CN215775184U - 一种面包裱花机 - Google Patents

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张建华
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Abstract

本实用新型公开了一种面包裱花机,包括机架,所述机架上设有输送装置,输送装置横向布置,所述输送装置包括传送带和电动滚筒,所述机架上位于输送装置的上方设有进料装置,所述进料装置包括进料筒以及设于进料筒底部的挤出泵,所述挤出泵的底部设有三通换向阀,所述机架上竖向设有丝杠机构,所述丝杠机构的底部一侧设有安装板,安装板一侧设有气缸,所述气缸输出端朝下并连接有喷嘴驱动装置,所述喷嘴驱动装置上设有若干第一喷嘴和第二喷嘴,第一喷嘴和第二喷嘴通过软管分别与三通换向阀连接,所述机架上还设有控制面板;本实用新型能够使酱料落入准确位置形成稳定的花纹,酱料不易飞洒,节约原材料,降低食品安全隐患。

Description

一种面包裱花机
技术领域
本实用新型涉及食品加工技术领域,具体为一种面包裱花机。
背景技术
在面包、蛋糕等食品的生产过程中,为了增加卖相和口感,常常会在其表面装饰上各式各样的花纹,例如在面包的表面用奶油、果酱涂上具有S型或是直线型的花纹;在传统生产过程中,这样的花纹一般都是由人工进行涂抹,其效率低下且涂抹质量不稳定;为了提高生产效率,部分厂家采用面包裱花机来进行涂抹,现有面包裱花机通过喷嘴将酱料从喷嘴中挤出落下,从而在向前移动的面包上形成花纹。
但是,喷嘴的高度在初始调节好后固定,在裱花过程中不能移动,酱料挤出落下时,由于面包之间的距离很近,酱料难以落入指定位置形成花纹,导致花纹偏移或紊乱,影响面包的成品质量;同时酱料从一定高度挤出落下,容易受外界影响到处飞洒,这不仅造成酱料浪费,也带来了食品安全隐患。
实用新型内容
针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种面包裱花机,能够使酱料落入准确位置形成稳定的花纹,同时酱料不易飞洒,节约原材料,降低食品安全隐患。
为实现上述目的,本实用新型提供了如下技术方案:一种面包裱花机,包括机架,所述机架上设有输送装置,输送装置横向布置,所述输送装置包括传送带和电动滚筒,所述机架上位于输送装置的上方设有进料装置,所述进料装置包括进料筒以及设于进料筒底部的挤出泵,所述挤出泵的底部设有三通换向阀,所述机架上竖向设有丝杠机构,所述丝杠机构的底部一侧设有安装板,安装板一侧设有气缸,所述气缸输出端朝下并连接有喷嘴驱动装置,所述喷嘴驱动装置上设有若干第一喷嘴和第二喷嘴,第一喷嘴和第二喷嘴通过软管分别与三通换向阀连接,所述机架上还设有控制面板。
优选的,所述喷嘴驱动装置包括与气缸输出端连接的连接板,所述连接板上纵向设有电动丝杠,所述电动丝杠上设有滑块,所述滑块上设有连接块,所述连接块连接有第一喷嘴架,第一喷嘴架通过连杆连接有第二喷嘴架,所述第一喷嘴和第二喷嘴分别安装在第一喷嘴架和第二喷嘴架上。
优选的,所述丝杠机构包括固定于机架上的托板,所述托板下方设有承板,所述承板上设有竖直穿过托板的第一丝杠以及与托板滑动连接的导杆,所述第一丝杠的顶部设有把手螺母,所述安装板设在承板一侧。
优选的,所述三通换向阀分别连接有第一出料筒和第二出料筒,所述第一出料筒和第二出料筒上均匀设有通孔,所述第一出料筒和第二出料筒的通孔数量分别与第一喷嘴和第二喷嘴的数量相同,软管穿过通孔与三通换向阀连接。
优选的,所述传送带的一侧设有托盘调节装置,所示托盘调节装置包括挡板、调节杆和固定夹,所述调节杆设于挡板远离传送带一侧,所述调节杆由固定夹固定于机架上。
优选的,所述机架上铰接有悬臂,所述控制面板设于悬臂上。
由于采用上述技术方案,本实用新型的有益效果是:丝杠机构调节第一喷嘴和第二喷嘴的初始高度,通过气缸在设备运行时带动第一喷嘴和第二喷嘴上下移动,使其做靠近和远离面包的往复运动,在其靠近面包时喷出酱料,远离面包时,带有面包的托盘可正常通过,实现酱料落入位置准确,不易飞洒,提高裱花质量;设置有两种喷头,通过三通换向阀控制出料,即可实现裱不同类型的花纹。
附图说明
图1为本实用新型的整体结构示意图;
图2为本实用新型进料装置的结构示意图;
图3为本实用新型丝杠机构和喷嘴驱动装置的结构示意图;
图4为本实用新型图1中A处结构放大图。
图中:1、机架;2、输送装置;21、传送带;22、电动滚筒;3、进料装置;31、进料筒;32、挤出泵;33、三通换向阀;4、丝杠机构;41、托板;42、承板;43、第一丝杠;44、导杆;45、把手螺母;5、安装板;6、气缸;7、喷嘴驱动装置;71、连接板;72、电动丝杠;73、滑块;74、连接块;75、第一喷嘴架;76、连杆;77、第二喷嘴架;8、第一喷嘴;9、第二喷嘴;10、控制面板;11、第一出料筒;12、第二出料筒;13、通孔;14、托盘调节装置;141、挡板;142、调节杆;143、固定夹;15、悬臂。
具体实施方式
在本实用新型的描述中,需要说明的是,对于方位词,如有术语“中心”,“横向(X)”、“纵向(Y)”、“竖向(Z)”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示方位和位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于叙述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定方位构造和操作,不能理解为限制本实用新型的具体保护范围。
此外,如有术语“第一”、“第二”仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或隐含指明技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”特征可以明示或者隐含包括一个或者多个该特征,在本实用新型描述中,“数个”、“若干”的含义是两个或两个以上,除非另有明确具体的限定。
一种面包裱花机,包括机架1,所述机架1上设有输送装置2,输送装置2横向布置,所述输送装置2包括传送带21和电动滚筒22,所述机架1上位于输送装置2的上方设有进料装置3,所述进料装置3包括进料筒31以及设于进料筒31底部的挤出泵32,所述挤出泵32的底部设有三通换向阀33,所述机架1上竖向设有丝杠机构4,所述丝杠机构4的底部一侧设有安装板5,安装板5一侧设有气缸6,所述气缸6输出端朝下并连接有喷嘴驱动装置7,所述喷嘴驱动装置7上设有若干第一喷嘴8和第二喷嘴9,第一喷嘴8和第二喷嘴9通过软管分别与三通换向阀33连接,所述机架1上还设有控制面板10。
本实用新型使用时,将酱料加入进料筒31内,通过丝杠机构4调节第一喷嘴8和第二喷嘴9的初始高度,使其处于合适位置,作为优选,第一喷嘴8和第二喷嘴9可采用不同的裱花嘴,例如第一喷嘴8采用圆形花嘴,第二喷嘴9采用平口花嘴;启动电动滚筒22,电动滚筒22带动传送带21转动,将带有面包的托盘放置于传送带21上,使其沿传送带21方向移动;当面包到达第一喷嘴8或第二喷嘴9的下方时,气缸6的输出端伸出,带动第一喷嘴8和第二喷嘴9下移靠近面包,根据需要裱花的类型,通过三通换向阀33,接通第一喷头或是接通第二喷头,或者两者都接通,挤出泵32将酱料挤出,随着托盘的不断前移,在面包上形成相应的花纹;同时喷嘴驱动装置7可以带动第一喷嘴8和第二喷嘴9相对传送带21前进方向做左右往返运动,在面包上形成S型花纹;当托盘内的面包完成裱花后,气缸6的输出端缩回,带动第一喷嘴8和第二喷嘴9上移,使托盘能够正常通过而不会与喷嘴相撞;气缸6、三通换向阀33和喷嘴驱动装置7的启停均由控制面板10预先设定好的参数所控制;通过气缸6的进一步调节,能够使喷头贴近面包进行裱花,其裱花质量稳定,酱料不易飞溅,提高工作质量。
具体的,所述喷嘴驱动装置7包括与气缸6输出端连接的连接板71,所述连接板71上纵向设有电动丝杠72,所述电动丝杠72上设有滑块73,所述滑块73上设有连接块74,所述连接块74连接有第一喷嘴8架75,第一喷嘴8架75通过连杆76连接有第二喷嘴9架77,所述第一喷嘴8和第二喷嘴9分别安装在第一喷嘴8架75和第二喷嘴9架77上。
在面包上裱S型花纹时,电动丝杠72带动滑块73相对传送带21前进方向做左右往返运动,滑块73通过连接块74和连杆76带动第一喷嘴8架75和第二喷嘴9架77运动,由第一喷嘴8架75和第二喷嘴9架77带动第一喷嘴8和第二喷嘴9运动,通过第一喷嘴8和第二喷嘴9的左右往返运动和托盘的前移配合,在面包上形成S型花纹。
具体的,所述丝杠机构4包括固定于机架1上的托板41,所述托板41下方设有承板42,所述承板42上设有竖直穿过托板41的第一丝杠43以及与托板41滑动连接的导杆44,所述第一丝杠43的顶部设有把手螺母45,所述安装板5设在承板42一侧。
通过拧转把手螺母45,便可调节承板42的高度,进而控制第一喷嘴8和第二喷嘴9的初始高度,承板42由导杆44滑动导引,其调节快速准确,确保初始高度准确合适,保证裱花质量。
具体的,所述三通换向阀33分别连接有第一出料筒11和第二出料筒12,所述第一出料筒11和第二出料筒12上均匀设有通孔13,所述第一出料筒11和第二出料筒12的通孔13数量分别与第一喷嘴8和第二喷嘴9的数量相同,软管穿过通孔13与三通换向阀33连接。
通过设置第一出料筒11和第二出料筒12,将软管由通孔13均匀分隔开,每条软管都有对应通孔13,其排列齐整易分清,设备外表美观,管路不易缠绕,便于使用。
具体的,所述传送带21的一侧设有托盘调节装置14,所示托盘调节装置14包括挡板141、调节杆142和固定夹143,所述调节杆142设于挡板141远离传送带21一侧,所述调节杆142由固定夹143固定于机架1上。
根据不同托盘的大小,移动调节杆142在固定夹143内的位置并由固定夹143固定,可调节挡板141的位置,使托盘与第一喷头和第二喷头对齐,在带有面包的托盘沿着传送带21方向移动时,托盘由挡板141引导,沿着挡板141在传送带21上前移,有效保证裱花的规格一致,提高裱花质量。
具体的,所述机架1上铰接有悬臂15,所述控制面板10设于悬臂15上。
控制面板10可根据实际使用需求,通过悬臂15旋转至所需位置,其使用操作更加灵活方便。
以上所述仅是本实用新型的优选实施方式,本实用新型的保护范围并不仅局限于上述实施例,凡属于本实用新型思路下的技术方案均属于本实用新型的保护范围。应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型原理前提下的若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

Claims (6)

1.一种面包裱花机,包括机架,所述机架上设有输送装置,输送装置横向布置,所述输送装置包括传送带和电动滚筒,所述机架上位于输送装置的上方设有进料装置,其特征在于:所述进料装置包括进料筒以及设于进料筒底部的挤出泵,所述挤出泵的底部设有三通换向阀,所述机架上竖向设有丝杠机构,所述丝杠机构的底部一侧设有安装板,安装板一侧设有气缸,所述气缸输出端朝下并连接有喷嘴驱动装置,所述喷嘴驱动装置上设有若干第一喷嘴和第二喷嘴,第一喷嘴和第二喷嘴通过软管分别与三通换向阀连接,所述机架上还设有控制面板。
2.根据权利要求1所述的一种面包裱花机,其特征在于:所述喷嘴驱动装置包括与气缸输出端连接的连接板,所述连接板上纵向设有电动丝杠,所述电动丝杠上设有滑块,所述滑块上设有连接块,所述连接块连接有第一喷嘴架,第一喷嘴架通过连杆连接有第二喷嘴架,所述第一喷嘴和第二喷嘴分别安装在第一喷嘴架和第二喷嘴架上。
3.根据权利要求2所述的一种面包裱花机,其特征在于:所述丝杠机构包括固定于机架上的托板,所述托板下方设有承板,所述承板上设有竖直穿过托板的第一丝杠以及与托板滑动连接的导杆,所述第一丝杠的顶部设有把手螺母,所述安装板设在承板一侧。
4.根据权利要求3所述的一种面包裱花机,其特征在于:所述三通换向阀分别连接有第一出料筒和第二出料筒,所述第一出料筒和第二出料筒上均匀设有通孔,所述第一出料筒和第二出料筒的通孔数量分别与第一喷嘴和第二喷嘴的数量相同,软管穿过通孔与三通换向阀连接。
5.根据权利要求1所述的一种面包裱花机,其特征在于:所述传送带的一侧设有托盘调节装置,所示托盘调节装置包括挡板、调节杆和固定夹,所述调节杆设于挡板远离传送带一侧,所述调节杆由固定夹固定于机架上。
6.根据权利要求1所述的一种面包裱花机,其特征在于:所述机架上铰接有悬臂,所述控制面板设于悬臂上。
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CN115462402A (zh) * 2022-08-17 2022-12-13 安徽味滋源食品科技有限公司 一种用于烘焙食品裱花操作的食品加工装置

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