CN215743893U - 一种食品加工用粉碎装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型提供了一种食品加工用粉碎装置，包括粉碎桶，所述粉碎桶的顶部铰接有上盖，所述上盖与所述粉碎桶之间配合设有卡扣，所述上盖贯穿设有入料口，所述粉碎桶的底部设有出料口，所述出料口处设有电动阀；所述粉碎桶内侧中部可转动地设有第一粉碎机构，所述粉碎桶的外侧中部设有伺服电机，所述伺服电机的动力输出端与所述第一粉碎机构传动连接，所述粉碎桶内侧下部可转动地设有第二粉碎机构，所述第二粉碎机构与所述第一粉碎机构垂直设置，且二者通过锥齿轮组传动连接；还包括控制器，所述控制器分别与所述电动阀和所述伺服电机电性连接；设置双重粉碎机构，使得食材粉碎更加均匀，有效提高了粉碎效果。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工领域，特别是涉及一种食品加工用粉碎装置。
背景技术
在食品加工过程中经常需要对食材进行粉碎，少量的食材粉碎一般是采用传统的破壁机，但对于大量食材的粉碎，使用破壁机效率极低；目前市面上虽然出现了一些大型粉碎机，但其粉碎结构与传统破壁机相同，很难实现大量食材的均匀粉碎，且这类破壁机功能有效，经常会出现粉碎的食材粘附在内壁的情况，清理十分不便。
因此，亟需一种食品加工用粉碎装置，能够解决现有大型粉碎机粉碎效果差、功能有限的问题。
实用新型内容
本实用新型的目的是提供一种食品加工用粉碎装置，以解决上述现有大型粉碎机粉碎效果差、功能有限的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供了如下方案：
本实用新型提供一种食品加工用粉碎装置，包括粉碎桶，所述粉碎桶的顶部铰接有上盖，所述上盖与所述粉碎桶之间配合设有卡扣，所述上盖贯穿设有入料口，所述粉碎桶的底部设有出料口，所述出料口处设有电动阀；
所述粉碎桶内侧中部可转动地设有第一粉碎机构，所述粉碎桶的外侧中部设有伺服电机，所述伺服电机的动力输出端与所述第一粉碎机构传动连接，所述粉碎桶内侧下部可转动地设有第二粉碎机构，所述第二粉碎机构与所述第一粉碎机构垂直设置，且二者通过锥齿轮组传动连接；
还包括控制器，所述控制器分别与所述电动阀和所述伺服电机电性连接。
优选地，所述粉碎桶的上部为圆筒状结构，下部为漏斗状结构，所述出料口位于所述粉碎桶的最底端。
优选地，所述粉碎桶为双层结构，其夹层内设有电加热器，所述电加热器与所述控制器电性连接。
优选地，所述粉碎桶的内侧壁涂覆有聚四氟乙烯涂层。
优选地，所述粉碎桶的侧壁开设有透明观察窗。
优选地，所述上盖的顶端设有空气压缩机，所述空气压缩机与所述控制器电性连接，所述上盖的底端设有气流喷嘴，所述气流喷嘴与所述空气压缩机的输出端连接。
优选地，所述粉碎桶的底部设有支腿。
优选地，所述第一粉碎机构包括第一转轴，所述第一转轴可转动地设置于所述粉碎桶的内侧中部，并与所述伺服电机的动力输出端传动连接，所述第一转轴的侧壁螺旋设有第一斜刀片；所述第二粉碎机构包括第二转轴，所述第二转轴可转动的设置于所述粉碎桶的内侧下部，并通过所述锥齿轮组与所述第一转轴传动连接，所述第二转轴的侧壁垂直设有第二直刀片。
优选地，所述第一粉碎机构包括第一转轴，所述第一转轴可转动地设置于所述粉碎桶的内侧中部，并与所述伺服电机的动力输出端传动连接，所述第一转轴的侧壁垂直设有第一直刀片；所述第二粉碎机构包括第二转轴，所述第二转轴可转动的设置于所述粉碎桶的内侧下部，并通过所述锥齿轮组与所述第一转轴传动连接，所述第二转轴的侧壁螺旋设有第二斜刀片。
本实用新型相对于现有技术取得了以下有益技术效果：
本实用新型提供的一种食品加工用粉碎装置，包括粉碎桶，所述粉碎桶的顶部铰接有上盖，所述上盖与所述粉碎桶之间配合设有卡扣，所述上盖贯穿设有入料口，所述粉碎桶的底部设有出料口，所述出料口处设有电动阀；所述粉碎桶内侧中部可转动地设有第一粉碎机构，所述粉碎桶的外侧中部设有伺服电机，所述伺服电机的动力输出端与所述第一粉碎机构传动连接，所述粉碎桶内侧下部可转动地设有第二粉碎机构，所述第二粉碎机构与所述第一粉碎机构垂直设置，且二者通过锥齿轮组传动连接；还包括控制器，所述控制器分别与所述电动阀和所述伺服电机电性连接；设置双重粉碎机构，使得食材粉碎更加均匀，有效提高了粉碎效果。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本实用新型提供的一种食品加工用粉碎装置结构示意图；
图2为本实用新型提供的一种食品加工用粉碎装置实施例1粉碎机构部分结构示意图；
图3为本实用新型提供的一种食品加工用粉碎装置实施例2粉碎机构部分结构示意图；
图中：1：粉碎桶、2：上盖、3：卡扣、4：入料口、5：出料口、6：电动阀、7：第一粉碎机构、71：第一转轴、72：第一斜刀片、73：第一直刀片、8：伺服电机、9：第二粉碎机构、91：第二转轴、92：第二直刀片、93：第二斜刀片、10：锥齿轮组、11：控制器、12：透明观察窗、13：空气压缩机、14：支腿。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
本实用新型的目的是提供一种食品加工用粉碎装置，以解决现有大型粉碎机粉碎效果差、功能有限的问题。
为使本实用新型的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步详细的说明。
实施例1：
本实施例提供一种食品加工用粉碎装置，如图1和2所示，包括粉碎桶1，粉碎桶1的顶部铰接有上盖2，上盖2与粉碎桶1之间配合设有卡扣3，上盖2贯穿设有入料口4，粉碎桶1的底部设有出料口5，出料口5处设有电动阀6；粉碎桶1内侧中部可转动地设有第一粉碎机构7，粉碎桶1的外侧中部设有伺服电机8，伺服电机8的动力输出端与第一粉碎机构7传动连接，粉碎桶1内侧下部可转动地设有第二粉碎机构9，第二粉碎机构9与第一粉碎机构7垂直设置，且二者通过锥齿轮组10传动连接；还包括控制器11，控制器11分别与电动阀6和伺服电机8电性连接。
具体地，粉碎桶1的上部为圆筒状结构，下部为漏斗状结构，出料口5位于粉碎桶1的最底端，方便出料。
进一步地，粉碎桶1为双层结构，其夹层内设有电加热器，电加热器与控制器电性连接，这样便可以在保温的状态下进行粉碎，增强了功能性。
进一步地，粉碎桶1的内侧壁涂覆有聚四氟乙烯涂层，聚四氟乙烯涂层无毒无味，且能够有效降低内侧壁的摩擦系数，防止食材粘附在粉碎桶1内。
进一步地，粉碎桶1的侧壁开设有透明观察窗12，方便观察食材破碎程度。
进一步地，上盖2的顶端设有空气压缩机13，空气压缩机13与控制器11电性连接，上盖2的底端设有气流喷嘴，气流喷嘴与空气压缩机13的输出端连接，通过设置空气压缩机13和气流喷嘴，能够对粉碎桶1内施加一定的气流，进一步方便出料。
进一步地，粉碎桶1的底部设有支腿14。
进一步地，第一粉碎机构7包括第一转轴71，第一转轴71可转动地设置于粉碎桶1的内侧中部，并与伺服电机8的动力输出端传动连接，第一转轴71的侧壁螺旋设有第一斜刀片72；第二粉碎机构9包括第二转轴91，第二转轴91可转动的设置于粉碎桶1的内侧下部，并通过锥齿轮组10与第一转轴71传动连接，第二转轴91的侧壁垂直设有第二直刀片92；第二粉碎机构9的第二直刀片92起主要粉碎作用，第一粉碎机构7的第一斜刀片72能够进行更加细化的粉碎。
实施例2：
作为实施例2的一种变型，本实施例提供了食品加工用粉碎装置的另一种粉碎结构，如图3所示，第一粉碎机构7包括第一转轴71，第一转轴71可转动地设置于粉碎桶1的内侧中部，并与伺服电机8的动力输出端传动连接，第一转轴71的侧壁垂直设有第一直刀片73；第二粉碎机构9包括第二转轴91，第二转轴91可转动的设置于粉碎桶1的内侧下部，并通过锥齿轮组10与第一转轴71传动连接，第二转轴91的侧壁螺旋设有第二斜刀片93；不同于实施例1，本实施例第一粉碎机构7的第一直刀片73起主要粉碎作用，第二粉碎机构9的第二斜刀片93能够进行更加细化的粉碎。
本实用新型提供一种食品加工用粉碎装置，其使用方法和工作原理为：通过入料口4向粉碎桶1内加入待粉碎的食材，如果食材体积较大，还可以通过打开上盖2的方式加入食材，食材加入后通过控制器11启动伺服电机8，伺服电机8带动第一粉碎机构7转动进行粉碎，同时通过锥齿轮组10对第二粉碎机构9传动，以实现第二粉碎机构9对食材进行粉碎，双重粉碎机构能够大大提高粉碎效果；通过透明观察窗12可以观察粉碎情况，完成粉碎后通过控制器11停止伺服电机8，在控制电动阀6开启，粉碎后的食材即可从出料口5流出，若食材流出速度较慢，还可以通过控制器11启动空气压缩机13，空气压缩机13通过气流喷嘴对粉碎桶1内施加一定的气流，辅助食材快速流出，有效提高了功能性。
本实用新型应用了具体个例对本实用新型的原理及实施方式进行了阐述，以上实施例的说明只是用于帮助理解本实用新型的方法及其核心思想；同时，对于本领域的一般技术人员，依据本实用新型的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处。综上，本说明书内容不应理解为对本实用新型的限制。
Claims (9)
1.一种食品加工用粉碎装置，其特征在于：包括粉碎桶，所述粉碎桶的顶部铰接有上盖，所述上盖与所述粉碎桶之间配合设有卡扣，所述上盖贯穿设有入料口，所述粉碎桶的底部设有出料口，所述出料口处设有电动阀；
所述粉碎桶内侧中部可转动地设有第一粉碎机构，所述粉碎桶的外侧中部设有伺服电机，所述伺服电机的动力输出端与所述第一粉碎机构传动连接，所述粉碎桶内侧下部可转动地设有第二粉碎机构，所述第二粉碎机构与所述第一粉碎机构垂直设置，且二者通过锥齿轮组传动连接；
还包括控制器，所述控制器分别与所述电动阀和所述伺服电机电性连接。
2.根据权利要求1所述的食品加工用粉碎装置，其特征在于：所述粉碎桶的上部为圆筒状结构，下部为漏斗状结构，所述出料口位于所述粉碎桶的最底端。
3.根据权利要求1所述的食品加工用粉碎装置，其特征在于：所述粉碎桶为双层结构，其夹层内设有电加热器，所述电加热器与所述控制器电性连接。
4.根据权利要求1所述的食品加工用粉碎装置，其特征在于：所述粉碎桶的内侧壁涂覆有聚四氟乙烯涂层。
5.根据权利要求1所述的食品加工用粉碎装置，其特征在于：所述粉碎桶的侧壁开设有透明观察窗。
6.根据权利要求1所述的食品加工用粉碎装置，其特征在于：所述上盖的顶端设有空气压缩机，所述空气压缩机与所述控制器电性连接，所述上盖的底端设有气流喷嘴，所述气流喷嘴与所述空气压缩机的输出端连接。
7.根据权利要求1所述的食品加工用粉碎装置，其特征在于：所述粉碎桶的底部设有支腿。
8.根据权利要求1所述的食品加工用粉碎装置，其特征在于：所述第一粉碎机构包括第一转轴，所述第一转轴可转动地设置于所述粉碎桶的内侧中部，并与所述伺服电机的动力输出端传动连接，所述第一转轴的侧壁螺旋设有第一斜刀片；所述第二粉碎机构包括第二转轴，所述第二转轴可转动的设置于所述粉碎桶的内侧下部，并通过所述锥齿轮组与所述第一转轴传动连接，所述第二转轴的侧壁垂直设有第二直刀片。
9.根据权利要求1所述的食品加工用粉碎装置，其特征在于：所述第一粉碎机构包括第一转轴，所述第一转轴可转动地设置于所述粉碎桶的内侧中部，并与所述伺服电机的动力输出端传动连接，所述第一转轴的侧壁垂直设有第一直刀片；所述第二粉碎机构包括第二转轴，所述第二转轴可转动的设置于所述粉碎桶的内侧下部，并通过所述锥齿轮组与所述第一转轴传动连接，所述第二转轴的侧壁螺旋设有第二斜刀片。
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