，从而可以通过磨刀石将刀具进行打磨，使其更加锋利。

继续参见图3，为了能从不同角度与方向对刀具进行打磨，本实用新型中，将磨刀孔53设置为两组，其中一组磨刀孔53上的安装槽54倾斜设置为长条的矩形凹面，另一组,磨刀孔53上的安装槽54靠近安装板51的一端设置为倾斜的斜面，而斜面另一端设置为平行于磨刀板52侧壁的矩形凹面。其中，倾斜设置为长条的矩形凹面内放置磨刀棒，斜面与平行于磨刀板52侧壁的矩形凹面内放置磨板，磨刀棒一般就是传统的磨刀石，而磨板则由钨钢制备而成，使其具有快速磨刀的作用，且磨刀效果好。

在磨刀时，刀具先放置到两磨刀棒之间的间隙内，控制刀具来回移动，对刀具进行打磨，在该侧打磨完毕后，再放入两磨板之间的间隙内进行来回移动，进行第二次打磨，可以从不同的角度对刀具进行打磨，磨刀效果更好。另外，可以将两组磨刀孔53的深度设置为并不相同，一般来说，磨刀棒安装处的磨刀孔53的深度较深，而磨板安装处的磨刀孔53的深度较浅，当对刀具的锋利程度不太严格的时候，可以只选取其中一种方式进行打磨，因而，也可以满足不同规格的刀具，增加了其适用范围。

另外，基于美观考虑，磨刀器5还包括内部中空设置的磨刀套55，磨刀套55配合安装在磨刀板52外部，且磨刀套55上设置有供磨刀石穿过的通孔56，从而可以将整个磨刀板52进行封闭保护，而仅有磨刀石从其通孔56处露出。

当然，在磨刀石磨损严重需要更换时，为了便于磨刀套55的拆卸，在靠近安装板51的两侧壁上还固定安装有向外凸起设置的弹性件57，磨刀套55两侧设置有供弹性件57穿过的卡孔58，使得磨刀套55与磨刀板52之间形成扣位连接的方式，易于拆卸，当然也可以设置为其他可拆卸连接的方式，如类似笔杆与笔帽的扣位连接方式等，此处不做进一步限制。

本实用新型中，在提手框6内设置有防滑凸起7，防止菜板掉落，造成损坏。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种艾草抗菌菜板，其特征在于：包括菜板本体和固定安装在所述菜板本体边框外部的安装框架，所述菜板本体包括艾草面层和不锈钢底层，所述艾草面层顶部一侧设置有捣蒜器，位于所述捣蒜器两侧的安装框架上分别设置有磨刀器和提手框，且所述安装框架上沿其周线方向上设置有内凹的流水槽。

2.根据权利要求1所述的艾草抗菌菜板，其特征在于：所述捣蒜器包括设置于所述艾草面层上的矩形槽，所述矩形槽上间隔均匀固定安装有多个三角锥形结构的凸起，所述凸起形成捣蒜部。

3.根据权利要求1所述的艾草抗菌菜板，其特征在于：所述安装框架上设置有凹槽，所述磨刀器通过销轴转动安装在所述凹槽内壁两侧。

4.根据权利要求3所述的艾草抗菌菜板，其特征在于：所述磨刀器包括转动安装在所述凹槽内壁两侧的安装板，所述安装板另一侧固定安装有磨刀板，所述磨刀板上设置有磨刀孔，且磨刀孔两侧的磨刀板上倾斜设置有供磨刀石安装放置的安装槽，两所述安装槽分别位于所述磨刀板的正反两面并互为镜像对称设置，形成相互交叉的状态。

5.根据权利要求4所述的艾草抗菌菜板，其特征在于：所述磨刀孔设置为两组，其中一组所述磨刀孔上的安装槽倾斜设置为长条的矩形凹面，另一组所述磨刀孔上的安装槽靠近所述安装板的一端设置为倾斜的斜面，所述斜面另一端设置为平行于所述磨刀板侧壁的矩形凹面。

6.根据权利要求5所述的艾草抗菌菜板，其特征在于：所述倾斜设置为长条的矩形凹面内放置磨刀棒，所述斜面与平行于所述磨刀板侧壁的矩形凹面内放置磨刀板。

7.根据权利要求6所述的艾草抗菌菜板，其特征在于：所述磨刀器还包括内部中空设置的磨刀套，所述磨刀套配合安装在所述磨刀板外部，且磨刀套上设置有供所述磨刀石穿过的通孔。

8.根据权利要求7所述的艾草抗菌菜板，其特征在于：所述磨刀板靠近所述安装板的两侧壁上还固定安装有向外凸起设置的弹性件，所述磨刀套两侧设置有供所述弹性件穿过的卡孔。

9.根据权利要求1所述的艾草抗菌菜板，其特征在于：所述提手框内设置有防滑凸起。

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