CN215194091U - 一种前后开门高温热风循环消毒柜 - Google Patents

Abstract

本实用新型提供了一种前后开门高温热风循环消毒柜。其构造为：在柜体的前后两端分别铰接有前门体和后门体，在前门体的内侧边缘以及后门体的内侧边缘分别固定连接有密封条，在前门体的外侧以及后门体的外侧分别固定连接有把手，在柜体的内壁上固定连接有槽型托架，在槽型托架上搭接有托盘。本实用新型适用于现代半封闭的酒店厨房或明档，可安装在消毒间与烹饪间或大厅的隔墙中间，工作人员可方便的将洗涮好的餐具通过位于消毒间一侧的门直接放于消毒柜内消毒，消毒完成后，烹饪间或大厅的人员可直接取出所需餐具。本实用新型克服了常规消毒柜需要人力往返运送餐具的缺陷，因而工作效率更高，劳动强度更低，而且改善了厨房的整体布局。

Description

一种前后开门高温热风循环消毒柜

技术领域

本实用新型涉及消毒柜技术领域，具体涉及一种前后开门高温热风循环消毒柜。

背景技术

消毒柜是厨房用具的常用消毒设备，在餐饮行业和居家生活中都有着广泛的应用。现有技术中，常规消毒柜均采用单向开门结构，使其只能安放于消毒间内的某个位置，餐具的入柜和取用需经历相同的路径。

随着厨房布局的不断升级，越来越多的酒店厨房或明档采用半封闭设计，烹饪间与消毒间或大厅不采用墙进行分割，而使用可以前后开门的设备进行简易分隔，这样既能高效的传递餐具和菜品，又能使不同的功能区域在空间上得到分隔，然而，现有的单向开门消毒柜不能满足这种需求。而且常规消毒柜在使用时也比较耗费人力，操作也不方便，使得整体工作效率较低。

发明内容

本实用新型旨在针对现有技术的技术缺陷，提供一种前后开门高温热风循环消毒柜，以解决常规消毒柜在使用时，餐具的入柜和取用无法由双向路径分别完成的技术问题。

为实现以上技术目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种前后开门高温热风循环消毒柜，包括柜体，前门体，后门体，密封条，把手，槽型托架，托盘，其中，在柜体的前后两端分别铰接有前门体和后门体，在前门体的内侧边缘以及后门体的内侧边缘分别固定连接有密封条，在前门体的外侧以及后门体的外侧分别固定连接有把手，在柜体的内壁上固定连接有槽型托架，在槽型托架上搭接有托盘。

作为优选，在柜体的顶部具有顶箱，该消毒柜的开关按钮设置于所述顶箱前端。

作为优选，在柜体的顶部具有顶箱，该消毒柜的定时器按钮设置于所述顶箱前端。

作为优选，在柜体的顶部具有顶箱，该消毒柜的温控器按钮设置于所述顶箱前端。

在以上技术方案中，柜体和门体共同构成消毒柜的主体结构，其中门体分为前门体和后门体，使本实用新型可从前、后两侧打开，从而可安装于隔墙中间，作为两侧空间的衔接，既实现了分隔式的厨房空间布局，又便于传递餐具；密封条用于对前门体和后门体起到封闭作用；把手便于开关前门体和后门体；槽型托架用于供托盘搭接或插接于其上，从而对托盘起到承载作用；托盘用于直接承载待消毒的餐具。

本实用新型适用于现代半封闭的酒店厨房或明档，可安装在消毒间与烹饪间的隔墙中间，或者消毒间与大厅的隔墙中间，工作人员可以很方便的把洗涮好的碗筷、盘碟等器具通过位于消毒间一侧的门直接放于消毒柜内进行消毒，消毒完成后，烹饪间或大厅的人员也可以通过位于烹饪间或大厅一侧的门，方便的取出想要使用的器具。本实用新型克服了常规消毒柜需要人力往返运送餐具的缺陷，因而工作效率更高，劳动强度更低，而且改善了厨房的整体布局。

附图说明

图1是本实用新型从一个视角观察的立体图；

图2是本实用新型从另一个视角观察的立体图；

图中：

1、柜体 2、前门体 3、后门体 4、密封条

5、把手 6、槽型托架 7、托盘 8、开关按钮

9、定时器按钮 10、温控器按钮。

具体实施方式

以下将对本实用新型的具体实施方式进行详细描述。为了避免过多不必要的细节，在以下实施例中对属于公知的结构或功能将不进行详细描述。以下实施例中所使用的近似性语言可用于定量表述，表明在不改变基本功能的情况下可允许数量有一定的变动。除有定义外，以下实施例中所用的技术和科学术语具有与本实用新型所属领域技术人员普遍理解的相同含义。

实施例1

一种前后开门高温热风循环消毒柜，如图1、图2所示，包括柜体1，前门体2，后门体3，密封条4，把手5，槽型托架6，托盘7，其中，在柜体1的前后两端分别铰接有前门体2和后门体3，在前门体2的内侧边缘以及后门体3的内侧边缘分别固定连接有密封条4，在前门体2的外侧以及后门体3的外侧分别固定连接有把手5，在柜体1的内壁上固定连接有槽型托架6，在槽型托架6上搭接有托盘7。

该消毒柜的结构特点如下：柜体1和门体共同构成消毒柜的主体结构，其中门体分为前门体2和后门体3，使本实用新型可从前、后两侧打开，从而可安装于隔墙中间，作为两侧空间的衔接，既实现了分隔式的厨房空间布局，又便于传递餐具；密封条4用于对前门体2和后门体3起到封闭作用；把手5便于开关前门体2和后门体3；槽型托架6用于供托盘7搭接或插接于其上，从而对托盘7起到承载作用；托盘7用于直接承载待消毒的餐具。

在以上技术方案中，柜体1内侧安装有槽型托架6及托盘7，托盘7安放在槽型托架6(亦可称为C型槽)内。门体分为前门体2和后门体3，门体带有外置的把手5和内置的密封条4。本消毒柜具有常规的电气控制系统，例如可包括电源开关、定时器、温控器、发热管、风扇等电器元件。柜体1和门体的保温层采用发泡材料填充，密度均匀、保温性能好。门体的密封条4采用硅胶材料制作，密封性能好。采用远红外线发热管，热效率高，杀菌消毒更彻底。

采用本实用新型可以提升工作人员的工作效率，降低工作强度，同时，也便于工作人员操作，消毒间的工作人员只需要将洗涮好的碗筷、盘碟等器具通过消毒间一侧的门放进消毒柜内进行消毒。消毒完成后，烹饪间或大厅的人员就可以通过烹饪间或大厅一侧的门打开消毒柜，取出需要使用的器具。本实用新型还可以改善现代厨房布局，将烹饪间或大厅与消毒间连通起来，使厨房的整体布局更加合理，提高厨房空间的利用率。

实施例2

一种前后开门高温热风循环消毒柜，如图1、图2所示，包括柜体1，前门体2，后门体3，密封条4，把手5，槽型托架6，托盘7，其中，在柜体1的前后两端分别铰接有前门体2和后门体3，在前门体2的内侧边缘以及后门体3的内侧边缘分别固定连接有密封条4，在前门体2的外侧以及后门体3的外侧分别固定连接有把手5，在柜体1的内壁上固定连接有槽型托架6，在槽型托架6上搭接有托盘7。其中，在柜体1的顶部具有顶箱，该消毒柜的开关按钮8设置于所述顶箱前端。在柜体1的顶部具有顶箱，该消毒柜的定时器按钮9设置于所述顶箱前端。在柜体1的顶部具有顶箱，该消毒柜的温控器按钮10设置于所述顶箱前端。

以上对本实用新型的实施例进行了详细说明，但所述内容仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型。凡在本实用新型的申请范围内所做的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种前后开门高温热风循环消毒柜，其特征在于包括柜体(1)，前门体(2)，后门体(3)，密封条(4)，把手(5)，槽型托架(6)，托盘(7)，其中，在柜体(1)的前后两端分别铰接有前门体(2)和后门体(3)，在前门体(2)的内侧边缘以及后门体(3)的内侧边缘分别固定连接有密封条(4)，在前门体(2)的外侧以及后门体(3)的外侧分别固定连接有把手(5)，在柜体(1)的内壁上固定连接有槽型托架(6)，在槽型托架(6)上搭接有托盘(7)。

2.根据权利要求1所述的一种前后开门高温热风循环消毒柜，其特征在于，在柜体(1)的顶部具有顶箱，该消毒柜的开关按钮(8)设置于所述顶箱前端。

3.根据权利要求1所述的一种前后开门高温热风循环消毒柜，其特征在于，在柜体(1)的顶部具有顶箱，该消毒柜的定时器按钮(9)设置于所述顶箱前端。

4.根据权利要求1所述的一种前后开门高温热风循环消毒柜，其特征在于，在柜体(1)的顶部具有顶箱，该消毒柜的温控器按钮(10)设置于所述顶箱前端。

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