CN215628001U - 一种高效的tg酶制备装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了TG酶加工技术领域的一种高效的TG酶制备装置，包括装置主体，装置主体顶部固定安装有显微摄像头，显微摄像头的一侧固定安装有过滤箱，过滤箱的上表面固定连接有连接管，连接管穿过装置主体的侧壁延伸到装置主体外且固定连接有制冷组件，制冷组件固定安装在装置主体的一侧，装置主体内固定安装有温度传感器，温度传感器的一侧固定安装有信息传输装置，温度传感器的下方固定安装有控制主板，通过显微摄像头将培养皿的细节画面信息传输到触摸显示屏，方便培育人员观察TG酶的制备状况，然后来调整装置内的温度，提高TG酶的制备质量。
Description
技术领域
本实用新型涉及TG酶加工技术领域，具体是一种高效的TG酶制备装置。
背景技术
谷氨酰胺转氨酶，简称TG。微生物谷氨酰胺转胺酶在自然界中广泛存在于动物、植物和微生物中，它是一种酰基转移酶一种催化蛋白质间(或内)酰基转移反应，从而导致蛋白质(或多肽)之间发生共价交联的酶，这种交联对蛋白质的性质、胶凝能力、热稳定性和持水力等有显著影响，从而改善蛋白质的结构和功能性质，赋予食品蛋白质以特有的质构和口感。因此谷氨酰胺转氨酶在肉制品、水产品、豆制品、面制品、米制品和乳制品等食品加工业中得到了广泛的应用。TG酶是由微生物发酵产生，能催化蛋白质氨基酸中赖氨酸和谷氨酸之间形成共价键的一种酶制剂。
在TG酶培育过程中，需要定时观察培养皿状况，需要将培养皿拿出培育装置，这样的环境变化会影响TG酶的培育质量，而且影响培育效率。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种高效的TG酶制备装置，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种高效的TG酶制备装置，包括装置主体，所述装置主体顶部固定安装有显微摄像头，所述显微摄像头的一侧固定安装有过滤箱，所述过滤箱的上表面固定连接有连接管，所述连接管穿过所述装置主体的侧壁延伸到所述装置主体外且固定连接有制冷组件，所述制冷组件固定安装在所述装置主体的一侧，所述装置主体内固定安装有温度传感器，所述温度传感器的一侧固定安装有信息传输装置，所述温度传感器的下方固定安装有控制主板。
作为本实用新型进一步的方案：所述装置主体的底部固定安装有多个电加热管，所述装置主体内对应所述电加热管的上方对称安装有卡接板，TG酶的培育受温度影响，在培育时将TG酶培养皿放置到培育板上，打开计时装置进行计时，显微摄像头记录培育上TG酶的培育状况，并通过信息传输模块将画面信息传输到触摸显示屏上，方便用户观察培育进度，和TG酶发育细节，避免以往需要打开装置主体进行观察而影响TG酶培育的问题，提高培育效率和质量。
作为本实用新型再进一步的方案：所述卡接板上活动放置有培育板，所述培育板的下表面对应所述卡接板的位置开设有卡接槽。
作为本实用新型再进一步的方案：所述装置主体的一侧转动连接有玻璃观察窗，所述玻璃观察窗上固定连接有把手，所述装置主体靠近所述玻璃观察窗的一侧下端固定安装有计时装置，所述计时装置的一侧固定安装有触摸显示屏，温度传感器实时监测装置主体内部温度，并将温度信息传输给触摸显示屏，用户可以根据观察到的TG酶培育状况来调整装置主体内部温度，以确保TG酶处于最佳培育温度，增加TG酶的培育质量，用户可以通过触摸显示屏操控控制主板打开电加热管或制冷组件来调整装置主体内温度上升或下降。
作为本实用新型再进一步的方案：所述装置主体包括支撑层，所述支撑层的外表面固定连接有保温层，保温层可以阻绝装置主体内部与外部空间的热交换， 避免外部环境影响装置主体内部温度，从而影响TG酶的培育。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
1、本实用新型中，通过电加热管和制冷组件之间的配合，温度传感器实时监测装置主体内部温度，并将温度信息传输给触摸显示屏，用户可以根据观察到的TG酶培育状况来调整装置主体内部温度，以确保TG酶处于最佳培育温度，增加TG酶的培育质量，用户可以通过触摸显示屏操控控制主板打开电加热管或制冷组件来调整装置主体内温度上升或下降。
2、本实用新型中，通过显微摄像头和温度传感器之间的配合，TG酶的培育受温度影响，在培育时将TG酶培养皿放置到培育板上，打开计时装置进行计时，显微摄像头记录培育上TG酶的培育状况，并通过信息传输模块将画面信息传输到触摸显示屏上，方便用户观察培育进度，和TG酶发育细节，避免以往需要打开装置主体进行观察而影响TG酶培育的问题，提高培育效率和质量。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型的结构剖视图；
图3为本实用新型图2中的结构局部示意图。
图中：1、装置主体；2、连接管；3、制冷组件；4、过滤箱；5、计时装置；6、触摸显示屏；7、玻璃观察窗；8、把手；9、显微摄像头；10、信息传输装置；11、温度传感器；12、控制主板；13、培育板；14、电加热管；15、保温层；16、支撑层；17、卡接槽；18、卡接板。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1～3，本实用新型实施例中，一种高效的TG酶制备装置，包括装置主体1，装置主体1顶部固定安装有显微摄像头9，显微摄像头9的一侧固定安装有过滤箱4，过滤箱4的上表面固定连接有连接管2，连接管2穿过装置主体1的侧壁延伸到装置主体1外且固定连接有制冷组件3，制冷组件3固定安装在装置主体1的一侧，装置主体1内固定安装有温度传感器11，温度传感器11的一侧固定安装有信息传输装置10，温度传感器11的下方固定安装有控制主板12。
其中，装置主体1的底部固定安装有多个电加热管14，装置主体1内对应电加热管14的上方对称安装有卡接板18，TG酶的培育受温度影响，在培育时将TG酶培养皿放置到培育板13上，打开计时装置5进行计时，显微摄像头9记录培育上TG酶的培育状况，并通过信息传输模块将画面信息传输到触摸显示屏6上，方便用户观察培育进度，和TG酶发育细节，避免以往需要打开装置主体1进行观察而影响TG酶培育的问题，提高培育效率和质量；卡接板18上活动放置有培育板13，培育板13的下表面对应卡接板18的位置开设有卡接槽17；装置主体1的一侧转动连接有玻璃观察窗7，玻璃观察窗7上固定连接有把手8，装置主体1靠近玻璃观察窗7的一侧下端固定安装有计时装置5，计时装置5的一侧固定安装有触摸显示屏6；装置主体1包括支撑层16，支撑层16的外表面固定连接有保温层15，温度传感器11实时监测装置主体1内部温度，并将温度信息传输给触摸显示屏6，用户可以根据观察到的TG酶培育状况来调整装置主体1内部温度，以确保TG酶处于最佳培育温度，增加TG酶的培育质量，用户可以通过触摸显示屏6操控控制主板12打开电加热管14或制冷组件3来调整装置主体1内温度上升或下降。
本实用新型的工作原理是：TG酶的培育受温度影响，在培育时将TG酶培养皿放置到培育板13上，打开计时装置5进行计时，显微摄像头9记录培育上TG酶的培育状况，并通过信息传输模块将画面信息传输到触摸显示屏6上，方便用户观察培育进度，和TG酶发育细节，避免以往需要打开装置主体1进行观察而影响TG酶培育的问题，提高培育效率和质量。温度传感器11实时监测装置主体1内部温度，并将温度信息传输给触摸显示屏6，用户可以根据观察到的TG酶培育状况来调整装置主体1内部温度，以确保TG酶处于最佳培育温度，增加TG酶的培育质量，用户可以通过触摸显示屏6操控控制主板12打开电加热管14或制冷组件3来调整装置主体1内温度上升或下降。
以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种高效的TG酶制备装置，包括装置主体（1），其特征在于：所述装置主体（1）顶部固定安装有显微摄像头（9），所述显微摄像头（9）的一侧固定安装有过滤箱（4），所述过滤箱（4）的上表面固定连接有连接管（2），所述连接管（2）穿过所述装置主体（1）的侧壁延伸到所述装置主体（1）外且固定连接有制冷组件（3），所述制冷组件（3）固定安装在所述装置主体（1）的一侧，所述装置主体（1）内固定安装有温度传感器（11），所述温度传感器（11）的一侧固定安装有信息传输装置（10），所述温度传感器（11）的下方固定安装有控制主板（12）。
2.根据权利要求1所述的一种高效的TG酶制备装置，其特征在于：所述装置主体（1）的底部固定安装有多个电加热管（14），所述装置主体（1）内对应所述电加热管（14）的上方对称安装有卡接板（18）。
3.根据权利要求2所述的一种高效的TG酶制备装置，其特征在于：所述卡接板（18）上活动放置有培育板（13），所述培育板（13）的下表面对应所述卡接板（18）的位置开设有卡接槽（17）。
4.根据权利要求1所述的一种高效的TG酶制备装置，其特征在于：所述装置主体（1）的一侧转动连接有玻璃观察窗（7），所述玻璃观察窗（7）上固定连接有把手（8），所述装置主体（1）靠近所述玻璃观察窗（7）的一侧下端固定安装有计时装置（5），所述计时装置（5）的一侧固定安装有触摸显示屏（6）。
5.根据权利要求1所述的一种高效的TG酶制备装置，其特征在于：所述装置主体（1）包括支撑层（16），所述支撑层（16）的外表面固定连接有保温层（15）。
Priority Applications (1)
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| CN202122204054.8U CN215628001U (zh) | 2021-09-13 | 2021-09-13 | 一种高效的tg酶制备装置 |
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Family Applications (1)
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2021
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