CN215809558U - 一种商业厨房用冷藏设备 - Google Patents

Abstract

本申请公开了一种商业厨房用冷藏设备，包括外壳体、转动结构一、转动结构二和收纳机构，所述外壳体的内侧壁等距离固定连接三个固定板，所述固定板的顶部外侧壁固定连接固定杆三，所述固定杆三的顶部设置有收纳机构，所述收纳机构的左侧设置有转动结构一和转动结构二，所述外壳体的正面外侧壁开设有方形通槽。本申请转动电机转动带动收纳壳体转动，通过转动门观察收纳盒进行食品查找，避免拿取食品时将整个设备的转动门打开进行查找，造成冷藏设备中的冷气大量流失，影响冷藏效果，本申请通过收纳盒将不同的食品单独收纳冷藏，利用活性炭吸收食品散发的味道，避免不同的食品之间相互串味。

Description

一种商业厨房用冷藏设备

技术领域

本申请涉及冷藏领域，尤其是一种商业厨房用冷藏设备。

背景技术

冷藏设备主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、化工、医药、育苗、科学试验等的恒温贮藏冷气设备。在商业厨房中会用到冷藏设备对食品进行冷藏。

传统的冷藏设备在拿取食物时，需要将整个设备的转动门打开进行查找，容易造成冷藏设备中的冷气大量流失，影响冷藏效果，冷藏设备在冷藏各类食品的时候，放在一起冷藏容易使气味混在一起，导致各类不同的食品变味。因此，针对上述问题提出一种商业厨房用冷藏设备。

发明内容

在本实施例中提供一种商业厨房用冷藏设备用于解决现有技术中冷气大量流失和食品之间相互串味的问题。

根据本申请的一个方面，提供了一种商业厨房用冷藏设备，包括外壳体、转动结构一、转动结构二和收纳机构，所述外壳体呈圆柱状结构，所述外壳体的内侧壁等距离固定连接三个固定板，所述固定板的顶部外侧壁固定连接固定杆三，所述固定杆三的顶部设置有收纳机构，所述收纳机构的左侧设置有转动结构一和转动结构二，所述外壳体的正面外侧壁开设有方形通槽，所述方形通槽右侧的侧壁上转动连接转动门，所述转动门的外侧壁上固定连接把手。

进一步地，所述转动门采用透明玻璃进行制作。

进一步地，所述转动结构一包括转动电机、转动杆一和转动齿轮一，所述转动电机固定连接在外壳体的外侧壁上，所述转动电机的转动端固定连接转动杆一，所述转动杆一贯穿外壳体的侧壁固定连接转动齿轮一。

进一步地，所述转动结构二包括转动齿轮二、固定杆一、转动齿轮三和转动杆二，所述固定杆一固定连接在外壳体的顶部内侧壁上，所述固定杆一的底端转动连接转动齿轮二，所述转动齿轮二的底部固定连接转动杆二，所述转动杆二的底端固定连接转动齿轮三，所述转动齿轮三和转动齿轮一相互啮合。

进一步地，所述收纳机构包括凹槽、收纳壳体、活性炭、分隔板和收纳盒，所述收纳壳体转动连接在固定杆三的顶部，所述收纳壳体的内侧壁固定连接两个分隔板，所述分隔板呈“T”型结构，所述收纳壳体内滑动连接四个收纳盒，所述收纳盒的外侧壁上开设有凹槽，所述分隔板的横板之间的空腔的顶部设置为敞口状态，所述分隔板内放置活性炭。

进一步地，所述收纳盒采用透明的塑料板进行制作。

进一步地，所述外壳体的顶部固定连接圆环形的转动齿槽块，所述转动齿槽块和转动齿轮二相互啮合，所述外壳体的底部设置有滚动结构。

进一步地，所述滚动结构包括固定杆二、滚轮和滚动槽，所述固定杆二固定连接在外壳体的底部，所述固定杆二之间转动连接滚轮，所述滚动槽开设在固定板上，所述滚动槽为呈圆环状结构。

通过本申请上述实施例，采用了转动结构一、转动结构二和收纳机构，解决了冷气大量流失和食品之间相互串味的问题，取得了保证冷藏效果和避免串味的效果。

附图说明

为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图。

图1为本申请一种实施例的整体立体结构示意图；

图2为本申请一种实施例的整体内部结构示意图；

图3为本申请一种实施例的图2的A处局部放大结构示意图；

图4为本申请一种实施例的收纳机构内部结构示意图；

图5为本申请一种实施例的转动齿槽块俯视结构示意图。

图中：1、外壳体，2、转动门，3、把手，4、转动结构一，401、转动电机，402、转动杆一，403、转动齿轮一，5、转动结构二，501、转动齿轮二，502、固定杆一，503、转动齿轮三，504、转动杆二，6、固定板，7、滚动结构，701、固定杆二，702、滚轮，703、滚动槽，8、收纳机构，801、凹槽，802、收纳壳体，803、活性炭，804、分隔板，805、收纳盒，9、固定杆三，10、转动齿槽块。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好地理解本申请方案，下面将结合本申请实施例中的附图，对本申请实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本申请一部分的实施例，而不是全部的实施例。基于本申请中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本申请保护的范围。

需要说明的是，本申请的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”等是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本申请的实施例。此外，术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含，例如，包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备不必限于清楚地列出的那些步骤或单元，而是可包括没有清楚地列出的或对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。

在本申请中，术语“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“中”、“竖直”、“水平”、“横向”、“纵向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系。这些术语主要是为了更好地描述本申请及其实施例，并非用于限定所指示的装置、元件或组成部分必须具有特定方位，或以特定方位进行构造和操作。

并且，上述部分术语除了可以用于表示方位或位置关系以外，还可能用于表示其他含义，例如术语“上”在某些情况下也可能用于表示某种依附关系或连接关系。对于本领域普通技术人员而言，可以根据具体情况理解这些术语在本申请中的具体含义。

此外，术语“安装”、“设置”、“设有”、“连接”、“相连”、“套接”应做广义理解。例如，可以是固定连接，可拆卸连接，或整体式构造；可以是机械连接，或电连接；可以是直接相连，或者是通过中间媒介间接相连，又或者是两个装置、元件或组成部分之间内部的连通。对于本领域普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本申请中的具体含义。

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本申请。

本实施例中的冷藏设备可适用于食品冷藏，例如，在本实施例提供了如下一种食品，本实施例中的冷藏设备可以适用于如下食品的冷藏。

该一种食品，其特征在于:它由莲子、山药、桂圆、枸杞、酸枣仁、阿胶、黄精、丁香、肉桂、益智仁、韭菜籽、大枣和蜂蜜按照下述重量份配比和步骤制备而成:a、配比:莲子9-15、山药10-18、桂圆7-15、枸杞10--30、酸枣仁8-15、阿胶3-10、黄精10-30、丁香5-11、肉桂8--20、益智仁9-15、韭菜籽10-25、大枣8-20、蜂蜜适量；b、步骤:第一步，将莲子、山药、桂圆、枸杞、酸枣仁、黄精、丁香、肉桂、益智仁、韭菜籽、大枣清水洗净后置于提取釜中，加入10倍重量份水常温浸泡2小时后加热至80℃恒温提取2小时，分离提取液，加压过滤，滤液备用；第二步，向第-步提取釜中加入5倍重量份水后加热至80C恒温提取2小时,.分离提取液，加压过滤，滤液备用；第三步,向第二步提取釜中加入3倍重量份水后加热至80℃恒温提取1小时，分离提取液，加压过滤，滤液备用；第四步，将第一、二、三步所得滤液合并后置于蒸发浓缩器内，加热至80℃浓缩至相对密度1.02-1.03后备用；第五步，将第四步所得物置于喷雾干燥设备中喷雾干燥后，加入阿胶、蜂蜜置于制丸机中制丸后通风干燥即可。

所述重量份配比为:莲子9、山药10、桂圆7、枸杞10、酸枣仁8、阿胶3、黄精10、丁香5、肉桂8、益智仁9、韭菜籽10、大枣8、蜂蜜适量。

所述重量份配比为:莲子12、山药14、桂圆10、枸杞15、酸枣仁10、阿胶6、黄精20、丁香8、肉桂15、益智仁12、韭菜籽16、大枣12、蜂蜜适量。

所述重量份配比为:莲子15、山药18、桂圆15、枸杞30、酸枣仁15、阿胶10、黄精30、丁香11、肉桂20、益智仁15、韭菜籽25、大枣20、蜂蜜适量。

当然本实施例也可以用于冷藏其他结构的食品。在此不再一一赘述，下面对本申请实施例的冷藏设备进行介绍。

请参阅图1-5所示，一种商业厨房用冷藏设备，包括外壳体1、转动结构一4、转动结构二5和收纳机构8，所述外壳体1呈圆柱状结构，所述外壳体1的内侧壁等距离固定连接三个固定板6，所述固定板6的顶部外侧壁固定连接固定杆三9，所述固定杆三9的顶部设置有收纳机构8，所述收纳机构8的左侧设置有转动结构一4和转动结构二5，所述外壳体1的正面外侧壁开设有方形通槽，所述方形通槽右侧的侧壁上转动连接转动门2，所述转动门2的外侧壁上固定连接把手3。

利用转动结构一4和转动结构二带动收纳机构8转动，避免拿取食品时将整个设备的转动门2打开进行查找，造成冷藏设备中的冷气大量流失，影响冷藏效果，利用收纳机构8避免不同的食品之间相互串味。

所述转动门2采用透明玻璃进行制作，可通过转动门2观察外壳体1的内部。

所述转动结构一4包括转动电机401、转动杆一402和转动齿轮一403，所述转动电机401固定连接在外壳体1的外侧壁上，所述转动电机401的转动端固定连接转动杆一402，所述转动杆一402贯穿外壳体1的侧壁固定连接转动齿轮一403，转动电机401转动带动转动杆一402转动，转动杆一402带动转动齿轮一403转动。

所述转动结构二5包括转动齿轮二501、固定杆一502、转动齿轮三503和转动杆二504，所述固定杆一502固定连接在外壳体1的顶部内侧壁上，所述固定杆一502的底端转动连接转动齿轮二501，所述转动齿轮二501的底部固定连接转动杆二504，所述转动杆二504的底端固定连接转动齿轮三503，所述转动齿轮三503和转动齿轮一403相互啮合，转动齿轮一403带动转动齿轮三503转动，转动齿轮三503带动转动杆二504转动，转动杆二504带动转动齿轮二501转动。

所述收纳机构8包括凹槽801、收纳壳体802、活性炭803、分隔板804和收纳盒805，所述收纳壳体802转动连接在固定杆三9的顶部，所述收纳壳体802的内侧壁固定连接两个分隔板804，所述分隔板804呈“T”型结构，所述收纳壳体802内滑动连接四个收纳盒805，所述收纳盒805的外侧壁上开设有凹槽801，所述分隔板804的横板之间的空腔的顶部设置为敞口状态，所述分隔板804内放置活性炭803，通过在收纳壳体802内设置单独的收纳盒805，将不同的食品单独收纳冷藏，活性炭803可用来吸收食品散发的味道。

所述收纳盒805采用透明的塑料板进行制作，可观察收纳盒805内收取的食品。

所述外壳体1的顶部固定连接圆环形的转动齿槽块10，所述转动齿槽块10和转动齿轮二501相互啮合，所述外壳体1的底部设置有滚动结构7，转动齿轮二501带动转动齿槽块10转动，转动齿槽块10带动收纳壳体802转动。

所述滚动结构7包括固定杆二701、滚轮702和滚动槽703，所述固定杆二701固定连接在外壳体1的底部，所述固定杆二701之间转动连接滚轮702，所述滚动槽703开设在固定板6上，所述滚动槽703为呈圆环状结构，外壳体1转动时，滚轮702在滚动槽内进行滚动。

本实用新型在使用时，本申请中出现的电器元件在使用时均外接连通电源和控制开关，启动转动电机401，转动电机401转动带动转动杆一402转动，转动杆一402带动转动齿轮一403转动，转动齿轮三503和转动齿轮一403相互啮合，转动齿轮一403带动转动齿轮三503转动，转动齿轮三503带动转动杆二504转动，转动杆二504带动转动齿轮二501转动，转动齿轮二501和转动齿槽块10相互啮合，转动齿轮二501带动转动齿槽块10转动，转动齿槽块10带动收纳壳体802转动，通过转动门2观察收纳盒805，当装有需要食品的收纳盒805转动到转动门2处时，停止转动，拉动把手3，打开转动门2，拉出收纳盒805，取出食品，避免拿取食品时将整个设备的转动门2打开进行查找，造成冷藏设备中的冷气大量流失，影响冷藏效果，通过在收纳壳体802内设置单独的收纳盒805，将不同的食品单独收纳冷藏，同时利用活性炭803吸收食品散发的味道，避免不同的食品之间相互串味。

本申请的有益之处在于：

1.本申请结构合理，转动电机带动转动齿轮一转动，转动齿轮一带动转动齿轮三转动，转动齿轮三带动转动齿轮二转动，转动齿轮二带动收纳壳体转动，通过转动门观察收纳盒，当装有需要取出的食品的收纳盒转动到转动门处时，打开转动门，拉出收纳盒，取出食品，避免拿取食品时将整个设备的转动门打开进行查找，造成冷藏设备中的冷气大量流失，影响冷藏效果。

2.本申请结构合理，通过收纳壳体内设置单独的收纳盒，将不同的食品单独收纳冷藏，同时利用活性炭吸收食品散发的味道，避免不同的食品之间相互串味。

转动电机401采用的是常州苏杰机电源头厂家生产的86BYGH4330型号及其相关的配套电源和电路。

涉及到电路和电子元器件和模块均为现有技术，本领域技术人员完全可以实现，无需赘言，本申请保护的内容也不涉及对于软件和方法的改进。

以上所述仅为本申请的优选实施例而已，并不用于限制本申请，对于本领域的技术人员来说，本申请可以有各种更改和变化。凡在本申请的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本申请的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种商业厨房用冷藏设备，其特征在于：包括外壳体(1)、转动结构一(4)、转动结构二(5)和收纳机构(8)，所述外壳体(1)呈圆柱状结构，所述外壳体(1)的内侧壁等距离固定连接三个固定板(6)，所述固定板(6)的顶部外侧壁固定连接固定杆三(9)，所述固定杆三(9)的顶部设置有收纳机构(8)，所述收纳机构(8)的左侧设置有转动结构一(4)和转动结构二(5)，所述外壳体(1)的正面外侧壁开设有方形通槽，所述方形通槽右侧的侧壁上转动连接转动门(2)，所述转动门(2)的外侧壁上固定连接把手(3)。

2.根据权利要求1所述的一种商业厨房用冷藏设备，其特征在于：所述转动门(2)采用透明玻璃进行制作。

3.根据权利要求1所述的一种商业厨房用冷藏设备，其特征在于：所述转动结构一(4)包括转动电机(401)、转动杆一(402)和转动齿轮一(403)，所述转动电机(401)固定连接在外壳体(1)的外侧壁上，所述转动电机(401)的转动端固定连接转动杆一(402)，所述转动杆一(402)贯穿外壳体(1)的侧壁固定连接转动齿轮一(403)。

4.根据权利要求1所述的一种商业厨房用冷藏设备，其特征在于：所述转动结构二(5)包括转动齿轮二(501)、固定杆一(502)、转动齿轮三(503)和转动杆二(504)，所述固定杆一(502)固定连接在外壳体(1)的顶部内侧壁上，所述固定杆一(502)的底端转动连接转动齿轮二(501)，所述转动齿轮二(501)的底部固定连接转动杆二(504)，所述转动杆二(504)的底端固定连接转动齿轮三(503)，所述转动齿轮三(503)和转动齿轮一(403)相互啮合。

5.根据权利要求1所述的一种商业厨房用冷藏设备，其特征在于：所述收纳机构(8)包括凹槽(801)、收纳壳体(802)、活性炭(803)、分隔板(804)和收纳盒(805)，所述收纳壳体(802)转动连接在固定杆三(9)的顶部，所述收纳壳体(802)的内侧壁固定连接两个分隔板(804)，所述分隔板(804)呈“T”型结构，所述收纳壳体(802)内滑动连接四个收纳盒(805)，所述收纳盒(805)的外侧壁上开设有凹槽(801)，所述分隔板(804)的横板之间的空腔的顶部设置为敞口状态，所述分隔板(804)内放置活性炭(803)。

6.根据权利要求5所述的一种商业厨房用冷藏设备，其特征在于：所述收纳盒(805)采用透明的塑料板进行制作。

7.根据权利要求1所述的一种商业厨房用冷藏设备，其特征在于：所述外壳体(1)的顶部固定连接圆环形的转动齿槽块(10)，所述转动齿槽块(10)和转动齿轮二(501)相互啮合，所述外壳体(1)的底部设置有滚动结构(7)。

8.根据权利要求7所述的一种商业厨房用冷藏设备，其特征在于：所述滚动结构(7)包括固定杆二(701)、滚轮(702)和滚动槽(703)，所述固定杆二(701)固定连接在外壳体(1)的底部，所述固定杆二(701)之间转动连接滚轮(702)，所述滚动槽(703)开设在固定板(6)上，所述滚动槽(703)为呈圆环状结构。

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