CN215218724U - 一种槟榔加工用卤水pH值检测装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供一种槟榔加工用卤水pH值检测装置，包括检测筒、进料管、出料管、主控面板、pH检测机构以及搅拌机构，搅拌机构包括第一电机、搅拌杆以及搅拌叶片，pH检测机构包括pH值传感器、控制器以及报警机构，将卤水添加到检测筒中，通过搅拌机构对卤水进行均匀搅拌，然后设置的pH值传感器可以检测卤水内不同位置的pH值，在搅拌杆的带动下，pH值传感器可以移动到不同位置处，对卤水进行连续的检测，当卤水内pH值存在异常时，控制器可以控制报警机构报警，以提示工作人员及时进行处理。

Description

一种槟榔加工用卤水pH值检测装置

技术领域

本实用新型涉及槟榔加工技术领域，特别涉及一种槟榔加工用卤水pH值检测装置。

背景技术

槟榔是典型的热带经济植物，位居中国四大南药之首，含有多种人体所需的营养元素和有益成分，其中点卤是槟榔加工过程中一个很重要的环节，将制作好的卤水添加到切好的槟榔果片芯中，用以提高槟榔的口感和风味，槟榔卤水一般呈碱性，在制作卤水完成后，需要检测卤水的pH值，然而目前仅能抽取卤水样品按照GB 5009.237《食品安全国家标准食品pH值的测定》通过pH计来检测，无法连续监控卤水pH值。

实用新型内容

鉴以此，本实用新型提出一种槟榔加工用卤水pH值检测装置，可以连续对检测筒中卤水各个位置处的pH值进行检测，当浓度过高时，可以进行报警。

本实用新型的技术方案是这样实现的：

一种槟榔加工用卤水pH值检测装置，包括检测筒、进料管、出料管、主控面板、pH检测机构以及搅拌机构，所述进料管设置在检测筒侧壁顶部，所述进料管设置在检测筒侧壁底部，所述搅拌机构设置在搅拌筒内部，其包括第一电机、搅拌杆以及搅拌叶片，所述第一电机输出轴与搅拌杆连接，所述搅拌叶片对称设置在搅拌杆上；所述主控面板设置在检测筒外壁，其上设置有搅拌按钮以及pH检测按钮；所述pH检测机构包括pH值传感器、控制器以及报警机构，所述pH值传感器设置在搅拌叶片远离搅拌杆的一端，所述控制器以及报警机构设置在检测筒外壁上，所述控制器分别与pH值传感器、第一电机、报警机构、搅拌按钮以及pH检测按钮电连接。

优选的，所述搅拌叶片包括接触设置的第一叶片以及第二叶片，所述第一叶片以及第二叶片上均设置有通孔，所述第一叶片一端与搅拌杆固定连接，所述第二叶片一端伸入到搅拌杆内部，所述搅拌杆内部设置有电动推杆，所述电动推杆与第二叶片端部连接，所述控制器驱动电动推杆带动第二叶片移动使第二叶片上的通孔与第一叶片上的通孔重叠或交错。

优选的，所述出料管上设置有电磁阀，所述控制器与电磁阀电连接。

优选的，还包括储料箱，所述储料箱位于检测筒一侧，并位于出料管下方。

优选的，所述报警机构包括报警器以及指示灯，所述指示灯数量与处于搅拌杆同一侧的pH值传感器数量一致，所述控制器分别与报警器以及指示灯电连接。

优选的，还包括热水浴筒，所述热水浴筒套设在检测筒外部。

优选的，所述搅拌叶片一端设置有转轴，所述转轴伸入到搅拌杆内部，所述搅拌杆内设置有第二电机，所述第二电机输出轴与转轴连接，所述控制器与第二电机电连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

本实用新型提供了一种槟榔加工用卤水pH值检测装置，将槟榔加工用的卤水添加到检测筒中，通过搅拌机构对卤水进行充分的搅拌后静置，设置在搅拌叶片端部的pH值传感器可以连续检测不同高度以及位置处的卤水的pH值，若pH值过高或者搅拌杆两侧同一高度的pH值不同时，控制器可以控制报警机构发出警报，以提示工作人员卤水存在pH值分布不均匀的情况，从而可以将卤水返回重新加工，防止pH值分布不均的卤水应用于槟榔的加工中。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的优选实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本实用新型的一种槟榔加工用卤水pH值检测装置的第一实施例的结构示意图；

图2为本实用新型的一种槟榔加工用卤水pH值检测装置的第一实施例的搅拌叶片与搅拌杆的连接结构示意图；

图3为本实用新型的一种槟榔加工用卤水pH值检测装置的第二实施例的搅拌叶片与搅拌杆的连接结构示意图；

图中，1为检测筒，2为进料管，3为出料管，4为主控面板，5为第一电机，6为搅拌杆，7为搅拌叶片，8为搅拌按钮，9为pH检测按钮，10为pH值传感器，11为控制器，12为第一叶片，13为第二叶片，14为通孔，15为电动推杆，16为电磁阀，17为储料箱，18为报警器，19为指示灯，20为热水浴筒，21为转轴，22为第二电机。

具体实施方式

为了更好理解本实用新型技术内容，下面提供一具体实施例，并结合附图对本实用新型做进一步的说明。

参见图1至图2，本实用新型提供的一种槟榔加工用卤水pH值检测装置，包括检测筒1、进料管2、出料管3、主控面板4、pH检测机构以及搅拌机构，所述进料管2设置在检测筒1侧壁顶部，所述进料管2设置在检测筒1侧壁底部，所述搅拌机构设置在搅拌筒内部，其包括第一电机5、搅拌杆6以及搅拌叶片7，所述第一电机5输出轴与搅拌杆6连接，所述搅拌叶片7对称设置在搅拌杆6上；所述主控面板4设置在检测筒1外壁，其上设置有搅拌按钮8以及pH检测按钮9；所述pH检测机构包括pH值传感器10、控制器11以及报警机构，所述pH值传感器10设置在搅拌叶片7远离搅拌杆6的一端，所述控制器11以及报警机构设置在检测筒1外壁上，所述控制器11分别与pH值传感器10、第一电机5、报警机构、搅拌按钮8以及pH检测按钮9电连接。

本实施例的一种槟榔加工用卤水pH值检测装置，用于对槟榔加工中使用到的卤水进行pH值的检测，将待使用的卤水通过进料管2添加到检测筒1中后，控制器11控制第一电机5带动搅拌杆6转动，从而搅拌杆6上设置的搅拌叶片7可以对检测筒1内的卤水进行搅拌，使卤水中的化学成本可以分布均匀，避免直接对卤水检测而出现pH值不均的情况，而在搅拌叶片7的两端分别都设置了pH值传感器10，可以用于检测卤水的pH值，pH大于7即代表呈碱性，数值越大则碱性越强，控制器11通过pH值传感器10输送的数据来判断卤水的碱浓度是否过高，当碱浓度过高时，可以控制报警机构报警以提示工作人员及时处理。

在检测筒1外壁上设置的主控面板4具备多种功能控制，其上设置的搅拌按钮8以及pH检测按钮9可以向控制器11发送不同的信号，当搅拌按钮8被按压时，控制器11可以控制第一电机5带动搅拌杆6进行搅拌，当pH检测按钮9被按压时，控制器11可以根据pH值传感器10传输的数据判断pH值情况，同时在间隔一定的周期后，控制器11可以控制第一电机5缓慢转动，使pH值传感器10移动到不同的位置处进行检测，保证检测的连续性，本实施例的控制器11选用型号为STM32F103RB的单片机来实现，而pH值传感器10的型号为pH-BTA。

具体的，本实施例的搅拌叶片7设置有多组，并且分设在搅拌杆6的两侧，因此，pH值传感器10会设置在检测筒1内两侧的不同高度上，本实施例对于卤水的pH检测包括不同高度的检测以及同一高度不同位置的pH检测，从而可以全面且连续的判断卤水的pH值情况，防止出现卤水pH值分布不均的情况。

优选的，所述搅拌叶片7包括接触设置的第一叶片12以及第二叶片13，所述第一叶片12以及第二叶片13上均设置有通孔14，所述第一叶片12一端与搅拌杆6固定连接，所述第二叶片13一端伸入到搅拌杆6内部，所述搅拌杆6内部设置有电动推杆15，所述电动推杆15与第二叶片13端部连接，所述控制器11驱动电动推杆15带动第二叶片13移动使第二叶片13上的通孔14与第一叶片12上的通孔14重叠或交错。

在进行pH值检测时，需要控制搅拌叶片7带动pH值传感器10转动到不同的位置，为了防止搅拌叶片7转动时使卤水发生大幅度的搅拌，本实施例将搅拌叶片7分成第一叶片12和第二叶片13，并在两个叶片上均设置了通孔14，第一叶片12为固定设置，第二叶片13为可伸缩的结构，在进行搅拌时，第二叶片13的通孔14与第一叶片12的通孔14交错设置，在进行pH检测时，电动推杆15带动第二叶片13向外伸出一段距离，使第二叶片13的通孔14与第一叶片12的通孔14重合在一起，从而搅拌叶片7在转动时，卤水可以从通孔14中穿过，防止卤水发生大幅度搅动。

优选的，所述出料管3上设置有电磁阀16，所述控制器11与电磁阀16电连接。还包括储料箱17，所述储料箱17位于检测筒1一侧，并位于出料管3下方。

在检测到卤水内部pH值分布均匀时，控制器11可以控制电磁阀16开启，从而检测筒1中的卤水会从出料管3流入到储料箱17中进行存储。

优选的，所述报警机构包括报警器18以及指示灯19，所述指示灯19数量与处于搅拌杆6同一侧的pH值传感器10数量一致，所述控制器11分别与报警器18以及指示灯19电连接。

所设置的指示灯19对应于不同高度的pH值传感器10，当pH值传感器10检测到某一位置pH值过高或同一高度的pH值大小不同时，控制器11可以控制报警器18报警，同时控制对应高度的指示灯19亮起，从而工作人员可以获知pH值存在问题的位置处，并可以及时进行相应的处理。

优选的，还包括热水浴筒20，所述热水浴筒20套设在检测筒1外部。

所设置的热水浴筒20可以对检测筒1内的卤水进行加热，从而可以在加热情况下检测卤水的pH值。

参照图3所示的第二实施例，所述搅拌叶片7一端设置有转轴21，所述转轴21伸入到搅拌杆6内部，所述搅拌杆6内设置有第二电机22，所述第二电机22输出轴与转轴21连接，所述控制器11与第二电机22电连接。

本实施例的搅拌叶片7为一个，在进行pH值的检测时，通过设置的第二电机22可以带动搅拌叶片7由垂直状态变成水平状态，从而可以防止搅拌杆6带动搅拌叶片7转动到不同位置时发生较大幅度的搅动。

以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种槟榔加工用卤水pH值检测装置，其特征在于，包括检测筒、进料管、出料管、主控面板、pH检测机构以及搅拌机构，所述进料管设置在检测筒侧壁顶部，所述进料管设置在检测筒侧壁底部，所述搅拌机构设置在搅拌筒内部，其包括第一电机、搅拌杆以及搅拌叶片，所述第一电机输出轴与搅拌杆连接，所述搅拌叶片对称设置在搅拌杆上；所述主控面板设置在检测筒外壁，其上设置有搅拌按钮以及pH检测按钮；所述pH检测机构包括pH值传感器、控制器以及报警机构，所述pH值传感器设置在搅拌叶片远离搅拌杆的一端，所述控制器以及报警机构设置在检测筒外壁上，所述控制器分别与pH值传感器、第一电机、报警机构、搅拌按钮以及pH检测按钮电连接。

2.根据权利要求1所述的一种槟榔加工用卤水pH值检测装置，其特征在于，所述搅拌叶片包括接触设置的第一叶片以及第二叶片，所述第一叶片以及第二叶片上均设置有通孔，所述第一叶片一端与搅拌杆固定连接，所述第二叶片一端伸入到搅拌杆内部，所述搅拌杆内部设置有电动推杆，所述电动推杆与第二叶片端部连接，所述控制器驱动电动推杆带动第二叶片移动使第二叶片上的通孔与第一叶片上的通孔重叠或交错。

3.根据权利要求1所述的一种槟榔加工用卤水pH值检测装置，其特征在于，所述出料管上设置有电磁阀，所述控制器与电磁阀电连接。

4.根据权利要求1所述的一种槟榔加工用卤水pH值检测装置，其特征在于，还包括储料箱，所述储料箱位于检测筒一侧，并位于出料管下方。

5.根据权利要求1所述的一种槟榔加工用卤水pH值检测装置，其特征在于，所述报警机构包括报警器以及指示灯，所述指示灯数量与处于搅拌杆同一侧的pH值传感器数量一致，所述控制器分别与报警器以及指示灯电连接。

6.根据权利要求1所述的一种槟榔加工用卤水pH值检测装置，其特征在于，还包括热水浴筒，所述热水浴筒套设在检测筒外部。

7.根据权利要求1所述的一种槟榔加工用卤水pH值检测装置，其特征在于，所述搅拌叶片一端设置有转轴，所述转轴伸入到搅拌杆内部，所述搅拌杆内设置有第二电机，所述第二电机输出轴与转轴连接，所述控制器与第二电机电连接。

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