CN215013306U - 一种用于脱水蔬菜加工的节能环保装置 - Google Patents
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Abstract
本实用新型属于脱水蔬菜加工技术领域，尤其为一种用于脱水蔬菜加工的节能环保装置，包括烫漂槽，所述烫漂槽的底面四角均固定有支撑腿，在所述烫漂槽的底面连通有排水口，在所述排水口上利用螺纹旋合方式安装有密封旋盖；在所述烫漂槽内还分别设有可沿纵向移动的多孔下压板和多孔上托板，在所述烫漂槽的顶面固定有导向板，在所述导向板与所述烫漂槽内壁开设有相通的导向槽，本实用新型的蔬菜烫漂设备，利用设置的多孔下压板，可在蔬菜烫漂时下压蔬菜，保证蔬菜浸没于热水下方，提高了蔬菜烫漂的充分性，避免了二次烫漂的问题，提高了加工效率；多孔上托板用于托出烫漂后的蔬菜，有利于对蔬菜进行下料，进一步提高了加工的效率。
Description
技术领域
本实用新型属于脱水蔬菜加工技术领域，具体涉及一种用于脱水蔬菜加工的节能环保装置。
背景技术
脱水蔬菜又称复水菜，是将新鲜蔬菜经过洗涤、烘干等加工制作，脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜，蔬菜原有色泽和营养成分基本保持不变，既易于贮存和运输，又能有效地调节蔬菜生产淡旺季节，食用时只要将其浸入清水中即可复原，并保留蔬菜原来的色泽、营养和风味。
烫漂是在许多其他加工技术，例如灌装、冷冻、脱水等之前的重要操作单元之一，生鲜蔬菜的酶活力对加工和贮藏过程中可能增加的不良色泽和风味有影响，一般来说，生鲜蔬菜不能长期贮存，即使是在冷冻的条件下也是如此，大多数蔬菜需要一个短时热处理来使生鲜蔬菜自身带有的酶失活，从而使得感官和营养品质得到保护。
原有的蔬菜在烫漂加工时，难以保证烫漂的充分，部分蔬菜需要二次烫漂，加工效率较低。
实用新型内容
为解决现有技术中存在的上述问题，本实用新型提供了一种用于脱水蔬菜加工的节能环保装置，具有使用方便以及烫漂充分的特点。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种用于脱水蔬菜加工的节能环保装置，包括烫漂槽，所述烫漂槽的底面四角均固定有支撑腿，在所述烫漂槽的底面连通有排水口，在所述排水口上利用螺纹旋合方式安装有密封旋盖；在所述烫漂槽内还分别设有可沿纵向移动的多孔下压板和多孔上托板，在所述烫漂槽的顶面固定有导向板，在所述导向板与所述烫漂槽内壁开设有相通的导向槽，在所述多孔下压板与所述多孔上托板端部均固定有与所述导向槽相配合的导向滑块；在所述烫漂槽内还设有搅拌组件。
作为本实用新型的一种优选技术方案，还包括一号电动推杆，在所述烫漂槽的外侧面顶端固定有两个对称分布的立柱，在所述立柱的顶端固定有支撑顶板，所述一号电动推杆安装在所述支撑顶板上，且所述一号电动推杆的活塞杆贯穿所述支撑顶板后与所述多孔下压板固定连接。
作为本实用新型的一种优选技术方案，还包括二号电动推杆，所述二号电动推杆安装在所述烫漂槽底面，且所述二号电动推杆的活塞杆贯穿所述烫漂槽的底面后与所述多孔上托板固定连接。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述搅拌组件包括搅拌电机、搅拌轴和搅拌杆，所述搅拌轴利用轴承支撑横向架设在所述烫漂槽内，所述搅拌杆固定在所述搅拌轴上，所述搅拌电机安装在所述烫漂槽外壁并驱动所述搅拌轴旋转。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述烫漂槽内还安装有两组用于对所述多孔上托板的移动范围进行限位的弹性定位组件，且所述弹性定位组件处在所述搅拌组件上方；所述弹性定位组件包括活动板、伸缩柱和伸缩弹簧，在所述烫漂槽的内壁固定有安装板，所述伸缩柱固定在所述安装板的顶面，所述活动板固定在所述伸缩柱的顶端，所述伸缩弹簧套接在所述伸缩柱上且处在所述安装板与所述活动板之间。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述导向滑块的端部设有辅助导向组件，且所述辅助导向组件包括连接柱、复位弹簧和滚轮，在所述导向滑块的端面开设有可容纳所述连接柱的连接槽，所述连接柱的一端嵌入连接槽内、另一端伸出所述连接槽，在所述连接柱的伸出端上固定有“U”型的连接架，所述滚轮安装在所述连接架内侧，所述复位弹簧分布在所述连接槽的槽底与所述连接柱的嵌入端端面之间。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本实用新型的蔬菜烫漂设备，利用设置的多孔下压板，可在蔬菜烫漂时下压蔬菜，保证蔬菜浸没于热水下方，提高了蔬菜烫漂的充分性，避免了二次烫漂的问题，提高了加工效率；多孔上托板用于托出烫漂后的蔬菜，有利于对蔬菜进行下料，进一步提高了加工的效率。
附图说明
附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：
图1为本实用新型的结构示意图；
图2为本实用新型中的烫漂槽轴侧结构示意图；
图3为本实用新型中的弹性定位组件轴侧结构示意图；
图4为本实用新型中的辅助导向组件轴侧结构示意图；
图中：1、烫漂槽；2、支撑腿；3、多孔下压板；4、多孔上托板；5、排水口；6、密封旋盖；7、搅拌组件；8、立柱；9、支撑顶板；10、一号电动推杆；11、二号电动推杆；12、导向板；13、导向槽；14、导向滑块；15、搅拌电机；16、搅拌轴；17、搅拌杆；18、弹性定位组件；19、活动板；20、安装板；21、伸缩柱；22、伸缩弹簧；23、连接柱；24、连接槽；25、复位弹簧；26、连接架；27、滚轮。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
实施例1
请参阅图1-图3，本实用新型提供以下技术方案：一种用于脱水蔬菜加工的节能环保装置，包括烫漂槽1，烫漂槽1的底面四角均固定有支撑腿2，在烫漂槽1的底面连通有排水口5，在排水口5上利用螺纹旋合方式安装有密封旋盖6；在烫漂槽1内还分别设有可沿纵向移动的多孔下压板3和多孔上托板4，在烫漂槽1的顶面固定有导向板12，在导向板12与烫漂槽1内壁开设有相通的导向槽13，在多孔下压板3与多孔上托板4端部均固定有与导向槽13相配合的导向滑块14；在烫漂槽1内还设有搅拌组件7，在使用时，先提升多孔下压板3，使多孔下压板3远离烫漂槽1，下降多孔上托板4至最低位置，热水注入烫漂槽1内并淹没多孔上托板4，待烫漂的蔬菜置于烫漂槽1内，利用多孔上托板4进行支撑，之后下降多孔下压板3，利用多孔下压板3下压蔬菜，使蔬菜完全浸没于热水下方，保证烫漂的充分，烫漂完成后，先提升多孔下压板3，使多孔下压板3远离烫漂槽1，之后提升多孔上托板4，利用多孔上托板4托出蔬菜，有利于下料，根据不同的烫漂需要，如需要在烫漂期间向烫漂槽1内补充热水或者常温水时，可启动搅拌组件7，其能够加快补充水与烫漂槽1内水份的混合效率，因此可提高烫漂的效率。
具体的，根据附图1所示，本实施例中，还包括一号电动推杆10，在烫漂槽1的外侧面顶端固定有两个对称分布的立柱8，在立柱8的顶端固定有支撑顶板9，一号电动推杆10安装在支撑顶板9上，且一号电动推杆10的活塞杆贯穿支撑顶板9后与多孔下压板3固定连接，启动一号电动推杆10，一号电动推杆10的活塞杆带动多孔下压板3移动。
具体的，根据附图1所示，本实施例中，还包括二号电动推杆11，二号电动推杆11安装在烫漂槽1底面，且二号电动推杆11的活塞杆贯穿烫漂槽1的底面后与多孔上托板4固定连接，启动二号电动推杆11的活塞杆带动多孔上托板4移动。
具体的，根据附图1和附图2所示，本实施例中，搅拌组件7包括搅拌电机15、搅拌轴16和搅拌杆17，搅拌轴16利用轴承支撑横向架设在烫漂槽1内，搅拌杆17固定在搅拌轴16上，搅拌电机15安装在烫漂槽1外壁并驱动搅拌轴16旋转，启动搅拌电机15，搅拌电机15驱动搅拌轴16和搅拌杆17旋转，实现搅拌功能。
具体的，根据附图1、附图2和附图3所示，本实施例中，烫漂槽1内还安装有两组用于对多孔上托板4的移动范围进行限位的弹性定位组件18，且弹性定位组件18处在搅拌组件7上方；弹性定位组件18包括活动板19、伸缩柱21和伸缩弹簧22，在烫漂槽1的内壁固定有安装板20，伸缩柱21固定在安装板20的顶面，活动板19固定在伸缩柱21的顶端，伸缩弹簧22套接在伸缩柱21上且处在安装板20与活动板19之间，伸缩柱21为两段空心圆柱体构件套接组成，在伸缩弹簧22与安装板20的配合下，活动板19利用伸缩弹簧22产生弹性效果，当多孔上托板4下移至活动板19的位置时，对多孔上托板4进行限位，避免多孔上托板4撞击搅拌组件7，保证设备运行的安全。
实施例2
请参阅图1-图4，本实用新型提供以下技术方案：一种用于脱水蔬菜加工的节能环保装置，包括烫漂槽1，烫漂槽1的底面四角均固定有支撑腿2，在烫漂槽1的底面连通有排水口5，在排水口5上利用螺纹旋合方式安装有密封旋盖6；在烫漂槽1内还分别设有可沿纵向移动的多孔下压板3和多孔上托板4，在烫漂槽1的顶面固定有导向板12，在导向板12与烫漂槽1内壁开设有相通的导向槽13，在多孔下压板3与多孔上托板4端部均固定有与导向槽13相配合的导向滑块14；在烫漂槽1内还设有搅拌组件7，在使用时，先提升多孔下压板3，使多孔下压板3远离烫漂槽1，下降多孔上托板4至最低位置，热水注入烫漂槽1内并淹没多孔上托板4，待烫漂的蔬菜置于烫漂槽1内，利用多孔上托板4进行支撑，之后下降多孔下压板3，利用多孔下压板3下压蔬菜，使蔬菜完全浸没于热水下方，保证烫漂的充分，烫漂完成后，先提升多孔下压板3，使多孔下压板3远离烫漂槽1，之后提升多孔上托板4，利用多孔上托板4托出蔬菜，有利于下料，根据不同的烫漂需要，如需要在烫漂期间向烫漂槽1内补充热水或者常温水时，可启动搅拌组件7，其能够加快补充水与烫漂槽1内水份的混合效率，因此可提高烫漂的效率。
具体的，根据附图1所示，本实施例中，还包括一号电动推杆10，在烫漂槽1的外侧面顶端固定有两个对称分布的立柱8，在立柱8的顶端固定有支撑顶板9，一号电动推杆10安装在支撑顶板9上，且一号电动推杆10的活塞杆贯穿支撑顶板9后与多孔下压板3固定连接，启动一号电动推杆10，一号电动推杆10的活塞杆带动多孔下压板3移动。
具体的，根据附图1所示，本实施例中，还包括二号电动推杆11，二号电动推杆11安装在烫漂槽1底面，且二号电动推杆11的活塞杆贯穿烫漂槽1的底面后与多孔上托板4固定连接，启动二号电动推杆11的活塞杆带动多孔上托板4移动。
具体的，根据附图1和附图2所示，本实施例中，搅拌组件7包括搅拌电机15、搅拌轴16和搅拌杆17，搅拌轴16利用轴承支撑横向架设在烫漂槽1内，搅拌杆17固定在搅拌轴16上，搅拌电机15安装在烫漂槽1外壁并驱动搅拌轴16旋转，启动搅拌电机15，搅拌电机15驱动搅拌轴16和搅拌杆17旋转，实现搅拌功能。
具体的，根据附图1、附图2和附图3所示，本实施例中，烫漂槽1内还安装有两组用于对多孔上托板4的移动范围进行限位的弹性定位组件18，且弹性定位组件18处在搅拌组件7上方；弹性定位组件18包括活动板19、伸缩柱21和伸缩弹簧22，在烫漂槽1的内壁固定有安装板20，伸缩柱21固定在安装板20的顶面，活动板19固定在伸缩柱21的顶端，伸缩弹簧22套接在伸缩柱21上且处在安装板20与活动板19之间，伸缩柱21为两段空心圆柱体构件套接组成，在伸缩弹簧22与安装板20的配合下，活动板19利用伸缩弹簧22产生弹性效果，当多孔上托板4下移至活动板19的位置时，对多孔上托板4进行限位，避免多孔上托板4撞击搅拌组件7，保证设备运行的安全。
具体的，根据附图1和附图4所示，本实施例中，导向滑块14的端部设有辅助导向组件，且辅助导向组件包括连接柱23、复位弹簧25和滚轮27，在导向滑块14的端面开设有可容纳连接柱23的连接槽24，连接柱23的一端嵌入连接槽24内、另一端伸出连接槽24，在连接柱23的伸出端上固定有“U”型的连接架26，滚轮27安装在连接架26内侧，复位弹簧25分布在连接槽24的槽底与连接柱23的嵌入端端面之间，在复位弹簧25的弹力作用下，能够通过连接柱23使滚轮27抵贴导向槽13内壁，当多孔下压板3和多孔上托板4移动时，滚轮27抵贴导向槽13内壁滚动，提高了多孔下压板3和多孔上托板4移动的平稳性。
本实用新型的工作原理及使用流程：本实用新型的蔬菜烫漂设备，在使用时，先提升多孔下压板3，使多孔下压板3远离烫漂槽1，下降多孔上托板4至最低位置，热水注入烫漂槽1内并淹没多孔上托板4，待烫漂的蔬菜置于烫漂槽1内，利用多孔上托板4进行支撑，之后下降多孔下压板3，利用多孔下压板3下压蔬菜，使蔬菜完全浸没于热水下方，保证烫漂的充分；
烫漂完成后，先提升多孔下压板3，使多孔下压板3远离烫漂槽1，之后提升多孔上托板4，利用多孔上托板4托出蔬菜，有利于下料；
根据不同的烫漂需要，如需要在烫漂期间向烫漂槽1内补充热水或者常温水时，可启动搅拌组件7，其能够加快补充水与烫漂槽1内水份的混合效率，因此可提高烫漂的效率。
最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。
Claims (6)
1.一种用于脱水蔬菜加工的节能环保装置，包括烫漂槽(1)，其特征在于：所述烫漂槽(1)的底面四角均固定有支撑腿(2)，在所述烫漂槽(1)的底面连通有排水口(5)，在所述排水口(5)上利用螺纹旋合方式安装有密封旋盖(6)；在所述烫漂槽(1)内还分别设有可沿纵向移动的多孔下压板(3)和多孔上托板(4)，在所述烫漂槽(1)的顶面固定有导向板(12)，在所述导向板(12)与所述烫漂槽(1)内壁开设有相通的导向槽(13)，在所述多孔下压板(3)与所述多孔上托板(4)端部均固定有与所述导向槽(13)相配合的导向滑块(14)；在所述烫漂槽(1)内还设有搅拌组件(7)。
2.根据权利要求1所述的一种用于脱水蔬菜加工的节能环保装置，其特征在于：还包括一号电动推杆(10)，在所述烫漂槽(1)的外侧面顶端固定有两个对称分布的立柱(8)，在所述立柱(8)的顶端固定有支撑顶板(9)，所述一号电动推杆(10)安装在所述支撑顶板(9)上，且所述一号电动推杆(10)的活塞杆贯穿所述支撑顶板(9)后与所述多孔下压板(3)固定连接。
3.根据权利要求1所述的一种用于脱水蔬菜加工的节能环保装置，其特征在于：还包括二号电动推杆(11)，所述二号电动推杆(11)安装在所述烫漂槽(1)底面，且所述二号电动推杆(11)的活塞杆贯穿所述烫漂槽(1)的底面后与所述多孔上托板(4)固定连接。
4.根据权利要求1所述的一种用于脱水蔬菜加工的节能环保装置，其特征在于：所述搅拌组件(7)包括搅拌电机(15)、搅拌轴(16)和搅拌杆(17)，所述搅拌轴(16)利用轴承支撑横向架设在所述烫漂槽(1)内，所述搅拌杆(17)固定在所述搅拌轴(16)上，所述搅拌电机(15)安装在所述烫漂槽(1)外壁并驱动所述搅拌轴(16)旋转。
5.根据权利要求1所述的一种用于脱水蔬菜加工的节能环保装置，其特征在于：所述烫漂槽(1)内还安装有两组用于对所述多孔上托板(4)的移动范围进行限位的弹性定位组件(18)，且所述弹性定位组件(18)处在所述搅拌组件(7)上方；所述弹性定位组件(18)包括活动板(19)、伸缩柱(21)和伸缩弹簧(22)，在所述烫漂槽(1)的内壁固定有安装板(20)，所述伸缩柱(21)固定在所述安装板(20)的顶面，所述活动板(19)固定在所述伸缩柱(21)的顶端，所述伸缩弹簧(22)套接在所述伸缩柱(21)上且处在所述安装板(20)与所述活动板(19)之间。
6.根据权利要求1所述的一种用于脱水蔬菜加工的节能环保装置，其特征在于：所述导向滑块(14)的端部设有辅助导向组件，且所述辅助导向组件包括连接柱(23)、复位弹簧(25)和滚轮(27)，在所述导向滑块(14)的端面开设有可容纳所述连接柱(23)的连接槽(24)，所述连接柱(23)的一端嵌入连接槽(24)内、另一端伸出所述连接槽(24)，在所述连接柱(23)的伸出端上固定有“U”型的连接架(26)，所述滚轮(27)安装在所述连接架(26)内侧，所述复位弹簧(25)分布在所述连接槽(24)的槽底与所述连接柱(23)的嵌入端端面之间。
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| CN202121161456.8U CN215013306U (zh) | 2021-05-27 | 2021-05-27 | 一种用于脱水蔬菜加工的节能环保装置 |
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Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN115191496A (zh) * | 2022-07-28 | 2022-10-18 | 云阳县晚艳农业开发有限公司 | 一种用于菊花加工的杀青压制设备 |
| CN115428886A (zh) * | 2022-08-23 | 2022-12-06 | 安徽省农业科学院土壤肥料研究所 | 一种即食蔬菜加工用烫漂杀青设备 |
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2021
- 2021-05-27 CN CN202121161456.8U patent/CN215013306U/zh active Active
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| CN115191496B (zh) * | 2022-07-28 | 2023-11-03 | 云阳县晚艳农业开发有限公司 | 一种用于菊花加工的杀青压制设备 |
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| CN115428886B (zh) * | 2022-08-23 | 2023-08-22 | 安徽省农业科学院土壤肥料研究所 | 一种即食蔬菜加工用烫漂杀青设备 |
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