CN215924895U - 一种黄酒前发酵装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及黄酒制作技术领域，具体为一种黄酒前发酵装置，包括第一安装板，所述第一安装板的内部开设有滑槽，所述滑槽的内部滑动连接有滑动杆，所述滑动杆远离滑槽的一端固定连接有防护箱，所述防护箱的内部固定安装有第一电机，所述第一电机的输出端固定安装有转动杆，所述转动杆的表面固定连接有搅拌杆，所述防护箱远离滑动杆的一侧设置有驱动装置，所述第一安装板的内部设置有使得搅拌杆产生振动的联动机构。该黄酒前发酵装置，通过驱动装置，可以带动防护箱在在容器间移动，并在移动到容器上方时，自动下降，对容器内的发酵液进行搅拌，搅拌完毕后，又可自动上升，并向下一个容器运动，大大提高了工作效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及黄酒制作技术领域，具体为一种黄酒前发酵装置。
背景技术
传统的黄酒制作过程主要包括：浸米、蒸饭、前发酵、后发酵、过滤以及杀菌，其中前发酵是黄酒制造过程中一个主要的步骤，黄酒的前发酵过程主要是将经过处理有谷物原料和酿酒用的水混合放入发酵器皿内，然后在进行发酵处理，黄酒的前发酵在过程中必须要将谷物原料和水混合均匀才能保证发酵效果良好，所以在传统的黄酒发酵容器上一般都会配备搅拌装置，然而在大型的黄酒发酵车间会放置有槽式、缸式、窖式等各种发酵容器，数量十分多，如果在每个发酵容器上都设置搅拌装置，需要消耗大量的资金成本，同时不便于车间统一管理和操作。
经检索，中国专利授权公告号为CN209352863U的专利公开了一种用于黄酒前发酵车间的搅拌装置，在发酵车间顶部固定设置有相互平行的第一轨道和第二轨道，所述第一轨道和所述第二轨道中间可移动地设置有横梁，所述横梁上可移动地设置有滑块，所述滑块上设置有连接杆，所述连接杆底部设置有第一电机，所述第一电机连接旋转轴，所述旋转轴底部设置有螺旋桨叶搅拌器；该实用新型通过横梁在两侧平行轨道上前后移动，同时滑块又能在横梁上左右移动，从而使滑块下方悬挂的螺旋桨叶搅拌器能移动到车间的任何位置，用于搅拌槽式、缸式、窖式等发酵容器内的发酵液，不再需要为每个发酵容器都配备搅拌装置，一个车间设置只需要一个搅拌器即可，节省成本，操作方便；
然而上述装置在使用时，仍需工作人员进行操作，才能将搅拌器进行转移，无法实现搅拌装置在多个容器间自动转移，并自动搅拌，使用效率低，鉴于此，我们提出一种黄酒前发酵装置。
实用新型内容
本说明书提供一种黄酒前发酵装置。
本说明书实施例提供一种黄酒前发酵装置，包括第一安装板，所述第一安装板的内部开设有滑槽，所述滑槽的内部滑动连接有滑动杆，所述滑动杆远离滑槽的一端固定连接有防护箱，所述防护箱的内部固定安装有第一电机，所述第一电机的输出端固定安装有转动杆，所述转动杆的表面固定连接有搅拌杆，所述防护箱远离滑动杆的一侧设置有驱动装置，所述第一安装板的内部设置有使得搅拌杆产生振动的联动机构。
可选的，所述驱动装置包括有连接杆，所述连接杆的一端与防护箱的表面转动连接，所述连接杆远离防护箱的一端固定安装有第二电机。
可选的，所述连接杆的表面固定连接有移动齿轮，所述移动齿轮的表面啮合有齿轮轨。
可选的，所述齿轮轨的表面与第二安装板固定连接，所述第二安装板的底部固定安装有支撑腿。
可选的，所述联动机构包括有齿板，所述齿板的表面与滑动杆的一端固定连接，所述齿板的表面啮合有联动齿轮。
可选的，所述联动齿轮的底部固定连接有支撑杆，所述支撑杆的底部固定连接有摆动杆，所述支撑杆的表面套接有扭转弹簧，所述扭转弹簧的表面与第一安装板的内壁卡接。
由以上技术方案可见，本说明书实施例提供的一种黄酒前发酵装置，至少具备以下有益效果：
(1)、该黄酒前发酵装置，通过设置驱动装置，可以带动防护箱在在容器间移动，并在移动到容器上方时，自动下降，从而自动对容器内的发酵液进行搅拌，搅拌完毕后，又可自动上升，并向下一个容器运动，从而实现了在容器间自动转移，大大提高了工作效率。
(2)、该黄酒前发酵装置，通过设置联动机构，可以在搅拌杆运动到两个容器之间时，自动对转动杆进行拍打，引发转动杆和搅拌杆的振动，使得其表面的残留物掉落，防止搅拌杆转移时，将一个容器中的发酵物带到另一个容器中，从而影响发酵的效果。
附图说明
此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本申请的一部分：
图1为本实用新型的整体结构示意图；
图2为本实用新型的整体结构剖面图；
图3为本实用新型中第一安装板侧向剖面图；
图4为本实用新型中齿轮轨示意图。
图中：1、第一安装板；2、滑槽；3、滑动杆；4、防护箱；5、第一电机；6、转动杆；7、搅拌杆；8、驱动装置；81、连接杆；82、第二电机；83、移动齿轮；84、齿轮轨；85、第二安装板；86、支撑腿；9、联动机构；91、齿板；92、联动齿轮；93、支撑杆；94、扭转弹簧；95、摆动杆。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1-图4所示，本实用新型提供的一种技术方案：
一种黄酒前发酵装置，包括第一安装板1，第一安装板1的内部开设有滑槽2，滑槽2的内部滑动连接有滑动杆3，滑槽2由水平部分和下凹部分组成，使得滑动杆3可以在其内部上下往复移动。滑动杆3远离滑槽2的一端固定连接有防护箱4，防护箱4的内部固定安装有第一电机5，第一电机5的输出端固定安装有转动杆6，转动杆6的表面固定连接有搅拌杆7，防护箱4远离滑动杆3的一侧设置有驱动装置8，第一安装板1的内部设置有使得搅拌杆7产生振动的联动机构9。
本实施例中，驱动装置8包括有连接杆81，连接杆81的一端与防护箱4的表面转动连接，连接杆81远离防护箱4的一端固定安装有第二电机82。
进一步的是，连接杆81的表面固定连接有移动齿轮83，移动齿轮83的表面啮合有齿轮轨84，齿轮轨84的形状与滑槽2一致，区别在于，齿轮轨84内部设置有与移动齿轮83相啮合的齿牙，齿轮轨84无法移动，进而使得移动齿轮83在其表面转动时，会产生位移。
更进一步的是，齿轮轨84的表面与第二安装板85固定连接，第二安装板85的底部固定安装有支撑腿86，同样的，第一安装板1的底部固定安装有支撑腿86。
值得注意的是，联动机构9包括有齿板91，齿板91的表面与滑动杆3的一端固定连接，齿板91的表面啮合有联动齿轮92，联动齿轮92设置有多个，且每个联动齿轮92均与滑槽2的水平位置平齐。
值得说明的是，联动齿轮92的底部固定连接有支撑杆93，支撑杆93的底部固定连接有摆动杆95，支撑杆93的表面套接有扭转弹簧94，扭转弹簧94的表面与第一安装板1的内壁卡接，通过设置扭转弹簧94，可以及时带动摆动杆95复位，并减小摆动杆95对转动杆6的冲击力。
本实用新型的一种黄酒前发酵装置在使用时，第二电机82的输出端带动移动齿轮83转动，移动齿轮83在转动的同时，可以沿着齿轮轨84进行移动，进而通过连接杆81带动防护箱4移动，防护箱4带动第一电机5移动，第一电机5在移动的过程中，其输出端带动转动杆6和搅拌杆7转动，使得转动杆6和搅拌杆7一边移动一边转动，从而实现在容器之间的转移，同时，防护箱4带动滑动杆3在滑槽2内滑动，滑动杆3带动齿板91移动，当齿板91移动到与联动齿轮92啮合时，带动联动齿轮92转动，联动齿轮92带动支撑杆93转动，支撑杆93带动摆动杆95摆动，进而对转动杆6进行拍打。
以上实施方式仅用于说明本实用新型实施例，而并非对本实用新型实施例的限制，有关技术领域的普通技术人员，在不脱离本实用新型实施例的精神和范围的情况下，还可以做出各种变化和变型，因此所有等同的技术方案也属于本实用新型实施例的范畴，本实用新型实施例的专利保护范围应由权利要求限定。
Claims (6)
1.一种黄酒前发酵装置，包括第一安装板(1)，其特征在于：所述第一安装板(1)的内部开设有滑槽(2)，所述滑槽(2)的内部滑动连接有滑动杆(3)，所述滑动杆(3)远离滑槽(2)的一端固定连接有防护箱(4)，所述防护箱(4)的内部固定安装有第一电机(5)，所述第一电机(5)的输出端固定安装有转动杆(6)，所述转动杆(6)的表面固定连接有搅拌杆(7)，所述防护箱(4)远离滑动杆(3)的一侧设置有驱动装置(8)，所述第一安装板(1)的内部设置有使得搅拌杆(7)产生振动的联动机构(9)。
2.根据权利要求1所述的一种黄酒前发酵装置，其特征在于：所述驱动装置(8)包括有连接杆(81)，所述连接杆(81)的一端与防护箱(4)的表面转动连接，所述连接杆(81)远离防护箱(4)的一端固定安装有第二电机(82)。
3.根据权利要求2所述的一种黄酒前发酵装置，其特征在于：所述连接杆(81)的表面固定连接有移动齿轮(83)，所述移动齿轮(83)的表面啮合有齿轮轨(84)。
4.根据权利要求3所述的一种黄酒前发酵装置，其特征在于：所述齿轮轨(84)的表面与第二安装板(85)固定连接，所述第二安装板(85)的底部固定安装有支撑腿(86)。
5.根据权利要求1所述的一种黄酒前发酵装置，其特征在于：所述联动机构(9)包括有齿板(91)，所述齿板(91)的表面与滑动杆(3)的一端固定连接，所述齿板(91)的表面啮合有联动齿轮(92)。
6.根据权利要求5所述的一种黄酒前发酵装置，其特征在于：所述联动齿轮(92)的底部固定连接有支撑杆(93)，所述支撑杆(93)的底部固定连接有摆动杆(95)，所述支撑杆(93)的表面套接有扭转弹簧(94)，所述扭转弹簧(94)的表面与第一安装板(1)的内壁卡接。
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