CN215016119U - 一种鸳鸯锅 - Google Patents

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伍建明
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Abstract

本实用新型公开了一种鸳鸯锅,包括锅体,所述锅体内采用激光无缝焊接有内胆,锅体的底部设有由铝导热层和不锈钢板复合为一体的金属复合板。通过上述方式,本实用新型所述的一种鸳鸯锅,锅底传热均匀,食物不易粘锅。

Description

一种鸳鸯锅
技术领域
本实用新型涉及烹饪工具技术领域,尤其是涉及一种鸳鸯锅。
背景技术
火锅是一种金属或陶瓷制成的用具,锅中央有炉膛,置炭火,使菜保持相当热度,或使锅中的汤经常沸腾,把肉片或蔬菜等放在汤里,随煮随吃。已经成为了大众喜爱的一种烹饪方式。传统的火锅一般只能够烹饪一种口味;火锅一般由不锈钢材质制成,但由于不锈钢是不良传热体,容易产生热点,食物沉到锅底容易粘锅,影响食物口感。
实用新型内容
本实用新型的目的旨在提供一种鸳鸯锅,锅底传热均匀,食物不易粘锅。
为解决上述技术问题,本实用新型提供一种鸳鸯锅,包括锅体,所述锅体内采用激光无缝焊接有内胆,锅体的底部设有由铝导热层和不锈钢板复合为一体的金属复合板。
本实用新型由于采用了上述技术方案,铝导热层和不锈钢板叠合在一起并固定在锅体的底部,使得受热更加均匀,不会产生热点,食物不致粘锅;内胆和锅体可分别烹饪和盛放不同的食物,不会串味;采用激光无缝焊接技术,把厚度为0.5mm的不锈钢内胆焊接在30cm直径的锅体内部中心处,实现无缝焊接,美观卫生。
上述的鸳鸯锅,所述锅体由不锈钢材质的锅身和锅底组成,铝导热层与锅底的底部接触。
上述的鸳鸯锅,所述不锈钢板的边缘与锅底的底部相贴合,铝导热层封装在不锈钢板与锅底之间的空腔内。不锈钢板与锅底之间形成密闭的空腔,利于铝导热层的传热。
上述的鸳鸯锅,所述内胆设置在锅底内部的中心处。将本鸳鸯锅放置在燃气炉或电磁炉上时,内胆和锅体内部受热均匀,采用无缝焊接,使食物不串味。
上述的鸳鸯锅,所述内胆的开口边缘向外侧折叠成型有折叠包边。有些内胆的开口边缘比较锋利,这样导致人们在使用内胆煮熟的食物时,食物易剐蹭在开口边缘处,造成累积不易清洁。
上述的鸳鸯锅,所述锅身上设有锅盖。
上述的鸳鸯锅,所述锅盖上铆接有盖耳。
上述的鸳鸯锅,所述锅身的外侧壁上铆接有侧耳。
本实用新型由于采用了上述技术方案,可同时在锅身和内胆内盛放和烹饪不同口味的食物,且不串味,传热均匀,结构稳定,食物不易粘锅。
附图说明
图1为本实用新型一种鸳鸯锅的立体结构示意图;
图2为图1中一种鸳鸯锅的侧视结构剖视图;
图3为图2中锅底的局部结构放大图;
图4为本实用新型内胆的折叠包边的结构放大图。
图中:1为锅体,2为内胆,3为铝导热层,4为不锈钢板,11为锅身,12为锅底,13为锅盖,14为盖耳,15为侧耳,21为折叠包边。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施方式对本实用新型作进一步的说明。
参照图1、图2及图3所示,一种鸳鸯锅,包括锅体1,锅体1内采用激光无缝焊接有内胆2,锅体1的底部设有由铝导热层3和不锈钢板4复合为一体的金属复合板。铝导热层3垫设在锅体1的底部与不锈钢板4之间,用于均匀传热。
本实施方式中,锅体1由不锈钢材质的锅身11和锅底12组成,铝导热层3与锅底12的底部接触。
不锈钢板4的边缘与锅底12的底部相贴合,铝导热层3封装在不锈钢板4与锅底12之间的空腔内。具体的,内胆2设置在锅底12内部的中心处。锅身11环绕在内胆2的外周,围成圆环形状。
内胆2的开口边缘向外侧折叠成型有折叠包边21。锅身11上设有锅盖13。锅盖13上铆接有盖耳14。锅身11的外侧壁上铆接有侧耳15。
本实用新型可在内胆2和锅身11内部同时盛放或烹饪不同食材,通过铝导热层3良好的热导性,使得鸳鸯锅内部受热均匀,对内胆2和锅身11中的食物加热效果好,不串味。
综上所述,本实用新型已如说明书及图示内容,制成实际样品且经多次使用测试,从使用测试的效果看,可证明本实用新型能达到其所预期之目的,实用性价值乃无庸置疑。以上所举实施例仅用来方便举例说明本实用新型,并非对本实用新型作任何形式上的限制,任何所属技术领域中具有通常知识者,若在不脱离本实用新型所提技术特征的范围内,利用本实用新型所揭示技术内容所作出局部更动或修饰的等效实施例,并且未脱离本实用新型的技术特征内容,均仍属于本实用新型技术特征的范围内。

Claims (7)

1.一种鸳鸯锅,包括锅体(1),其特征在于:所述锅体(1)内采用激光无缝焊接有内胆(2),锅体(1)的底部设有由铝导热层(3)和不锈钢板(4)复合为一体的金属复合板,所述内胆(2)的开口边缘向外侧折叠成型有折叠包边(21)。
2.根据权利要求1所述的鸳鸯锅,其特征在于:所述锅体(1)由不锈钢材质的锅身(11)和锅底(12)组成,铝导热层(3)与锅底(12)的底部接触。
3.根据权利要求2所述的鸳鸯锅,其特征在于:所述不锈钢板(4)的边缘与锅底(12)的底部相贴合,铝导热层(3)封装在不锈钢板(4)与锅底(12)之间的空腔内。
4.根据权利要求2所述的鸳鸯锅,其特征在于:所述内胆(2)设置在锅底(12)内部的中心处。
5.根据权利要求2所述的鸳鸯锅,其特征在于:所述锅身(11)上设有锅盖(13)。
6.根据权利要求5所述的鸳鸯锅,其特征在于:所述锅盖(13)上铆接有盖耳(14)。
7.根据权利要求2所述的鸳鸯锅,其特征在于:所述锅身(11)的外侧壁上铆接有侧耳(15)。
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