CN215261027U - 一种拉丝蛋白烘干冷却切割一体设备 - Google Patents
一种拉丝蛋白烘干冷却切割一体设备 Download PDFInfo
- Publication number
- CN215261027U CN215261027U CN202120805250.8U CN202120805250U CN215261027U CN 215261027 U CN215261027 U CN 215261027U CN 202120805250 U CN202120805250 U CN 202120805250U CN 215261027 U CN215261027 U CN 215261027U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- drying
- chamber
- cooling
- cutting
- electric heating
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Images
Landscapes
- Drying Of Solid Materials (AREA)
Abstract
本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体涉及一种拉丝蛋白烘干冷却切割一体设备，包括烘干室和冷却室，烘干室一侧连有冷却室，烘干室设有进料口，烘干室内分隔为三个以上的干燥间，每个干燥间内均设有烘干装置，干燥间之间、烘干室与冷却室之间均设有过料口，冷却室设有出料口，传送带依次穿过进料口、过料口、出料口，出料口上端固定有支架，支架上设有切割刀，切割刀由驱动件驱动控制。该设备集烘干、冷却、切割于一体，并采用多段式烘干，在提高生产效率的同时，保证了拉丝蛋白的纤维韧性。
Description
技术领域
本实用新型属于食品加工设备技术领域，具体涉及一种拉丝蛋白烘干冷却切割一体设备。
背景技术
蛋白质是人类重要的营养素之一，植物蛋白是人类膳食蛋白质的重要来源，营养全面，易被人体消化吸收。近年来，随着生活健康质量的逐步完善，越来越多的健康素食产品受到广大消费者的追求与喜爱，而植物拉丝蛋白是植物蛋白经生产加工而形成的具有类似肌肉纤维质感的纤维状植物蛋白，可取代高脂肪、高热量的肉类食品。
在植物拉丝蛋白的生产加工过程中，通常是将各原料按照配比混合均匀，再经过挤压、拉丝等工艺形成片状或条状的原始制品，之后对原始制品进行烘干、冷却、切割、调味、消毒包装等工艺后制成成品。其中，烘干步骤常采用一次高温烘干成型，烘干后再运送至冷却设备进行冷却，冷却后再运送至切割设备进行切割，工作效率较低的同时，骤热和骤冷也严重影响了拉丝蛋白的结构，导致纤维韧性较差，降低了拉丝蛋白的咀嚼口感，与肉类食品具有较大差距。
实用新型内容
针对现有的拉丝蛋白生产装置效率较低、易破坏拉丝蛋白结构的问题，本实用新型提供一种拉丝蛋白烘干冷却切割一体设备，集烘干、冷却、切割于一体，并采用多段式烘干，在提高生产效率的同时，保证了拉丝蛋白的纤维韧性。
一种拉丝蛋白烘干冷却切割一体设备，包括烘干室和冷却室，所述烘干室一侧连有冷却室，烘干室设有进料口，烘干室内分隔为三个以上的干燥间，每个干燥间内均设有烘干装置，干燥间之间、烘干室与冷却室之间均设有过料口，冷却室设有出料口，传送带依次穿过进料口、过料口、出料口，出料口上端固定有支架，支架上设有切割刀，切割刀由驱动件驱动控制。
进一步的，所述烘干装置包括温控器和电热板，温控器与电热板电连接，温控器和电热板均设置在干燥间内壁上。
进一步的，所述电热板为硅橡胶电热板。硅橡胶电热板具有防水性好、发热快、温度均匀、热效率高、韧性好等优异性能，产热效果好，使用安全寿命长且不易老化。
进一步的，所述烘干装置还包括吸湿器，吸湿器设置在干燥间内壁上。吸湿器可以清除和干燥干燥间内的杂物和潮气，提高了干燥效率。
进一步的，所述驱动件为驱动电机。
进一步的，所述烘干室和冷却室外壁上均设有可视窗口。可视窗口便于观察室内物料情况，在出现状况时能够做出及时有效的反应。
本实用新型的有益效果为：
本实用新型提供的拉丝蛋白烘干冷却切割一体设备，设有多个干燥间，干燥间内设有温控器，可实现升温式或降温式多段烘干，保证了拉丝蛋白的纤维韧性，提高了拉丝蛋白的咀嚼口感，在烘干后可直接进入冷却间冷却，冷却后可直接在冷却间出口进行产品切割，极大地提高了生产效率，降低了生产成本。
附图说明
为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，对于本领域普通技术人员而言，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为实施例1的拉丝蛋白烘干冷却切割一体设备的结构示意图。
图中，1-烘干室，2-冷却室，3-进料口，4-可视窗口，5-过料口，6-出料口，7-传送带，8-支架，9-切割刀，10-温控器，11-硅橡胶电热板，12-吸湿器。
具体实施方式
为了使本技术领域的人员更好地理解本实用新型中的技术方案，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本实用新型保护的范围。
实施例1
如图1所示，一种拉丝蛋白烘干冷却切割一体设备，包括烘干室1和冷却室2，烘干室1一侧连有冷却室2，烘干室1设有进料口3，烘干室1内分隔为四个干燥间，烘干室1和冷却室2外壁上均设有可视窗口4，每个干燥间内均设有烘干装置，干燥间之间、烘干室1与冷却室2之间均设有过料口5，冷却室2设有出料口6，传送带7依次穿过进料口3、过料口5、出料口6，出料口6上端固定有支架8，支架8上设有切割刀9，切割刀9由驱动电机驱动控制；烘干装置包括温控器10、硅橡胶电热板11和吸湿器12，温控器10与硅橡胶电热板11电连接，温控器10、硅橡胶电热板11和吸湿器12均设置在干燥间内壁上。
尽管通过参考附图并结合优选实施例的方式对本实用新型进行了详细描述，但本实用新型并不限于此。在不脱离本实用新型的精神和实质的前提下，本领域普通技术人员可以对本实用新型的实施例进行各种等效的修改或替换，而这些修改或替换都应在本实用新型的涵盖范围内/任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应所述以权利要求的保护范围为准。
Claims (6)
1.一种拉丝蛋白烘干冷却切割一体设备，其特征在于，包括烘干室和冷却室，所述烘干室一侧连有冷却室，烘干室设有进料口，烘干室内分隔为三个以上的干燥间，每个干燥间内均设有烘干装置，干燥间之间、烘干室与冷却室之间均设有过料口，冷却室设有出料口，传送带依次穿过进料口、过料口、出料口，出料口上端固定有支架，支架上设有切割刀，切割刀由驱动件驱动控制。
2.如权利要求1所述的一种拉丝蛋白烘干冷却切割一体设备，其特征在于，所述烘干装置包括温控器和电热板，温控器与电热板电连接，温控器和电热板均设置在干燥间内壁上。
3.如权利要求2所述的一种拉丝蛋白烘干冷却切割一体设备，其特征在于，所述电热板为硅橡胶电热板。
4.如权利要求2所述的一种拉丝蛋白烘干冷却切割一体设备，其特征在于，所述烘干装置还包括吸湿器，吸湿器设置在干燥间内壁上。
5.如权利要求1所述的一种拉丝蛋白烘干冷却切割一体设备，其特征在于，所述驱动件为驱动电机。
6.如权利要求1所述的一种拉丝蛋白烘干冷却切割一体设备，其特征在于，所述烘干室和冷却室外壁上均设有可视窗口。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202120805250.8U CN215261027U (zh) | 2021-04-19 | 2021-04-19 | 一种拉丝蛋白烘干冷却切割一体设备 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202120805250.8U CN215261027U (zh) | 2021-04-19 | 2021-04-19 | 一种拉丝蛋白烘干冷却切割一体设备 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN215261027U true CN215261027U (zh) | 2021-12-21 |
Family
ID=79509622
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202120805250.8U Active CN215261027U (zh) | 2021-04-19 | 2021-04-19 | 一种拉丝蛋白烘干冷却切割一体设备 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN215261027U (zh) |
-
2021
- 2021-04-19 CN CN202120805250.8U patent/CN215261027U/zh active Active
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103978706B (zh) | 一种乳胶垫的生产设备 | |
| RU2010103685A (ru) | Экструдированные пищевые продукты и способы изготовления экструдированных пищевых продуктов | |
| CN103271139A (zh) | 一种罗汉果的干燥工艺和设备 | |
| CN102763812B (zh) | 一种年糕加工装置及其制作方法 | |
| CN215261027U (zh) | 一种拉丝蛋白烘干冷却切割一体设备 | |
| CN110915981A (zh) | 高复水率组织蛋白及其制备方法 | |
| CN205784538U (zh) | 用于连续生产蜂窝式脱硝催化剂的微波隧道干燥窑 | |
| CN205214187U (zh) | 一种挤压膨化机 | |
| CN202536040U (zh) | 一种非油炸风味方便面微膨化的连续生产设备 | |
| CN218483666U (zh) | 一种鱼丸成型装置 | |
| CN214469881U (zh) | 一种肉鸡养殖用饲料干燥装置 | |
| CN210740904U (zh) | 一种热风循环烘箱 | |
| CN109588424A (zh) | 一种烤肉脯机及其使用方法 | |
| CN210079691U (zh) | 一种医药保健品原料输送装置 | |
| CN211558697U (zh) | 拉丝蛋白仿肉制造机 | |
| CN215913202U (zh) | 一种片状拉丝蛋白整形装置 | |
| CN106818977A (zh) | 一种制面饼装置 | |
| CN208030189U (zh) | 杂粮微波熟化设备 | |
| CN205416309U (zh) | 一种用于网眼袋生产的新型塑料拉丝机 | |
| GB2172787A (en) | Method of producing textured food | |
| CN113729220A (zh) | 一种即食冰糖燕窝产品的加工方法 | |
| CN207287639U (zh) | 一种饲料粉碎装置 | |
| CN211801326U (zh) | 一种环保型化工制药药渣收集装置 | |
| CN209346060U (zh) | 一种微型宠物食品料理机 | |
| CN218354519U (zh) | 鲜肉猫粮微孔膨化机 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| CP01 | Change in the name or title of a patent holder | ||
| CP01 | Change in the name or title of a patent holder |
Address after: Five road 256500 Shandong County of Boxing city of Binzhou Province Bo No. 172 Patentee after: Shandong Yuxin Biotechnology Co.,Ltd. Address before: Five road 256500 Shandong County of Boxing city of Binzhou Province Bo No. 172 Patentee before: SHANDONG YUXIN BIO-TECH CO.,LTD. |