CN215836902U - 茶叶发酵机 - Google Patents

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CN215836902U CN202122607972.5U CN202122607972U CN215836902U CN 215836902 U CN215836902 U CN 215836902U CN 202122607972 U CN202122607972 U CN 202122607972U CN 215836902 U CN215836902 U CN 215836902U
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fermentation
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plugging plate
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覃榆茏
刘助生
苏敏
龙启发
梁月超
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Abstract

本实用新型公开了一种茶叶发酵机,涉及茶叶发酵技术领域。本实用新型包括两支撑板,两支撑板的上方滚动配合有搅拌桶,搅拌桶的周侧开设有进料口、滑动配合有圆弧形封堵板,圆弧形封堵板与进料口相互对应,搅拌桶与圆弧形封堵板的内部均开设有多个通孔。本实用新型通过在搅拌桶的外侧滑动配合的圆弧形封堵板,方便控制进料口开合,进而方便向搅拌桶的内部添加茶叶或取出茶叶,通过搅拌桶与转杆旋转方向相反的作用,方便对茶叶进行发酵操作,通过转杆周侧的出水孔的作用,方便向搅拌桶内的茶叶的表面喷淋发酵液,加快茶叶的发酵过程,通过清扫机构的作用,方便对茶叶进行搅拌,同时能够将粘附在搅拌桶内壁的茶叶清扫掉。

Description

茶叶发酵机
技术领域
本实用新型属于茶叶发酵技术领域,特别是涉及一种茶叶发酵机。
背景技术
茶叶发酵是指在茶叶制作中有“发酵”这一工序的茶的统称,茶树芽叶经过萎凋,揉切,发酵,干燥等初制工序制成毛茶后,再经精制制成的茶,就是发酵茶。可分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶。现在基本上都采用发酵机来发酵。
但现有的发酵机,其发酵筒全部采用密封结构,这导致一方面在发酵过程中发酵筒氧气不足,因此最后的成品不够鲜;另一方面,发酵过程中,会有喷发酵水这一步骤,但还由于发酵筒全部采用密封结构,因此发酵水排不出去,导致筒底的部分茶叶会长期泡在水中,导致腐败,无法使用;同时,由于筒内的搅拌条在搅拌的时候,离筒壁是有一段距离的,因此搅拌条搅拌不到的地方的茶叶,就会长期粘附在筒壁上,没有参与正常的发酵流程,也是不能使用。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种茶叶发酵机,解决了因发酵筒密封导致茶叶在发酵处理过程中出现变质和不方便对粘附在发酵筒内壁的茶叶进行清理的技术问题。
为解决上述技术问题,本实用新型是通过以下技术方案实现的:
一种茶叶发酵机,包括两支撑板,两支撑板的上方滚动配合有搅拌桶,搅拌桶的周侧开设有进料口、滑动配合有圆弧形封堵板,圆弧形封堵板与进料口相互对应,搅拌桶与圆弧形封堵板的内部均开设有多个通孔;
搅拌桶的内部转动配合有转杆,转杆的周侧周向阵列有两清扫机构和多个出水孔,清扫机构和出水孔交叉分布;
两支撑板的上方设有喷气机构,且喷气机构位于搅拌桶的上方;
两支撑板的下侧均装设有两液压推杆,四个液压推杆之间滑动配合有V形排水槽。
可选的,两支撑板的上侧分别设有支撑柱、电动推杆和两第一轴承箱,支撑柱的一端设有第二轴承箱,转杆转动配合在两第二轴承箱之间,一第二轴承箱的一侧设有第一电机。
可选的,每相对两第一轴承箱之间转动配合有转柱,转柱的周侧均设有两齿轮。
可选的,搅拌桶的周侧装设有两齿环和两环形挡板,且环形挡板位于齿环的内侧,齿环与相对的两齿轮相互啮合。
可选的,清扫机构包括装设在转杆周侧的弹簧滑杆,弹簧滑杆的一端装设有刮板。
可选的,喷气机构包括装设在两电动推杆输出端上侧的横杆,横杆的下侧均布有多个喷气嘴。
可选的,液压推杆的一端活动配合有底座。
可选的,通孔的外直径为1CM,内直径为3CM。
可选的,搅拌桶的外侧固定有两固定块,两固定块与圆弧形封堵板之间装设有弹簧。
可选的,搅拌桶的外侧设有锁扣,圆弧形封堵板的外侧设有锁扣片,锁扣片与锁扣相互对应。
本实用新型的实施例具有以下有益效果:
本实用新型的一个实施例通过在搅拌桶的外侧滑动配合的圆弧形封堵板,方便控制进料口开合,进而方便向搅拌桶的内部添加茶叶或取出茶叶,通过搅拌桶与转杆旋转方向相反的作用,方便对茶叶进行发酵操作,通过转杆周侧的出水孔的作用,方便向搅拌桶内的茶叶的表面喷淋发酵液,加快茶叶的发酵过程,通过清扫机构的作用,方便对茶叶进行搅拌,同时能够将粘附在搅拌桶内壁的茶叶清扫掉,通过喷气机构的作用,方便将封堵在通孔内的茶叶吹落到搅拌桶的底部,通过通孔的作用,方便气流进入搅拌桶内部的同时,也方便将茶叶内多余发发酵液滴落到V形排水槽的上侧,并引导出去,通过V形排水槽滑动配合在液压推杆内侧的作用,方便在将发酵液或茶叶排出的过程中,将发酵液或茶叶转移到发酵机的外侧。
当然,实施本实用新型的任一产品并不一定需要同时达到以上所述的所有优点。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例的技术方案,下面将对实施例描述所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型一实施例的立体结构示意图;
图2为本实用新型一实施例的上视立体结构示意图;
图3为图2中A处结构示意图;
图4为本实用新型一实施例的剖面结构示意图;
图5为图4中B处结构示意图;
图6为图4中C处结构示意图;
图7为本实用新型一实施例的弹簧滑杆剖面结构示意图。
其中,上述附图包括以下附图标记:
支撑板1,弹簧滑杆2,通槽201,第二减震弹簧202,挡板203,滑杆204,第三支撑块205,转柱3,齿轮4,搅拌桶5,齿环6,环形挡板7,第一滑槽8,第一滑块9,圆弧形封堵板10,通孔11,第一轴承箱12,支撑柱13,第二轴承箱14,转杆15,刮板17,电动推杆18,横杆19,喷气嘴20,液压推杆21,第二滑槽22,V形排水槽23,底座24,弹簧25。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的,决不作为对本实用新型及其应用或使用的任何限制。
为了保持本实用新型实施例的以下说明清楚且简明,本实用新型省略了已知功能和已知部件的详细说明。
请参阅图1-7所示,在本实施例中提供了一种茶叶发酵机,包括两支撑板1,两支撑板1的上方滚动配合有搅拌桶5,搅拌桶5的周侧开设有进料口、滑动配合有圆弧形封堵板10,具体的,搅拌桶5的外侧开设有两第一滑槽8,两第一滑槽8的内部均滑动配合有第一滑块9,圆弧形封堵板10装设在两第一滑块9的上侧,圆弧形封堵板10与进料口相互对应,搅拌桶5与圆弧形封堵板10的内部均开设有多个通孔11;
搅拌桶5的内部转动配合有转杆15,转杆15的周侧周向阵列有两清扫机构和多个出水孔,清扫机构和出水孔交叉分布,具体的,转杆15的内部为空心结构;
两支撑板1的上方设有喷气机构,且喷气机构位于搅拌桶5的上方;喷气机构包括装设在两电动推杆18输出端上侧的横杆19,横杆19的下侧均布有多个喷气嘴20,具体的,横杆19的一端连接有气泵,通过气泵向横杆19的内部充入气体,使喷气嘴20能够向搅拌桶5的内部吹气,将贴合在通孔11内侧的茶叶吹落,同时能对搅拌桶5内的气体进行交换
两支撑板1的下侧均装设有两液压推杆21,四个液压推杆21之间滑动配合有V形排水槽23,具体的,液压推杆21的内侧开设有第二滑槽22,第二滑槽22的内部滑动配合有第二滑块,V形排水槽23装设在第二滑块的一侧。
本实施例一个方面的应用为:在发酵机使用的过程中,先滑动圆弧形封堵板10将进料口打开,然后通过进料口向搅拌桶5的内部填入茶叶,在将定量的茶叶填充完成后,利用圆弧形封堵板10将进料口封堵起来,然后顺时针方向转动搅拌桶5,逆时针方向转动转杆15,使出水孔将雾化的发酵液喷琳在茶叶上,使转杆15周侧的清扫机构能够对粘附在搅拌桶5内壁的茶叶进行清扫,使茶叶掉落到搅拌桶5的底部,然后通过喷气机构向搅拌桶5的表面吹气,气流会通过通孔11进入到搅拌桶5的内部,并将贴合在通孔11内侧的茶叶吹落到搅拌桶5的底部,然后通孔11会将出水孔喷淋出来的发酵液排出,并落到V形排水槽23的上侧,最后在需要将处理后的茶叶倒出的过程中,先滑动圆弧形封堵板10将进料口打开,然后转动搅拌桶5和转杆15,使搅拌桶5内部的茶叶能够从进料口处排出,在对排出茶叶后的搅拌桶5内壁清洗的时候,转动搅拌桶5和转杆15,使出水孔能够向搅拌桶5的内壁喷淋消毒液,同时清洗机构会对搅拌桶5的内壁进行清洗。需要注意的是,本申请中所涉及的所有用电设备均可通过蓄电池供电或外接电源。
通过在搅拌桶5的外侧滑动配合的圆弧形封堵板10,方便控制进料口开合,进而方便向搅拌桶5的内部添加茶叶或取出茶叶,通过搅拌桶5与转杆15旋转方向相反的作用,方便对茶叶进行发酵操作,通过转杆15周侧的出水孔的作用,方便向搅拌桶5内的茶叶的表面喷淋发酵液,加快茶叶的发酵过程,通过清扫机构的作用,方便对茶叶进行搅拌,同时能够将粘附在搅拌桶5内壁的茶叶清扫掉,通过喷气机构的作用,方便将封堵在通孔11内的茶叶吹落到搅拌桶5的底部,通过通孔11的作用,方便气流进入搅拌桶5内部的同时,也方便将茶叶内多余发发酵液滴落到V形排水槽23的上侧,并引导出去,通过V形排水槽23滑动配合在液压推杆21内侧的作用,方便在将发酵液或茶叶排出的过程中,将发酵液或茶叶转移到发酵机的外侧,通过喷气机构和通孔11都增加了搅拌桶5内空气的流动,进而增加了搅拌桶5内的氧气含量,使得最后的成品很鲜美,同时通孔11还能起到在发酵中过滤掉残渣的作用,在搅拌桶5转动的过程中,茶叶残渣会残留在搅拌桶5的内壁,当残渣上升到高处时就会往下掉,进而从通孔处排出,从而提高了茶的品质。
为方便对粘附在搅拌桶5内壁上的茶叶进行清理,本实施例提供两种可选的实施方式。
实施例1、请参阅图4所示,本实施例的两支撑板1的上侧分别设有支撑柱13、电动推杆18和两第一轴承箱12,支撑柱13的一端设有第二轴承箱14,转杆15转动配合在两第二轴承箱14之间,一第二轴承箱14的一侧设有第一电机,清扫机构包括装设在转杆15周侧的弹簧滑杆2,弹簧滑杆2的一端装设有刮板17,通过第一电机的作用,方便驱动转杆15进行转动,通过弹簧滑杆2的作用,在转杆15转动的过程中,使刮板17能够贴合在搅拌桶5的内壁,对粘附在搅拌桶5内壁上的茶叶进行清扫。
实施例2、转杆15的周侧周向阵列有多个固定杆,固定杆的一端设有刮板17,刮板17的一侧开设有两燕尾槽道,燕尾槽道的内部设有毛刷板,在使用时,先打开圆弧形封堵板10,通过进料口将可拆卸的毛刷板装设在刮板17的一侧,并使刷毛部分贴合在搅拌桶5的内壁,当处于发酵阶段时毛刷板不安装在刮板17的一侧,当需要清洗时将毛刷板安装进去,进而达到对搅拌桶5内壁进行清理的过程。
请参阅图1-2所示,本实施例的每相对两第一轴承箱12之间转动配合有转柱3,转柱3的周侧均设有两齿轮4,具体的,一轴承箱14的一侧装设第二电机,搅拌桶5的周侧装设有两齿环6和两环形挡板7,且环形挡板7位于齿环6的内侧,齿环6与相对的两齿轮4相互啮合,通过第二电机的作用,方便带动转柱3进行转动,进而带动齿轮4进行转动,通过齿环6与齿轮4相互啮合的作用,在齿轮4转动的过程中能够驱动搅拌桶5进行转动,通过环形挡板7的作用,方便对齿环6与齿轮4的啮合处进行限位,减小齿环6与齿轮4产生脱离的可能。
请参阅图1所示,本实施例的液压推杆21的一端活动配合有底座24具体的,液压推杆21的一端装设有万向器,底座24装设在万向器的一侧,通过万向器的作用,能使底座24提高液压推杆21的支撑作用,减小在伸缩液压推杆21的过程中,装置出现倾倒的可能。
请参阅图1所示,本实施例的通孔11的外直径为1CM,内直径为3CM,通过通孔11内直径与外直径的不同,一是方便加速排水,二是方便让风更好的吹掉筒壁上的茶叶。
请参阅图3所示,本实施例的搅拌桶5的外侧固定有两固定块,两固定块与圆弧形封堵板10之间装设有弹簧25,通过弹簧25的设置,当从进料口出料时,对圆弧形封堵板10进行固定,减小在出料过程中,圆弧形封堵板10再次遮挡进料口影响出料。
本实施例的搅拌桶5的外侧设有锁扣,圆弧形封堵板10的外侧设有锁扣片,锁扣片与锁扣相互对应,通过锁扣片与锁扣的相互配合,方便将圆弧形封堵板10固定在搅拌桶5的一侧,对进料口进行封堵。
弹簧滑杆2的内部开设有通槽201,通槽201的内部滑动配合有挡板203,挡板203的下侧装设有减震弹簧202,挡板203的上侧固定有滑杆204,滑杆204的一端装设有支撑块205,支撑块205装设在刮板17的一侧,弹簧滑杆2活动配合在转杆15的一侧,在使用时,转杆15转动的过程中,刮板17会在离心力的作用下,拉动挡板203在通槽201内滑动,使刮板17能够接触到5的内壁,在转杆15停止转动时,减震弹簧202会拉动挡板203向内滑动,进而将刮板17与5的内壁脱离。
上述实施例可以相互结合。
需要注意的是,在本说明书的描述中,诸如“第一”、“第二”等的描述仅仅是用于区分各特征,并没有实际的次序或指向意义,本申请并不以此为限。
在本说明书的描述中,参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本实用新型的至少一个实施例或示例中。在本说明书中,对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且,描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
以上公开的本实用新型优选实施例只是用于帮助阐述本实用新型。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节,也不限制该实用新型仅为所述的具体实施方式。显然,根据本说明书的内容,可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例,是为了更好地解释本实用新型的原理和实际应用,从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本实用新型。本实用新型仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。

Claims (10)

1.一种茶叶发酵机,其特征在于,包括:两支撑板(1),两支撑板(1)的上方滚动配合有搅拌桶(5),搅拌桶(5)的内部转动配合有转杆(15),转杆(15)的周侧周向阵列有两清扫机构和多个出水孔,搅拌桶(5)的周侧开设有进料口、滑动配合有圆弧形封堵板(10),搅拌桶(5)与圆弧形封堵板(10)的内部均开设有多个通孔(11); 两支撑板(1)的上方设有喷气机构,且喷气机构位于搅拌桶(5)的上方,两支撑板(1)的下侧均装设有两液压推杆(21),四个液压推杆(21)之间滑动配合有V形排水槽(23)。
2.如权利要求1所述的一种茶叶发酵机,其特征在于,两支撑板(1)的上侧分别设有支撑柱(13)、电动推杆(18)和两第一轴承箱(12),支撑柱(13)的一端设有第二轴承箱(14),转杆(15)转动配合在两第二轴承箱(14)之间,一第二轴承箱(14)的一侧设有第一电机。
3.如权利要求2所述的一种茶叶发酵机,其特征在于,每相对两第一轴承箱(12)之间转动配合有转柱(3),转柱(3)的周侧均设有两齿轮(4)。
4.如权利要求3所述的一种茶叶发酵机,其特征在于,搅拌桶(5)的周侧装设有两齿环(6)和两环形挡板(7),且环形挡板(7)位于齿环(6)的内侧,齿环(6)与相对的两齿轮(4)相互啮合。
5.如权利要求4所述的一种茶叶发酵机,其特征在于,清扫机构包括装设在转杆(15)周侧的弹簧滑杆(2),弹簧滑杆(2)的一端装设有刮板(17)。
6.如权利要求1所述的一种茶叶发酵机,其特征在于,喷气机构包括装设在两电动推杆(18)输出端上侧的横杆(19),横杆(19)的下侧均布有多个喷气嘴(20)。
7.如权利要求1所述的一种茶叶发酵机,其特征在于,液压推杆(21)的一端活动配合有底座(24)。
8.如权利要求1所述的一种茶叶发酵机,其特征在于,通孔(11)的外直径为1CM,内直径为3CM。
9.如权利要求1所述的一种茶叶发酵机,其特征在于,搅拌桶(5)的外侧固定有两固定块,两固定块与圆弧形封堵板(10)之间装设有弹簧(25)。
10.如权利要求9所述的一种茶叶发酵机,其特征在于,搅拌桶(5)的外侧设有锁扣,圆弧形封堵板(10)的外侧设有锁扣片,锁扣片与锁扣相互对应。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN114586865A (zh) * 2022-03-01 2022-06-07 安徽省祁门红茶发展有限公司 一种红茶发酵方法及发酵装置

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