CN215286879U - 一种肉制品生产加工中的冷却装置 - Google Patents
一种肉制品生产加工中的冷却装置 Download PDFInfo
- Publication number
- CN215286879U CN215286879U CN202121073093.2U CN202121073093U CN215286879U CN 215286879 U CN215286879 U CN 215286879U CN 202121073093 U CN202121073093 U CN 202121073093U CN 215286879 U CN215286879 U CN 215286879U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- frame body
- support body
- conveying device
- conveyor
- meat product
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
- 235000013622 meat product Nutrition 0.000 title claims abstract description 51
- 238000001816 cooling Methods 0.000 title claims abstract description 30
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims abstract description 13
- 238000009423 ventilation Methods 0.000 claims description 7
- 239000000428 dust Substances 0.000 claims description 6
- 230000007306 turnover Effects 0.000 abstract description 3
- 238000009434 installation Methods 0.000 abstract 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 5
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 4
- 235000015241 bacon Nutrition 0.000 description 2
- 235000021168 barbecue Nutrition 0.000 description 2
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 description 2
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 2
- 238000000034 method Methods 0.000 description 2
- 235000013594 poultry meat Nutrition 0.000 description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 description 2
- 239000002994 raw material Substances 0.000 description 2
- 235000013580 sausages Nutrition 0.000 description 2
- 235000019542 Cured Meats Nutrition 0.000 description 1
- 101100453790 Drosophila melanogaster Kebab gene Proteins 0.000 description 1
- 239000004278 EU approved seasoning Substances 0.000 description 1
- 230000001143 conditioned effect Effects 0.000 description 1
- 239000013078 crystal Substances 0.000 description 1
- 230000006378 damage Effects 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 235000015177 dried meat Nutrition 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 235000015231 kebab Nutrition 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 238000012856 packing Methods 0.000 description 1
Images
Landscapes
- Processing Of Meat And Fish (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种肉制品生产加工中的冷却装置，包括第一架体，第一输送装置设置于第一架体顶部，第四架体设置于所述第一架体一侧，第二输送装置设置于第四架体顶部，第三架体设置于第一架体与第四架体之间，第一驱动装置安装于第三架体上，转动架转动连接于所述第三架体顶部，一对安装板对称安装于转动架顶部与底部，一对第二驱动装置安装于所述安装板上，一对第三输送装置滑动连接于所述滑动架上，第二架体安装于第一输送装置以及第二输送装置顶部，挡板安装于第二架体两侧，通风口设置于第二架体顶部，冷却风扇安装于通风口内。本实用新型可对肉制品进行翻面，提高冷却效率。
Description
技术领域
本实用新型涉及肉制品加工技术领域，具体来讲是一种肉制品生产加工中的冷却装置。
背景技术
肉制品，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，包括：香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等。
肉制品加工完成后需要对其进行冷却，最后在进行包装，传统是将肉制品直接放入冰柜内进行冷却，但一般加工过后的肉制品，温度过高，直接放置冰柜会对肉的口感造成破坏，目前现有的一些冷却装置只能对肉制品上表面进行冷却，冷却效率较慢。
实用新型内容
因此，为了解决上述不足，本实用新型在此提供一种可对肉制品进行翻面，提高冷却效率的肉制品生产加工中的冷却装置。
本实用新型是这样实现的，构造一种肉制品生产加工中的冷却装置，包括
第一架体；
第一输送装置，设置于第一架体顶部；
第四架体，设置于所述第一架体一侧；
第二输送装置，设置于第四架体顶部；
第三架体，设置于第一架体与第四架体之间；
第一驱动装置，安装于第三架体上；
转动架，转动连接于所述第三架体顶部；
所述第一驱动装置驱动转动架转动；
一对安装板，对称安装于转动架顶部与底部；
一对第二驱动装置，安装于所述安装板上；
一对第三输送装置，滑动连接于所述转动架上；
两所述第二驱动装置驱动两所述第三输送装置竖直滑动且两所述第三输送装置滑动方向相反；
第二架体，安装于第一输送装置以及第二输送装置顶部；
挡板，安装于第二架体两侧；
通风口，设置于第二架体顶部；
冷却风扇，安装于通风口内。
进一步的，所述通风口外部安装有防尘罩，此设置的目的在于，避免冷却过程中外接空气中的灰尘落在肉制品表面。
进一步的，所述第三输送装置靠近安装板端面固定安装有导向杆，所述导向杆远离第三输送装置端部贯穿安装板并与安装板滑动连接，此设置的目的在于，对第三输送装置的滑动导向，提供运动精度。
进一步的，所述第三架体上设置有导向轮，所述转动架与导向轮轮面接触，对转动架的转动进行导向，提高转动精度。
进一步的，所述第一输送装置靠近第三输送装置端侧部安装有传感器，此设置的目的在于，所述传感器检测到肉制品行进至第三输送装置上时，传感器传递信号至控制器内，控制器控制第一输送装置与第三输送装置停止行进，并控制第一驱动装置驱动转动架转动180°，将肉制品翻面后，控制器控制第一输送装置与第三输送装置工作，第三输送装置将肉制品输送到第二输送装置上，提高了自动化程度。
进一步的，所述传感器为光电传感器，此设置的目的在于，光电传感器包括发送器、接收器和检测电路，第一输送装置带动肉制品行进至传感器位置，将发送器的激光挡住，接收器接收不到激光信号后，检测电路不断发送信号至控制器内，控制器对信号进行分析判断，直至接收器再次接收到激光信号后，控制器控制第一输送装置与第三输送装置停止行进，并控制第一驱动装置驱动转动架转动180°，将肉制品翻面后，控制器控制第一输送装置与第三输送装置工作，第三输送装置将肉制品输送到第二输送装置上，提高了自动化程度。
本实用新型具有如下优点：本实用新型设计合理，通过第二驱动装置驱动第三输送装置滑动，根据肉制品厚度调节第三输送装置的间距，第一输送装置带动肉质品行进至第二架体内，冷却风扇对肉制品上表面进行冷却，行进至第三输送装置上时，第一驱动装置驱动转动架转动，带动肉制品翻面，第三输送装置带动肉制品行进至第二输送装置上，冷却风扇对翻面后的肉制品再次冷却，提高了冷却效率。
附图说明
图1是本实用新型的结构示意图；
图2是本实用新型的正视图；
图3是本实用新型的侧视图；
图4是本实用新型的俯视图；
图5是图3中A-A剖视图；
图中：1、第一架体；2、第一输送装置；3、第二架体；4、挡板；5、通风口；6、防尘罩；7、第二输送装置；8、第三架体；9、第四架体；10、第一驱动装置；11、转动架；12、传感器；13、冷却风扇；14、第二驱动装置；15、安装板；16、第三输送装置；17、导向轮；18、导向杆。
具体实施方式
下面将结合附图1-图5对本实用新型进行详细说明，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
本实用新型通过改进在此提供一种肉制品生产加工中的冷却装置，如图1~5所示，包括
第一架体1；
第一输送装置2，设置于第一架体1顶部；
第四架体9，设置于所述第一架体1一侧；
第二输送装置7，设置于第四架体9顶部；
第三架体8，设置于第一架体1与第四架体9之间；
第一驱动装置10，安装于第三架体8上；
转动架11，转动连接于所述第三架体8顶部；
所述第一驱动装置10驱动转动架11转动；
一对安装板15，对称安装于转动架11顶部与底部；
一对第二驱动装置14，安装于所述安装板15上；
一对第三输送装置16，滑动连接于所述转动架11上；
两所述第二驱动装置14驱动两所述第三输送装置16竖直滑动且两所述第三输送装置16滑动方向相反；
第二架体3，安装于第一输送装置2以及第二输送装置7顶部；
挡板4，安装于第二架体3两侧；
通风口5，设置于第二架体3顶部；
冷却风扇13，安装于通风口5内。
实施时，第二驱动装置14驱动第三输送装置16滑动，根据肉制品厚度调节第三输送装置16的间距，第一输送装置2带动肉质品行进至第二架体3内，冷却风扇13对肉制品上表面进行冷却，行进至第三输送装置16上时，第一驱动装置10驱动转动架11转动，带动肉制品翻面，第三输送装置16带动肉制品行进至第二输送装置7上，冷却风扇13对翻面后的肉制品再次冷却，提高了冷却效率。
在本实施例中，如图1~2所示，所述通风口5外部安装有防尘罩6，此设置的目的在于，避免冷却过程中外接空气中的灰尘落在肉制品表面。
在本实施例中，如图5所示，所述第三输送装置16靠近安装板15端面固定安装有导向杆18，所述导向杆18远离第三输送装置16端部贯穿安装板15并与安装板15滑动连接，此设置的目的在于，对第三输送装置16的滑动导向，提供运动精度。
在本实施例中，如图5所示，所述第三架体8上设置有导向轮17，所述转动架11与导向轮17轮面接触，对转动架11的转动进行导向，提高转动精度。
在本实施例中，如图2所示，所述第一输送装置2靠近第三输送装置16端侧部安装有传感器12，此设置的目的在于，所述传感器12检测到肉制品行进至第三输送装置16上时，传感器12传递信号至控制器内，控制器控制第一输送装置2与第三输送装置16停止行进，并控制第一驱动装置10驱动转动架11转动180°，将肉制品翻面后，控制器控制第一输送装置与第三输送装置16工作，第三输送装置16将肉制品输送到第二输送装置7上，提高了自动化程度。
在本实施例中，如图2所示，所述传感器12为光电传感器，此设置的目的在于，光电传感器包括发送器、接收器和检测电路，第一输送装置带动肉制品行进至传感器12位置，将发送器的激光挡住，接收器接收不到激光信号后，检测电路不断发送信号至控制器内，控制器对信号进行分析判断，直至接收器再次接收到激光信号后，控制器控制第一输送装置2与第三输送装置16停止行进，并控制第一驱动装置10驱动转动架11转动180°，将肉制品翻面后，控制器控制第一输送装置与第三输送装置16工作，第三输送装置16将肉制品输送到第二输送装置7上，提高了自动化程度。
对所公开的实施例的上述说明，使本领域专业技术人员能够实现或使用本实用新型。对这些实施例的多种修改对本领域的专业技术人员来说将是显而易见的，本文中所定义的一般原理可以在不脱离本实用新型的精神或范围的情况下，在其它实施例中实现。因此，本实用新型将不会被限制于本文所示的这些实施例，而是要符合与本文所公开的原理和新颖特点相一致的最宽的范围。
Claims (6)
1.一种肉制品生产加工中的冷却装置，其特征在于：包括
第一架体（1）；
第一输送装置（2），设置于第一架体（1）顶部；
第四架体（9），设置于所述第一架体（1）一侧；
第二输送装置（7），设置于第四架体（9）顶部；
第三架体（8），设置于第一架体（1）与第四架体（9）之间；
第一驱动装置（10），安装于第三架体（8）上；
转动架（11），转动连接于所述第三架体（8）顶部；
所述第一驱动装置（10）驱动转动架（11）转动；
一对安装板（15），对称安装于转动架（11）顶部与底部；
一对第二驱动装置（14），安装于所述安装板（15）上；
一对第三输送装置（16），滑动连接于所述转动架（11）上；
两所述第二驱动装置（14）驱动两所述第三输送装置（16）竖直滑动且两所述第三输送装置（16）滑动方向相反；
第二架体（3），安装于第一输送装置（2）以及第二输送装置（7）顶部；
挡板（4），安装于第二架体（3）两侧；
通风口（5），设置于第二架体（3）顶部；
冷却风扇（13），安装于通风口（5）内。
2.根据权利要求1所述的一种肉制品生产加工中的冷却装置，其特征在于：所述通风口（5）外部安装有防尘罩（6）。
3.根据权利要求1所述的一种肉制品生产加工中的冷却装置，其特征在于：所述第三输送装置（16）靠近安装板（15）端面固定安装有导向杆（18），所述导向杆（18）远离第三输送装置（16）端部贯穿安装板（15）并与安装板（15）滑动连接。
4.根据权利要求1所述的一种肉制品生产加工中的冷却装置，其特征在于：所述第三架体（8）上设置有导向轮（17），所述转动架（11）与导向轮（17）轮面接触。
5.根据权利要求1所述的一种肉制品生产加工中的冷却装置，其特征在于：所述第一输送装置（2）靠近第三输送装置（16）端侧部安装有传感器（12）。
6.根据权利要求5所述的一种肉制品生产加工中的冷却装置，其特征在于：所述传感器（12）为光电传感器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202121073093.2U CN215286879U (zh) | 2021-05-19 | 2021-05-19 | 一种肉制品生产加工中的冷却装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202121073093.2U CN215286879U (zh) | 2021-05-19 | 2021-05-19 | 一种肉制品生产加工中的冷却装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN215286879U true CN215286879U (zh) | 2021-12-24 |
Family
ID=79540942
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202121073093.2U Expired - Fee Related CN215286879U (zh) | 2021-05-19 | 2021-05-19 | 一种肉制品生产加工中的冷却装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN215286879U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN115265063A (zh) * | 2022-09-02 | 2022-11-01 | 聊城易海食品有限公司 | 一种节能环保的肉制品冷藏用卷帘式速冻机及使用方法 |
-
2021
- 2021-05-19 CN CN202121073093.2U patent/CN215286879U/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN115265063A (zh) * | 2022-09-02 | 2022-11-01 | 聊城易海食品有限公司 | 一种节能环保的肉制品冷藏用卷帘式速冻机及使用方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN215286879U (zh) | 一种肉制品生产加工中的冷却装置 | |
| CN110692696A (zh) | 安全易用型虾背切割、虾线清理设备 | |
| CN107116598A (zh) | 一种智能冷鲜肉切片机 | |
| CN213604109U (zh) | 一种家禽肉质加工用剁肉设备 | |
| CN213557459U (zh) | 一种用于食品加工的剁肉装置 | |
| CN210463704U (zh) | 一种肉制品快速冷却装置 | |
| CN203680366U (zh) | 曲柄摆动式食品切片送料装置 | |
| CN215202124U (zh) | 一种肉制品生产加工中的切片装置 | |
| CN213732002U (zh) | 一种肉类食品加工用切割装置 | |
| CN112129656B (zh) | 一种超高压杀菌肉制品用硬度检测装置 | |
| CN108835200A (zh) | 一种牛肉切割装置 | |
| CN211353746U (zh) | 安全易用型虾背切割、虾线清理设备 | |
| CN215224423U (zh) | 一种肉制品生产用冷却自动化装置 | |
| CN208543500U (zh) | 一种米线传送剪切装置 | |
| CN217111955U (zh) | 一种肉制品加工用灰尘检测装置 | |
| CN210791165U (zh) | 智能冻肉数控切片机 | |
| CN214620215U (zh) | 一种卤味食品加工用悬挂冷却装置 | |
| CN219069312U (zh) | 一种肉类加工封切机 | |
| CN215945868U (zh) | 一种用于调理牛肉生产线输送机构 | |
| CN216030998U (zh) | 一种牛肉粒切割操作机构 | |
| CN220903476U (zh) | 一种切片机用传送装置及切片机 | |
| CN217906058U (zh) | 一种安全性好的牦牛肉制品分割装置 | |
| CN113967932B (zh) | 一种多功能烹饪原料切削加工处理装置 | |
| CN217900390U (zh) | 一种食品加工用旋转式风干机 | |
| CN217805465U (zh) | 一种肉制品自动包装机 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20211224 |
|
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |