CN215022430U - 一种家用中药材蒸炆一体锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种家用中药材蒸炆一体锅，包括热锅，所述热锅上部通过垫高机构连接有蒸锅，所述蒸锅的上端开设有卡槽，所述卡槽的上端相抵有炆制锅，所述炆制锅的上端开口相抵有顶盖，所述炆制锅的侧壁设有连体把手，所述蒸锅侧壁焊接有一对隔热把手，所述蒸锅的内部设有匀热机构，所述垫高机构包括导水垫圈，所述热锅的内壁开设有垫高槽，所述垫高槽的内壁相抵有垫高环，所述垫高环上端与导水垫圈相抵。本装置中，通过设置匀热台，够分布于药材的两侧，而不会从单侧穿过接触药材，因此药材在处理过程中，两侧热气流同时接触，能够避免单侧药材过度处理，保证了药材加热处理的均匀程度，提高药材的实际处理效果。

Description

一种家用中药材蒸炆一体锅

技术领域

本实用新型涉及蒸锅技术领域，尤其涉及一种家用中药材蒸炆一体锅。

背景技术

随着人类生活水平的提高及对养生保健需求的渴望，普通家庭亦经常需要调制中药滋补品，最常见的如制作玉灵膏、酒黄精片、人参燕窝等。其中将净制后的药材加辅料或不加辅料装入蒸锅内隔水加热至一定程度的方法，称为蒸制，如制作酒黄精片；将净制后的药材加辅料或不加辅料装入密闭容器内用微火隔水加热焖熟至一定程度的方法，称为炆制，如制作玉灵膏。

目前普通家庭蒸制中药材的是将药材放置在蒸锅的篦子上进行蒸制的，蒸制过程中，蒸汽扩散不均匀，药材蒸制过程中的温度梯度差较大，使药材质量内外不一致，使药材改变药性的程度不一致，影响药材的蒸制质量，各种现有家用蒸炖锅之间规格多不匹配，多套工具极占据厨房空间。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在使用不便的缺点，而提出的一种家用中药材蒸炆一体锅。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种家用中药材蒸炆一体锅，包括热锅，所述热锅上部通过垫高机构连接有蒸锅，所述蒸锅的上端开设有卡槽，所述卡槽的上端相抵有炆制锅，所述炆制锅的上端开口相抵有顶盖，所述炆制锅的侧壁设有连体把手，所述蒸锅侧壁焊接有一对隔热把手，所述蒸锅的内部设有匀热机构。

优选地，所述垫高机构包括导水垫圈，所述热锅的内壁开设有垫高槽，所述垫高槽的内壁相抵有垫高环，所述垫高环上端与导水垫圈相抵。

优选地，所述导水垫圈的上端开设有多个透气孔，所述导水垫圈的中心贯穿开设有排水孔，所述排水孔的内壁焊接有排水管。

优选地，所述匀热机构包括焊接于蒸锅内壁的匀热台，所述匀热台的侧壁贯穿开设有多个匀热孔。

优选地，所述导水垫圈上部凹陷且截面为类“V”形结构，所述匀热台的截面呈类“W”形结构，所述匀热孔由上而下数量逐步减少。

优选地，所述连体把手与炆制锅一体成型制造而成，所述隔热把手由实木制成。

与现有技术相比，本实用新型的优点在于：

1、本装置中，通过设置多个锅体，使得热锅、蒸锅和炆制锅的尺寸相互匹配，且能够相互堆叠利用，功能互通，实现了一体化设计，规避了多个锅体的分开放置和单独使用，使用更加便捷；

2、本装置中，通过设置匀热台，够分布于药材的两侧，而不会从单侧穿过接触药材，因此药材在处理过程中，两侧热气流同时接触，能够避免单侧药材过度处理，保证了药材加热处理的均匀程度，提高药材的实际处理效果；

3、本装置中，通过设置导水垫圈，使得蒸制过程中的回流水能够沿着导水垫圈的斜面而向中间汇聚，最终由排水管倒入热锅内部的水流中，回流水能有效回流，进而不会在导水垫圈上形成积水，也就不会影响药材的蒸制，保证药材蒸制质量。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种家用中药材蒸炆一体锅的结构示意图；

图2为本实用新型提出的一种家用中药材蒸炆一体锅的侧剖视图；

图3为本实用新型提出的一种家用中药材蒸炆一体锅中导热垫圈部分的机构示意图。

图中：1热锅、2蒸锅、3卡槽、4炆制锅、5顶盖、6隔热把手、7连体把手、8匀热台、9匀热孔、10导水垫圈、11透气孔、12排水孔、13排水管、14垫高槽、15垫高环。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。

参照图1-3，一种家用中药材蒸炆一体锅，包括热锅1，热锅1上部通过垫高机构连接有蒸锅2，蒸锅2的上端开设有卡槽3，卡槽3的上端相抵有炆制锅4，炆制锅4的上端开口相抵有顶盖5，炆制锅4的侧壁设有连体把手7，蒸锅2侧壁焊接有一对隔热把手6，蒸锅2的内部设有匀热机构。

垫高机构包括导水垫圈10，热锅1的内壁开设有垫高槽14，垫高槽14的内壁相抵有垫高环15，垫高环15上端与导水垫圈10相抵；导水垫圈10的上端开设有多个透气孔11，导水垫圈10的中心贯穿开设有排水孔12，排水孔12的内壁焊接有排水管13，排水管13深入热锅1底部；匀热机构包括焊接于蒸锅2内壁的匀热台8，匀热台8的侧壁贯穿开设有多个匀热孔9。

导水垫圈10上部凹陷且截面为类“V”形结构，实现有效的导流，规避积水，匀热台8的截面呈类“W”形结构，匀热孔9由上而下数量逐步减少，使得上部热气流量大而下部热气流较少，保证上下加热状态的一致。

连体把手7与炆制锅4一体成型制造而成，提高炆制锅4的结构稳定性，隔热把手6由实木制成，具有良好的隔热效果，从而规避锅体的大量热传递，便于搬运。

本实用新型中，在实际使用时，热锅1内导热水流，用于主体加热并加热水流，从而实现对上部锅体的加热，在药材蒸制时，将药材放入蒸锅2中，药材将位于匀热台8上，且位于其凹陷位置，药材周边均分别有匀热孔9，将垫高环15置于垫高槽14中，然后于垫高环15顶部放置导水垫圈10，再将蒸锅2置于导水垫圈10上部，锅体放置完毕则开始加热热锅1进行蒸制；

在蒸制过程中，热锅1中的热气流将穿过各个透气孔11进入到蒸锅2中，在透过各个匀热孔9与药材接触，实现对药材的加热，由于匀热台8上匀热孔9上多下少的分布状态，使得热气流少量与底部药材接触，而大量与上部药材接触，但是热气流在转移过程中伴随热量的传递，因此下部热气流温度相对较高，故而即便量较少也能够对药材进行有效的加热，并且如此设置能够有效的规避上下药材加热程度不一致的情况，从而保证药材制作质量；

同时，匀热台8的，类“W”的形状设计，使得匀热台8上的各个匀热孔9，能够分布于药材的两侧，而不会从单侧穿过接触药材，因此药材在处理过程中，两侧热气流同时接触，能够避免单侧药材过度处理，保证了药材加热处理的均匀程度，提高药材的实际处理效果；

而导水垫圈10上部凹陷的设计，使得蒸制过程中的回流水能够沿着导水垫圈10的斜面而向中间汇聚，最终由排水管13倒入热锅1内部的水流中，此过程中，排水管13始终插设于热锅1的水流中，因此水流加热引发的热气流将从水流表面向上流动，而位于水流底部的排水管13中将没有热气流流动，故而气流的流动过程不会影响回流水的回流，从而能够保证回流水的有效回流，进而不会在导水垫圈10上形成积水，也就不会影响药材的蒸制，保证药材蒸制质量；

在需要进行炆制时，炆制锅4置于卡槽3内部，并且将垫高环15取下，直接将蒸锅2置于垫高槽14中，使得蒸锅2能够更好的深入热锅1中，此时的蒸锅2可作为垫圈使用，匀热台8的存在则有效的均匀化热气流，使得炆制锅4的加热过程有效而均匀，热锅1、蒸锅2和炆制锅4的尺寸相互匹配，且能够相互堆叠利用，功能互通，实现了一体化设计，规避了多个锅体的分开放置和单独使用，使用更加便捷。

以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种家用中药材蒸炆一体锅，包括热锅(1)，其特征在于，所述热锅(1)上部通过垫高机构连接有蒸锅(2)，所述蒸锅(2)的上端开设有卡槽(3)，所述卡槽(3)的上端相抵有炆制锅(4)，所述炆制锅(4)的上端开口相抵有顶盖(5)，所述炆制锅(4)的侧壁设有连体把手(7)，所述蒸锅(2)侧壁焊接有一对隔热把手(6)，所述蒸锅(2)的内部设有匀热机构。

2.根据权利要求1所述的一种家用中药材蒸炆一体锅，其特征在于，所述垫高机构包括导水垫圈(10)，所述热锅(1)的内壁开设有垫高槽(14)，所述垫高槽(14)的内壁相抵有垫高环(15)，所述垫高环(15)上端与导水垫圈(10)相抵。

3.根据权利要求2所述的一种家用中药材蒸炆一体锅，其特征在于，所述导水垫圈(10)的上端开设有多个透气孔(11)，所述导水垫圈(10)的中心贯穿开设有排水孔(12)，所述排水孔(12)的内壁焊接有排水管(13)。

4.根据权利要求3所述的一种家用中药材蒸炆一体锅，其特征在于，所述匀热机构包括焊接于蒸锅(2)内壁的匀热台(8)，所述匀热台(8)的侧壁贯穿开设有多个匀热孔(9)。

5.根据权利要求4所述的一种家用中药材蒸炆一体锅，其特征在于，所述导水垫圈(10)上部凹陷且截面为类“V”形结构，所述匀热台(8)的截面呈类“W”形结构，所述匀热孔(9)由上而下数量逐步减少。

6.根据权利要求1所述的一种家用中药材蒸炆一体锅，其特征在于，所述连体把手(7)与炆制锅(4)一体成型制造而成，所述隔热把手(6)由实木制成。

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