CN215517334U - 一种米酒酿造用蒸米装置 - Google Patents
一种米酒酿造用蒸米装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN215517334U CN215517334U CN202121789717.0U CN202121789717U CN215517334U CN 215517334 U CN215517334 U CN 215517334U CN 202121789717 U CN202121789717 U CN 202121789717U CN 215517334 U CN215517334 U CN 215517334U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- rice
- machine body
- groove
- rice wine
- wine brewing
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Images
Landscapes
- Cookers (AREA)
Abstract
本实用新型涉及米酒酿造技术领域,且公开了一种米酒酿造用蒸米装置,包括机体,所述机体的底端设有加热槽,所述机体内设有位于加热槽上方的加水管,且加水管延伸至机体的外侧,所述机体上镶嵌有控制面板;所述机体内部的两侧均设有支撑梁,且支撑梁上可拆卸安装有多组滑道,且左右对称分布的两个滑道之间设有蒸米盆。该米酒酿造用蒸米装置,利用加热槽对其内的水进行加热,使得水蒸气在机体内部扩散,利用高热的水蒸气对蒸米盆内的米进行蒸煮,且由于蒸米盆在机体内分层放置,因此受热均匀,蒸煮后不会出现夹生的情况,另外根据需求可调节支撑梁上的滑道位置,从而方便调整两个蒸米盆之间的间距。
Description
技术领域
本实用新型涉及米酒酿造技术领域,具体为一种米酒酿造用蒸米装置。
背景技术
主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史,米酒已成为农家日常饮用的饮料。目前米酒在加工的过程中,需要将糯米蒸熟,为了防止在蒸煮的过程中糯米出现不生不熟的情况,为此我们提出了一种米酒酿造用蒸米装置。
实用新型内容
针对现有技术存在的上述不足,本实用新型提供了一种米酒酿造用蒸米装置。
本实用新型提供如下技术方案:一种米酒酿造用蒸米装置,包括机体,所述机体的底端设有加热槽,所述机体内设有位于加热槽上方的加水管,且加水管延伸至机体的外侧,所述机体上镶嵌有控制面板;
所述机体内部的两侧均设有支撑梁,且支撑梁上可拆卸安装有多组滑道,且左右对称分布的两个滑道之间设有蒸米盆,所述机体的内部设有用于检测温度的温度计。
优选的,所述机体上设有用于排气的通气口,且通气口处安装有卸压阀。
优选的,所述加热槽包括槽体和加热器,槽体为双层空心槽,且上层为导热槽,其下层为保温槽,加热器安装在保温层内并对导热槽加热。
优选的,所述加热槽上安装有隔离网。
优选的,所述蒸米盆上设有多组用于通气的气孔。
优选的,所述加水管上设有用于控制水流的阀门。
优选的,所述加热槽内设有高温液位计。
与现有技术对比,本实用新型具备以下有益效果:
该米酒酿造用蒸米装置,利用加热槽对其内的水进行加热,使得水蒸气在机体内部扩散,利用高热的水蒸气对蒸米盆内的米进行蒸煮,且由于蒸米盆在机体内分层放置,因此受热均匀,蒸煮后不会出现夹生的情况,另外根据需求可调节支撑梁上的滑道位置,从而方便调整两个蒸米盆之间的间距,如此更适合米酒酿造中蒸煮过程。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
图中:1、机体;2、加热槽;3、加水管;4、控制面板;5、支撑梁;6、滑道;7、蒸米盆;8、卸压阀;9、隔离网。
具体实施方式
为了使本公开实施例的目的、技术方案和优点更加清楚,下面将结合本公开实施例的附图,对本公开实施例的技术方案进行清楚、完整地描述,为了保持本公开实施例的以下说明清楚且简明,本公开省略了已知功能和已知部件的详细说明,以避免不必要地混淆本实用新型的概念。
请参阅图1,一种米酒酿造用蒸米装置,包括机体1,所述机体1的底端设有加热槽2,所述机体1内设有位于加热槽2上方的加水管3,且加水管3延伸至机体1的外侧,所述机体1上镶嵌有控制面板4,所述机体1内部的两侧均设有支撑梁5,且支撑梁5上可拆卸安装有多组滑道6,且左右对称分布的两个滑道6之间设有蒸米盆7,所述机体1的内部设有用于检测温度的温度计,利用加热槽2对其内的水进行加热,使得水蒸气在机体1内部扩散,利用高热的水蒸气对蒸米盆7内的米进行蒸煮,且由于蒸米盆7在机体1内分层放置,因此受热均匀,蒸煮后不会出现夹生的情况,另外根据需求可调节支撑梁5上的滑道6位置,从而方便调整两个蒸米盆7之间的间距,如此更适合米酒酿造中蒸煮过程。
所述机体1上设有用于排气的通气口,且通气口处安装有卸压阀8,由于机体1关闭后处于密封状态,而加热槽2加热产生的水蒸气会加大机体1内部的气压,因此当机体1内部气压达到一定时,卸压阀8可自动排出多余的气压,维持机体1内部气压环境。
所述加热槽2包括槽体和加热器,槽体为双层空心槽,且上层为导热槽,其下层为保温槽,加热器安装在保温层内并对导热槽加热,利用保温槽隔绝加热器散发的热量,使得热量全部通过导热槽导出,当导热槽加热后会蒸发其内的水,对机体1内部进行加热,且导热槽内产生的水垢,清洗较为方便。
所述加热槽2上安装有隔离网9,利用隔离网9将加热槽2隔离,避免人为触碰造成烫伤的情况发生。
所述蒸米盆7上设有多组用于通气的气孔,便于水蒸气进入对蒸米盆7内的糯米进行加热,使得蒸米盆7内的米受热均匀。
所述加水管3上设有用于控制水流的阀门,利用阀门控制加水管3水流进入,实现补水控制。
所述加热槽2内设有高温液位计,当液位计测量出加热槽2内水位低于设定范围值,便打开阀门,通过加水管3对加热槽2内进行补水,当液位计测量出加热槽2内水位高于设定范围值,便关闭阀门。
以上实施例仅为本实用新型的示例性实施例,不用于限制本实用新型,本实用新型的保护范围由权利要求书限定。本领域技术人员可以在本实用新型的实质和保护范围内,对本实用新型做出各种修改或等同替换,这种修改或等同替换也应视为落在本实用新型的保护范围内。
Claims (7)
1.一种米酒酿造用蒸米装置,包括机体(1),其特征在于:所述机体(1)的底端设有加热槽(2),所述机体(1)内设有位于加热槽(2)上方的加水管(3),且加水管(3)延伸至机体(1)的外侧,所述机体(1)上镶嵌有控制面板(4);
所述机体(1)内部的两侧均设有支撑梁(5),且支撑梁(5)上可拆卸安装有多组滑道(6),且左右对称分布的两个滑道(6)之间设有蒸米盆(7),所述机体(1)的内部设有用于检测温度的温度计。
2.根据权利要求1所述的一种米酒酿造用蒸米装置,其特征在于:所述机体(1)上设有用于排气的通气口,且通气口处安装有卸压阀(8)。
3.根据权利要求1所述的一种米酒酿造用蒸米装置,其特征在于:所述加热槽(2)包括槽体和加热器,槽体为双层空心槽,且上层为导热槽,其下层为保温槽,加热器安装在保温层内并对导热槽加热。
4.根据权利要求1所述的一种米酒酿造用蒸米装置,其特征在于:所述加热槽(2)上安装有隔离网(9)。
5.根据权利要求1所述的一种米酒酿造用蒸米装置,其特征在于:所述蒸米盆(7)上设有多组用于通气的气孔。
6.根据权利要求1所述的一种米酒酿造用蒸米装置,其特征在于:所述加水管(3)上设有用于控制水流的阀门。
7.根据权利要求1所述的一种米酒酿造用蒸米装置,其特征在于:所述加热槽(2)内设有高温液位计。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202121789717.0U CN215517334U (zh) | 2021-08-02 | 2021-08-02 | 一种米酒酿造用蒸米装置 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN202121789717.0U CN215517334U (zh) | 2021-08-02 | 2021-08-02 | 一种米酒酿造用蒸米装置 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN215517334U true CN215517334U (zh) | 2022-01-14 |
Family
ID=79788949
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN202121789717.0U Active CN215517334U (zh) | 2021-08-02 | 2021-08-02 | 一种米酒酿造用蒸米装置 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN215517334U (zh) |
-
2021
- 2021-08-02 CN CN202121789717.0U patent/CN215517334U/zh active Active
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN202054821U (zh) | 一种蒸酒装置 | |
CN205368314U (zh) | 多功能四位一体家庭用白酒酿造装置 | |
CN215517334U (zh) | 一种米酒酿造用蒸米装置 | |
US5103076A (en) | Structure of double steam oven | |
CN201070253Y (zh) | 多功能煲汤设备 | |
CN216569536U (zh) | 一种煮粉系统 | |
CN104627529A (zh) | 一种保温箱 | |
CN108657641A (zh) | 一种具有保湿功能的食品保温箱 | |
CN2850470Y (zh) | 可控式循环超高温蒸笼系统 | |
CN208165698U (zh) | 一种具有保湿功能的食品保温箱 | |
CN218410292U (zh) | 一种微功率加热保温节能型恒温开水器控制器 | |
CN220476883U (zh) | 一种蒸煮熟制装置 | |
CN206062047U (zh) | 一种豆类深层发酵机 | |
CN214712026U (zh) | 一种高效面点蒸柜 | |
CN205548295U (zh) | 一种多用电热锅 | |
CN215365654U (zh) | 一种提升鲜啤酒酒花香气的装置 | |
CN2498954Y (zh) | 自动补水可控硅电蒸炉 | |
CN221479873U (zh) | 一种高性能白酒生产酿造装置 | |
CN210673020U (zh) | 一种米饭烹饪器具均匀传热发热盘及米饭烹饪器具 | |
CN218279046U (zh) | 一种茶吧机 | |
CN110305765A (zh) | 用于白酒窖池的窖泥控制装置 | |
CN213308220U (zh) | 一种单人单锅的火锅桌 | |
CN218921574U (zh) | 一种卤肉的蒸煮设备 | |
CN218304594U (zh) | 一种食堂用菜品保温架 | |
CN221334290U (zh) | 一种恒温水浴锅 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
GR01 | Patent grant | ||
GR01 | Patent grant |