CN215687291U - 一种厨具消毒装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种厨具消毒装置，包括壳体、厨具支架和底座，所述壳体、厨具支架和底座围绕形成用于对厨具烘干和消毒的收纳消毒空间，所述厨具支架包括第一架体和第二架体，其中第一架体与第二架体端部连接并向第二架体一侧弯折，所述第一架体上设有至少一个第一通道，所述第二架体上设有至少一个第二通道，所述第一通道和第二通道连通形成用于供砧板进出的消毒通道；所述底座具有凸台结构，所述凸台结构上部设有用于支撑砧板的砧板承载面，底座一侧连接有移动电源。

Description

一种厨具消毒装置

技术领域

本实用新型涉及厨房用具领域，尤其是一种厨具消毒装置。

背景技术

厨具的卫生水平和人们的健康关系密切，但是日常使用中的清洗很难对厨具进行彻底的清洁和消毒，容易滋生细菌或霉菌，对使用者的健康造成危害。某些厨具尤其是菜刀和砧板的清洁容易被人们忽视，在使用完毕后通常仅通过自来水冲洗就放回墙边或刀架等位置自然风干，随着时间的积累表面会积累大量的污垢，成为滋生细菌的温床，一些木质的砧板还容易滋生霉菌从而产生致癌风险。通过人力对菜刀和砧板进行彻底清洁费时费力，也难以保证清洁彻底，现有技术下的厨具消毒柜体积较大，收纳运输不便，设计一款小型的厨具消毒装置成为了本领域技术人员亟待解决的问题。

中国专利号为CN201922321650.7的实用新型专利公开了专利名称为可侧开门的砧板消毒器的实用新型专利，包括消毒器本体，消毒器本体内设置有开口向上的容置腔，所述容置腔的前端面呈开放状并安装有门体，门体的底部通过铰链组件与消毒器本体的底部铰接，门体沿铰链组件限位翻动有选择地开闭容置腔，所述门体的前端面上安装有可用于开闭门体以及挂设毛巾的横杆挂架；还包括用于放置砧板、刀具的收纳架，收纳架的两端延伸有横置滑块，容置腔对应的两侧壁上开设有与滑块滑动配合的横置滑槽，所述收纳架沿容置腔前后滑动，实现可拆式安装在容置腔内；该结构使消毒器实现侧开门，便于消毒清洁容置腔，而且消毒器挂墙时也更加容易将砧板放入容置腔体内。但仍存在如下的不足：(1)使用外接电源，设备体积较大，不便于收纳和携带，在没有插座的环境下无法使用；(2)需要从侧面打开消毒器本体才能取出其中的砧板，操作较为繁琐。

发明内容

本实用新型针对现有技术中的不足，提供了一种厨具消毒装置，通过由壳体、厨具支架和底座围绕形成的用于对砧板消毒的收纳消毒空间，能够对砧板、厨刀和碗筷等进行收纳和消毒。

为了解决上述技术问题，本实用新型通过下述技术方案得以解决：

一种厨具消毒装置，包括壳体、厨具支架和底座，所述壳体、厨具支架和底座围绕形成用于对砧板消毒的收纳消毒空间，

所述厨具支架包括第一架体和第二架体，其中第一架体与第二架体端部连接并向第二架体一侧弯折，所述第一架体上设有至少一个第一通道，所述第二架体上设有至少一个第二通道，所述第一通道和第二通道连通形成用于供砧板进出的消毒通道；

所述底座具有凸台结构，所述凸台结构上部设有用于支撑砧板的砧板承载面。

优选的，所述壳体包括第一侧壁、第二侧壁和第三侧壁，所述第一侧壁两端分别与所述第二侧壁和第三侧壁连接，所述第二侧壁和第三侧壁上部分别与所述第一架体连接，所述第二侧壁和第三侧壁的远离第一侧壁端分别与所述第二架体连接。

优选的，所述凸台结构包括沿第一通道方向前后布置的第一凸起部和第二凸起部，所述第一凸起部的砧板承载面设有过水通道，所述第二凸起部下方设置有电池仓体。

优选的，所述第一侧壁上设有用于对砧板端部进行限位的约束结构。

优选的，所述约束结构包括安装于所述第一侧壁内的安装座，所述安装座上设有与消毒通道对应的可容纳砧板端部的至少一个限位槽，所述限位槽内设有可感知砧板位置的感应装置。

优选的，所述安装座上安装有用于对所述收纳消毒空间内进行消毒的消毒组件。

优选的，所述第一架体上设有多个第一通道，所述第二架体上设有多个第二通道，所述第一通道和第二通道连通形成用于供多个砧板进出的多个消毒通道；

所述安装座上设有与消毒通道对应的多个限位槽，所述消毒组件为设置于两限位槽间的至少一个消毒灯。

优选的，所述安装座上设有用于安装烘干风扇的安装通道。

优选的，所述厨具消毒装置还包括用于固定电池的电池基座，所述电池基座与电池仓体可拆卸连接

优选的，所述第一架体上还设置有向所述收纳消毒空间延伸的篮体收纳结构。

本发明取得如下的有益效果：

(1)本实用新型的厨具消毒装置，通过壳体、厨具支架和底座围绕形成的收纳消毒空间，能够对砧板、刀具、筷子等厨具和餐具进行烘干和消毒，使这类物品表面保持干燥和卫生，避免残留的水分使所收纳厨具或餐具的金属表面氧化生锈，同时也能够避免滋生细菌和霉菌对人体健康造成危害。由第一通道和第二通道连通形成的消毒通道可以使砧板从厨具消毒装置的上方或一侧进出，使砧板的收纳和取出更省力，更加符合人体工程学。在厨具支架上还能够设置多个消毒通道，同时供多个砧板收纳和消毒，提高厨具消毒装置对砧板进行消毒的效率。设置于底座上的凸台结构能够对砧板进行支撑，使砧板的上部与厨具消毒装置的顶部齐平，便于使用者的抓取，也有利于砧板整体的烘干和消毒。凸台结构包括第一凸起部和第二凸起部，第一凸起部的砧板承载面设有过水通道，能够将砧板沥干，便于后续的烘干消毒操作，第二凸起部下方设置的电池舱体能够接入移动电源，能够为厨具消毒装置进行长时间的无线供电，使厨具消毒装置能够在没有外接电源的环境下工作，极大地提高了厨具消毒装置的适应性和便捷性。

(2)本实用新型的厨具消毒装置，通过设置于第一侧壁上的约束结构，能够对收纳的砧板进行固定和限位，使砧板可以牢靠地收纳于收纳消毒空间内部，不会因外部的碰撞或挪动而掉出，增加了厨具消毒装置的安全性。

(3)本实用新型的厨具消毒装置，通过在第一架体上设置向收纳消毒空间延伸的篮体收纳结构，能够使收纳的刀具更稳定地收纳于厨具支架上，同时也可以避免厨刀的刀刃与收纳消毒空间内壁碰撞造成划伤。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明

此处所说明的附图用来提供对本实用新型的进一步理解，构成本申请的一部分，本实用新型的示意性实施例及其说明用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的不当限定。在附图中：

图1为本实用新型一种厨具消毒装置实施例的整体结构示意图；

图2为本实用新型厨具支架实施例的结构示意图；

图3为本实用新型底座结构实施例的结构示意图；

图4为本实用新型一种厨具消毒装置实施例的另一整体结构示意图；

图5为本实用新型壳体结构实施例的结构示意图；

图6为本实用新型壳体结构实施例的另一结构示意图；

图7为本实用新型安装板实施例的结构示意图；

图8为本实用新型电池基座实施例的结构示意图；

图9为本实用新型厨具支架实施例的另一结构示意图。

具体实施方式

为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例的附图，对本实用新型实施例的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于所描述的本实用新型的实施例，本领域普通技术人员在无需创造性劳动的前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本实用新型的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

在本实用新型中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征之“上”或之“下”可以包括第一和第二特征直接接触，也可以包括第一和第二特征不是直接接触而是通过它们之间的另外的特征接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”包括第一特征在第二特征正上方和斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”包括第一特征在第二特征正下方和斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

除非另作定义，此处使用的技术术语或者科学术语应当为本实用新型所属领域内具有一般技能的人士所理解的通常意义。本实用新型专利申请说明书以及权利要求书中使用的“第一”、“第二”以及类似的词语并不表示任何顺序、数量或者重要性，而只是用来区分不同的组成部分。同样，“一个”或者“一”等类似词语也不表示数量限制，而是表示存在至少一个。

如图1至图3所示，作为本实用新型的实施例，公开了一种厨具消毒装置，包括壳体1、厨具支架2和底座3,壳体、厨具支架和底座围绕形成了用于对厨具消毒的收纳消毒空间，具体的，能够对砧板、厨刀、刮刀、筷子等进行烘干和消毒。收纳消毒空间设置有朝向一侧和上部的开口，方便所收纳厨具的进出，也增强了收纳消毒空间的通风性能，使内部收纳的厨具表面的水分更容易蒸发。在日常使用中，厨刀在切菜时容易沾上菜汁，菜汁不仅容易滋生细菌，还易使刀刃生锈，常规的清洗和沥干效果通常不佳，将厨刀放入厨具消毒装置进行烘干和消毒，能够将厨刀表面维持在干燥卫生的状态，有效控制刀刃生锈和细菌滋生，砧板和筷子在使用过程中容易沾上食物的残渣和汤汁，若不及时清洗很容易滋生细菌，某些木质筷子和砧板在潮湿环境下还容易发霉，对使用者的健康造成严重危害，将砧板和筷子放入厨具支架中进行烘干消毒能够有效杀灭细菌和霉菌，保护使用者的身体健康，也能延长砧板和筷子的使用寿命。如图2所示，厨具支架2包括第一架体21和第二架体22，其中第一架体21与第二架体22端部连接并向第二架体一侧弯折，优选第一架体21与第二架体22互相垂直，第一架体21覆盖于壳体1顶部，第二架体22覆盖于壳体1的一侧，使收纳消毒空间具有一定的密闭性，防止外界灰尘污染所收纳厨具的表面。第一架体21上设有至少一个第一通道211，第二架体22 上设有至少一个第二通道221，第一通道211和第二通道221连通形成用于供砧板进出的消毒通道，能够使砧板既能够从上部取放，也能够从侧面取放，从而使砧板的取放更加轻松，在砧板表面潮湿的情况下抓取时也不容易打滑。底座3上设有凸台结构，凸台结构上部设有用于支撑砧板的承载面，能够使砧板位于恰到好处的高度，接受烘干和消毒，避免灰尘侵入。

如图2所示，在一些具体的实施例中，第一架体21上设有多个第一通道211，第二架体22上设有多个第二通道221，第一通道和第二通道互相连通，能够形成供多个砧板进出的多个消毒通道，通道的宽度与所需收纳的砧板厚度相似，通道宽度较窄时，放入的砧板收纳较为牢靠，砧板外端不易在水平和竖直方向上晃动，但放置过程需要使用者仔细将砧板对准通道，当通道宽度较大时，放置较为便捷，但是砧板和厨具支架间易产生缝隙，导致灰尘落入对砧板造成二次污染，因此通道的宽度需要根据实际情况而定，将通道宽度控制在较为适中的位置。一般情况下，消毒通道的数量为3个，当需要设置更多消毒通道时，相应地增加厨具支架2的宽度即可。在烹饪过程中，蔬菜、肉类、水果通常会用到多个不同的砧板，专板专用，防止不同种类的食材共用一个砧板导致串味，从而对食物的口味、色彩等造成影响，例如某些用于切蔬菜的砧板上设有研磨结构，能够将姜、蒜等磨成末，如果将处理过姜蒜的砧板用于切水果，必然会对水果的口味造成严重的影响，将砧板按照不同的用途分开使用，并使用具有多个消毒通道的厨具消毒装置分别进行烘干消毒，可以有效避免此类问题。在第一架体21和第二架体22上设置多个消毒通道可以对不同用途的多个砧板进行同时消毒，满足了精致烹饪的需要，也能够充分利用厨具消毒装置的内部空间。

如图4和图5所示，根据本实用新型的实施例，壳体1包括第一侧壁11，第二侧壁12和第三侧壁，第一侧壁11两端分别与第二侧壁12和第三侧壁连接，第二侧壁12和第三侧壁的上部分别与第一架体21连接，第二侧壁12和第三侧壁远离第一侧壁端分别与第二架体22连接，能够形成贯穿厨具支架上部和一侧的砧板消毒通道，对砧板进行纵向或横向的收纳，使用更加自如省力，也能够使侧壁和壳体共同形成相对密闭的收纳消毒空间，使空气能够在烘干风扇的作用下从设定好的入口和出口流进和流出，增强烘干效果，对内部收纳的厨具进行快速烘干。第一侧壁11上设有通风结构111，能够使气流流入收纳消毒空间，第二侧壁上设有能够与外界交互的开关结构121，通过触摸或按压开关结构，能够控制厨具消毒装置的启动和关停。第三侧壁上设有连接结构131，能够将厨具消毒装置挂在垂直平面如厨房墙面上。具体的，连接结构131为凹台结构，可与垂直平面上的凸台、钉子或挂钩相互作用，从而将厨具消毒装置整体挂置在垂直平面上，连接结构131外部设有与其形状相同的硅胶块132，当厨具消毒装置不悬挂在垂直平面上时，硅胶块132可以堵住连接结构131，加强收纳消毒空间的密闭性，防止灰尘侵入带入细菌，对所收纳的厨具造成二次污染。

如图3所示，根据本实用新型的实施例，凸台结构包括沿第一通道211方向前后布置的第一凸起部31a和第二凸起部31b，第一凸起部31a和第二凸起部31b的顶部在同一平面上，共同构成了用于支撑砧板的承载面，使砧板前后平衡，稳定地放置于厨具消毒装置内部。第一凸起部31a的砧板承载面设有过水通道3111，具体的，过水通道3111可以是方向与第一通道平行的镂空结构，厨刀收纳槽的正下方同样设有过水通道，能够使清洗砧板和厨刀后剩余的水流流出收纳消毒空间，避免淤积在收纳消毒空间底部滋生细菌。第二凸起部31b 下方设置有电池仓体4,第二凸起部31b顶部未设有过水通道，能够保护电池仓体4不被砧板上流下的积水浸泡导致内部的电池受损。底座3的底部还设有4个脚架32，脚架32能够使厨具消毒装置竖直立在灶台等水平面上，优选脚架32为橡胶等防滑材料，能够有效防止厨具消毒装置从灶台上滑落造成造成事故。

如图6和图7所示，根据本实用新型的实施例，第一侧壁11上设有用于对砧板远离第二通道一端进行限位的约束结构，进一步的，约束结构包括安装于第一侧壁11内的安装座112，安装座112为矩形板状塑料件或金属件，其上设有用于安装各种零部件的插槽和螺孔，其宽度小于第一侧壁11的宽度，安装座112上部和下部与第二通道 221正对的位置设有与消毒通道对应的可容纳砧板端部的至少一个限位槽1121，当砧板进入收纳消毒空间后，其一端与安装座112上的限位槽1121相抵靠，能够对砧板远离第二通道221的一端进行横向限位，使其能够稳固地放置在消毒收纳空间内，当需要收纳多个砧板时，限位槽1121也能够使相邻两个砧板远离第二通道221的一端不会互相接触，使砧板表面的水分更容易蒸发。在限位槽1121内还设置有能够感知砧板位置的感应装置1122，当砧板一端放入限位槽 1121后，能够触发感应装置1122。具体的，感应装置1122可以是触发开关，也可以是光敏开关，当厨具消毒装置接通电源，且感应装置感应到砧板进入后，烘干消毒装置启动对砧板进行烘干消毒操作。

如图7所示，根据本实用新型的实施例，安装座112上安装有用于对所述收纳空间内进行消毒的消毒组件113，具体的，消毒组件113 为设置于相邻两个限位槽1121间的至少一个消毒灯。优选消毒灯为紫外线灯，紫外线能够在收纳消毒空间内壁和其中所收纳的厨具表面多次漫反射，从而覆盖所需消毒的厨具表面的各个位置，能够去除异味，保持厨具的清洁，也能够杀灭厨具上常见的大部分细菌，保障人体健康。消毒组件的消毒过程通过砧板对感应装置1122的触发而开始，使砧板放入厨具收纳消毒空间后能够在第一时间内进行消毒，避免随着收纳时间的延长细菌在砧板表面大量繁殖。安装座112中部还设有用于安装烘干风扇的安装通道114，在一些具体实施例中，安装通道114的位置和第一侧壁11上的通风结构111位置正对，能够使烘干风扇更通畅地从外界吸入空气，将空气加热后吹入收纳消毒空间，对所收纳的厨具进行烘干，烘干时产生的高温也能辅助性地对附着在厨具表面的细菌起到杀灭的作用。

如图8所示，根据本实用新型的实施例，厨具消毒装置还包括用于固定电池的电池基座5，电池基座5与电池仓体4可拆卸连接，电池基座5包括把手结构51和连接结构52，电池6固定于连接结构52 中，连接结构52的形状与电池仓体4的外端相匹配，可以将电池基座5牢靠地与电池仓体4相连接，避免电池基座5掉落导致厨具消毒装置断电，电池6优选为大容量移动电源，能够在一次性充满电后对厨具消毒装置进行长时间的持续供电，使厨具消毒装置能够实现长时间的无线供电，放置位置不再受插座位置和电源线长度的限制。在一些具体实施例中，把手结构51为上翘的凸起结构，便于使用者手持电池基座5放入电池仓体4或从电池仓体4中取出，即使是在表面湿滑的情况下也能够进行牢靠的抓取，符合人体工程学设计，使用更加舒适。把手结构51的体积大于电池仓体4的入口，在厨具消毒装置放置于工作环境中时，大于电池仓体4入口的把手结构51可以遮挡电池仓体4，在厨具消毒装置遭到液体泼溅时可以避免液体渗入电池 6的电极造成短路。

如图9所示，根据本实用新型的实施例，第一架体21上设置有向收纳消毒空间延伸且末端不封口的刀具收纳结构212，以及向收纳消毒空间延伸的，下部封口的篮体收纳结构213，刀具收纳结构212 主要用于收纳各种型号的厨刀，具有向收纳消毒空间内延伸的凸起部，厨刀放入第一架体21后，刀柄与刀具收纳结构212相抵靠，优选刀具收纳结构212和对应的厨刀刀柄形状吻合，可以使厨刀收纳后与第一架体的连接更加牢固，不会因外部因素或烘干风扇的作用而晃动，不同的厨刀对应专属的刀具收纳结构，可以避免厨刀混用收纳结构后串味，影响食物的口味。向收纳消毒空间延伸的篮体收纳结构213主要用于收纳刮刀、筷子等物品，篮体能够对所收纳的物品进行沥水，经过沥水后，所收纳的物品更容易被烘干。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

总之，以上所述仅为本实用新型的较佳实施例，凡依本实用新型申请专利范围所作的均等变化与修饰，皆应属本实用新型专利的涵盖范围。

Claims (9)

1.一种厨具消毒装置，包括壳体、厨具支架和底座，所述壳体、厨具支架和底座围绕形成用于对砧板消毒的收纳消毒空间，其特征在于：

所述厨具支架包括第一架体和第二架体，其中第一架体与第二架体端部连接并向第二架体一侧弯折，所述第一架体上设有至少一个第一通道，所述第二架体上设有至少一个第二通道，所述第一通道和第二通道连通形成用于供砧板进出的消毒通道；所述底座具有凸台结构，所述凸台结构上部设有用于支撑砧板的砧板承载面；

还包括设置于壳体内的消毒组件、烘干风扇和用于固定电池的电池基座，所述电池基座与电池仓体可拆卸连接。

2.根据权利要求1所述的厨具消毒装置，其特征在于：所述壳体包括第一侧壁、第二侧壁和第三侧壁，所述第一侧壁两端分别与所述第二侧壁和第三侧壁连接，所述第二侧壁和第三侧壁上部分别与所述第一架体连接，所述第二侧壁和第三侧壁的远离第一侧壁端分别与所述第二架体连接。

3.根据权利要求2所述的厨具消毒装置，其特征在于：所述凸台结构包括沿第一通道方向前后布置的第一凸起部和第二凸起部，所述第一凸起部的砧板承载面设有过水通道，所述第二凸起部下方设置有电池仓体。

4.根据权利要求3所述的厨具消毒装置，其特征在于：所述第一侧壁上设有用于对砧板端部进行限位的约束结构。

5.根据权利要求4所述的厨具消毒装置，其特征在于：所述约束结构包括安装于所述第一侧壁内的安装座，所述安装座上设有与消毒通道对应的可容纳砧板端部的至少一个限位槽，所述限位槽内设有可感知砧板位置的感应装置。

6.根据权利要求5所述的厨具消毒装置，其特征在于：所述安装座上安装有用于对所述收纳消毒空间内进行消毒的消毒组件。

7.根据权利要求6所述的厨具消毒装置，其特征在于：所述第一架体上设有多个第一通道，所述第二架体上设有多个第二通道，所述第一通道和第二通道连通形成用于供多个砧板进出的多个消毒通道；

所述安装座上设有与消毒通道对应的多个限位槽，所述消毒组件为设置于两限位槽间的至少一个消毒灯。

8.根据权利要求7所述的厨具消毒装置，其特征在于：所述安装座上设有用于安装烘干风扇的安装通道。

9.根据权利要求1-8任一所述的厨具消毒装置，其特征在于：所述第一架体上还设置有向所述收纳消毒空间延伸的篮体收纳结构。

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