CN215162489U - 一种葡萄酒酿造用发酵辅料定时定量注入结构 - Google Patents

Abstract

一种葡萄酒酿造用发酵辅料定时定量注入结构，包括发酵罐，发酵罐的上方设有辅料罐，辅料罐的底部固定连接有输料管，输料管的底部延伸至发酵罐的内部，输料管的中部转动连接有滚筒，发酵罐的内部相对输料管的位置设有散料盒，散料盒的侧壁底部等距开凿设有若干通孔，散料盒的一侧外壁设有三号齿轮，本定量注入装置通过电机带动滚筒转动使物料从输料管上落下，通过控制滚筒转动圈数能够控制辅料添加数量，只需在电机控制器输入指令即可完成定时定量的添加；发酵罐的内部位于输料管的下方设有散料盒，电机带动滚筒转动的同时散料盒也随着转动，利用离心力将物料甩出，避免辅料从同一位置进入葡萄酒中，使辅料与葡萄酒充分融合，提高发酵效果。

Description

一种葡萄酒酿造用发酵辅料定时定量注入结构

技术领域

本实用新型涉及熟料设备技术领域，具体涉及一种葡萄酒酿造用发酵辅料定时定量注入结构。

背景技术

葡萄酒是使用葡萄酿造的一种果酒，葡萄酒中富含丰富的氨基酸、蛋白质和维生素等，使葡萄酒具有丰富的营养价值，适量饮用葡萄酒是对人体健康有益的，可以保护血管、防止动脉硬化、降低胆固醇。

在葡萄酒酿造过程中，为了增加口感与发酵效果，需要向葡萄酒种加入酒曲等发酵辅料，现有技术中，传统的辅料大多都是一次性投放，在导致辅料与葡萄酒需要较长时间的融合，且先后加入不同的辅料需要打开发酵罐，影响发酵效果。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是传统的辅料大多都是一次性投放，在导致辅料与葡萄酒需要较长时间的融合，且先后加入不同的辅料需要打开发酵罐，影响发酵效果，提供一种葡萄酒酿造用发酵辅料定时定量注入结构，使其通过电机带动滚筒转动使物料从输料管上落下，通过控制滚筒转动圈数能够控制辅料添加数量，只需在电机控制器输入指令即可完成定时定量的添加；发酵罐的内部位于输料管的下方设有散料盒，电机带动滚筒转动的同时散料盒也随着转动，利用离心力将物料甩出，避免辅料从同一位置进入葡萄酒中，使辅料与葡萄酒充分融合，提高发酵效果。

本实用新型解决技术问题采用的技术方案是：一种葡萄酒酿造用发酵辅料定时定量注入结构，包括发酵罐，所述发酵罐的上方设有辅料罐，所述辅料罐的底部固定连接有输料管，所述输料管的底部延伸至发酵罐的内部，所述输料管的中部转动连接有滚筒，所述发酵罐的内部相对输料管的位置设有散料盒，所述散料盒的侧壁底部等距开凿设有若干通孔，所述散料盒的一侧外壁设有三号齿轮。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述输料管的一侧外壁固定连接有电机，所述电机的输出端与滚筒固定连接且贯穿输料管，所述电机的输出端位于输料管外部一端固定连接有一号齿轮，所述一号齿轮啮合连接有二号齿轮，所述二号齿轮的中部固定连接有传动杆，所述传动杆的底部与三号齿轮固定连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述发酵罐的内壁相对散料盒的位置固定连接有若干F形支撑板，所述F形支撑板的槽内部滑动连接有齿环，所述齿环与三号齿轮啮合连接。

作为本实用新型的一种优选技术方案，所述滚筒的外壁等距开凿设有四个输料槽，所述输料管位于滚筒的位置为弧形管，所述滚筒与输料管之间密封连接。

本实用新型具有以下优点：本定量注入装置通过电机带动滚筒转动使物料从输料管上落下，通过控制滚筒转动圈数能够控制辅料添加数量，只需在电机控制器输入指令即可完成定时定量的添加；发酵罐的内部位于输料管的下方设有散料盒，电机带动滚筒转动的同时散料盒也随着转动，利用离心力将物料甩出，避免辅料从同一位置进入葡萄酒中，使辅料与葡萄酒充分融合，提高发酵效果。

附图说明

图1是本实用新型的正视剖切结构示意图；

图2是本实用新型的输料管的侧视剖切结构示意图；

图3是本实用新型的散料盒的俯视连接结构示意图。

附图标记说明：1、发酵罐；2、辅料罐；3、输料管；4、滚筒；5、输料槽；6、F形支撑板；7、散料盒；8、齿环；9、电机；10、一号齿轮；11、二号齿轮；12、传动杆；13、三号齿轮。

具体实施方式

下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述。在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”、“第三”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相正对地重要性。

在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。

下面结合附图对本实用新型作进一步说明。

请结合参阅图1-3，本实用新型一种葡萄酒酿造用发酵辅料定时定量注入结构，包括发酵罐1，发酵罐1的上方设有辅料罐2，辅料罐2的底部固定连接有输料管3，输料管3的底部延伸至发酵罐1的内部，输料管3的中部转动连接有滚筒4，发酵罐1的内部相对输料管3的位置设有散料盒7，散料盒7的侧壁底部等距开凿设有若干通孔，散料盒7的一侧外壁设有三号齿轮13。

发酵罐1的内壁相对散料盒7的位置固定连接有若干F形支撑板6，F形支撑板6的槽内部滑动连接有齿环8，齿环8与三号齿轮13啮合连接，输料管3的一侧外壁固定连接有电机9，电机9的输出端与滚筒4固定连接且贯穿输料管3，电机9的输出端位于输料管3外部一端固定连接有一号齿轮10，一号齿轮10啮合连接有二号齿轮11，二号齿轮11的中部固定连接有传动杆12，传动杆12的底部与三号齿轮13固定连接，通过三个齿轮与传动杆12的传动，使电机9带动滚筒4转动的同时带动散料盒7转动，将辅料向外甩出，避免辅料垂直落入葡萄酒种，均匀投入的辅料使发酵效果提高，滚筒4的外壁等距开凿设有四个输料槽5，输料管3位于滚筒4的位置为弧形管，滚筒4与输料管3之间密封连接，物料只能通过输料槽5穿过输料管3，计算滚筒4的转动圈数与输料槽5的容积即可计算出输料量。

具体的，本实用新型使用时，将需要投放的辅料投放进辅料罐2中，需要投料时，开启电机9，电机9的输出端带动滚筒4与一号齿轮10转动，滚筒4转动时辅料罐2内的物料落入顶部的输料槽5中，随着滚筒4的转动，输料槽5朝下时，辅料落入散料盒7中，散料盒7在一号齿轮10、二号齿轮11、三号齿轮13与齿环8的传动下转动，利用离心力将辅料甩出，使辅料均匀的落入葡萄酒中，提高发酵质量。

以上仅是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

本实用新型中其他未详述部分均属于现有技术，故在此不再赘述。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围。

Claims (4)

1.一种葡萄酒酿造用发酵辅料定时定量注入结构，其特征在于，包括发酵罐(1)，所述发酵罐(1)的上方设有辅料罐(2)，所述辅料罐(2)的底部固定连接有输料管(3)，所述输料管(3)的底部延伸至发酵罐(1)的内部，所述输料管(3)的中部转动连接有滚筒(4)，所述发酵罐(1)的内部相对输料管(3)的位置设有散料盒(7)，所述散料盒(7)的侧壁底部等距开凿设有若干通孔，所述散料盒(7)的一侧外壁设有三号齿轮(13)。

2.如权利要求1所述的一种葡萄酒酿造用发酵辅料定时定量注入结构，其特征在于，所述输料管(3)的一侧外壁固定连接有电机(9)，所述电机(9)的输出端与滚筒(4)固定连接且贯穿输料管(3)，所述电机(9)的输出端位于输料管(3)外部一端固定连接有一号齿轮(10)，所述一号齿轮(10)啮合连接有二号齿轮(11)，所述二号齿轮(11)的中部固定连接有传动杆(12)，所述传动杆(12)的底部与三号齿轮(13)固定连接。

3.如权利要求1所述的一种葡萄酒酿造用发酵辅料定时定量注入结构，其特征在于，所述发酵罐(1)的内壁相对散料盒(7)的位置固定连接有若干F形支撑板(6)，所述F形支撑板(6)的槽内部滑动连接有齿环(8)，所述齿环(8)与三号齿轮(13)啮合连接。

4.如权利要求1所述的一种葡萄酒酿造用发酵辅料定时定量注入结构，其特征在于，所述滚筒(4)的外壁等距开凿设有四个输料槽(5)，所述输料管(3)位于滚筒(4)的位置为弧形管，所述滚筒(4)与输料管(3)之间密封连接。

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