CN215302630U - 一种烤鳗用加工装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供的一种烤鳗用加工装置，包括烘烤箱，烘烤箱内壁底部安装有烘烤盆，烘烤盆内架设有碳架，碳架上铺设有碳块；烘烤箱内壁一侧转动连接有驱动杆，驱动杆靠近烘烤箱内壁的一端穿过烘烤箱内壁并延伸至烘烤箱外且固定安装有第一手轮，驱动杆位于烘烤箱内的一端安装有固定座，固定座远离驱动杆的一面的底部垂直安装有第一网架，采用上述技术方案，手动提拉把手，将滑块向上提拉，从而将第二网架向上抬升，将鳗鱼放置在第一网架上，松开把手，在弹簧的作用下，鳗鱼合拢在第一网架和第二网架间，通过第一手轮转动驱动杆可以带动固定座旋转，配合烘烤盆内的碳块，可以对鳗鱼的两面进行均匀烘烤，从而提供了一种省时省力烤鳗用加工装置。

Description

一种烤鳗用加工装置

技术领域

本实用新型涉及烤鳗加工领域，特别涉及一种烤鳗用加工装置。

背景技术

鳗鱼，别名白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。

传统的烤鳗装置有上下两块烤板，将鳗鱼放置在两块烤板中，然后手工将上烤板与下烤板合拢，压制一段时间后，将鱼片翻面后重复上述操作，最后还要进行手工疏松压制，但是，手工合拢两块烤板烤鳗鱼较为耗费人力，劳动量较大，因此，提供一种省时省力烤鳗用加工装置就成为急需解决的问题了。

实用新型内容

(一)要解决的技术问题

为了解决现有技术的上述问题，本实用新型提供一种省时省力烤鳗用加工装置。

(二)技术方案

为了达到上述目的，本实用新型采用的主要技术方案包括：

一种烤鳗用加工装置，包括烘烤箱，所述烘烤箱内壁底部安装有烘烤盆，所述烘烤盆内架设有碳架，所述碳架上铺设有碳块；所述烘烤箱内壁一侧转动连接有驱动杆，所述驱动杆靠近所述烘烤箱内壁的一端穿过烘烤箱内壁并延伸至烘烤箱外且固定安装有第一手轮，所述驱动杆位于烘烤箱内的一端安装有固定座，所述固定座远离驱动杆的一面的底部垂直安装有第一网架，所述固定座内设有第一滑槽，所述第一滑槽内滑动安装有滑块，所述滑块上固定安装有第二网架，所述第二网架位于第一网架上方，所述固定座表面设有与所述第二网架运动轨迹相适配的第二滑槽，所述滑块的顶部设有连接杆，所述连接杆穿设固定座并延伸至固定座顶部且固定安装有把手，所述连接杆上套设有弹簧，所述弹簧的一端固定连接所述滑块，所述弹簧的另一端抵持第一滑槽内壁顶部。

优选的，所述烘烤箱的顶部设有吸烟装置。

优选的，所述吸烟装置包括风筒，所述风筒安装于烘烤箱的顶部，所述风筒的底部设有风罩，所述风筒内安装有负压风机。

优选的，所述烘烤盆通过软管连接鼓风机。

优选的，所述烘烤箱内壁底部设有用于烘烤盆升降的升降装置。

优选的，所述升降装置包括丝杆，所述丝杆的一端连接第二手轮，所述丝杆上对称设有两段旋向相反的螺纹段，每个螺纹段上均螺纹连接有相适配的滑动块，每个滑动块上均铰接有活动杆的一端，两个活动杆远离滑动块的一端铰接在同一个转座上，所述转座固定安装于烘烤盆底部。

(三)有益效果

本实用新型的有益效果在于：采用上述技术方案，手动提拉把手，将滑块向上提拉，从而将第二网架向上抬升，将鳗鱼放置在第一网架上，松开把手，在弹簧的作用下，鳗鱼合拢在第一网架和第二网架间，通过第一手轮转动驱动杆可以带动固定座旋转，配合烘烤盆内的碳块，可以对鳗鱼的两面进行均匀烘烤，从而提供了一种省时省力烤鳗用加工装置。

附图说明

图1为一种烤鳗用加工装置的结构示意图；

图2为图1中A部放大示意图；

图3为本实用新型的第二实施例的结构示意图。

【附图标记说明】

1-烘烤箱；2-第一网架；3-第二网架；4-烘烤盆；5-碳架；6-驱动杆；7-第一手轮；8-风罩；9-负压风机；10-风筒；11-固定座；12-滑块；13-弹簧；14-把手；15-连接杆；16-第二滑槽；17-鼓风机；18-转座；19-滑动块；20-活动杆；21-丝杆；22-第二手轮；23-第一滑槽。

具体实施方式

为了更好的解释本实用新型，以便于理解，下面结合附图，通过具体实施方式，对本实用新型作详细描述。

请参照图1至图2，一种烤鳗用加工装置，包括烘烤箱1，烘烤箱1内壁底部安装有烘烤盆4，烘烤盆4内架设有碳架5，碳架5上铺设有碳块；烘烤箱1内壁一侧转动连接有驱动杆6，驱动杆6靠近烘烤箱1内壁的一端穿过烘烤箱1内壁并延伸至烘烤箱1外且固定安装有第一手轮7，驱动杆6位于烘烤箱1内的一端安装有固定座11，固定座11远离驱动杆6的一面的底部垂直安装有第一网架2，固定座11内设有第一滑槽23，第一滑槽23内滑动安装有滑块12，滑块12上固定安装有第二网架3，第二网架3位于第一网架2上方，固定座11表面设有与第二网架3运动轨迹相适配的第二滑槽16，滑块12的顶部设有连接杆15，连接杆15穿设固定座11并延伸至固定座11顶部且固定安装有把手14，连接杆15上套设有弹簧13，弹簧13的一端固定连接滑块12，弹簧13的另一端抵持第一滑槽23内壁顶部；使用时，手动提拉把手14，将滑块12向上提拉，从而将第二网架3向上抬升，将鳗鱼放置在第一网架2上，松开把手14，在弹簧13的作用下，鳗鱼合拢在第一网架2和第二网架3间，通过第一手轮7转动驱动杆6可以带动固定座11旋转，配合烘烤盆4内的碳块，可以对鳗鱼的两面进行均匀烘烤。

本实施例中，烘烤箱1的顶部设有吸烟装置，用于吸收烤鳗鱼时产生的油烟。

本实施例中，吸烟装置包括风筒10，风筒10安装于烘烤箱1的顶部，风筒10的底部设有风罩8，风筒10内安装有负压风机9，负压风机9将烤鳗鱼时产生的油烟通过风筒10排出烘烤箱1。

本实施例中，烘烤盆4通过软管连接鼓风机17，鼓风机17用于提供氧气，便于碳块的燃烧。

参考图3，本实用新型第二实施例：烘烤箱1内壁底部设有用于烘烤盆4升降的升降装置，升降装置包括丝杆21，丝杆21的一端连接第二手轮22，丝杆21上对称设有两段旋向相反的螺纹段，每个螺纹段上均螺纹连接有相适配的滑动块19，每个滑动块19上均铰接有活动杆20的一端，两个活动杆20远离滑动块19的一端铰接在同一个转座18上，转座18固定安装于烘烤盆4底部；通过第二手轮22带动丝杆21转动，丝杆21的转动能够带动两个滑动块19相向或相背移动，两个滑动块19相向移动时，通过活动杆20带动转座18上升，从而带动烘烤盆4上升，两个滑动块19相背移动时，通过活动杆20带动转座18下降，从而带动烘烤盆4下降。

本实用新型的工作原理如下：手动提拉把手14，将滑块12向上提拉，从而将第二网架3向上抬升，将鳗鱼放置在第一网架2上，松开把手14，在弹簧13的作用下，鳗鱼合拢在第一网架2和第二网架3间，通过第一手轮7转动驱动杆6可以带动固定座11旋转，配合烘烤盆4内的碳块，可以对鳗鱼的两面进行均匀烘烤，从而提供了一种省时省力烤鳗用加工装置。

以上仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等同变换，或直接或间接运用在相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (6)

1.一种烤鳗用加工装置，包括烘烤箱，其特征在于，所述烘烤箱内壁底部安装有烘烤盆，所述烘烤盆内架设有碳架，所述碳架上铺设有碳块；所述烘烤箱内壁一侧转动连接有驱动杆，所述驱动杆靠近所述烘烤箱内壁的一端穿过烘烤箱内壁并延伸至烘烤箱外且固定安装有第一手轮，所述驱动杆位于烘烤箱内的一端安装有固定座，所述固定座远离驱动杆的一面的底部垂直安装有第一网架，所述固定座内设有第一滑槽，所述第一滑槽内滑动安装有滑块，所述滑块上固定安装有第二网架，所述第二网架位于第一网架上方，所述固定座表面设有与所述第二网架运动轨迹相适配的第二滑槽，所述滑块的顶部设有连接杆，所述连接杆穿设固定座并延伸至固定座顶部且固定安装有把手，所述连接杆上套设有弹簧，所述弹簧的一端固定连接所述滑块，所述弹簧的另一端抵持第一滑槽内壁顶部。

2.根据权利要求1所述的一种烤鳗用加工装置，其特征在于，所述烘烤箱的顶部设有吸烟装置。

3.根据权利要求2所述的一种烤鳗用加工装置，其特征在于，所述吸烟装置包括风筒，所述风筒安装于烘烤箱的顶部，所述风筒的底部设有风罩，所述风筒内安装有负压风机。

4.根据权利要求1所述的一种烤鳗用加工装置，其特征在于，所述烘烤盆通过软管连接鼓风机。

5.根据权利要求1所述的一种烤鳗用加工装置，其特征在于，所述烘烤箱内壁底部设有用于烘烤盆升降的升降装置。

6.根据权利要求5所述的一种烤鳗用加工装置，其特征在于，所述升降装置包括丝杆，所述丝杆的一端连接第二手轮，所述丝杆上对称设有两段旋向相反的螺纹段，每个螺纹段上均螺纹连接有相适配的滑动块，每个滑动块上均铰接有活动杆的一端，两个活动杆远离滑动块的一端铰接在同一个转座上，所述转座固定安装于烘烤盆底部。

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