CN215649124U - 一种虾饼生产加工用挂浆压片烘烤机构 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种虾饼生产加工用挂浆压片烘烤机构，包括壳体、移动车体和下烘烤板，所述壳体的内部活动放置有移动车体，所述移动车体的上表面安装有电动机，所述移动车体的上表面对称安装有支撑板，所述支撑板的上端安装有下烘烤板，所述下烘烤板的上表面开设有定型槽，所述移动车体的上方设置有连接板，所述连接板的上表面等距安装有支撑杆，所述支撑杆上端贯穿所述定型槽上表面的一端安装有顶板，所述壳体的一端内部设置有上烘烤板，所述上烘烤板的下表面安装有压板。本实用新型通过定型槽对虾饼进行定型，提高虾饼的美观性，同时顶板可将虾饼顶出定型槽，便于工作人员将虾饼取下，降低了工作人员的劳动强度，极大提高了装置的实用性。

Description

一种虾饼生产加工用挂浆压片烘烤机构

技术领域

本实用新型涉及食品生产装置技术领域，具体为一种虾饼生产加工用挂浆压片烘烤机构。

背景技术

饼干主要原料由小麦面粉、砂糖、植物油、调味辅料等，通过加水搅拌形成面筋达到成型目的，饼干既可当作休闲零食，又可当作饱腹的主食，虾饼因独特的鲜味受到人民的喜爱，虾饼的制造过程中涉及到烘烤定型，使用烘烤设备将虾饼进行烘烤，使得虾饼更加酥脆，提高了虾饼的口感，便于进行销售。

经过海量检索，发现公开号为CN209415921U，公开了一种高效率热风循环烘烤机构包括：工作台、烘烤装置及热风回收装置，烘烤装置包括烘烤箱、铝基板放置架及发热管组，热风回收装置包括热风储气罐、烘烤排风管道、烘烤进风管道及热风排放管道，热风储气罐设置于烘烤箱的顶部，烘烤排风管道的进气端与烘烤加热腔连通，烘烤排风管道的出气端与热风储气罐的进气端连通，烘烤进风管道的进气端与热风储气罐的出气端连通。本实用新型的高效率热风循环烘烤机构通过设置工作台、烘烤装置及热风回收装置，从而能够完成铝基板的烘烤加工操作，通过设置热风回收装置，从而能够将烘烤加工时的热量进行回收，并且能够在烘烤升温时进行热量补充，由此提高烘烤加工的效率，且更加的节能环保。

综上所述，现有的烘烤机构在对虾饼进行烘烤时，无法有效对虾饼进行定型，同时烘烤的过程中虾饼容易粘黏在设备的内部，导致工作人员无法快速将虾饼取下，甚至会将虾饼弄破损，导致无法进行销售的问题，无法满足实际使用需求，导致生产效率低下。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种虾饼生产加工用挂浆压片烘烤机构，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种虾饼生产加工用挂浆压片烘烤机构，包括壳体、移动车体和下烘烤板，所述壳体的内部活动放置有移动车体，所述移动车体的上表面安装有电动机，所述电动机上端的输出轴连接有螺杆，所述移动车体的上表面对称安装有支撑板，所述支撑板的上端安装有下烘烤板，所述下烘烤板的上表面开设有定型槽，所述移动车体的上方设置有连接板，所述连接板的上表面等距安装有支撑杆，所述支撑杆上端贯穿所述定型槽上表面的一端安装有顶板，所述壳体的上表面安装有原料罐，所述壳体的上表面安装有液压泵，所述壳体的一端内部设置有上烘烤板，所述上烘烤板的下表面等距安装有压板。

优选的，所述移动车体的下表面四角处安装有滚轮组，所述移动车体的两侧均对称安装有滑轮组。

优选的，所述连接板的下表面安装有连接杆，所述螺杆安装于所述连接杆的内部。

优选的，所述壳体的开口处转动安装有活动门,所述原料罐的上端开口处安装有封盖，所述活动门和所述封盖上均安装有把手。

优选的，所述原料罐的下端等距连接有贯穿所述壳体内壁的连接管，所述壳体内壁等距安装有挂浆机本体，所述连接管的下端与所述挂浆机本体相连接。

优选的，所述液压泵的的下端安装有贯穿所述壳体内壁的液压外杆，所述液压外杆下端的内部活动安装有液压内杆，所述液压内杆的下端与所述上烘烤板的上表面相连接。

优选的，所述压板与所述定型槽相适配。

优选的，所述上烘烤板上表面的两端安装有温度传感器。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：该装置通过定型槽对挂浆后的虾饼进行定型，极大提高了虾饼的美观性，同时通过上烘烤板和下烘烤板对虾饼进行烘烤，有效提高生产的效率，当虾饼烘烤完毕后，电动机带动螺杆转动，通过连接板带动支撑杆上升，使得顶板将虾饼顶出定型槽，便于工作人员将虾饼取下进行冷却，避免人工扣动虾饼导致的虾饼损坏，还可避免工作人员被烫伤的风险，同时降低了工作人员的劳动强度，极大提高了装置的实用性。

附图说明

图1为本实用新型的主剖视结构示意图；

图2为本实用新型的图1中A结构放大示意图；

图3为本实用新型的图1中B结构放大示意图；

图4为本实用新型的侧剖视结构示意图。

图中：1、壳体；2、移动车体；3、支撑板；4、活动门；5、连接管；6、原料罐；7、封盖；8、把手；9、挂浆机本体；10、液压泵；11、液压外杆；12、液压内杆；13、温度传感器；14、上烘烤板；15、压板；16、滑轮组；17、滚轮组；18、电动机；19、螺杆；20、连接杆；21、连接板；22、支撑杆；23、下烘烤板；24、顶板；25、定型槽。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

请参阅图1至图4，本实用新型提供的一种实施例：一种虾饼生产加工用挂浆压片烘烤机构，包括壳体1、移动车体2和下烘烤板23，壳体1的内部活动放置有移动车体2，移动车体2的下表面四角处安装有滚轮组17，通过滚轮组17可便于移动车体2进行移动，移动车体2的两侧均对称安装有滑轮组16，滑轮组16使得移动车体2可在壳体1的内部进行稳定移动，避免移动车体2移动时发生偏移，移动车体2的上表面安装有电动机18，当然，如本领域技术人员所熟知的，电动机18的提供司空见惯，其均属于常规手段或者公知常识，在此就不再赘述，本领域技术人员可以根据其需要或者便利进行任意的选配，电动机18上端的输出轴连接有螺杆19。

移动车体2的上表面对称安装有支撑板3，支撑板3的上端安装有下烘烤板23，下烘烤板23的上表面开设有定型槽25，定型槽25可将挂浆后的虾饼进行定型，提高了虾饼烘烤后的美观性，移动车体2的上方设置有连接板21，连接板21的下表面安装有连接杆20，螺杆19安装于连接杆20的内部，螺杆19转动时可使得连接杆20进行升降，连接板21的上表面等距安装有支撑杆22，支撑杆22上端贯穿定型槽25上表面的一端安装有顶板24，壳体1的开口处转动安装有活动门4,活动门4可将壳体1的开口处进行封闭，避免烘烤时有外界异物进入壳体1的内部，避免虾饼受到污染，壳体1的上表面安装有原料罐6，原料罐6的上端开口处安装有封盖7，封盖7可将原料罐6的开口进行封闭，防止灰尘等污物落进原料罐6的内部，避免虾饼的挂浆原料受到污染，活动门4和封盖7上均安装有把手8，把手8可便于工作人员打开活动门4和封盖7，降低了工作人员的劳动强度，原料罐6的下端等距连接有贯穿壳体1内壁的连接管5。

壳体1内壁等距安装有挂浆机本体9，连接管5的下端与挂浆机本体9相连接，挂浆机本体9可通过连接管5将原料罐6内部的原材料注入定型槽25内部，壳体1的上表面安装有液压泵10，液压泵10的的下端安装有贯穿壳体1内壁的液压外杆11，液压外杆11下端的内部活动安装有液压内杆12，通过液压泵10可带动液压内杆12在液压外杆11的内部进行移动，进而带动上烘烤板14进行升降，液压内杆12的下端与上烘烤板14的上表面相连接，壳体1的一端内部设置有上烘烤板14，上烘烤板14的下表面等距安装有压板15，压板15与定型槽25相适配，使得压板15可将虾饼进行挤压定型，将虾饼挤压成扁平状，使得虾饼受热均匀，提高烘烤的效率，提高了虾饼的生产速度，上烘烤板14上表面的两端均安装有温度传感器13，温度传感器13是指能感受温度并转换成可用输出信号的传感器，温度传感器13可检测虾饼烘烤时的温度，便于设备及时控制烘烤温度，避免温度过高或者过低影响虾饼的口感。

工作原理：当然，如本领域技术人员所熟知的，本实用新型还需要提供动力装置以使得移动车体2正常工作，并且正如本领域技术人员所熟知的，所述动力的提供司空见惯，其均属于常规手段或者公知常识，在此就不再赘述，本领域技术人员可以根据其需要或者便利进行任意的选配，该装置连接有外置电源，工作人员打开活动门4将移动车体2推入壳体1的内部，挂浆机本体9将原材料注入定型槽25的内部，移动车体2继续移动，将定型槽25于压板15的位置对齐，上烘烤板14下降将压板15对虾饼进行挤压，烘烤完毕后移动车体2驶出壳体1内部，进行冷却，工作人员启动电动机带动连接板上升，使得顶板24将虾饼顶出定型槽25的内部，便于工作人员将虾饼取出进行自然冷却，避免工作人员损坏了虾饼的外形，使得移动车体2继续生产虾饼，极大提高了装置的实用性。

对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (8)

1.一种虾饼生产加工用挂浆压片烘烤机构，包括壳体(1)、移动车体(2)和下烘烤板(23)，其特征在于：所述壳体(1)的内部活动放置有移动车体(2)，所述移动车体(2)的上表面安装有电动机(18)，所述电动机(18)上端的输出轴连接有螺杆(19)，所述移动车体(2)的上表面对称安装有支撑板(3)，所述支撑板(3)的上端安装有下烘烤板(23)，所述下烘烤板(23)的上表面开设有定型槽(25)，所述移动车体(2)的上方设置有连接板(21)，所述连接板(21)的上表面等距安装有支撑杆(22)，所述支撑杆(22)上端贯穿所述定型槽(25)上表面的一端安装有顶板(24)，所述壳体(1)的上表面安装有原料罐(6)，所述壳体(1)的上表面安装有液压泵(10)，所述壳体(1)的一端内部设置有上烘烤板(14)，所述上烘烤板(14)的下表面等距安装有压板(15)。

2.根据权利要求1所述的一种虾饼生产加工用挂浆压片烘烤机构，其特征在于：所述移动车体(2)的下表面四角处安装有滚轮组(17)，所述移动车体(2)的两侧均对称安装有滑轮组(16)。

3.根据权利要求1所述的一种虾饼生产加工用挂浆压片烘烤机构，其特征在于：所述连接板(21)的下表面安装有连接杆(20)，所述螺杆(19)安装于所述连接杆(20)的内部。

4.根据权利要求1所述的一种虾饼生产加工用挂浆压片烘烤机构，其特征在于：所述壳体(1)的开口处转动安装有活动门(4),所述原料罐(6)的上端开口处安装有封盖(7)，所述活动门(4)和所述封盖(7)上均安装有把手(8)。

5.根据权利要求1所述的一种虾饼生产加工用挂浆压片烘烤机构，其特征在于：所述原料罐(6)的下端等距连接有贯穿所述壳体(1)内壁的连接管(5)，所述壳体(1)内壁等距安装有挂浆机本体(9)，所述连接管(5)的下端与所述挂浆机本体(9)相连接。

6.根据权利要求1所述的一种虾饼生产加工用挂浆压片烘烤机构，其特征在于：所述液压泵(10)的的下端安装有贯穿所述壳体(1)内壁的液压外杆(11)，所述液压外杆(11)下端的内部活动安装有液压内杆(12)，所述液压内杆(12)的下端与所述上烘烤板(14)的上表面相连接。

7.根据权利要求1所述的一种虾饼生产加工用挂浆压片烘烤机构，其特征在于：所述压板(15)与所述定型槽(25)相适配。

8.根据权利要求1所述的一种虾饼生产加工用挂浆压片烘烤机构，其特征在于：所述上烘烤板(14)上表面的两端安装有温度传感器(13)。

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