CN215422483U - 一种米果加工用烘箱 - Google Patents
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Abstract
本实用新型涉及食品加工装置技术领域,公开了一种米果加工用烘箱,烘箱包括立方体形的箱体、箱体内安装的多个网带输送机、安装在箱体底部的电加热丝、安装在箱体顶部的循环风管、安装在循环风管上的风机;还包括过滤组件;过滤组件包括进风管、过滤箱、出风管、若干过滤件;过滤件包括安装板、固定在安装板下方的过滤板。本实用新型结构简单,操作方便;过滤组件将循环风中携带的碎屑过滤出来,保护风机,延长风机使用寿命;清扫组件方便将隔板上碎屑清扫出来,不影响电加热丝的传热。
Description
技术领域
本实用新型涉及食品加工装置技术领域,特别是涉及一种米果加工用烘箱。
背景技术
米果是以大米为主要原料,根据不同工艺和配方制作而成的米类休闲食品。大多数米果类制品口感松脆,米香浓郁,脂肪与糖的含量低,很受现代消费者的喜爱,如夹心米果、夹心米饼、膨化米果、麦圈、玉米棒、玉米球、米饼、麦香鸡块等。
米果的生产工艺主要包括以下步骤,原料混合、挤压膨化、注芯、整形切段、烘烤、喷涂调味、冷却、包装。在烘烤的过程中,一般采用的是多层烘箱,烘箱内设置有多个的网带输送机,在输送的过程中完成烘烤。但现有技术中的烘箱在长时间的使用后,烘箱底部容易囤积大量的碎屑,不仅影响烘箱内部卫生,还影响烘箱底部电加热丝的传热,降低了烘箱内的传热效率;烘箱外部的循环风管上安装有风机,在风机工作过程中,大量碎屑被带入到风机内,会造成风机故障。
实用新型内容
本实用新型的目的就在于克服现有的技术问题,提供了一种米果加工用烘箱。
为达到上述目的,本实用新型是按照以下技术方案实施的:
一种米果加工用烘箱,所述烘箱包括立方体形的箱体、箱体内安装的多个网带输送机、安装在箱体底部的电加热丝、安装在箱体顶部的循环风管、安装在循环风管上的风机;还包括过滤组件;
箱体内的网带输送机由上至下依次为输送机A、输送机B、输送机C;输送机A右端上部的箱体上端面安装有进料方管;进料方管伸入到箱体内,倾斜向左指向输送机A的上端面;
输送机A左端安装有导料斗A;导料斗A下端面的投影落在输送机B的上端面;输送机B的右端安装有导料斗B;导料斗B下端面的投影落在输送机C的上端面;输送机C左端的箱体壁上设置有与输送机C匹配的出料口;
循环风管安装在进料方管的左侧;循环风管上,沿着循环风的方向由左至右依次设有过滤组件、风机;
过滤组件包括进风管、过滤箱、出风管、若干过滤件;过滤箱为长方体形,过滤箱左右两端分别焊接连通有进风管、出风管;进风管、出风管法兰连接在循环风管上;过滤箱内安装有若干凵型插槽,凵型插槽与过滤箱匹配;凵型插槽数量与过滤件数量相同;
过滤件包括安装板、固定在安装板下方的过滤板;过滤板中心有圆形的滤网;滤网的外径大于循环风管的内径;过滤板贯穿过滤箱上端面,插入到凵型插槽内,安装板通过螺钉固定在过滤箱上端面。
还包括清扫组件;电加热丝上方设置有隔板;
所述清扫组件包括两个螺杆、清扫刷、两个驱动电机;两个螺杆前后对称的安装在输送机C下方,螺杆的左端与箱体左侧壁转动连接;螺杆的右端穿过箱体右侧壁,并与箱体右侧壁转动连接;驱动电机与螺杆的右端连接;
清扫刷包括刷板、刷头;刷板与两个螺杆螺纹连接;刷头的刷毛与隔板上端面接触;驱动电机驱动螺杆转动,带动清扫刷在隔板上左右移动;
箱体右侧壁设有矩形的废料出口;废料出口的下端面与隔板的上端面平齐。
废料出口的右侧安装有滑板;废料出口上部的右侧固定有上槽体,废料出口下部的右侧固定有下槽体;滑板插入到上槽体与下槽体之间;滑板在上槽体、下槽体之间前后滑动。
刷板与刷头可拆卸链接;刷头上端面有连接板,刷板下部右侧固定有螺纹杆;连接板与刷板下部嵌合,螺纹杆穿过连接板,螺母与螺纹杆螺纹连接,螺母将连接板压紧在刷板上;
废料出口的大小与刷头匹配。
本实用新型的作用原理:
本实用新在使用时,物料从进料方管落入到输送机A上,输送机A带着物料向导料斗A运动,顺着导料斗A落在输送机B上;输送机B带着物料向导料斗B运动,顺着导料斗B落在输送机C上;随后在输送机C上向出料口运动,从出料口排出。
循环风管上的风机将箱体内的热风从循环风管的左端抽出,再从循环风管的右端排入到箱体内,使得箱体内产生循环风,促进箱体内的温度均衡。循环风在循环风管上先经过过滤组件的过滤,将循环风中携带的碎屑过滤出来,保护风机。过滤组件中的过滤件可拆卸,方便维修、更换、清理。且整个过滤组件也是可以拆卸的,方便将过滤箱内的碎屑清理出来。过滤件是插在凵型插槽内的,拆卸快速,节省时间。
清扫组件方便将隔板上的碎屑清扫出来。清扫刷通过螺杆以及驱动电机的驱动,将碎屑清扫到废料出口,简单方便且快捷,能够及时的对隔板上的碎屑进行清理。废料出口上有滑板,方便废料出口的开合。刷板与刷头之间为可拆卸连接,在使用一段时间后可以将刷头拆卸下来进行更换或者清理,以便于后期能保证良好的清扫效果。
本实用新型中未加限定的组件均采用本领域中的常规手段,例如网带输送机、电加热丝、循环风管、风机、导料斗A、导料斗B、驱动电机等均选择本领域常用的即可,本领域的技术人员可根据实际的使用需求来选择其型号、安装方式,明确的了解其具体如何安装与控制,在此不再详细描述。
本实用新型的有益效果:
本实用新型结构简单,操作方便;过滤组件将循环风中携带的碎屑过滤出来,保护风机,延长风机使用寿命;清扫组件方便将隔板上碎屑清扫出来,不影响电加热丝的传热。
附图说明
图1为本实用新型的结构示意图;
图2为图1中沿E-E线的剖视图;
图3为图1中F处的放大图;
图4为图1中G处的放大图;
图5为图1中废料出口的右视图(无滑板)。
图中:1、箱体;2、电加热丝;3、循环风管;4、风机;5、输送机A;6、输送机B;7、输送机C;8、进料方管;9、导料斗A;10、导料斗B;11、螺纹杆;12、出料口;13、进风管;14、过滤箱;15、出风管;16、凵型插槽;17、安装板;18、过滤板;19、滤网;20、隔板;21、螺杆;22、驱动电机;23、刷板;24、刷头;25、废料出口;26、滑板;27、上槽体;28、下槽体;29、连接板。
具体实施方式
下面结合附图以及具体实施例对本实用新型作进一步描述,在此实用新型的示意性实施例以及说明用来解释本实用新型,但并不作为对本实用新型的限定。
实施例1
如图1至图5所示,一种米果加工用烘箱,所述烘箱包括立方体形的箱体1、箱体1内安装的三个网带输送机、安装在箱体1底部的电加热丝2、安装在箱体1顶部的循环风管3、安装在循环风管3上的风机4;还包括过滤组件;
箱体1内的网带输送机由上至下依次为输送机A5、输送机B6、输送机C7;输送机A5右端上部的箱体上端面安装有进料方管8;进料方管8伸入到箱体1内,倾斜向左指向输送机A5的上端面;
输送机A5左端安装有导料斗A9;导料斗A9下端面的投影落在输送机B6的上端面;输送机B6的右端安装有导料斗B10;导料斗B10下端面的投影落在输送机C7的上端面;输送机C7左端的箱体壁上设置有与输送机C7匹配的出料口12;
循环风管3安装在进料方管8的左侧;循环风管3上,沿着循环风的方向由左至右依次设有过滤组件、风机4;
过滤组件包括进风管13、过滤箱14、出风管15、两个过滤件;过滤箱14为长方体形,过滤箱14左右两端分别焊接连通有进风管13、出风管15;进风管13、出风管15法兰连接在循环风管3上;过滤箱14内由左至右安装有两个凵型插槽16,凵型插槽16与过滤箱14匹配;
过滤件包括安装板17、固定在安装板17下方的过滤板18;过滤板18中心有圆形的滤网19;滤网19的外径大于循环风管3的内径;过滤板18贯穿过滤箱14上端面,插入到凵型插槽16内,安装板17通过螺钉固定在过滤箱14上端面。
还包括清扫组件;电加热丝2上方设置有隔板20;
所述清扫组件包括两个螺杆21、清扫刷、两个驱动电机22;两个螺杆21前后对称的安装在输送机C7下方,螺杆21的左端与箱体左侧壁转动连接;螺杆21的右端穿过箱体右侧壁,并与箱体右侧壁转动连接;驱动电机22与螺杆21的右端连接;
清扫刷包括刷板23、刷头24;刷板23与两个螺杆螺纹连接;刷头24的刷毛与隔板20上端面接触;驱动电机22驱动螺杆21转动,带动清扫刷在隔板20上左右移动;
箱体右侧壁设有矩形的废料出口25;废料出口25的下端面与隔板20的上端面平齐。
废料出口25的右侧安装有滑板26;废料出口25上部的右侧固定有上槽体27,废料出口25下部的右侧固定有下槽体28;滑板26插入到上槽体27与下槽体28之间;滑板26在上槽体27、下槽体28之间前后滑动。
刷板23与刷头24可拆卸链接;刷头24上端面有连接板29,刷板23下部右侧固定有螺纹杆11;连接板29与刷板23下部嵌合,螺纹杆11穿过连接板29,螺母与螺纹杆11螺纹连接,螺母将连接板29压紧在刷板23上;
废料出口25的大小与刷头24匹配。
本实用新型的技术方案不限于上述具体实施例的限制,凡是根据本实用新型的技术方案做出的技术变形,均落入本实用新型的保护范围之内。
Claims (4)
1.一种米果加工用烘箱,所述烘箱包括立方体形的箱体、箱体内安装的多个网带输送机、安装在箱体底部的电加热丝、安装在箱体顶部的循环风管、安装在循环风管上的风机;其特征在于:还包括过滤组件;
箱体内的网带输送机由上至下依次为输送机A、输送机B、输送机C;输送机A右端上部的箱体上端面安装有进料方管;进料方管伸入到箱体内,倾斜向左指向输送机A的上端面;
输送机A左端安装有导料斗A;导料斗A下端面的投影落在输送机B的上端面;输送机B的右端安装有导料斗B;导料斗B下端面的投影落在输送机C的上端面;输送机C左端的箱体壁上设置有与输送机C匹配的出料口;
循环风管安装在进料方管的左侧;循环风管上,沿着循环风的方向由左至右依次设有过滤组件、风机;
过滤组件包括进风管、过滤箱、出风管、若干过滤件;过滤箱为长方体形,过滤箱左右两端分别焊接连通有进风管、出风管;进风管、出风管法兰连接在循环风管上;过滤箱内安装有若干凵型插槽,凵型插槽与过滤箱匹配;凵型插槽数量与过滤件数量相同;
过滤件包括安装板、固定在安装板下方的过滤板;过滤板中心有圆形的滤网;滤网的外径大于循环风管的内径;过滤板贯穿过滤箱上端面,插入到凵型插槽内,安装板通过螺钉固定在过滤箱上端面。
2.根据权利要求1所述的一种米果加工用烘箱,其特征在于:还包括清扫组件;电加热丝上方设置有隔板;
所述清扫组件包括两个螺杆、清扫刷、两个驱动电机;两个螺杆前后对称的安装在输送机C下方,螺杆的左端与箱体左侧壁转动连接;螺杆的右端穿过箱体右侧壁,并与箱体右侧壁转动连接;驱动电机与螺杆的右端连接;
清扫刷包括刷板、刷头;刷板与两个螺杆螺纹连接;刷头的刷毛与隔板上端面接触;驱动电机驱动螺杆转动,带动清扫刷在隔板上左右移动;
箱体右侧壁设有矩形的废料出口;废料出口的下端面与隔板的上端面平齐。
3.根据权利要求2所述的一种米果加工用烘箱,其特征在于:废料出口的右侧安装有滑板;废料出口上部的右侧固定有上槽体,废料出口下部的右侧固定有下槽体;滑板插入到上槽体与下槽体之间;滑板在上槽体、下槽体之间前后滑动。
4.根据权利要求3所述的一种米果加工用烘箱,其特征在于:刷板与刷头可拆卸链接;刷头上端面有连接板,刷板下部右侧固定有螺纹杆;连接板与刷板下部嵌合,螺纹杆穿过连接板,螺母与螺纹杆螺纹连接,螺母将连接板压紧在刷板上;
废料出口的大小与刷头匹配。
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