CN215189217U - 一种燕窝月饼生产加工用的灭菌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种燕窝月饼生产加工用的灭菌装置，包括工作箱，所述工作箱的内部设置有拆卸机构，所述工作箱内设置有灭菌机构；所述灭菌机构包括蒸汽箱、第一通管、引风机、第二通管、第三通管、喷嘴、皮带、轴、微型电机、主动轮、从动轮；所述蒸汽箱固定安装在工作箱的左侧，所述第一通管一端与蒸汽箱连通设置，所述第一通管另一端与引风机一端连通设置，所述引风机另一端与第二通管一端连通设置。本实用新型通过启动微型电机使轴带动主动轮转动，从而使皮带带动从动轮转动，最后使第三通管带动喷嘴转动，与此同时，通过启动引风机使蒸汽箱内的蒸汽通过第一通管、第二通管、第三通管，最后通过喷嘴对月饼均匀灭菌。

Description

一种燕窝月饼生产加工用的灭菌装置

技术领域

本实用新型涉及食品生产加工技术领域，具体为一种燕窝月饼生产加工用的灭菌装置。

背景技术

月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝，北宋之时在宫廷内流行，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼后与各地饮食习俗相互融合，逐渐发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等种类，被中国南北各地的人们所喜爱。月饼的种类很多，燕窝月饼也属于月饼的一种，在燕窝月饼生产过程中，由于生产空间有细菌，因此需要对燕窝月饼进行灭菌处理，对食品灭菌处理是必要的，现在食品都是大量食品在一起灭菌处理的，那么现有的食品生产使用的灭菌装置不能够对多数了的食品进行均匀灭菌，最后导致灭菌的效果不好，不够彻底，为此，我们提出了一种燕窝月饼生产加工用的灭菌装置。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种燕窝月饼生产加工用的灭菌装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为了解决上述技术问题，本实用新型提供如下技术方案：一种燕窝月饼生产加工用的灭菌装置，包括工作箱、箱门、支撑柱，所述工作箱的内部设置有拆卸机构，所述工作箱内设置有灭菌机构；

所述灭菌机构包括蒸汽箱、第一通管、引风机、第二通管、第三通管、喷嘴、皮带、轴、微型电机、主动轮、从动轮；

所述蒸汽箱固定安装在工作箱的左侧，所述第一通管一端与蒸汽箱连通设置，所述第一通管另一端与引风机一端连通设置，所述引风机另一端与第二通管一端连通设置，所述第二通管另一端贯穿工作箱顶部延伸至工作箱内，所述第三通管一端与第二通管另一端通过轴承转动连接，所述第三通管另一端与喷嘴连通设置，所述微型电机输出端与轴底部固定连接，所述主动轮套设在轴的外壁，所述主动轮与从动轮通过皮带传动连接，所述从动轮套设在第三通管外壁。

进一步的，所述工作箱的正面与箱门通过合页铰接，所述工作箱的底部与支撑柱的顶部固定连接，所述支撑柱的底部与橡胶垫的顶部固定连接，通过设置的支撑腿可以起到支撑的作用，通过在支撑腿底部设置的橡胶垫可以起到防滑的作用。

进一步的，所述引风机的底部与支撑块的顶部固定连接，所述支撑块的底部与工作箱的顶部固定连接，通过设置的支撑块可以对引风机起到支撑的作用。

进一步的，所述喷嘴的下方设置有放置板，所述放置板的顶部开设有放置槽，所述放置板的底部设置有支撑杆，所述支撑杆的顶部与放置板的底部接触，所述支撑杆的底部与工作箱内壁固定连接，所述支撑杆的内部设置有升降杆，所述升降杆的顶部与放置板的顶部固定连接，所述升降杆的左侧开设有卡槽，所述升降杆的左侧设置有销，所述销的一端与卡槽的内壁接触，所述销的另一端固定安装有拉块，通过在放置板顶部开设的放置槽可以方便放置燕窝月饼。

进一步的，所述微型电机的底部与减振板的顶部固定连接，所述减振板的右侧与工作箱右侧的内壁固定连接，通过设置的减振板不仅对微型电机起支撑，也可以降低微型电机工作时的振动幅度。

进一步的，所述放置板左方设置有紫外线灯，所述紫外线灯顶端一侧与第一卡块固定连接，所述第一卡块与第一固定块开设的卡槽接触，所述紫外线灯底端的一侧与第二卡块固定连接，所述第二卡块与第二固定块开设的卡槽接触，所述第一固定块、第二固定块固定安装在工作箱内壁，通过设置的紫外线灯可以杀菌消毒。

进一步的，所述拆卸机构包括固定轴、长杆、卡球，所述固定轴两端固定安装在工作箱的内壁，所述长杆一端活动套设在固定轴外壁，所述卡球固定安装在长杆另一端的底部，所述卡球与第一卡块顶部开设的凹槽接触，通过设置的拆卸机构便于对紫外线灯拆卸。

与现有技术相比，本实用新型所达到的有益效果是：本实用新型通过启动微型电机使轴带动主动轮转动，从而使皮带带动从动轮转动，最后使第三通管带动喷嘴转动，与此同时，通过启动引风机使蒸汽箱内的蒸汽通过第一通管、第二通管、第三通管，最后通过喷嘴对月饼全面均匀灭菌处理，通过转动长杆使卡球从第一卡块上的凹槽脱离，最后方便对紫外线灯取出维修。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1是本实用新型的立体结构示意图；

图2是本实用新型工作箱剖视结构示意图；

图3是本实用新型皮带俯视结构示意图；

图4是本实用新型放置板俯视结构示意图；

图5是本实用新型图2中A处放大结构示意图；

图6是本实用新型图2中B处放大结构示意图；

图7是本实用新型支撑杆剖视结构示意图；

图中：1、工作箱；2、箱门；3、支撑柱；4、橡胶垫；5、灭菌机构；501、蒸汽箱；502、第一通管；503、引风机；504、第二通管；505、第三通管；506、喷嘴；507、皮带；508、轴；509、微型电机；510、主动轮；511、从动轮；6、支撑块；7、减振板；8、支撑杆；9、放置板；10、放置槽；11、紫外线灯；12、拆卸机构；1201、固定轴；1202、长杆；1203、卡球；13、第一固定块；14、第一卡块；15、第二固定块；16、第二卡块、17升降杆、18 卡槽、19销、20拉块。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-7，本实用新型提供技术方案：一种燕窝月饼生产加工用的灭菌装置，包括工作箱1、箱门2、支撑柱3，工作箱1的正面与箱门2通过合页铰接，工作箱1的底部与支撑柱3的顶部固定连接，支撑柱3的底部与橡胶垫4的顶部固定连接，工作箱1的内部设置有拆卸机构12，工作箱1内设置有灭菌机构5；

灭菌机构5包括蒸汽箱501、第一通管502、引风机503、第二通管504、第三通管505、喷嘴506、皮带507、轴508、微型电机509、主动轮510、从动轮511；

蒸汽箱501固定安装在工作箱1的左侧，第一通管502一端与蒸汽箱501连通设置，第一通管502另一端与引风机503一端连通设置，引风机503另一端与第二通管504一端连通设置，引风机503的底部与支撑块6的顶部固定连接，支撑块6的底部与工作箱1的顶部固定连接，第二通管504另一端贯穿工作箱1顶部延伸至工作箱1内，第三通管505一端与第二通管504另一端通过轴承转动连接，第三通管505另一端与喷嘴506连通设置，喷嘴506 的下方设置有放置板9，放置板9的顶部开设有放置槽10，放置板9的底部设置有支撑杆8，支撑杆8的顶部与放置板9的底部接触，支撑杆8的底部与工作箱1内壁固定连接，支撑杆 8的内部设置有升降杆17，升降杆17的顶部与放置板9的顶部固定连接，升降杆17的左侧开设有卡槽18，升降杆17的左侧设置有销19，销19的一端与卡槽18的内壁接触，销19 的另一端固定安装有拉块20，放置板9左方设置有紫外线灯11，紫外线灯11顶端一侧与第一卡块14固定连接，第一卡块14与第一固定块13开设的卡槽接触，紫外线灯11底端的一侧与第二卡块16固定连接，第二卡块16与第二固定块15开设的卡槽接触，第一固定块13、第二固定块15固定安装在工作箱1内壁，微型电机509输出端与轴508底部固定连接，微型电机509的底部与减振板7的顶部固定连接，减振板7的右侧与工作箱1右侧的内壁固定连接，主动轮510套设在轴508的外壁，主动轮510与从动轮511通过皮带507传动连接，从动轮511套设在第三通管505外壁，通过启动微型电机509使轴508带动主动轮510转动，从而使皮带507带动从动轮511转动，最后使第三通管505带动喷嘴506转动，与此同时，通过启动引风机503使蒸汽箱501内的蒸汽通过第一通管502、第二通管504、第三通管505，最后通过喷嘴506对月饼全面均匀灭菌处理；

拆卸机构12包括固定轴1201、长杆1202、卡球1203，固定轴1201两端固定安装在工作箱1的内壁，长杆1202一端活动套设在固定轴1201外壁，卡球1203固定安装在长杆1202另一端的底部，卡球1203与第一卡块14顶部开设的凹槽接触，通过转动长杆1202使卡球1203从第一卡块14上的凹槽脱离，最后方便对紫外线灯取出维修。

本实用新型的工作原理：首先打开箱门2，将月饼放置在放置板9上开设的放置槽10内，通过启动微型电机509使轴508转动，通过轴508转动使主动轮510转动，通过主动轮510 转动使皮带507带动从动轮511转动，通过从动轮511转动使第三通管505带动喷嘴506转动，与此同时，通过启动引风机503使蒸汽箱501内的蒸汽通过第一通管502、第二通管504、第三通管505，最后通过喷嘴506对月饼全面均匀灭菌处理，通过转动长杆1202使卡球1203 从第一卡块14上的凹槽脱离，最后方便对紫外线灯取出维修，当需要对放置板9进行高度调节时，通过向左拉动拉块20，使销19的一端从卡槽18中脱离，然后在向上或向下移动升降杆17，对放置板9进行向上或向下移动，调节结束后，再向右移动拉块20，使销19再次与其中一个卡槽18内壁接触，便可以完成对放置板9的高度调节。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种燕窝月饼生产加工用的灭菌装置，包括工作箱(1)、箱门(2)、支撑柱(3)，所述工作箱(1)的内部设置有拆卸机构(12)，其特征在于：所述工作箱(1)内设置有灭菌机构(5)；

所述灭菌机构(5)包括蒸汽箱(501)、第一通管(502)、引风机(503)、第二通管(504)、第三通管(505)、喷嘴(506)、皮带(507)、轴(508)、微型电机(509)、主动轮(510)、从动轮(511)；

所述蒸汽箱(501)固定安装在工作箱(1)的左侧，所述第一通管(502)一端与蒸汽箱(501)连通设置，所述第一通管(502)另一端与引风机(503)一端连通设置，所述引风机(503)另一端与第二通管(504)一端连通设置，所述第二通管(504)另一端贯穿工作箱(1)顶部延伸至工作箱(1)内，所述第三通管(505)一端与第二通管(504)另一端通过轴承转动连接，所述第三通管(505)另一端与喷嘴(506)连通设置，所述微型电机(509)输出端与轴(508)底部固定连接，所述主动轮(510)套设在轴(508)的外壁，所述主动轮(510)与从动轮(511)通过皮带(507)传动连接，所述从动轮(511)套设在第三通管(505)外壁。

2.根据权利要求1所述的一种燕窝月饼生产加工用的灭菌装置，其特征在于：所述工作箱(1)的正面与箱门(2)通过合页铰接，所述工作箱(1)的底部与支撑柱(3)的顶部固定连接，所述支撑柱(3)的底部与橡胶垫(4)的顶部固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种燕窝月饼生产加工用的灭菌装置，其特征在于：所述引风机(503)的底部与支撑块(6)的顶部固定连接，所述支撑块(6)的底部与工作箱(1)的顶部固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种燕窝月饼生产加工用的灭菌装置，其特征在于：所述喷嘴(506)的下方设置有放置板(9)，所述放置板(9)的顶部开设有放置槽(10)，所述放置板(9)的底部设置有支撑杆(8)，所述支撑杆(8)的顶部与放置板(9)的底部接触，所述支撑杆(8)的底部与工作箱(1)内壁固定连接，所述支撑杆(8)的内部设置有升降杆(17)，所述升降杆(17)的顶部与放置板(9)的顶部固定连接，所述升降杆(17)的左侧开设有卡槽(18)，所述升降杆(17)的左侧设置有销(19)，所述销(19)的一端与卡槽(18)的内壁接触，所述销(19)的另一端固定安装有拉块(20)。

5.根据权利要求1所述的一种燕窝月饼生产加工用的灭菌装置，其特征在于：所述微型电机(509)的底部与减振板(7)的顶部固定连接，所述减振板(7)的右侧与工作箱(1)右侧的内壁固定连接。

6.根据权利要求4所述的一种燕窝月饼生产加工用的灭菌装置，其特征在于：所述放置板(9)左方设置有紫外线灯(11)，所述紫外线灯(11)顶端一侧与第一卡块(14)固定连接，所述第一卡块(14)与第一固定块(13)开设的卡槽接触，所述紫外线灯(11)底端的一侧与第二卡块(16)固定连接，所述第二卡块(16)与第二固定块(15)开设的卡槽接触，所述第一固定块(13)、第二固定块(15)固定安装在工作箱(1)内壁。

7.根据权利要求1所述的一种燕窝月饼生产加工用的灭菌装置，其特征在于：所述拆卸机构(12)包括固定轴(1201)、长杆(1202)、卡球(1203)，所述固定轴(1201)两端固定安装在工作箱(1)的内壁，所述长杆(1202)一端活动套设在固定轴(1201)外壁，所述卡球(1203)固定安装在长杆(1202)另一端的底部，所述卡球(1203)与第一卡块(14)顶部开设的凹槽接触。

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