CN215446562U - 微波炉 - Google Patents

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张琼
苏立余
孙呈菊
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Panasonic Kitchen Appliances Technology Jiaxing Co ltd
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Panasonic Appliances Microwave Oven Shanghai Co Ltd
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Abstract

本实用新型涉及微波炉技术领域,具体地提供了一种微波炉,包括加热腔体;固定部,设置于加热腔体的侧壁;烤盘,通过固定部可拆装地固定于加热腔体内,烤盘将加热腔体的内部空间分为上部空间和下部空间;第一加热器,设置于烤盘上方的加热腔体,用于加热上部空间;第二加热器,设置于烤盘下方的加热腔体,用于加热下部空间;第一测温组件,设置于烤盘上方的加热腔体,测量上部空间的温度;第二测温组件,设置于烤盘下方的加热腔体,测量下部空间的温度。本实用新型提供的微波炉通过多个加热器和测温组件配合,能够精准地测量微波炉加热腔体内的温度,以实现微波炉烘烤功能的精准温控。

Description

微波炉
技术领域
本实用新型涉及微波炉技术领域,具体为一种具有温度反馈控制功能的微波炉。
背景技术
微波炉是一种常用的烹饪器具,随着人们对生活烹饪品质要求的不断提高,只能用来加热食物功能单一的微波炉已经无法满足多数人的需求。而日常家居中,厨房的空间通常是有限的,人们无法或者不愿添置微波炉、烤箱等多种大型厨用电器。因此,集微波、烘烤、烧烤等多种功能于一身的多功能微波炉应运而生。
但是,现有技术中,多功能微波炉的烘烤功能往往只有单一的一个烘烤模式,用户无法灵活地任意调节烘烤温度。而且,往往是仅通过测量和控制微波炉的中心温度来实现烘烤功能的,对烘烤温度和时间无法精准操控,由此得到的料理也难以尽如人意。
因此,亟待一种技术方案,能够精准地测量微波炉加热腔体内的温度,以实现微波炉的烘烤功能的精准温控。
实用新型内容
针对以上问题,本实用新型提供了一种微波炉,通过多个加热器和测温组件配合,能够精准地测量微波炉加热腔体内的温度,以实现微波炉烘烤功能的精准温控。
本实用新型的技术方案中,提供了一种微波炉,具体包括:加热腔体;烤盘,将加热腔体的内部空间分为上部空间和下部空间;第一测温组件,设置于烤盘上方的加热腔体,测量上部空间的温度;第二测温组件,设置于烤盘下方的加热腔体,测量下部空间的温度。
本实用新型的技术方案中提供的微波炉,针对加热腔体内部被烤盘分开的上下空间,采用分别独立的测温组件进行测温,以精准测量并反馈烤盘上下空间的温度,从而使得微波炉能够准确地调节控制烤盘上下的温度,实现对烤盘烘烤的精准温控,达到更好的烹饪效果。同样地,在未设置烤盘的模式下,第一测温组件和第二测温组件能够反映出微波炉加热腔体内不同位置的温度,以实现整个微波炉温度的均匀控制。
优选地,本实用新型的技术方案中,微波炉还包括:第一加热器,用于加热上部空间;第二加热器,用于加热下部空间。
第一加热器,设置在上部空间内或靠近上部空间远离下部空间地设置在微波炉中,对微波炉的上部空间进行温度控制。在第一测温组件对微波炉的上部空间温度测量反馈后,第一加热器还能够根据第一测温组件反馈的测量结果,对上部空间进行精准的温度调节。同样地,第二加热器设置在下部空间内或靠近下部空间远离上部空间地设置在微波炉中,其温度调节方法与第一加热器类似,在此不再赘述。
本实用新型的技术方案中,第一加热器和/或第二加热器为平面加热器、金属加热器、红外加热器、石英管加热器、紫外线加热器、石英远红外加热管、电阻丝排加热器、卤素发热加热管等中的一种或多种组合。
优选地,本实用新型的技术方案中,第一加热器为平面加热器。更具体地,第一加热器为上部空间的加热器,通常铺设于加热腔体顶面,平面加热器可以与加热腔体顶面充分贴合,充分扩大加热面积,并且能够实现对整个上部空间的均匀加热。
优选地,本实用新型的技术方案中,第二加热器为金属加热器。在微波炉中,加热腔体的底部通常设有用于微波加热的磁控管,金属加热器加热速度快,导热效率高,而且其形状结构有着较好的适应性,能够与微波炉底部结构良好配合。
本实用新型较优的技术方案中,微波炉还包括固定部,设置于加热腔体的侧壁,烤盘通过固定部而可拆装地固定于加热腔体内。由此,用户可以根据烹饪需求,选择是否在加热腔体中设置烤盘,提高了微波炉应用中的功能性。
进一步地,本实用新型的技术方案中,微波炉的加热腔体中的固定部为导轨,导轨的结构简单、安装稳定,而且通过导轨连接,烤盘能够方便地滑动进出加热腔体,操作简单,使用方便。
进一步地,本实用新型的技术方案中,导轨具有多组,第一加热器和第一测温组件安装在多组导轨上方,第二加热器和第二测温组件安装在多组导轨下方。通过不同位置的导轨,可以将烤盘固定在微波炉加热腔体内的不同高度位置上,从而调节微波炉上部空间和下部空间的大小,以适应不同的烹饪要求。而且,多组导轨上还能够对应地放置多个烤盘同时烘烤,提高微波炉的工作效率。
优选地,本实用新型的技术方案中,第一测温组件和第二测温组件为热敏电阻。热敏电阻的灵敏度高、稳定性强、工作温度范围宽,最高工作温度能够达到2000℃,能够适应微波炉高温的工作环境,而且热敏电阻的体积小,易加工成不同的形状结构,方便在微波炉的不同位置进行安装。
本实用新型的较优技术方案中提供的微波炉,还包括控制面板,控制面板与第一加热器、第二加热器分别电性连接。由此,用户能够根据烹饪需求通过控制面板,同时或分别地控制第一加热器、第二加热器工作与停止,以及调节第一加热器、第二加热器相同或不同的工作模式,以实现高灵活度的烘烤烹饪。
附图说明
图1是本实用新型的实施方式中提供的一种微波炉的示意图;
图2是本实用新型的实施方式中提供的一种微波炉的第一加热器和第二加热器结构位置的示意图;
图3是本实用新型的实施方式中提供的一种微波炉导轨的结构位置的示意图。
附图标记:1-微波炉,2-加热腔体,21-上部空间,22-下部空间,3-烤盘,41-第一测温组件,42-第二测温组件,51-第一加热器,52-第二加热器,6-固定部,61-导轨。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施方式中的附图,对本实用新型实施方式中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,以下所描述的实施方式仅仅是本实用新型一部分实施方式,而不是全部的实施方式。本领域技术人员应当理解的是,这些实施方式仅仅用于解释本实用新型的技术原理,并非旨在限制本实用新型的保护范围。本领域技术人员可以根据需要对其做出调整,以便适应具体的应用场合。
如图1所示,本实用新型的实施方式中提供了一种微波炉1,具体包括:加热腔体2,为微波炉1的主体结构;烤盘3,将加热腔体2的内部空间分为上部空间21和下部空间22;第一测温组件41,设置于烤盘上方的加热腔体2,测量上部空间21的温度;第二测温组件42,设置于烤盘下方的加热腔体2,测量下部空间22的温度。
其中,烤盘3可以是一个完整的平面并与加热腔体2的内壁充分抵接,使上部空间21和下部空间22成为基本上相对不连通的两个独立空间;烤盘3还可以使具有部分镂空或者与加热腔体2之间有一定缝隙,使上部空间21和下部空间22能够保持充分的温度交换。
本实施方式提供的微波炉1,利用烤盘3将加热腔体2内部分成了上部空间21和下部空间22,采用第一测温组件41对上部空间21进行温度测量及反馈;同样地,第二测温组件42对烤盘3下侧的下部空间22进行温度测量及反馈。由此,微波炉1能够实现对烤盘3上下温度的精准测量,实现烘烤的精准温控,达到更好的烹饪效果。
同样地,在未设置烤盘3的模式下,第一测温组件41和第二测温组件42能够反映出加热腔体2内不同位置的温度,以实现整个微波炉1温度的全面测量控制。
在本实用新型的实施方式中,微波炉1还包括第一加热器51,用于加热上部空间21;第一加热器51通常设置在上部空间21内或靠近上部空间21远离下部空间22地设置在微波炉中,例如加热腔体2的上表面外侧,以便对微波炉1的上部空间21进行温度控制。在第一测温组件41对微波炉1的上部空间21进行温度测量并反馈测量结果后,第一加热器51还能够根据第一测温组件41反馈的测量结果,对上部空间21进行精准地温度调节。
同样地,微波炉1还包括用于加热下部空间22的第二加热器52,第二加热器52设置在下部空间22内或靠近下部空间22远离上部空间21地设置在微波炉1中,例如加热腔体2的下表面,第二加热器52的温度反馈调节方法与第一加热器51类似,在此不再赘述。
在实际应用中,第一加热器51和第二加热器52可以是平面加热器、金属加热器、红外加热器、石英管加热器、紫外线加热器、石英远红外加热管、电阻丝排加热器、卤素发热加热管等中的一种或多种组合,第一加热器51和第二加热器52的种类及安装位置等均可以根据微波炉1的结构尺寸和需要达到的烘烤效果进行调整。
优选地,本实施方式中,第一加热器51为平面加热器,在微波炉1的加热腔体2中,第一加热器51通常铺设在加热腔体2的顶部,采用平面加热器能够将第一加热器51的有效加热面积扩大到加热腔体2的整个顶面,并且能够使第一加热器51的热量全面地辐射到烤盘3,提高加热效率的同时,使整个烤盘3上加热均匀,提升烘烤效果。
优选地,本实施方式中,第二加热器52为金属加热器。在微波炉1中,加热腔体1的底部通常设有用于微波加热的磁控管(未示出),金属加热器加热速度快,导热效率高,而且其形状结构有着较好的适应性,能够与微波炉1底部结构如磁控管等良好配合,避免与其他装置相互干扰,影响烘烤效果。
进一步地,在实际应用中,第一测温组件41和第二测温组件42的位置可以结合第一加热器51、第二加热器52以及烤盘3的位置关系进行设置。结合烘烤的原理,以求较好地反映烤盘3上下侧的温度,达到更好的烘烤效果,尤其在进行面包、蛋糕等糕点烘焙上色等需要精准控制烤盘3上下侧温度的烹饪时。同样地,第一测温组件41和第二测温组件42可以为多个,以实现多点反馈上部空间21、下部空间22内部的温度,并通过取平均值或其他计算方式,得到更为准确的温度反馈,以进一步地实现微波炉1的精准温控。
本实用新型的实施方式中,第一测温组件41和第二测温组件42可以由半导体热电偶传感器、PN结温度传感器和集成温度传感器等温度测量组件组成。优选地,本实施方式中,第一测温组件41和第二测温组件42均为热敏电阻。热敏电阻的灵敏度高、稳定性强、工作温度范围宽,最高工作温度能够达到2000℃,能够适应微波炉1的高温工作环境,而且热敏电阻的体积小,易加工成不同的形状结构,方便在微波炉1的不同位置进行安装。
优选地,本实用新型的实施方式中,微波炉1还包括固定部6,设置于加热腔体2的侧壁,烤盘3通过固定部6可拆装地固定于加热腔体2内。固定部6平行设置在加热腔体2的左右侧壁上,使得烤盘3水平地架设于加热腔体2内部,相应地,加热腔体2的后侧壁上也可以设有支撑烤盘3的固定部6,以增强固定结构。由此,在微波炉1进行非烘烤作业如微波加热等时,能够将烤盘3取出,以扩大加热腔体2内有效的加热空间;在微波炉1进行烘烤作业时,再将烤盘3安装到加热腔体2中。使得微波炉1在烘烤操作灵活方便的同时,保持烹饪功能的多样性。
进一步地,本实用新型的实施方式中的固定部6为导轨61。导轨61具有结构简单、装配方便、接触刚度大等优点,通过导轨61的滑动结构,烤盘3能够便捷地进出加热腔体2内部,提升用户的使用体验。
进一步地,本实用新型的实施方式中,微波炉1中的导轨61具有多组,第一加热器51和第一测温组件41安装在多组导轨61上方,第二加热器52和第二测温组件42安装在多组导轨61下方。多组导轨61分别平行地安装在加热腔体2的侧壁上,烤盘3能够可选择地放置在每一组导轨61上。通过改变烤盘3所处的导轨61,能够改变加热腔体2的上部空间21和下部空间22的大小,以适应不同的烹饪要求。例如,在烘烤需要均匀加热的蛋糕、面点等时,将烤盘3放置在较高位置的导轨61上,以使其靠近上方均匀铺设的平面加热管;而在烘烤火鸡、烤鸭等体积较大的食物时,将烤盘3放置在较低位置的导轨61上,使加热腔体2将食材全部容纳。进而还可以在多组导轨61上均放置烤盘3,同时进行烘烤,提高微波炉1的烘烤效率。
优选地,本实用新型的实施方式中,微波炉1还包括控制面板(未示出),控制面板与第一加热器51、第二加热器52分别电性连接。用户能够通过控制面板同时或分别对第一加热器51、第二加热器52进行控制。例如,在仅需要单面加热时,控制单元可以使第一加热器51或第二加热器52独立工作,而另一加热器无需工作;在进行糕点烘焙时,可以为第一加热器51、第二加热器52设定相同或不同的加热温度和加热时间等。
举例而言,在进行饼干等较薄的食物烤制时,温度控制需要较为精细,否则容易发生焦糊。饼干放置在烤盘3上时,距离下侧的第二加热器52较近,而且饼干的下侧与烤盘3贴合,受热较快。因此,在进行烘烤时可设置下部空间22的温度设置略低于上部空间21的温度,例如上部空间21的温度为180℃、下部空间22的温度为160℃。并且,通过第一测温组件41和第二测温组件42实时监测并反馈烤盘3上下侧的温度,例如,在第一测温组件41测量到上部空间21的温度低于180℃,第一加热器51将上部空间21温度升高;在第二测温组件42测量到下部空间22的温度高于160℃,第二加热器52将下部空间22的温度降低;在第一测温组件41和第二测温组件42测量到的温度均符合预设温度180℃和160℃,使第一加热器51和第二加热器52保持当前温度等,从而实现饼干上下侧均匀烤制。
在进行核桃派等体积较大糖分较高的甜点烤制时,由于烤制时间往往较长,糖分较多的部分较容易被烤熟,而且糖分与空气接触的部分上色会较深。因此,在进行烘烤时可以设置上部空间21的设置略低于温度下部空间22的温度,例如上部空间21的温度为130℃、下部空间22的温度为150℃,以避免烤色不均甚至甜点的下侧部分夹生的情况发生。
进一步地,用户可以通过控制面板,将烹饪温度和烹饪时间对应设置,以达到更好的料理效果。例如,在进行脆皮烤肉制作时,首先需要均匀加热将肉片烤熟,再进行高温的脆皮烤制。用户可以通过控制面板设定0-30min时,上部空间21、下部空间22的温度均为200℃;30-60min时,上部空间21的温度为230℃、下部空间22的温度为200℃,以实现先烤熟在烤制脆皮的烹饪效果。上述的烹饪温度和烹饪时间的设置,既可以在烹饪开始前直接进行预设,也可以在烹饪过程中随时进行修改。
值得一提的是,以上仅为本实用新型的较佳实施方式而已,并不用以限制本实用新型,凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (8)

1.一种微波炉,其特征在于,包括:
加热腔体;
烤盘,将所述加热腔体的内部空间分为上部空间和下部空间;
第一测温组件,设置于所述烤盘上方的所述加热腔体,测量所述上部空间的温度;
第二测温组件,设置于所述烤盘下方的所述加热腔体,测量所述下部空间的温度。
2.如权利要求1所述的微波炉,其特征在于,还包括:
第一加热器,用于加热所述上部空间;
第二加热器,用于加热所述下部空间。
3.如权利要求2所述的微波炉,其特征在于,所述第一加热器和/或所述第二加热器为平面加热器、金属加热器、红外加热器、石英管加热器、紫外线加热器、石英远红外加热管、电阻丝排加热器、卤素发热加热管中的一种或多种组合。
4.如权利要求1所述的微波炉,其特征在于,还包括固定部,设置于所述加热腔体的侧壁,所述烤盘通过所述固定部而可拆装地固定于所述加热腔体。
5.如权利要求4所述的微波炉,其特征在于,所述固定部为导轨。
6.如权利要求5所述的微波炉,其特征在于,所述导轨具有多组,所述第一加热器和所述第一测温组件安装在多组所述导轨上方,所述第二加热器和所述第二测温组件安装在多组所述导轨下方。
7.如权利要求1-6中任一项所述的微波炉,其特征在于,所述第一测温组件和所述第二测温组件为热敏电阻。
8.如权利要求1所述的微波炉,其特征在于,还包括控制面板,所述控制面板与所述第一加热器、所述第二加热器分别电性连接。
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