CN215433894U

CN215433894U - 一种食品加工用食材切片装置

Info

Publication number: CN215433894U
Application number: CN202121600506.8U
Authority: CN
Inventors: 李少华; 赵瑞洁; 李申; 宗冰月; 张儒雅
Original assignee: Henan Polytechnic Institute
Current assignee: Henan Polytechnic Institute
Priority date: 2021-07-15
Filing date: 2021-07-15
Publication date: 2022-01-07
Anticipated expiration: 2031-07-15

Abstract

本实用新型公开了一种食品加工用食材切片装置，包括压料组件、支撑底座、切片刀具件和支撑框，所述支撑底座包括支撑台，支撑台的下表面四角焊接有四个支撑脚柱，支撑台的上表面一侧焊接有L型支撑架，所述L型支撑架的竖直板中间设有切片刀具件，所述L型支撑架的竖直板一侧设有支撑框，支撑框的下端与切片刀具件的上端相对应，且L型支撑架的水平板上设有压料组件，压料组件位于支撑框的上方，通过盛放槽可以对切片好的石材进行盛放，该食品加工用食材切片装置，结构简单，操作简便，不但使得切片更快速，而且可以控制切片的厚度更方便。

Description

一种食品加工用食材切片装置

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工用食材切片装置。

背景技术

食品加工，指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型，“十一五”以来，中国农副食品加工业有了较快的发展，出现了可喜变化，已成为具有较强发展潜力的产业，在一些食品加工中需要将一些食材进行切片处理，才能进行下一步加工处理，虽然现有技术中的食品切片装置可以完成对食材的处理，但是大多数情况下都是以人工手动进行切片，不仅费时，还增加了劳动力，而现有切片装置结构复杂，切片速度慢，切片的厚度不能调节，因此不能满足人们的需求。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种食品加工用食材切片装置，结构简单，操作简便，不但使得切片更快速，而且可以控制切片的厚度更方便，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用食材切片装置，包括压料组件、支撑底座、切片刀具件和支撑框，所述支撑底座包括支撑台，支撑台的下表面四角焊接有四个支撑脚柱，支撑台的上表面一侧焊接有L型支撑架，所述L型支撑架的竖直板中间设有切片刀具件，所述L型支撑架的竖直板一侧设有支撑框，支撑框的下端与切片刀具件的上端相对应，且L型支撑架的水平板上设有压料组件，压料组件位于支撑框的上方。

进一步的，所述切片刀具件包括与L型支撑架转动连接的刀具支撑桶，刀具支撑桶的外侧均匀设有连接斜槽，连接槽的内部顶面固定有刀具，刀具的刀刃延伸至刀具支撑桶的外侧，L型支撑架上设有带动刀具支撑桶转动连接的电机，调节食材切片厚度时通过刀具的刀刃延伸至刀具支撑桶外侧的长度，通过电机可以带动刀具支撑桶转动，通过刀具支撑桶可以带动刀具转动，通过刀具转动可以对食材进行切片，使得切片速度更快。

进一步的，所述压料组件包括与L型支撑架连接的推杆电机，推杆电机的伸缩端通过螺栓连接有弧形压板，弧形压板的两端为半圆形结构，通过推杆电机可以带动弧形压板向下移动，通过弧形压板可以将支撑框内部的食材压向切片刀具件的外侧，使得对食材切片效果更好。

进一步的，所述支撑台的上表面设有盛放槽，盛放槽位于切片刀具件的一侧下方，通过盛放槽可以对切片好的石材进行盛放。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本食品加工用食材切片装置，具有以下好处：

1、本实用新型上设置了刀具，调节食材切片厚度时通过刀具的刀刃延伸至刀具支撑桶外侧的长度，通过电机可以带动刀具支撑桶转动，通过刀具支撑桶可以带动刀具转动，通过刀具转动可以对食材进行切片，使得切片速度更快。

2、本实用新型上设置了推杆电机，通过推杆电机可以带动弧形压板向下移动，通过弧形压板可以将支撑框内部的食材压向切片刀具件的外侧，使得对食材切片效果更好。

3、本实用新型上设置了盛放槽，通过盛放槽可以对切片好的石材进行盛放，该食品加工用食材切片装置，结构简单，操作简便，不但使得切片更快速，而且可以控制切片的厚度更方便。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用新型侧面结构示意图。

图中：1压料组件、11推杆电机、12弧形压板、2支撑底座、21 L型支撑架、22支撑台、23支撑脚柱、3盛放槽、4切片刀具件、41电机、42刀具、43刀具支撑桶、5支撑框。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-2，本实用新型提供一种技术方案：一种食品加工用食材切片装置，包括压料组件1、支撑底座2、切片刀具件4和支撑框5，支撑底座2包括支撑台22，支撑台22的下表面四角焊接有四个支撑脚柱23，支撑台22的上表面一侧焊接有L型支撑架21，L型支撑架21的竖直板中间设有切片刀具件4，L型支撑架21的竖直板一侧设有支撑框5，支撑框5的下端与切片刀具件4的上端相对应，且L型支撑架21的水平板上设有压料组件1，压料组件1位于支撑框5的上方，切片刀具件4包括与L型支撑架21转动连接的刀具支撑桶43，刀具支撑桶43的外侧均匀设有连接斜槽，连接槽的内部顶面固定有刀具42，刀具42的刀刃延伸至刀具支撑桶43的外侧，L型支撑架21上设有带动刀具支撑桶43转动连接的电机41，调节食材切片厚度时通过刀具42的刀刃延伸至刀具支撑桶43外侧的长度，通过电机41可以带动刀具支撑桶43转动，通过刀具支撑桶43可以带动刀具42转动，通过刀具42转动可以对食材进行切片，使得切片速度更快，压料组件1包括与L型支撑架21连接的推杆电机11，推杆电机11的伸缩端通过螺栓连接有弧形压板12，弧形压板12的两端为半圆形结构，通过推杆电机11可以带动弧形压板12向下移动，通过弧形压板12可以将支撑框5内部的食材压向切片刀具件4的外侧，使得对食材切片效果更好，支撑台22的上表面设有盛放槽3，盛放槽3位于切片刀具件4的一侧下方，通过盛放槽3可以对切片好的石材进行盛放，该食品加工用食材切片装置，结构简单，操作简便，不但使得切片更快速，而且可以控制切片的厚度更方便。

在使用时：首先通过刀具42的刀刃延伸至刀具支撑桶43外侧的长度来对食材切片厚度调节，然后将食材放置支撑框5内部，通过电机41可以带动刀具支撑桶43转动，通过刀具支撑桶43可以带动刀具42转动，通过刀具42转动可以对食材进行切片，使得切片速度更快，通过推杆电机11可以带动弧形压板12向下移动，通过弧形压板12可以将支撑框5内部的食材压向切片刀具件4的外侧，使得对食材切片效果更好，通过盛放槽3可以对切片好的石材进行盛放。

尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims

1.一种食品加工用食材切片装置，包括压料组件（1）、支撑底座（2）、切片刀具件（4）和支撑框（5），其特征在于：所述支撑底座（2）包括支撑台（22），支撑台（22）的下表面四角焊接有四个支撑脚柱（23），支撑台（22）的上表面一侧焊接有L型支撑架（21），所述L型支撑架（21）的竖直板中间设有切片刀具件（4），所述L型支撑架（21）的竖直板一侧设有支撑框（5），支撑框（5）的下端与切片刀具件（4）的上端相对应，且L型支撑架（21）的水平板上设有压料组件（1），压料组件（1）位于支撑框（5）的上方。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用食材切片装置，其特征在于：所述切片刀具件（4）包括与L型支撑架（21）转动连接的刀具支撑桶（43），刀具支撑桶（43）的外侧均匀设有连接斜槽，连接槽的内部顶面固定有刀具（42），刀具（42）的刀刃延伸至刀具支撑桶（43）的外侧，L型支撑架（21）上设有带动刀具支撑桶（43）转动连接的电机（41）。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用食材切片装置，其特征在于：所述压料组件（1）包括与L型支撑架（21）连接的推杆电机（11），推杆电机（11）的伸缩端通过螺栓连接有弧形压板（12），弧形压板（12）的两端为半圆形结构。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用食材切片装置，其特征在于：所述支撑台（22）的上表面设有盛放槽（3），盛放槽（3）位于切片刀具件（4）的一侧下方。