CN215686926U - 一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置 - Google Patents
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Abstract
本申请涉及食品加工领域,公开了一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置,包括主体座,其特征在于:所述主体座的内部放置有水浴盆,所述水浴盆的侧壁固定连接有若干个连接块,所述水浴盆的内部放置有过滤漏筒,所述过滤漏筒的侧边固定连接有若干个承接块,所述过滤漏筒通过所述承接块固定连接有拿取把手,使得水浴盆可以将水放置于其内部,然后通过连接块拿起放置于主体座的内部进行水浴加热,从而能够对冷冻食品进行间接加热,使其在解冻的时候不会破坏食品的新鲜度,同时通过过滤漏筒进行放置加热,在加热完成后,由过滤漏筒带动拿出,可以对食品表面的水快速过滤,完成对食品快速解冻作业。本申请具有对食品快速解冻的效果。
Description
技术领域
本申请涉及食品加工的领域,尤其是涉及一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置。
背景技术
间接加热也称二次换热,是将热媒通过水加热器把热量传递给冷水达到加热冷水的目的,在加热过程中热媒(如蒸汽)与被加热水不直接接触。
目前,冷冻食品在进行烧制使用时,需要对其进行解冻处理,但直接对冷冻食品进行加热,会使冷冻食品被破坏,难以进行烹饪使用,而自然解冻的时间过长,导致食品新鲜程度降低。
针对上述中的相关技术,发明人认为食品解冻存在有难以快速解冻的缺陷。
实用新型内容
为了使食品快速解冻,本申请提供一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置。
本申请提供的一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置采用如下的技术方案:
一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置,包括主体座,其特征在于:所述主体座的内部放置有水浴盆,所述水浴盆的侧壁固定连接有若干个连接块,所述水浴盆的内部放置有过滤漏筒,所述过滤漏筒的侧边固定连接有若干个承接块,所述过滤漏筒通过所述承接块固定连接有拿取把手,且所述拿取把手放置于所述连接块的外表面。
通过采用上述技术方案,使得冷冻食品在水浴盆的内部进行水浴间接加热解冻时,可以放置于过滤漏筒的内部,由过滤漏筒带动冷冻食品放置于水浴盆的内部进行加热解冻,并在水浴盆的侧表面固定连接有两个方形块状的连接块,在过滤漏筒的侧表面通过方形块状的承接块固定连接有方形架状的拿取把手,使得水浴盆可以通过连接块从主体座的内部拿取出来进行水更换,过滤漏筒可以通过拿取把手从水浴盆的内部将解冻好的食品快速拿出,并能够对食品外表面的水进行过滤。
优选的,所述连接块的外表面开设有支撑槽,所述连接块和所述拿取把手之间通过所述支撑槽进行放置,所述支撑槽的内部开设有连通槽,且所述连通槽贯穿所述支撑槽外表面。
通过采用上述技术方案,使得拿取把手带动过滤漏筒进行放置时,可以通过支撑槽卡合放置于连接块的外表面,从而使得拿取把手放置时更加安全稳固,同时在连通槽的内部开设有贯穿其外表面的方形槽,使得拿取把手在拿取使用时,可以通过连通槽对拿取把手进行便捷拿取,从而便于拿取把手以及过滤漏筒进行拿取使用。
优选的,所述主体座的内部底侧固定连接有若干个发热丝,且若干个所述发热丝通过导线与外部电源进行电连接。
通过采用上述技术方案,使得主体座在使用时,先通过导线与外部电连接相通,可以通过若干个发热丝对水浴盆内部的水进行加热,且若干个发热丝在主体座的内部呈环状分布使得水浴盆内部加热受热更加均匀。
优选的,所述主体座的内部底侧位于所述发热丝的上方一体成型有传热隔板。
通过采用上述技术方案,使得传热隔板可以在发热丝的上方进行受热,将热量传输到水浴盆的内部,同时传热隔板可以在发热丝的上方对发热丝进行防护,防止发热丝被误碰损坏。
优选的,所述主体座的下表面固定连接有支撑座,所述支撑座的下表面固定连接有若干个支撑块。
通过采用上述技术方案,使得支撑座可以对主体座的底部进行支撑保护,同时设置有多个支撑块,使得支撑座在使用时,可以通过支撑块进行支撑,使得支撑座不会直接与桌面接触,防止摩擦损坏。
综上所述,本申请包括以下有益技术效果:
通过设置主体座,使得水浴盆内部可以装有水,然后通过连接块拿起放置于主体座的内部进行水浴加热,从而能够对冷冻食品进行间接加热,使其在解冻的时候不会破坏食品的新鲜度,同时设置有过滤漏筒和拿取把手,使得冷冻食品通过其放置于水浴盆的内部,进行放置加热,在加热完成后,由过滤漏筒带动拿出,可以对食品表面的水快速过滤,完成对食品快速解冻作业。
附图说明
图1是申请实施例的食品间接加热的整体结构示意图;
图2是申请实施例的连接块的连接结构示意图;
图3是申请实施例的主体座的内部结构示意图。
附图标记说明:1、过滤漏筒;2、水浴盆;3、主体座;4、支撑座;5、连接块;6、承接块;7、拿取把手;8、支撑槽;9、连通槽;10、传热隔板;11、发热丝。
具体实施方式
以下结合附图1-3对本申请作进一步详细说明。
本申请实施例公开一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置。参照图1,一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置,包括圆筒状的主体座3,使得圆筒状的水浴盆2能够装载有水,放置于主体座3的内部,然后通过主体座3对水浴盆2内部的水进行加热,从而使得冷冻食品能够在水浴盆2的内部,通过水浴进行间接加热,在解冻的时候不会破坏食品的新鲜度;
同时在水浴盆2的内部放置有圆筒漏网状的过滤漏筒1,使得冷冻食品在水浴盆2的内部进行水浴间接加热解冻时,可以放置于过滤漏筒1的内部,由过滤漏筒1带动冷冻食品放置于水浴盆2的内部进行加热解冻,并在水浴盆2的侧表面固定连接有两个方形块状的连接块5,在过滤漏筒1的侧表面通过方形块状的承接块6固定连接有方形架状的拿取把手7,使得水浴盆2可以通过连接块5从主体座3的内部拿取出来进行水更换,过滤漏筒1可以通过拿取把手7从水浴盆2的内部将解冻好的食品快速拿出,并能够对食品外表面的水进行过滤;
其次拿取把手7卡合放置于连接块5的外表面,使得过滤漏筒1放置于水浴盆2的内部时更加稳定,也能够将过滤漏筒1和水浴盆2同时拿出进行使用,增加了装置的实用性。
参照图1和图2,在连接块5的外表面开设有方形槽状的支撑槽8,使得拿取把手7带动过滤漏筒1进行放置时,可以通过支撑槽8卡合放置于连接块5的外表面,从而使得拿取把手7放置时更加安全稳固,同时在连通槽9的内部开设有贯穿其外表面的方形槽,使得拿取把手7在拿取使用时,可以通过连通槽9对拿取把手7进行便捷拿取,从而便于拿取把手7以及过滤漏筒1进行拿取使用。
参照图3,在主体座3的内部底侧固定连接有若干个发热丝11,使得主体座3在使用时,先通过导线与外部电连接相通,可以通过若干个发热丝11对水浴盆2内部的水进行加热,且若干个发热丝11在主体座3的内部呈环状分布使得水浴盆2内部加热受热更加均匀。
参照图3,在主体座3的内部底侧,位于发热丝11的上方固定连接有圆盘状的传热隔板10,使得传热隔板10可以在发热丝11的上方进行受热,将热量传输到水浴盆2的内部,同时传热隔板10可以在发热丝11的上方对发热丝11进行防护,防止发热丝11被误碰损坏。
参照图1,在主体座3的下表面固定连接有圆盘状的支撑座4,使得支撑座4可以对主体座3的底部进行支撑保护,同时设置有多个支撑块,使得支撑座4在使用时,可以通过支撑块进行支撑,使得支撑座4不会直接与桌面接触,防止摩擦损坏。
本申请实施例一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置的实施原理为:通过设置圆筒状的主体座3,使得圆筒状的水浴盆2能够装载有水,放置于主体座3的内部,然后通过主体座3对水浴盆2内部的水进行加热,从而使得冷冻食品能够在水浴盆2的内部,通过水浴进行间接加热,在解冻的时候不会破坏食品的新鲜度,同时在水浴盆2的内部放置有圆筒漏网状的过滤漏筒1,使得冷冻食品在水浴盆2的内部进行水浴间接加热解冻时,可以放置于过滤漏筒1的内部,由过滤漏筒1带动冷冻食品放置于水浴盆2的内部进行加热解冻,并在水浴盆2的侧表面固定连接有两个方形块状的连接块5,在过滤漏筒1的侧表面通过方形块状的承接块6固定连接有方形架状的拿取把手7,使得水浴盆2可以通过连接块5从主体座3的内部拿取出来进行水更换,过滤漏筒1可以通过拿取把手7从水浴盆2的内部将解冻好的食品快速拿出,并能够对食品外表面的水进行过滤,其次拿取把手7卡合放置于连接块5的外表面,使得过滤漏筒1放置于水浴盆2的内部时更加稳定,也能够将过滤漏筒1和水浴盆2同时拿出进行使用,增加了装置的实用性。
以上均为本申请的较佳实施例,并非依此限制本申请的保护范围,故:凡依本申请的结构、形状、原理所做的等效变化,均应涵盖于本申请的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置,包括主体座(3),其特征在于:所述主体座(3)的内部放置有水浴盆(2),所述水浴盆(2)的侧壁固定连接有若干个连接块(5),所述水浴盆(2)的内部放置有过滤漏筒(1),所述过滤漏筒(1)的侧边固定连接有若干个承接块(6),所述过滤漏筒(1)通过所述承接块(6)固定连接有拿取把手(7),且所述拿取把手(7)放置于所述连接块(5)的外表面。
2.根据权利要求1所述的一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置,其特征在于:所述连接块(5)的外表面开设有支撑槽(8),所述连接块(5)和所述拿取把手(7)之间通过所述支撑槽(8)进行放置,所述支撑槽(8)的内部开设有连通槽(9),且所述连通槽(9)贯穿所述支撑槽(8)外表面。
3.根据权利要求1所述的一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置,其特征在于:所述主体座(3)的内部底侧固定连接有若干个发热丝(11),且若干个所述发热丝(11)通过导线与外部电源进行电连接。
4.根据权利要求3所述的一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置,其特征在于:所述主体座(3)的内部底侧位于所述发热丝(11)的上方一体成型有传热隔板(10)。
5.根据权利要求1所述的一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置,其特征在于:所述主体座(3)的下表面固定连接有支撑座(4),所述支撑座(4)的下表面固定连接有若干个支撑块。
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CN202122061867.6U CN215686926U (zh) | 2021-08-30 | 2021-08-30 | 一种冷冻食品可间接加热的食品加热装置 |
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