CN215856031U - 一种能量补充特膳食品生产装置 - Google Patents

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马朝玲
弥超
刘恭
高维东
谢小冬
柳青卓
田巧娥
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Abstract

本实用新型涉及食品加工技术领域,具体为一种能量补充特膳食品生产装置,包括发酵桶,发酵桶顶部盖合有密封盖,密封盖顶部固定安装有电机,电机输出端贯穿至发酵桶内部且固定连接有连动杆,发酵桶内部转动设置有转轴,转轴底部转动连接有轴承座,轴承座与发酵桶底部之间连接有连接杆,转轴顶部与连动杆插接固定,转轴外壁两侧固定设置有搅拌杆,发酵桶两侧底部对称连接有两根支撑腿,支撑腿底部转动设置有安装板,安装板上开设有安装孔,本实用新型解决了现有的发酵用容器往往设计成不同的桶状,并不能够起到料斗的作用,而且其内部也没有搅拌功能,在有机食品的加工生产过程中,使用起来很不方便的问题。

Description

一种能量补充特膳食品生产装置
技术领域
本实用新型涉及食品生产技术领域,具体为一种能量补充特膳食品生产装置。
背景技术
特膳,即针对特殊人群使用的配方食物,国家2005年10月l日正式执行的《预包装特殊膳食用食品标签通则》(国标13432-2004)中定义为:“为满足某些特殊人群的生理需要,或某些疾病患者的营养需要,按特殊配方专门加工的食品”标准规定,该类食品应在外包装上明确标示其有别于普通食品的特殊适用人群、针对性的特殊配方、特殊的生理和营养成分及明确的含量,特膳在专业上称之为特殊适应性食品。
在特膳食品的加工过程中,常常需要将食品发酵后装入设备中进行装填包装,或者进行进一步食品加工,而现有的发酵用容器往往设计成不同的桶状,并不能够起到料斗的作用,而且其内部也没有搅拌功能,在有机食品的加工生产过程中,使用起来很不方便,为此,我们提出了一种能量补充特膳食品生产装置以良好的解决上述弊端。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种能量补充特膳食品生产装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种能量补充特膳食品生产装置,包括发酵桶,所述发酵桶顶部盖合有密封盖,所述密封盖顶部固定安装有电机,所述电机输出端贯穿至所述发酵桶内部且固定连接有连动杆,所述发酵桶内部转动设置有转轴,所述转轴底部转动连接有轴承座,所述轴承座与所述发酵桶底部之间连接有连接杆,所述转轴顶部与所述连动杆插接固定,所述转轴外壁两侧固定设置有搅拌杆,所述发酵桶两侧底部对称连接有两根支撑腿,所述支撑腿底部转动设置有安装板,所述安装板上开设有安装孔,所述发酵桶底部设置有与其内部相通的排料管。
进一步的,所述发酵桶两侧壁焊接有两块支撑块,所述支撑块顶部固定安装有电动推杆所述电动推杆输出端与所述密封盖底部固定连接有。
进一步的,所述连动杆底部一体成型设置有插接柱,所述转轴顶部开设有所述插接柱相适配的插接孔。
进一步的,所述连接杆两端分别与所述轴承座外壁和发酵桶内部底端焊接固定。
进一步的,所述排料管外壁底部设置有限位环,所述排料管外部滑动套设有套筒。
进一步的,所述安装板与所述支撑腿之间采用万向球转动连接,所述支撑腿另一端通过法兰盘与所述发酵桶固定连接。
与现有技术相比,本实用新型的有益效果是:
1.本实用新型,使用时可以将支撑腿底部的安装板通过螺栓固定在食品加工设备上,让排料管对准加料仓,使得发酵桶起到料斗作用,方便将食品倒入加工设备中,通过将安装板与支撑腿底部采用万向球转动连接,可根据加工设备表面的坡度对安装板的角度进行调整,便于发酵桶的稳固安装;
2.本实用新型,通过设置电机、搅拌杆和转轴,在食品发酵过程中,启动电机,电机带动转轴和搅拌杆旋转,对发酵罐内的食品进行充分搅拌,有利于提高食品的发酵效率,通过设置连动杆、插接柱、插接孔和电动推杆,当需要对发酵桶内进行清洗时,通过启动电动推杆,电动推杆将密封盖向上顶起,即可对发酵桶内进行清洗,清洗后,将密封盖复位,插接柱插入插接孔内,即可使电机输出端与转轴之间进行固定;
3.本实用新型,通过设置套筒,在排料管排料时,套筒套住加工设备的进料管处,可防止食品原料溅出。
附图说明
图1是本实用新型的整体主视结构示意图;
图2是本实用新型的整体剖面结构示意图;
图3是本实用新型的图2的A处放大结构示意图;
图4是本实用新型的连动杆与转轴连接处拆分结构示意图。
图中:1-发酵桶;2-密封盖;3-电机;4-连动杆;5-转轴;6-轴承座; 7-连接杆;8-搅拌杆;9-支撑腿;10-安装板;11-安装孔;12-排料管;13- 支撑块;14-电动推杆;15-插接柱;16-插接孔;17-限位环;18-套筒。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。
请参阅图1-4,本实用新型提供一种技术方案:一种能量补充特膳食品生产装置,包括发酵桶1,发酵桶1顶部盖合有密封盖2,密封盖2顶部固定安装有电机3,电机3输出端贯穿至发酵桶1内部且固定连接有连动杆4,发酵桶1内部转动设置有转轴5,转轴5底部转动连接有轴承座6,轴承座6与发酵桶1底部之间连接有连接杆7,转轴5顶部与连动杆4插接固定,转轴5外壁两侧固定设置有搅拌杆8,发酵桶1两侧底部对称连接有两根支撑腿9,支撑腿9底部转动设置有安装板10,安装板10与支撑腿9之间采用万向球转动连接,支撑腿9另一端通过法兰盘与发酵桶1固定连接,安装板10上开设有安装孔11,发酵桶1底部设置有与其内部相通的排料管12,使用时可以将支撑腿9底部的安装板10通过螺栓固定在食品加工设备上,让排料管12对准加料仓,使得发酵桶1起到料斗作用,方便将食品倒入加工设备中,通过将安装板10与支撑腿9底部采用万向球转动连接,可根据加工设备表面的坡度对安装板10的角度进行调整,便于发酵桶1的稳固安装。
其中,发酵桶1两侧壁焊接有两块支撑块13,支撑块13顶部固定安装有电动推杆14电动推杆14输出端与密封盖2底部固定连接有,连动杆4底部一体成型设置有插接柱15,转轴5顶部开设有插接柱15相适配的插接孔16,连接杆7两端分别与轴承座6外壁和发酵桶1内部底端焊接固定,通过设置电机3、搅拌杆8和转轴5,在食品发酵过程中,启动电机3,电机3带动转轴5和搅拌杆8旋转,对发酵罐1内的食品进行充分搅拌,有利于提高食品的发酵效率,通过设置连动杆4、插接柱15、插接孔16和电动推杆14,当需要对发酵桶1内进行清洗时,通过启动电动推杆14,电动推杆14将密封盖2 向上顶起,即可对发酵桶1内进行清洗,清洗后,将密封盖2复位,插接柱 15插入插接孔16内,即可使电机3输出端与转轴5之间进行固定。
其中,排料管12外壁底部设置有限位环17,排料管12外部滑动套设有套筒18,通过设置套筒18,在排料管12排料时,套筒18套住加工设备的进料管处,可防止食品原料溅出。
工作原理:
本实用新型在使用过程中,使用时可以将支撑腿9底部的安装板10通过螺栓固定在食品加工设备上,让排料管12对准加料仓,使得发酵桶1起到料斗作用,方便将食品倒入加工设备中,通过将安装板10与支撑腿9底部采用万向球转动连接,可根据加工设备表面的坡度对安装板10的角度进行调整,便于发酵桶1的稳固安装,在食品发酵过程中,启动电机3,电机3带动转轴 5和搅拌杆8旋转,对发酵罐1内的食品进行充分搅拌,有利于提高食品的发酵效率,通过设置连动杆4、插接柱15、插接孔16和电动推杆14,当需要对发酵桶1内进行清洗时,通过启动电动推杆14,电动推杆14将密封盖2向上顶起,即可对发酵桶1内进行清洗,清洗后,将密封盖2复位,插接柱15插入插接孔16内,即可使电机3输出端与转轴5之间进行固定,在排料管12 排料时,套筒18套住加工设备的进料管处,可防止食品原料溅出。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (6)

1.一种能量补充特膳食品生产装置,包括发酵桶(1),其特征在于:所述发酵桶(1)顶部盖合有密封盖(2),所述密封盖(2)顶部固定安装有电机(3),所述电机(3)输出端贯穿至所述发酵桶(1)内部且固定连接有连动杆(4),所述发酵桶(1)内部转动设置有转轴(5),所述转轴(5)底部转动连接有轴承座(6),所述轴承座(6)与所述发酵桶(1)底部之间连接有连接杆(7),所述转轴(5)顶部与所述连动杆(4)插接固定,所述转轴(5)外壁两侧固定设置有搅拌杆(8),所述发酵桶(1)两侧底部对称连接有两根支撑腿(9),所述支撑腿(9)底部转动设置有安装板(10),所述安装板(10)上开设有安装孔(11),所述发酵桶(1)底部设置有与其内部相通的排料管(12)。
2.根据权利要求1所述的一种能量补充特膳食品生产装置,其特征在于:所述发酵桶(1)两侧壁焊接有两块支撑块(13),所述支撑块(13)顶部固定安装有电动推杆(14)所述电动推杆(14)输出端与所述密封盖(2)底部固定连接有。
3.根据权利要求1所述的一种能量补充特膳食品生产装置,其特征在于:所述连动杆(4)底部一体成型设置有插接柱(15),所述转轴(5)顶部开设有所述插接柱(15)相适配的插接孔(16)。
4.根据权利要求1所述的一种能量补充特膳食品生产装置,其特征在于:所述连接杆(7)两端分别与所述轴承座(6)外壁和发酵桶(1)内部底端焊接固定。
5.根据权利要求1所述的一种能量补充特膳食品生产装置,其特征在于:所述排料管(12)外壁底部设置有限位环(17),所述排料管(12)外部滑动套设有套筒(18)。
6.根据权利要求1所述的一种能量补充特膳食品生产装置,其特征在于:所述安装板(10)与所述支撑腿(9)之间采用万向球转动连接,所述支撑腿(9)另一端通过法兰盘与所述发酵桶(1)固定连接。
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