CN215139393U - 一种咸鸭蛋制作用的腌料混合搅拌装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型属于咸鸭蛋技术领域，尤其为一种咸鸭蛋制作用的腌料混合搅拌装置，包括搅拌桶，所述搅拌桶表面的两端均连接有连接轴承，所述连接轴承的表面分别连接有液压缸固定架、连接管和支撑架板，所述液压缸固定架的表面连接有升降机构，所述升降机构中心的表面连接有搅拌机构，所述搅拌桶表面的中心安装有齿轮环，所述支撑架板的表面安装有电机固定架。该咸鸭蛋制作用的腌料混合搅拌装置，定期通过液压缸和液压杆使固定基板和搅拌机构向上升，从而使搅拌机构与搅拌桶分离，在通过水管对搅拌桶内壁和搅拌桨进行冲洗，从而避免内部滋生细菌，通过可以分离式的结构使腌料混合搅拌装置分离两个主体，便于对装置的内壁进行清理。

Description

一种咸鸭蛋制作用的腌料混合搅拌装置

技术领域

本实用新型属于咸鸭蛋技术领域，具体涉及一种咸鸭蛋制作用的腌料混合搅拌装置。

背景技术

咸鸭蛋，又叫青皮、青蛋、盐鸭蛋、腌鸭蛋，古称咸杬子，是中国特色菜肴，咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受喜欢，咸鸭蛋在全国许多地方都有生产，但唯有江苏高邮咸鸭蛋最为著名，袁枚的《随园食单·小菜单》有“腌蛋”一条：“腌蛋以高邮为佳，”咸鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，古称咸杬子，咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，又叫“青蛋”，咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。

咸鸭蛋在腌制的过程中需要放置腌料进行增香、提味，而腌料是由多种材料混合而成，而市面上使用的腌料混合搅拌装置，在对腌料搅拌后，对搅拌装置的内部难以清理，易滋生细菌，从而影响腌料的安全。

实用新型内容

为解决上述背景技术中提出的问题。本实用新型提供了一种咸鸭蛋制作用的腌料混合搅拌装置，解决了市面上使用的腌料混合搅拌装置，在对腌料搅拌后，对搅拌装置的内部难以清理，易滋生细菌，从而影响腌料的安全的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种咸鸭蛋制作用的腌料混合搅拌装置，包括搅拌桶，所述搅拌桶表面的两端均连接有连接轴承，所述连接轴承的表面分别连接有液压缸固定架、连接管和支撑架板，所述液压缸固定架的表面连接有升降机构，所述升降机构中心的表面连接有搅拌机构，所述搅拌桶表面的中心安装有齿轮环，所述支撑架板的表面安装有电机固定架，所述电机固定架的表面安装有转动机构，所述搅拌桶底部的表面连接有下料嘴，所述下料嘴的表面安装有固定壳，所述固定壳的内壁连接有卡料板，所述卡料板一端的表面安装有把手。

优选的，所述搅拌机构包括第一伺服电机，所述第一伺服电机的输出端连接有搅拌桨。

优选的，所述升降机构包括液压缸，所述液压缸的输出端连接有液压杆，所述液压杆的一端连接有固定基板。

优选的，所述转动机构包括第二伺服电机，所述第二伺服电机的输出端连接有联动齿轮。

优选的，所述搅拌桶顶端的表面开设有固定槽口，所述固定槽口的大小大于固定基板。

优选的，所述搅拌桶内壁的底部形状呈外八形，且倾斜角度为20°。

优选的，所述齿轮环与转动机构相连接，且连接方式为啮合连接。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

该咸鸭蛋制作用的腌料混合搅拌装置，定期通过液压缸和液压杆使固定基板和搅拌机构向上升，从而使搅拌机构与搅拌桶分离，在通过水管对搅拌桶内壁和搅拌桨进行冲洗，从而避免内部滋生细菌，通过可以分离式的结构使腌料混合搅拌装置分离两个主体，便于对装置的内壁进行清理。

附图说明

附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：

图1为本实用新型的第一种立体结构图；

图2为本实用新型的第二种立体结构图；

图3为本实用新型的搅拌桶剖面结构图。

图中：1搅拌桶；2齿轮环；3连接管；4支撑架板；5放置槽口；6连接轴承；7固定槽口；8搅拌桨；9入料管；10固定基板；11第一伺服电机；12液压杆；13液压缸；14液压缸固定架；15联动齿轮；16第二伺服电机；17固定壳；18下料嘴；19卡料板；20把手。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1-3，本实用新型提供以下技术方案：一种咸鸭蛋制作用的腌料混合搅拌装置，包括搅拌桶1，搅拌桶1表面的两端均连接有连接轴承6，连接轴承6的表面分别连接有液压缸固定架14、连接管3和支撑架板4，液压缸固定架14的表面连接有升降机构，升降机构中心的表面连接有搅拌机构，搅拌桶1表面的中心安装有齿轮环2，支撑架板4的表面安装有电机固定架，电机固定架的表面安装有转动机构，搅拌桶1底部的表面连接有下料嘴18，下料嘴18的表面安装有固定壳17，固定壳17的内壁连接有卡料板19，卡料板19一端的表面安装有把手20。

具体的，搅拌机构包括第一伺服电机11，第一伺服电机11的输出端连接有搅拌桨8,通过第一伺服电机11带动搅拌桨8进行转动，从而对原料进行搅拌。

具体的，升降机构包括液压缸13，液压缸13的输出端连接有液压杆12，液压杆12的一端连接有固定基板10，通过第一伺服电机11带动搅拌桨8进行转动，从而对原料进行搅拌处理。

具体的，转动机构包括第二伺服电机16，第二伺服电机16的输出端连接有联动齿轮15，如搅拌效果不理想，可通过第二伺服电机16带动联动齿轮15转动，从而联动着齿轮环2使搅拌桶1进行转动，在第二伺服电机16联动着搅拌桶1转动时，通过连接轴承6避免液压缸固定架14、连接管3和支撑架板4进行转动。

具体的，搅拌桶1顶端的表面开设有固定槽口7，固定槽口7的大小大于固定基板10，在升降机构下降时，使固定基板10与固定槽口7相卡接。

具体的，搅拌桶1内壁的底部形状呈外八形，且倾斜角度为20°，通过外八形使搅拌后的腌料更快的进行排料。

具体的，齿轮环2与转动机构相连接，且连接方式为啮合连接。

本实用新型的工作原理及使用流程：本实用新型安装好过后，通过入料管9对搅拌桶1进行添加原料或水，在通过第一伺服电机11带动搅拌桨8进行转动，从而对原料进行搅拌处理，如搅拌效果不理想，可通过第二伺服电机16带动联动齿轮15转动，从而联动着齿轮环2使搅拌桶1进行转动，把铁盆放置到放置槽口5内，搅拌好后，通过把手20拉出卡料板19使搅拌好的腌料通过下料嘴18排到铁盆内，定期通过液压缸13和液压杆12使固定基板10和搅拌机构向上升，从而使搅拌机构与搅拌桶1分离，在通过水管对搅拌桶1内壁和搅拌桨8进行冲洗，从而避免内部滋生细菌，本装置中所有用电设备均通过外接电源进行供电。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种咸鸭蛋制作用的腌料混合搅拌装置，包括搅拌桶(1)，其特征在于：所述搅拌桶(1)表面的两端均连接有连接轴承(6)，所述连接轴承(6)的表面分别连接有液压缸固定架(14)、连接管(3)和支撑架板(4)，所述液压缸固定架(14)的表面连接有升降机构，所述升降机构中心的表面连接有搅拌机构，所述搅拌桶(1)表面的中心安装有齿轮环(2)，所述支撑架板(4)的表面安装有电机固定架，所述电机固定架的表面安装有转动机构，所述搅拌桶(1)底部的表面连接有下料嘴(18)，所述下料嘴(18)的表面安装有固定壳(17)，所述固定壳(17)的内壁连接有卡料板(19)，所述卡料板(19)一端的表面安装有把手(20)。

2.根据权利要求1所述的一种咸鸭蛋制作用的腌料混合搅拌装置，其特征在于：所述搅拌机构包括第一伺服电机(11)，所述第一伺服电机(11)的输出端连接有搅拌桨(8)。

3.根据权利要求1所述的一种咸鸭蛋制作用的腌料混合搅拌装置，其特征在于：所述升降机构包括液压缸(13)，所述液压缸(13)的输出端连接有液压杆(12)，所述液压杆(12)的一端连接有固定基板(10)。

4.根据权利要求1所述的一种咸鸭蛋制作用的腌料混合搅拌装置，其特征在于：所述转动机构包括第二伺服电机(16)，所述第二伺服电机(16)的输出端连接有联动齿轮(15)。

5.根据权利要求1所述的一种咸鸭蛋制作用的腌料混合搅拌装置，其特征在于：所述搅拌桶(1)顶端的表面开设有固定槽口(7)，所述固定槽口(7)的大小大于固定基板(10)。

6.根据权利要求1所述的一种咸鸭蛋制作用的腌料混合搅拌装置，其特征在于：所述搅拌桶(1)内壁的底部形状呈外八形，且倾斜角度为20°。

7.根据权利要求1所述的一种咸鸭蛋制作用的腌料混合搅拌装置，其特征在于：所述齿轮环(2)与转动机构相连接，且连接方式为啮合连接。

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